Il ribaltatore di cassonetti viene utilizzato per scaricare frutta e verdura da contenitori di plastica o pallet di legno. Può essere utilizzato per diversi prodotti, come frutta e verdura.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
La pressa a nastro è progettata per la pressatura di frutta o verdura. Il prezzo dipende dalla produzione e dal prodotto.
- Produttività: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il mixer a vuoto da laboratorio è progettato per macinare, emulsionare e miscelare in modo uniforme prodotti alimentari, cosmetici e farmaceutici, miscele chimiche, con l'aggiunta di olio, coloranti, concentrati o aromi liquidi.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
I trasportatori di alimentazione trasportano in modo ottimale il prodotto verso un altro impianto di lavorazione per massimizzare la produzione e migliorare le prestazioni a valle. Il prezzo dipende dal prodotto e dalle dimensioni del trasportatore.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
L'impastatrice è un'apparecchiatura di miscelazione di tipo batch, che lavora in direzione opposta, per produrre un'ampia gamma di dispersioni ed emulsioni di viscosità variabile.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l/ 200l
Macchina per tagliare verdure/cavoli di dimensioni compatte, destinata a sminuzzare, affettare, grattugiare e tagliare a julienne.
Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Un pastorizzatore per latte è progettato per una pastorizzazione rapida ed efficace del latte, in cui il riscaldamento del prodotto nel contenitore di lavoro è ottenuto mediante l'immissione di acqua calda nella camicia.
- Dispositivo di miscelazione speciale
- Valvola di scarico grande nel punto più basso del pastorizzatore
- Isolamento del contenitore di lavoro per ridurre la perdita di calore durante la pastorizzazione
- Installazione compatta
- Il pannello di controllo si trova direttamente sul corpo dell'unità.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 100l/ 300l
Vasca di raffreddamento del latte progettata per il raffreddamento del latte e di altri prodotti caseari. La vasca è disponibile in 13 diverse capacità, che vanno da 50 litri fino a 2.500 litri, in grado di soddisfare le esigenze di tutte le aziende lattiero-casearie e di produzione di formaggi. Sono disponibili opzioni a 2 o 4 mungiture. I prezzi sono indicati per il serbatoio di raffreddamento del latte con 4 mungiture.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
La lavatrice, la decorticatrice e il separatore di grano sono utilizzati per la preparazione del grano alla macinazione. Il prezzo dipende dalla capacità di produzione.
- Produttività: 1500 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
La linea di produzione di hamburger è progettata per la produzione di hamburger, hamburger vegetariani o hamburger a base di soia. La linea produce da 2.000 a 6.000 hamburger all'ora. Il prezzo dipende dalla produzione.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,25
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Tensione: 220-230V
Le impanatrici a pastella sono progettate per impanare prodotti come polpette, hamburger, soia, hamburger vegetariani, crocchette, verdure e altri prodotti in pastella e pangrattato. Che si tratti di una piccola cucina o di una grande capacità produttiva, siamo in grado di offrire una soluzione completa.
- Produttività: 2000-3000 ks
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,25
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Peso: 110
- Larghezza dell'area di lavoro: 150 mm
- Tensione: 220-230V
La taglierina sottovuoto è destinata alle grandi aziende di trasformazione che operano nel settore dolciario, della frutta e della verdura. Sono destinate alla lavorazione degli alimenti fino a ottenere una miscela omogenea con un contenuto minimo di aria.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
L'omogeneizzatore sottovuoto VMG M è la soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media produzione. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
- Volume di lavoro: 50-80l
Le friggitrici automatiche per ciambelle sono macchine estremamente efficaci, progettate per facilitare la produzione di ciambelle.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
Il riempitore manuale di bottiglie è progettato per riempire liquidi in bottiglie di vetro.
- Produttività: 650 psc/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Manuale
Il dosatore di liquidi a pistone è una riempitrice semiautomatica utilizzata per il dosaggio di una varietà di liquidi a bassa viscosità, dall'acqua all'olio.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Semi-automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 220-230V
I miscelatori per barili sono utilizzati per miscelare un'ampia gamma di prodotti sfusi e granulari in un contenitore per la spedizione/barile. I modelli di miscelatori disponibili sono adatti ai seguenti volumi:
ConMix 20 - fusti standard da 20-30 litri con un diametro di 316 mm, altezza della struttura del telaio regolabile
ConMix 75 - Barili standard da 48-65 litri con diametro di 400 mm, altezza della struttura del telaio regolabile
- È possibile utilizzare contenitori per alimenti standard da 20-65 litri.
- Facile controllo tramite un convertitore di frequenza come pannello di controllo autonomo
- Funzionamento sicuro grazie al roll bar con sensore di posizione
- Potenza del motore, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Volume: 20l/ 75/ 100l
Un miscelatore professionale per la produzione di maionese, salse, zuppe e altri prodotti omogeneizzati. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva e dai requisiti tecnologici.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l/ 200l
- Potenza totale, kW: 6
I bollitori per la cottura sotto pressione sono progettati per un trattamento termico altamente efficiente di un'ampia gamma di prodotti alimentari a temperature fino a 110 °C e a pressioni fino a 0,5 bar.
- Riscaldamento: Elettricità Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 220 l/ 500l/ 600l/
La nuova unità di cottura universale Mak Cook Mix da 50 litri, grazie al suo efficiente dispositivo di riscaldamento e miscelazione integrato e al sistema di inclinazione della vasca di lavoro, ne consente l'utilizzo in un'ampia gamma di attività alimentari.
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 6,5
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
La caldaia per la produzione di formaggio viene utilizzata nell'industria lattiero-casearia per la produzione di granuli di formaggio durante la produzione di formaggi a pasta dura, semidura, molle e altri prodotti caseari o a base di cagliata. Il caseificio è dotato di uno speciale mescolatore a coltelli (lira) per la frantumazione della cagliata. Adatto sia per produzioni su piccola che su larga scala. Utilizzando questa caldaia per la cottura del formaggio è anche possibile pastorizzare altri prodotti caseari, produrre yogurt, kefir di ricotta, latte cotto fermentato, varenet, panna acida e altro ancora.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume di lavoro: 300 l
Una macchina formatrice automatica modella miscele alimentari come carne macinata o alternative vegetali in porzioni uniformi. Automatizza la porzionatura e la formatura e può anche aggiungere una carta di separazione per una più facile gestione prima di trasferire i prodotti con un trasportatore. Queste macchine riducono il lavoro manuale e aumentano la capacità di produzione per strutture di lavorazione alimentare, macellerie e cucine commerciali.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Un pastorizzatore da 15 litri con un bagnomaria con fondo piatto e due ripiani per inscatolamento, caratterizzato da una grande capacità e realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Il serbatoio di pastorizzazione a lungo termine è una soluzione compatta per il trattamento termico del latte al fine di disinfettare la microflora ed eliminare i microrganismi nocivi. Questa unità appartiene alla categoria dei sistemi di pastorizzazione a lungo termine, riscaldando il latte tra 63 e 95 gradi Celsius e mantenendolo a una temperatura specifica per un periodo di tempo stabilito. Il design speciale consente non solo la pastorizzazione del latte nel flusso, ma anche il raffreddamento sequenziale, immettendo acqua fredda nello scambiatore di calore dopo il riscaldamento.
- Circolazione forzata esterna con uno scambiatore di calore
- Riscaldamento a vapore altamente efficiente tramite lo scambiatore di calore
- Può essere utilizzato anche come unità di pastorizzazione e raffreddamento
- Pompa del latte ad alte prestazioni
- Design verticale compatto
- Riscaldamento: Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 1000l
La stufa viene venduta con un telaio aggiuntivo progettato per un carico fino a 200 kg!
Piano cottura a induzione - 5000 W - 230 V - la migliore alternativa ai fornelli elettrici e a gas. L'uso di un piano cottura a induzione riduce significativamente i costi energetici e l'inquinamento atmosferico, rendendolo ideale per qualsiasi piccola cucina.
- 5 livelli di calore
- Collegamento - 230 Volt
- Dimensioni compatte: 410x500x200 mm
- Intervallo di temperatura da 60 a 280 gradi
- Potenza di riscaldamento, kW: 5
- Tensione: 220-230V
L'agitatore per mescolare e agitare diversi tipi di miele è dotato di un contenitore in acciaio inox da 50 e 100 litri. Può essere utilizzato anche per mescolare il miele durante la fioritura, la pastorizzazione e la cristallizzazione controllata (creaming).
- Potente azionamento elettrico e agitatore rinforzato per prodotti densi
- Controllo della temperatura per garantire che il miele non si surriscaldi oltre i 40 gradi durante la lavorazione
- Il dispositivo di miscelazione è inoltre dotato di raschietti in fluoroplastica
- Tutti i materiali a contatto con il prodotto sono in acciaio inossidabile.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,18/ 0,25
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Tensione: 220-230V
Questa pompa è una pompa per vuoto monoblocco ad anello liquido monostadio adatta per applicazioni a basso, medio e alto vuoto. È una pompa economica con prestazioni e affidabilità eccezionali.
- Produttività: 52 m3/h
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Questa friggitrice a nastro continuo è una soluzione affidabile e versatile, adatta a friggere ad alte prestazioni un'ampia gamma di prodotti immergendoli in olio caldo.
- Applicazione universale
- Passaggio rapido alla frittura di nuovi tipi di prodotti
- Possibilità di utilizzare modalità di frittura speciali
- Quantità minima di olio nel sistema
- Filtrazione dell'olio senza problemi
- Elevato rapporto di scambio dell'olio
- Alta efficienza e produttività con un design compatto
- Prodotto secondo i più alti standard qualitativi con materiali e componenti fabbricati in Europa.
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il forno di essiccazione sottovuoto è ideale per l'essiccazione controllata e rapida e il trattamento termico di prodotti, materiali e componenti elettronici sensibili al calore o fragili. Grazie all'essiccazione sottovuoto, i campioni sensibili non rischiano di essere contaminati da solidi in sospensione e il rischio di ossidazione è notevolmente ridotto.
- Sistema di vuoto integrato con pompa per alto vuoto
- Sistema di rimozione del vapore e di condensazione incorporato
- Macchina frigorifera incorporata
- Scaffali con riscaldamento incorporato
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 130l
- Tensione: 380-400V
La pompa a vite ad alte prestazioni è utilizzata per il pompaggio di prodotti alimentari densi e viscosi, nonché di varie masse contenenti pezzi o inclusioni solide, come nel settore della cosmesi, della cosmetologia e di altri settori.
- Prestazioni elevate
- Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in AISI304
- Non danneggia i prodotti contenenti pezzi solidi
- Opzioni aggiuntive: by-pass
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Un evaporatore sottovuoto a circolazione si riferisce solitamente a una versione combinata di un evaporatore che sfrutta anche altri tipi per migliorare l'efficienza dell'evaporazione, in particolare riducendo il tempo di concentrazione e quando si trattano prodotti sensibili al calore come il latte.
- Il circuito di circolazione esterno con riscaldamento intensifica il processo di evaporazione ciclica.
- Il sistema di circolazione forzata garantisce una riduzione del rischio di surriscaldamento localizzato del prodotto.
- Il condensatore consente un vuoto profondo e mantiene una bassa temperatura di evaporazione.
- L'utilizzo di un dispositivo di miscelazione con un sistema di spruzzatura facilita l'evaporazione del prodotto in uno strato sottile, imitando un evaporatore a film.
- Riscaldamento: Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 2,4
- Tensione: 380-400V
La nostra linea di estrazione idrodinamica è progettata per estrarre vari componenti dai materiali vegetali, tra cui sostanze biologicamente attive, proteine, grassi, carboidrati, antiossidanti, coloranti e aromi.
- Efficace estrazione idrodinamica continua "morbida" - percolazione da materie prime finemente frantumate.
- Estrazione senza necessità di pre-essiccazione del prodotto, con conseguente risparmio sui costi di manodopera ed energia.
- Utilizzando materie prime senza trattamenti termici, si preservano tutte le loro preziose sostanze ed enzimi.
- Possibilità di eseguire l'estrazione a impulsi sotto vuoto (opzionale).
- Ulteriori entrate dalla lavorazione dei prodotti "di scarto" - estrazione di componenti di valore dalla polpa e dalla sansa.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Il pastorizzatore elettrico è ideale per il trattamento termico di vari tipi di frutta, tra cui mele, pere, more, fragole, mirtilli, bacche di sambuco, ribes, carote, verdure, mele cotogne, barbabietole, olivello spinoso, bacche di sorbo e cipolle.
L'unità di omogeneizzazione sottovuoto VMG S 650P può essere utilizzata per la produzione di dentifricio e di una serie di prodotti simili con requisiti di produzione complessi.
- Il vuoto garantisce un'efficace rimozione dell'aria, eliminando le condizioni per lo sviluppo di batteri e altri organismi patogeni.
- La forma speciale del dispositivo di miscelazione è adatta ai prodotti più densi e viscosi.
- L'omogeneizzatore sommergibile Ultra Shear crea un'emulsione stabile.
- I processi di cavitazione contribuiscono ad attivare la miscelazione idrodinamica.
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 29
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 52
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Uno scaldabagno a flusso continuo è un dispositivo per il riscaldamento elettrico a flusso continuo dell'acqua negli impianti di riscaldamento per caldaie di cottura, evaporatori e altre unità in cui è necessario fornire un mezzo di trasferimento di calore caldo, acqua surriscaldata, alla camicia di riscaldamento (duplicatore). Quando si sceglie uno scaldabagno a flusso continuo, è necessario selezionare una pompa di circolazione in base al volume della camicia o del recipiente di trasferimento di calore.
- Lo scaldabagno consente di riscaldare l'acqua fino a 110 gradi
- Facilmente integrabile negli impianti di riscaldamento
- Ha una regolazione della temperatura di riscaldamento
- 2 stadi di regolazione della potenza di riscaldamento
- Pannello di controllo indipendente con protezione contro il surriscaldamento e il funzionamento a "secco"
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 2/ 3/ 6/ 9/ 10/ 12
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Utilizzata per la sbollentatura dei prodotti in acqua, è adatta alla lavorazione di varie verdure, legumi, cereali, funghi e altri prodotti. Questa macchina versatile funziona anche come centrifuga di separazione dell'acqua che viene attivata dopo i processi di scottatura.
Ulteriori informazioni: sales@foodtechprocess.com
- Produttività: 30l/ 90l
- Materiale: Acciaio inossidabile
Bollitore per la produzione di sciroppi, caramello, pasta di zucchero e per la lavorazione e la produzione di vari prodotti densi e viscosi. Spesso viene utilizzato per sciogliere lo zucchero e produrre varie soluzioni sature e supersature.
- Riscaldamento incorporato con olio termico fino a 150 gradi Celsius
- Agitatore con telaio ad ancora per una dissoluzione rapida
- Design del fondo conico del contenitore di lavoro senza zone morte
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 200l/ 300l
- Potenza totale, kW: 19
Il modulo a pale per la friggitrice modulare da tavolo 400/1100/12 Universal è un trasportatore con pale appositamente curvate per friggere delicatamente alimenti fragili e leggeri.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Modulo opzionale per la friggitrice modulare universale da tavolo 400/1100/12 - Convogliatore a pressione per friggere alimenti che richiedono un'immersione forzata nell'olio.
Questo bollitore inclinabile professionale da 550 l è alimentato a gas ed è indispensabile nella cucina professionale. Permette di preparare facilmente le zuppe, i brodi, le salse e le creme più deliziose. Con questa versione inclinabile, la vostra vita sarà ancora più facile.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Riscaldamento: Gas
- Produttività: 500 l
- Materiale: Acciaio inossidabile
Questa pentola in acciaio inossidabile garantisce sempre la cottura, la cottura al forno o la bollitura di diversi alimenti.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Questa pentola elettrica ha un volume di 60 litri e viene utilizzata per preparare un gran numero di piatti. È comoda da usare e facile da pulire.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Il termine Fastmelter si riferisce alle apparecchiature ad azione periodica per la fusione di burro e altri grassi congelati nell'industria alimentare.
Una soluzione ideale che facilita e velocizza notevolmente il lavoro degli addetti, senza dover sollevare e girare la ciotola per trasferire l'impasto a un'altra macchina dosatrice o porzionatrice, ad esempio a un altro dosatore o porzionatore.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
La pompa di riscaldamento per cioccolato è la soluzione perfetta per aggiornare la vostra linea di produzione. È possibile collegare facilmente la pompa a qualsiasi dispositivo (ad esempio, una macchina per la copertura del cioccolato).
Un moderno dispositivo di cottura e miscelazione con un'ampia gamma di applicazioni in pasticceria, panetteria e ristorazione.
Apparecchiatura moderna con un'ampia gamma di applicazioni in pasticceria, panetteria e ristorazione.
Generatore di vapore elettrico con capacità di 2*24,5 litri - conforme alle norme PED - con doppia o singola resistenza.
Generatore di vapore elettrico con capacità di 57 litri - conforme alle norme PED - con doppia o singola resistenza.
Generatore di vapore elettrico con capacità di 24,5 litri - conforme alle norme PED - con doppia o singola resistenza.
CIP-302: Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con due serbatoi da 300 litri.
CIP-202: Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di lavorazione alimentare con due serbatoi da 200 litri.
Il CIP-102 è costituito da due serbatoi principali per le soluzioni alcaline e acide e da un recipiente utilizzato per la neutralizzazione delle soluzioni.
Stazione CIP CIP-101 Con una capacità utile di 1×100 litri, è utilizzata per la pulizia, la sanificazione e la sterilizzazione di recipienti e tubi in un birrificio. Questo tipo di stazione CIP è consigliato per la pulizia e la sanificazione di serbatoi da 0 a 4000 litri.
CIP-51: Apparecchiatura per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubazioni in birrerie e altre industrie alimentari con un serbatoio da 50 litri
Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.
- Compatto
- Professionale
- Con piedini in gomma antiscivolo
- Alloggiamento in acciaio inox
- Produttività: 120 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Potenza totale, kW: 0,75
- Tensione: 220-230V
Asciugatrice commerciale per insalata veloce, elegante, silenziosa, facile da usare, sicura e scorrevole, progettata per asciugare in modo efficiente fino a 6 kg.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Un mulino per cereali in acciaio inossidabile, robusto e durevole, con una maggiore resistenza all'usura.
Il trasportatore è realizzato in acciaio inox robusto e altamente resistente. È inoltre ulteriormente rinforzato per garantire l'affidabilità durante il funzionamento.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Un filtro progettato per la filtrazione fine continua di friggitrici a nastro che utilizzano olio vegetale e altri grassi di frittura.
Ulteriori informazioni: sales@foodtechprocess.com
Questo set di apparecchiature per la produzione di latte condensato a partire da componenti secchi, mediante il ripristino del latte. Questa linea di produzione può essere realizzata con una capacità fino a 500 kg/h o può essere personalizzata in base a requisiti specifici.
Per ulteriori informazioni e richieste dettagliate, contattateci a sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è indicato senza una fonte di aria compressa - compressore (opzionale).
Si tratta di un tipo di attrezzatura periodica progettata per rimuovere l'umidità e l'acqua in eccesso dal miele in condizioni di vuoto. Questo essiccatore sottovuoto pilota può essere utilizzato per la lavorazione di piccoli volumi di miele direttamente negli apiari.
- Tasso di essiccazione fino all'1% all'ora! (con una diminuzione graduale all'aumentare della concentrazione)
- Ampia area di trasferimento del calore
- Bassa temperatura di essiccazione grazie al vuoto
- Semplicità di funzionamento e manutenzione
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100 - 140 kg
- Potenza totale, kW: 6,5
- Tensione: 220-230V 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
La centrifuga per verdure è stata progettata per essiccare in modo rapido ed efficiente le verdure a foglia, sia crude che bollite, preparate nelle cucine professionali di medie e grandi dimensioni e nelle industrie alimentari.
Ulteriori informazioni: sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è fissato per la versione base del reattore senza opzioni aggiuntive e il pannello di controllo.
Il bollitore sottovuoto con duplicatore di refrigerante e dispositivo di miscelazione è una soluzione universale per la lavorazione di vari prodotti a pressione sub-atmosferica. Partendo da questo semplice dispositivo, è possibile selezionarlo e modularlo in installazioni complesse come un evaporatore sottovuoto, un bollitore per cottura sottovuoto e un'installazione per la produzione di crema di miele.
- Design inclinato - Miscelazione a gravità
- Valvola di fondo DN40 inclusa nella versione base
- Duplicatore per piccoli volumi - costi ridotti per il riscaldamento/raffreddamento del refrigerante
- Sistema modulare: personalizzazione dell'apparecchiatura e delle sue funzionalità mediante l'ordinazione di opzioni aggiuntive.
- Un dispositivo di miscelazione facile da smontare
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,25
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
La stufa elettrica a sgabello da 5 kw con un diametro di 40 cm è progettata per riscaldare pentole e padelle di grandi dimensioni con un volume fino a 100 litri.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 5
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Il tritacarne-diraspatore viene utilizzato per la lavorazione dell'uva. È disponibile nella versione in acciaio inox.
Per ulteriori informazioni sulle apparecchiature e sulle opzioni di lavorazione, contattare il reparto vendite dell'azienda al seguente indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Peso: 50
Le pompe monovite sono utilizzate per trasferire prodotti a bassa e alta viscosità e prodotti contenenti particelle morbide. Sono disponibili in tre dimensioni.
Per ulteriori informazioni sulle pompe o per un preventivo, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 3/ 4
Linea di produzione semiautomatica per il lavaggio e la distruzione delle mele. Capacità approssimativa di 1000 kg/h.
Per ulteriori informazioni o per un preventivo, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
L'unità di raffreddamento a diffusione sottovuoto è un dispositivo multifunzionale non solo per i trasformatori vegani.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
Creare forme naturali di pepite, pezzi che abbiano l'aspetto di un prodotto "formato a mano".
Per maggiori informazioni, contattare il reparto vendite dell'azienda all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
Trasportatori regolabili realizzati in acciaio inox con una grande tramoggia adatta all'industria alimentare.
Per ulteriori informazioni sul transporter, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,25
- Larghezza dell'area di lavoro: 300 mm
Burriera con un volume di 50 L e un volume utile di 25 L per la produzione tradizionale di burro dalla panna.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
Il sistema di trasporto continuo a controllo digitale garantisce la frittura di un'ampia gamma di prodotti a un livello costante. Grazie alla possibilità di friggere in profondità, questo modello è adatto a un'ampia gamma di prodotti, dagli involtini primavera, ai bhaji di cipolla e ai falafel, fino ai bastoncini di pesce, agli hamburger e alle crocchette di pollo. La friggitrice è disponibile in larghezze di 200, 300, 400 e 600 mm.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 380-400V
Il riempitore è un dispositivo progettato per dosare e pompare il miele. Garantisce una lavorazione confortevole e professionale del miele.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,18
- Tensione: 220-230V
Questo raffreddatore e riscaldatore d'aria è multifunzionale. Può essere utilizzato come raffreddatore d'aria e riscaldatore. Il refrigeratore/riscaldatore d'aria compatto e leggero contiene. 4 ruote piroettanti facilitano lo spostamento dell'unità.
Per ulteriori informazioni sulla macchina, contattare l'ufficio vendite sales@foodtechprocess.com
VBF è un'insaccatrice sottovuoto veloce, robusta e versatile. Questa è la riempitrice che state cercando se desiderate aumentare il volume di produzione dei vostri prodotti fatti in casa e professionalizzare l'imbottigliamento di vino, olio, birra, succhi di frutta o altri prodotti.
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- Modalità operativa: Semi-automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La macchina di riempimento e filtraggio funge da fonte affidabile per l'approvvigionamento del prodotto liquido, mantenendolo allo stato liquido.
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- Produttività: 1000 kg/h/
Eccellente sbollentatore e cuocitore per una gestione efficiente di verdure e altri prodotti alimentari.
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- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Larghezza dell'area di lavoro: 600 mm
- Tensione: 380-400V
La friggitrice a palette compatta da tavolo può essere utilizzata per la produzione di una varietà di snack, tra cui patatine di verdura e frutta fritte in olio. È adatta anche per friggere patatine e snack estrusi.
- Design innovativo: una friggitrice a piastre compatta e continua per le cucine professionali
- Riscaldamento intensivo a tre zone mediante regolatori termici per ogni elemento riscaldante
- Lame appositamente progettate su tutta la lunghezza della friggitrice per immergere il prodotto nell'olio
- Il tempo di frittura può essere impostato da pochi secondi a un'ora.
- Sistema di agitazione del prodotto durante il carico per la separazione del prodotto
- Isolamento termico del corpo di lavoro per ridurre la dispersione di calore e per un funzionamento più sicuro
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 12
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Lunghezza dell'area di lavoro: 1100 mm
- Larghezza dell'area di lavoro: 400 mm
- Tensione: 380-400V
La friggitrice per ciambelle è progettata appositamente per le piccole pasticcerie, le industrie e gli esercizi di ristorazione. È in grado di friggere vari prodotti simili alle ciambelle.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 12
- Paese d'origine: Slovacchia
Tappatrice pneumatica adatta alla chiusura di tappi twist off, snap on o a vite in plastica.
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- Produttività: 500-600 psc/h
- Paese d'origine: EU
I mescolatori planetari sono utilizzati principalmente nell'industria dolciaria. Sono disponibili in tre diverse capacità.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,5 / 2,2
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Questa macchina di cottura multifunzionale è progettata per diversi modi d'uso ed è adatta a una grande varietà di aziende - qualsiasi piccola impresa o qualsiasi partecipante al mercato HoReCa. Con l'aiuto di questa apparecchiatura, è possibile cuocere, pastorizzare o sbollentare.
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Offriamo un'ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo. Il prezzo dipende dall'opzione scelta.
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- Riscaldamento: Gas Vapore
- Produttività: 300 l 600 l 1000 l
- Modalità operativa: Automatica
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
Questo omogeneizzatore in linea ad alto taglio può essere utilizzato per la macinazione e la produzione di sostanze dense come salse, paste o creme spalmabili, creme di cioccolato ed emulsioni di margarina.
- Potenza del motore, kW: 3
- Paese d'origine: Slovacchia
Generatore di vapore elettrico professionale con serbatoio dell'acqua da 25 litri, dotato di pompa automatica. La potenza utilizzata nel generatore è di 20000W.
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- Potenza di riscaldamento, kW: 9/ 18
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Tensione: 380-400V
L'elevatore a coclea è destinato al trasporto di vinaccia / bagassa. È adatto anche alla lavorazione delle olive. Questo tipo di elevatore è ideale per gli impianti di produzione alimentare incentrati sulla lavorazione della frutta e sulla produzione di vino e olio d'oliva. La macchina è disponibile in due modelli da 3000 e 4000 mm di lunghezza.
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- Produttività: 2-10 ton/h
- Potenza del motore, kW: 1,5 KW
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Produzione altamente efficiente di prodotti farmaceutici e cosmetici ad alta viscosità.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
Il modello VMG S è un'unità di omogeneizzazione sottovuoto efficace e affidabile, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti liquidi, di pasticceria e viscosi con requisiti diversi per le condizioni di produzione.
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Il serbatoio di miscelazione ACM è destinato a raffreddare, riscaldare, temperare e conservare efficacemente maionese, panna acida, cioccolato, olio e prodotti simili dopo la loro produzione.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Le pompe rotative a lobi sono progettate per il pompaggio di prodotti liquidi e densi. Offriamo pompe a lobi in 2 versioni: 1,5 kW è lo standard per latte, panna e prodotti simili, mentre 3 kW è per prodotti densi a basso flusso come miele, paste, ricotta ecc.
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- Potenza del motore, kW: 1,5 / 3
Il dispositivo di cottura è dotato di una camicia per il riscaldamento e di un sistema di riscaldamento, di un agitatore azionato elettricamente (con motoriduttore) e di raschiatori in teflon, che consentono la lavorazione di prodotti con viscosità da bassa a media. Il dispositivo di cottura è inoltre dotato di un sistema di vuoto.
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- Produttività: 100l
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
L'insaccatrice pneumatica a pistone per paste e liquidi è un dosatore semiautomatico progettato per dosare vari liquidi a bassa, media o alta viscosità.
- Modello compatto da tavolo
- Include un serbatoio di stoccaggio conico da 26 l incorporato
- Ampio intervallo di dosaggio da 300-2500 ml
- Può essere utilizzato anche per prodotti con un alto grado di viscosità
- Alta velocità di dosaggio
- Possibilità di lavorare in modalità manuale o automatica
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 300-2500 ml
- Tensione: 220-230V
Il prezzo è indicato per la versione base del reattore sottovuoto senza opzioni aggiuntive, il costo finale dipende dalle modifiche apportate.
L'omogeneizzatore sottovuoto è una soluzione ideale per la produzione di alimenti, ad esempio la maionese, ma è anche adatto all'industria cosmetica - la produzione di dentifricio. Questo modello di omogeneizzatore si basa su un reattore sottovuoto con un omogeneizzatore esterno e un circuito di circolazione esterno, i cui parametri sono selezionati come opzioni.
- Design inclinato: miscelazione più efficiente del 25%
- Miscelatore a telaio rinforzato facilmente smontabile, per prodotti densi e viscosi
- Rivestimento per il refrigerante intorno al fondo e alle pareti del reattore funzionante
- Il reattore sottovuoto può sopportare un vuoto fino a -0,8 Bar.
- Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per soddisfare le varie esigenze
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 300l/ 650l
- Potenza totale, kW: 0,55
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
L'omogeneizzatore è progettato per emulsionare fluidi densi e altri materiali viscosi nell'industria alimentare, chimica e cosmetica. Il suo principio di funzionamento si basa sul principio del rotore/statore.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1/ 7,5 kW
- Paese d'origine: Slovacchia
Questo bollitore è stato progettato per essere utilizzato da aziende di catering, mense, ristoranti, piccole produzioni e industrie alimentari.
Per il preventivo e ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Riscaldamento: Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
L'innovativo dispositivo di cottura combina i vantaggi della cottura con la miscelazione automatica e le dimensioni compatte.
Contatto sales@foodtechprocess.com per maggiori informazioni.
- Riscaldamento: Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 50l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l