Deze echte graanmolen is perfect geschikt om meel van uitstekende kwaliteit te malen, zelfs in grote hoeveelheden.
- Productiviteit: 70 kg/h
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
De vleesflaker is een automatische machine om bevroren blokken vlees in plakken te snijden.
- Productiviteit: 2500 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 9,2
- Werkingsprincipe: Continue modus
Deze mengmachine is bedoeld voor het mengen van zuurkool met wortelen, bieten, zout, kruiden, ook voor het mengen van salades, kimchi enz.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Volume: 300l/ 600l/
De wasmachine-elevator-molenmachine is ontworpen voor het wassen, transporteren en malen van hele vruchten of groenten vóór verdere verwerking.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De apparatuur voor het verwerken van vruchtkern is ontworpen voor het verwijderen van de zaden, klokhuizen en resten die eerder uit de vruchten zijn verwijderd. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Productiviteit: 800 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De molen is ontworpen voor het malen van heel fruit of groente vóór verdere verwerking. De prijs hangt af van het gekozen fruit en de productiecapaciteit.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Productiviteit: 6000 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Atmosferische cuttermenger met een capaciteit van 150l voor middelgrote productie van zoetwaren, chocolade, ijs, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, roomsmoothie, groentepuree.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 150l
De breker wordt gebruikt voor het pletten van fruit zoals bessen vóór het persen. De prijs is afhankelijk van uw productie. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Productiviteit: 3000 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Een bakkenkantelaar wordt gebruikt voor het lossen van fruit en groenten uit plastic of houten palletcontainers. Hij kan gebruikt worden voor verschillende producten, zoals verschillende soorten fruit en groenten.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De bandpers is ontworpen voor het persen van fruit- of groentemassa. De prijs is afhankelijk van uw productie en product.
- Productiviteit: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
Transportbanden transporteren uw product optimaal naar een andere verwerkingsfaciliteit om de output te maximaliseren en de downstreamprestaties te verbeteren. De prijs is afhankelijk van het product en de grootte van de transportband.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
De deegmenger is een batch mengtoestel, dat in tegengestelde richting werkt, om een breed assortiment dispersies en emulsies met verschillende viscositeit te produceren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 200l
Groente-/koolsnijmachine van compact formaat, die bedoeld is voor het versnipperen, snijden, raspen en snijden van juliennes.
De prijs hangt af van de productiecapaciteit.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Een melkpasteur is ontworpen voor het snel en effectief pasteuriseren van melk, waarbij het product in de werkcontainer wordt verwarmd door heet water in de mantel te voeren.
- Speciaal mengapparaat
- Grote uitlaatklep op het laagste punt van de pasteur
- Isolatie van de werkcontainer om warmteverlies tijdens het pasteuriseren te beperken
- Compacte installatie
- Het bedieningspaneel bevindt zich direct op de behuizing van het apparaat.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 100l/ 300l
Melkkoeltank ontworpen voor het koelen van melk en andere zuivelproducten. De tank is verkrijgbaar in 13 verschillende capaciteiten, van 50 liter tot 2.500 liter, en kan voldoen aan de behoeften van alle zuivel- en kaasproductiefaciliteiten. Wij bieden opties voor 2 of 4 melkbeurten. De prijzen worden weergegeven voor de melkkoeltank met 4 melkingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Tarwewasser, -peller en -scheider wordt gebruikt voor de voorbereiding van graan voor het malen. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit.
- Productiviteit: 1500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Apparatuursoort: Individuele machine
De hamburgerproductielijn is ontworpen voor de productie van hamburgers, veggieburgers of burgers op sojabasis. De lijn produceert 2.000 tot 6.000 hamburgers per uur. De prijs is afhankelijk van de productievereisten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,25
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Spanning: 220-230V
Of u nu een kleine keuken hebt of een grotere productiecapaciteit, wij kunnen u een complete oplossing bieden.
- Productiviteit: 2000-3000 ks
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,25
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Gewicht: 110
- Werkgebiedbreedte: 150 mm
- Spanning: 220-230V
Vacuümhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
- Werkvolume: 50-80l
Automatische donutfriteuses zijn uiterst efficiënte machines die ontworpen zijn om de productie van donuts te vergemakkelijken.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Apparatuursoort: Individuele machine
Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 200l
- Totale vermogen, kW: 6
Kookketels voor koken onder druk zijn ontworpen voor zeer efficiënte warmtebehandeling van een breed scala aan voedingsmiddelen bij temperaturen tot 110 °C en een druk tot 0,5 bar.
- Verwarming: Elektriciteit Stoom
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 220 l/ 500l/ 600l/
De prijs is inclusief de onverwarmde conische zijpanelen.
De koekenpan van het type WOK met directe elektrische verwarming is ontworpen voor een snelle en intensieve warmtebehandeling van producten met een maximale verwarmingstemperatuur tot 220 graden. Met deze apparatuur kunt u verschillende producten sauteren, bakken, stoven, koken en concentreren, inclusief dikke en viskeuze producten dankzij het frame-mengapparaat en een automatisch kantelsysteem voor het lossen van het eindproduct.
- Snelle en efficiënte verwarming tot 220 graden
- Automatisch kantel- en lossysteem
- Sensoren voor dekselopening voor veilige werking
- Veilig stoomafvoersysteem op het bovendeksel
- Deksel vergrendelt in de open positie
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 45
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Totale vermogen, kW: 46
- Spanning: 380-400V
De elektrische kookketel met roermechanisme en handmatige kanteling is geschikt voor een breed scala aan toepassingen in de voedselproductie of professionele keukens. Hij heeft een onafhankelijk frame en ingebouwde intensieve elektrische verwarming met een wokvormige, meerlaagse "sandwich" bodem, waardoor de verwarmingstemperatuur kan oplopen tot 250 °C.
- Hoge verwerkingstemperaturen tot 250 °C
- Ingebouwde, krachtige elektrische verwarming van 6500 W
- Handmatig kantel en lossysteem met drie werkposities, waardoor een maximale kantelhoek van 110° mogelijk is
- Professionele hogetemperatuurthermometer met een sonde in het product
- Luchtisolatie van de buitenmantel
- Roermechanisme met roestvrijstalen schrapers voor hoge temperaturen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 6,5
- Volume: 50l/ 100l
Elektrische vetsmelter (botersmelter) – is een batch-type apparaat dat wordt gebruikt voor het smelten van vaste, bevroren blokken vet, dierlijke vetten en plantaardige oliën, bevroren sappen, chocolade en glazuur, en het in gesmolten toestand houden ervan in de container. Dankzij de hoge verwarmingstemperatuur tot 250 graden is het mogelijk om vuurvaste vetten te smelten!
- Ingebouwde krachtige elektrische verwarming van 6,5 kW
- Meertrapsschakelaar met 7 verwarmingsintensiteitsniveaus
- Professionele roestvrijstalen thermometer voor het meten van de temperatuur in het product
- Compacte draagconstructie op in hoogte verstelbare poten / optionele wielondersteuning
- Drie kantelposities van de werkcontainer voor gemakkelijk lossen van het product
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 50l/ 100l
- Totale vermogen, kW: 6,5
- Spanning: 380-400V
Installaties voor de productie van alcoholvrije wijn worden geproduceerd in verschillende modellen en configuraties, beginnend bij volumes van 100 liter. De systemen werken volgens het principe van vacuümdestillatie, waardoor alcohol bij lage temperaturen kan worden verwijderd, wat resulteert in een gezond product met een minimaal alcoholpercentage.
- Een breed scala aan modellen — geschikt voor zowel kleinschalige productie als grootschalige industriële processen
- Mogelijkheid om een "gezond product" te produceren met behoud van alle organoleptische eigenschappen van de drank
- Afhankelijk van de productiecapaciteit kunnen de systemen worden ontworpen voor batch- of continubedrijf
- Diep vacuüm maakt lage verdampingstemperaturen mogelijk, waardoor een bijzonder zachte verdamping mogelijk is zonder thermische degradatie van de smaakprofielen van verschillende soorten wijn
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
De universele Mak Mix-menger van 50 liter is dankzij het eenvoudig te verwijderen mengmechanisme en het kantelsysteem van de mengkom een universele menger voor het mengen, roeren en kneden van diverse oplossingen en mengsels.
- Zwaartekrachtmengen, dat 40% efficiënter is, is mogelijk dankzij de kantelhoek van de mengkom.
- Eenvoudig en handig ontwerp voor onderhoud - compacte installatie
- Onafhankelijke roestvrijstalen draagconstructie
- Gemakkelijk afneembaar deksel met mengmechanisme
- Speciaal klein, langwerpig uitsteeksel - schenktuit aan de rand van de mengkom voor gemakkelijk aftappen en lossen van het product
- Kantelhoek voor lossen - 110 graden
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 50l/ 100l
De kaasketel wordt in de zuivelindustrie gebruikt voor de productie van kaaskorrels tijdens de productie van natuurlijke harde, halfharde en zachte kazen en andere kaas of wrongelproducten. De kaasmaker is uitgerust met een speciale messenmenger (lier) voor het snijden van de wrongel. Geschikt voor zowel kleine als grote productie. Met deze kaaskookketel kunt u ook andere zuivelproducten pasteuriseren, yoghurt, kwarkkefir, gefermenteerde gebakken melk, varenets, zure room en meer produceren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkvolume: 300 l
Een automatische vormmachine vormt voedselmengsels zoals gehakt of plantaardige alternatieven in uniforme porties. Het automatiseert het portioneren en vormen en kan ook een scheidingspapier toevoegen voor eenvoudiger hanteren voordat de producten met een transportband worden overgebracht. Deze machines verminderen handmatige arbeid en verhogen de outputcapaciteit voor voedselverwerkende bedrijven, slagerijen en commerciële keukens.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Een 15-liter pasteur met een waterbad met een vlakke bodem en twee inblikkenrekken, met een grote capaciteit en gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit 304.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De langdurige pasteurisatietank is een compacte oplossing voor de warmtebehandeling van melk om de microflora te desinfecteren en schadelijke micro-organismen te elimineren. Deze unit behoort tot de categorie langdurige pasteurisatiesystemen, waarbij melk wordt verwarmd tussen 63 en 95 graden Celsius en gedurende een bepaalde tijd op een specifieke temperatuur wordt gehouden. Het speciale ontwerp maakt niet alleen pasteurisatie van melk in de stroom mogelijk, maar ook sequentiële koeling door koud water in de warmtewisselaar te voeren na het verwarmen.
- Externe geforceerde circulatie met een warmtewisselaar
- Zeer efficiënte stoomverwarming via de warmtewisselaar
- Kan ook worden gebruikt als zowel een pasteurisatie als koeleenheid
- Hoge prestatie melkpomp
- Compact verticaal ontwerp
- Verwarming: Stoom
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 1000l
Ontworpen voor een belasting tot 200 kg!
De 5 kW inductiekookplaat is het beste alternatief voor traditionele elektrische en gasfornuizen. Hij verlaagt de energiekosten, verbetert de veiligheid en minimaliseert luchtvervuiling, waardoor hij geschikt is voor zowel vaste keukens als mobiele horecagelegenheden. Het compacte ontwerp maakt hem ook een praktische keuze voor kleine keukens waar ruimte en efficiëntie belangrijk zijn.
- 10-traps vermogensregeling (500-5000 W) of 10-traps temperatuurregeling (60-280 °C)
- Aansluiting - 230 Volt
- Compacte afmetingen: 410x500x200 mm
- Temperatuurbereik van 60 tot 280 graden
- Verwarmingsvermogen, kW: 5
- Spanning: 220-230V
De roerder voor het mengen en roeren van verschillende soorten honing wordt geleverd met een roestvrijstalen reservoir van 50 en 100 liter. Hij kan ook gebruikt worden voor het mengen van honing tijdens het bloeien, pasteuriseren en gecontroleerd kristalliseren (creamen).
- Krachtige elektrische aandrijving en versterkte roerder voor dikke producten
- Temperatuurregeling om ervoor te zorgen dat de honing tijdens het verwerken niet oververhit raakt boven 40 graden
- Het mengapparaat is ook uitgerust met fluorkunststof schrapers
- Alle materialen die in contact komen met het product zijn gemaakt van roestvrij staal
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,18/ 0,25
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Spanning: 220-230V
Deze pomp is een monoblok enkeltraps vloeistofringvacuümpomp die geschikt is voor toepassingen met laag, middelhoog en hoog vacuüm. Het is een zuinige pomp met uitzonderlijke prestaties en betrouwbaarheid.
- Productiviteit: 52 m3/h
- Werkingsprincipe: Continue modus
Deze friteuse met continue transportband is een betrouwbare en veelzijdige oplossing die geschikt is voor het krachtig frituren van een breed scala aan producten door ze onder te dompelen in hete olie.
- Universele toepassing
- Snelle overgang voor het frituren van nieuwe soorten producten
- Mogelijkheid om speciale frituurstanden te gebruiken
- Minimale hoeveelheid olie in het systeem
- Probleemloze oliefiltratie
- Hoge olie-uitwisselingsratio
- Hoge efficiëntie en productiviteit met compact ontwerp
- Vervaardigd volgens de hoogste kwaliteitsnormen met materialen en onderdelen uit Europa.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De krachtige schroefpomp wordt gebruikt voor het verpompen van zowel dikke als viskeuze voedingsmiddelen, evenals verschillende massa's die stukjes of vaste deeltjes bevatten, zoals in de cosmetica-, cosmetica- en andere industrieën.
- Hoge prestaties
- Alle onderdelen die in contact komen met het product zijn gemaakt van AISI304
- Beschadigt geen producten die vaste deeltjes bevatten
- Extra opties: by-pass
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 1,1/ 1,5 / 3
- Werkingsprincipe: Continue modus
Een vacuümverdamper van het circulatietype verwijst naar een gecombineerde versie van een verdamper die ook gebruik maakt van andere types om de verdampingsefficiëntie te verbeteren, met name door de concentratietijd te verkorten en bij het verwerken van warmtegevoelige producten zoals melk.
- Het externe circulatiecircuit met verwarming versterkt het cyclische verdampingsproces.
- Het geforceerde circulatiesysteem vermindert het risico op plaatselijke oververhitting van het product.
- De condensor maakt een diep vacuüm mogelijk en handhaaft een lage verdampingstemperatuur.
- Het gebruik van een mengapparaat met een sproeisysteem vergemakkelijkt de verdamping van het product in een dunne laag, waardoor een filmverdamper wordt nagebootst.
- Verwarming: Stoom
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
- Land van herkomst: Slowakije
- Totale vermogen, kW: 2,4
- Spanning: 380-400V
Onze hydrodynamische extractielijn is ontworpen voor het extraheren van verschillende componenten uit plantaardig materiaal, waaronder biologisch actieve stoffen, eiwitten, vetten, koolhydraten, antioxidanten, kleurstoffen en aroma's.
- Effectieve "zachte" continue hydrodynamische extractie - percolatie van fijngemalen grondstoffen.
- Extractie zonder dat het product voorgedroogd hoeft te worden, wat resulteert in besparingen op arbeids- en energiekosten.
- Het gebruik van grondstoffen zonder warmtebehandeling, waardoor al hun waardevolle stoffen en enzymen behouden blijven.
- Mogelijkheid om vacuüm-pulsextractie uit te voeren (optioneel).
- Extra inkomsten uit de verwerking van "afval"-producten - waardevolle bestanddelen uit pulp en pulp halen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Het elektrische pasteuriseerapparaat is ideaal voor de warmtebehandeling van diverse vruchten, waaronder appels, peren, bramen, aardbeien, bosbessen, vlierbessen, aalbessen, wortelen, groente, kweepeer, bieten, duindoorn, lijsterbessen en uien.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De VMG S 650P vacuümhomogenisatietoestel kan gebruikt worden voor het maken van tandpasta en een verscheidenheid aan vergelijkbare producten met complexe productievereisten.
- Het vacuüm zorgt voor een effectieve luchtverwijdering, waardoor de omstandigheden voor de ontwikkeling van bacteriën en andere pathogene organismen worden geëlimineerd.
- De speciale vorm van het mengapparaat is op maat gemaakt voor de dikste en meest viskeuze producten.
- De Ultra Shear dompelhomogenisator creëert een stabiele emulsie.
- De cavitatieprocessen helpen bij het activeren van het hydrodynamisch mengen.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 29
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 650l
- Totale vermogen, kW: 52
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Een doorstroomwaterverwarmer is een apparaat voor doorstroom elektrische verwarming van water in verwarmingssystemen voor kookketels, verdampers en andere units waarbij het nodig is om een heet warmteoverdrachtsmedium - oververhit water - aan de verwarmingsmantel (duplicator) te leveren. Bij het kiezen van een doorstroomverwarmer is het noodzakelijk om een circulatiepomp te selecteren op basis van het volume van de mantel of het warmteoverdrachtsvat.
- Met de verwarmer kunt u water verwarmen tot 110 graden
- Eenvoudig te integreren in verwarmingssystemen
- Heeft verwarmingstemperatuurregeling
- 2 fasen van verwarmingsvermogensregeling
- Onafhankelijk bedieningspaneel met bescherming tegen oververhitting en "droog" lopen
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 2/ 3/ 6/ 9/ 10/ 12
- Werkingsprincipe: Continue modus
Deze machine wordt gebruikt voor het blancheren van producten in water en is geschikt voor het verwerken van diverse groenten, peulvruchten, granen, champignons en andere producten. Deze veelzijdige machine werkt ook als een waterscheidingscentrifuge die na het blancheerproces geactiveerd wordt.
- Productiviteit: 30l/ 90l
- Materiaal: Roestvrij staal
Kookketel voor het maken van stroop, karamel, suikerpasta en het verwerken en produceren van verschillende dikke en viskeuze producten. Vaak gebruikt voor het oplossen van suiker en het produceren van verschillende verzadigde en oververzadigde oplossingen.
- Ingebouwde verwarming met thermische olie tot 150 graden Celsius
- Ankerframe-roerder voor snel oplossen
- Conisch bodemontwerp van de werkcontainer zonder dode zones
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 200l/ 300l
- Totale vermogen, kW: 19
De schoepmodule voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse is een transportband met speciaal gebogen schoepen voor het voorzichtig frituren van breekbaar en licht voedsel.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Optionele module voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse - druktransporteur voor het frituren van voedsel dat ondergedompeld moet worden in olie.
- Materiaal: Roestvrij staal
Deze professionele 550 l kantelbare waterkoker wordt op gas gestookt en is onmisbaar in de professionele keuken. U kunt er gemakkelijk de heerlijkste soepen, bouillons, sauzen en crèmes mee bereiden. Met deze kantelbare versie kunt u uw leven nog gemakkelijker maken.
- Verwarming: Gas
- Productiviteit: 500 l
- Materiaal: Roestvrij staal
Deze roestvrijstalen kookpot zorgt altijd voor het koken, bakken of koken van verschillende soorten voedsel.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 380-400V
- Werkvolume: 100
Deze elektrische kookpot heeft een volume van 60 liter en wordt gebruikt om een groot aantal gerechten te bereiden. Hij is comfortabel in gebruik en gemakkelijk schoon te maken.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 60l/
- Spanning: 380-400V
Vetbloksmelter Fastmelter verwijst naar de apparatuur met periodieke werking voor het smelten van boter en andere bevroren vetten in de voedingsindustrie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Een ideale oplossing die het werk van het personeel aanzienlijk vergemakkelijkt en versnelt, zonder dat de kom opgetild en gedraaid moet worden om het deeg naar een andere doseer- of portioneermachine over te brengen, bijvoorbeeld naar een andere batcher of portioneerder.
- Materiaal: Roestvrij staal
De chocolade verwarmingspomp is de perfecte oplossing om uw productielijn te upgraden. U kunt de pomp eenvoudig aansluiten op elk apparaat (zoals een chocolade overtrekmachine).
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Spanning: 380-400V
Een modern kook- en mengapparaat met een groot aantal toepassingen in banketbakkerijen, bakkerijen, cateringbedrijven.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 200l/ 300l/ 500l
Moderne apparatuur met een groot aantal toepassingen in banketbakkerijen, bakkerijen, cateringfaciliteiten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 200l/ 300l/ 500l
Elektrische stoomgenerator met een capaciteit van 2*24,5 liter - voldoet aan de PED-normen - met dubbele of enkele weerstand.
- Apparatuursoort: Individuele machine
Elektrische stoomgenerator uitgerust met twee ketels.
- Apparatuursoort: Individuele machine
Elektrische stoomgenerator met een capaciteit van 57 liter - voldoet aan de PED-normen - met dubbele of enkele weerstand.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Individuele machine
Elektrische stoomgenerator met een capaciteit van 24,5 liter - voldoet aan de PED-normen - met dubbele of enkele weerstand.
- Apparatuursoort: Individuele machine
CIP-302: Cleaning-In-Place - Machine voor het reinigen en desinfecteren van vaten en pijpleidingen in brouwerijen en andere voedselverwerkende fabrieken met twee tanks van 300 liter.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
CIP-202: Cleaning-In-Place - Machine voor het reinigen en desinfecteren van vaten en pijpleidingen in brouwerijen en andere voedselverwerkende fabrieken met twee tanks van 200 liter.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
- Volume: 200l
CIP-102 bestaat uit twee hoofdtanks voor alkalische en zure oplossingen en één vat voor het neutraliseren van oplossingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Spanning: 380-400V
CIP-station CIP-101 Met een bruikbare capaciteit van 1×100 liter wordt het gebruikt voor het reinigen, ontsmetten en steriliseren van vaten en leidingen in een brouwerij. Dit type CIP-station wordt aanbevolen voor het reinigen en ontsmetten van tanks van 0 tot 4000 liter.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
CIP-51: Apparatuur voor het reinigen en desinfecteren van vaten en pijpleidingen in brouwerijen en andere voedingsmiddelenindustrieën met één tank van 50 liter
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
De industriële vleesmolen is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. De set bevat verschillende accessoires, zoals een opzetstuk voor worsten en een opzetstuk met twee gekruiste messen. De productiviteit van de vleesmolen is ongeveer 120 kg gehakt per uur.
- Compact
- Professioneel
- Met antislip rubberen voetjes
- Roestvrijstalen behuizing
- Productiviteit: 120 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Totale vermogen, kW: 0,75
- Spanning: 220-230V
Snelle, slanke, stille, gebruiksvriendelijke, veilige, soepel werkende commerciële sladroger, ontworpen om efficiënt tot 6 kg te drogen.
- Motorvermogen, kW: 0,55
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Deze graanmolen van roestvrij staal is stevig en duurzaam en heeft een verhoogde slijtvastheid.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 3
De transportband is gemaakt van sterk en zeer resistent roestvrij staal. Hij is ook extra versterkt voor betrouwbaarheid tijdens het gebruik.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De MPP 8 groenteschiller is een industriële schilmachine met een roestvrijstalen behuizing.
- Productiviteit: up to 160 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,37
- Spanning: 220-230V
Een filter ontworpen voor continue fijne filtratie van transportbandfriteuses die plantaardige olie en andere frituurvetten gebruiken.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
- Werkgebiedbreedte: 400 mm
De groentedroger is ontworpen voor het snel en efficiënt drogen van bladgroenten, zowel rauw als gekookt, bereid in middelgrote professionele keukens en in de voedingsindustrie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Spanning: 220-230V
De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de reactor zonder extra opties en het bedieningspaneel
De vacuümketel met een koelvloeistofduplicator en een menginrichting is een universele oplossing voor het verwerken van verschillende producten onder subatmosferische druk. Op basis van dit eenvoudige apparaat kunt u het selecteren en moduleren tot complexe installaties zoals een vacuümverdamper, een vacuümkookketel een installatie voor de productie van roomhoning.
- Schuin ontwerp - Mengen op zwaartekracht
- Bodemventiel DN40 inbegrepen in de basisversie
- Duplicator voor kleine volumes - lage kosten voor het verwarmen/koelen van koelmiddel
- Modulair systeem: aanpassing van de apparatuur en de functionaliteiten door extra opties te bestellen
- Een gemakkelijk te demonteren mengapparaat
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,25
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De 5 kw elektrische krukkachel met een diameter van 40 cm is ontworpen om grote potten en pannen met een volume tot 100 liter te verwarmen.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 5
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De hakmolen-ontstamper wordt gebruikt voor het verwerken van druiven. Hij wordt geleverd in een roestvrijstalen versie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,75
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Gewicht: 50
Progressieve caviteitspompen worden gebruikt voor het verpompen van producten met een lage en hoge viscositeit en van producten die zachte deeltjes bevatten. Ze zijn verkrijgbaar in drie maten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 3/ 4
Halfautomatische productielijn voor het wassen en ontpitten van appels. Geschatte capaciteit 1000 kg/u.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De vacuümdiffusiekoelunit is een multifunctioneel apparaat, niet alleen voor veganistische verwerkers.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
Creëer natuurlijke vormen van klompjes, stukken die eruit zien als een "handgevormd" product.
- Materiaal: Roestvrij staal
De KPM-400 Aardappelschiller met commercieel mes: Effectieve apparatuur voor het schillen van aardappelen en soortgelijke wortelgroenten, met hoogwaardige resultaten.
- Apparatuursoort: Individuele machine
Verstelbare transportbanden van roestvrij staal met een grote vultrechter van 100 liter, geschikt voor de voedingsindustrie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,25
- Werkgebiedbreedte: 300 mm
Boterbrander met een volume van 50 L en een bruikbaar volume van 25 L voor de traditionele productie van boter uit room.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
Het digitaal geregelde continue transportsysteem zorgt voor het frituren van een breed scala aan producten op een constant niveau. Dankzij de mogelijkheden om te frituren, is dit model geschikt voor een breed scala aan producten, van loempia's, uienbhaji's en falafel tot vissticks, hamburgers en kipnuggets. De friteuse is verkrijgbaar in breedtes van 200, 300, 400 en 600 mm.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 380-400V
Een vuller is een apparaat dat ontworpen is voor het doseren en verpompen van honing. Het garandeert een comfortabele en professionele honingverwerking.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,18
- Spanning: 220-230V
Deze luchtkoeler en verwarmer is multifunctioneel. Hij kan worden gebruikt als luchtkoeler, verwarming. De compacte en lichtgewicht luchtkoeler/verwarming bevat. 4 zwenkwielen maken het gemakkelijk om het apparaat te verplaatsen.
VBF is een snelle, robuuste en veelzijdige vacuümflesvuller. Dit is de vulmachine die u zoekt als u het productievolume van uw zelfgemaakte producten wilt verhogen en het bottelen van wijn, olie, bier, vruchtensappen of andere producten wilt professionaliseren.
- Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
- Werkingsprincipe: Continue modus
De vul- en filtermachine dient als een betrouwbare bron voor de toevoer van het vloeibare product, terwijl het ook vloeibaar blijft.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
Uitstekende blancheur en kookplaat voor efficiënte verwerking van groenten en andere voedselproducten.
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Werkgebiedbreedte: 600 mm
- Spanning: 380-400V
De compacte tafelmodel paddle friteuse kan gebruikt worden voor de productie van een verscheidenheid aan snacks, waaronder in olie gefrituurde groente- en fruitchips. Hij is ook geschikt voor het frituren van geëxtrudeerde frietjes en snacks.
- Innovatief ontwerp: een compacte continue paddle friteuse voor professionele keukens
- Intensieve verwarming in drie zones met thermische regelaars voor elk verwarmingselement
- Speciaal ontworpen messen over de hele lengte van de friteuse om het product in de olie onder te dompelen
- De frituurtijd kan worden ingesteld van een paar seconden tot een uur
- Productschudsysteem tijdens het laden voor productscheiding
- Thermische isolatie van het werklichaam om warmteverlies te beperken en voor een veiligere werking
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 12
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkgebiedlengte: 1100 mm
- Werkgebiedbreedte: 400 mm
- Spanning: 380-400V
Een donut friteuse is speciaal ontworpen voor kleine banketbakkerijen, industrieën en cateringbedrijven. Deze kan verschillende producten frituren die op donuts lijken.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 12
- Land van herkomst: Slowakije
Planetaire mengers worden voornamelijk gebruikt in de zoetwarenindustrie. Aangeboden in drie verschillende capaciteiten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 1,5 / 2,2
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Deze multifunctionele kookmachine is ontworpen om op verschillende manieren gebruikt te worden en is geschikt voor de meeste professionele keukens en cateringbedrijven - elk klein bedrijf of elke deelnemer aan de HoReCa-markt. Met behulp van deze apparatuur kunt u koken, pasteuriseren of blancheren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Spanning: 380-400V
Wij bieden een breed scala aan cateringapparatuur voor restaurants, kantines en allerlei etenswarenzaken. De prijs is afhankelijk van de gekozen optie.
- Verwarming: Gas Stoom
- Productiviteit: 300 l 600 l 1000 l
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Apparatuursoort: Individuele machine
De schroefelevator is bedoeld voor het transporteren van druivendraf / bagasse. Hij is ook geschikt voor de verwerking van olijven. Dit type lift is zeer geschikt voor voedselproductiefaciliteiten die zich richten op fruitverwerking en de productie van wijn en olijfolie. De machine is verkrijgbaar in twee modellen met een lengte van 3000 en 4000 mm.
- Productiviteit: 2-10 ton/h
- Motorvermogen, kW: 1,5 KW
- Werkingsprincipe: Continue modus
Zeer efficiënte productie van farmaceutische en cosmetische producten met een hoge viscositeit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
Model VMG S is een effectieve en betrouwbare vacuümhomogenisatietoestel dat ontworpen is voor de productie van een breed assortiment vloeibare, pasteuze en viskeuze producten met verschillende vereisten voor de productieomstandigheden.
ACM mengtank is bedoeld voor het efficiënt koelen, verwarmen, temperen en opslaan van mayonaise, zure room, chocolade, olie en soortgelijke producten na hun productie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De lobbenpompen zijn ontworpen voor het verpompen van zowel vloeibare als dikke producten. Wij bieden lobbenpompen in 2 uitvoeringen waarbij 1,5 kW een standaard is voor melk, room en soortgelijke producten, en 3 kW voor dichte producten met een laag debiet zoals honing, pasta's, kwark enz.
- Motorvermogen, kW: 1,5 / 3
Het kooktoestel is uitgerust met een mantel voor verwarming en een verwarmingssysteem, een elektrisch aangedreven roerder (met een motorreductor) en Teflon schrapers, waarmee producten met een lage tot gemiddelde viscositeit verwerkt kunnen worden. Het kooktoestel is ook uitgerust met een vacuümsysteem.
- Productiviteit: 100l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
De pneumatische plunjervuller voor pasta's en vloeistoffen is een halfautomatische dispenser die ontworpen is voor het doseren van verschillende vloeistoffen met een lage, gemiddelde of hoge viscositeit.
- Compact tafelmodel
- Inclusief een ingebouwde conische opslagtank van 26 l
- Een groot doseerbereik van 300-2500 ml
- Kan ook worden gebruikt voor producten met een hoge viscositeit
- Hoge doseersnelheid
- Mogelijkheid om in handmatige of automatische modus te werken
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Volume: 300-2500 ml
- Spanning: 220-230V