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Un volcador de contenedores se utiliza para descargar frutas y verduras de contenedores de palés de plástico o madera. Puede utilizarse para diversos productos, como frutas y verduras.

Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

La prensa de cinta está diseñada para prensar masa de fruta o verdura. El precio depende de su producción y producto.

  • Productividad: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

La mezcladora cortadora al vacío de laboratorio está diseñada para triturar, emulsionar y mezclar de forma uniforme productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos, mezclas químicas, con adición de aceite, colorantes, concentrados o aromas líquidos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

Los transportadores de alimentación transportan de forma óptima su producto a otra instalación de procesamiento para maximizar la producción y mejorar el rendimiento posterior. El precio depende del producto y del tamaño del transportador.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

La amasadora es un equipo de mezcla de tipo discontinuo, que trabaja en sentido inverso, para producir una amplia gama de dispersiones y emulsiones de viscosidad variable.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l/ 200l
Amasadora industrial
Out of stock

Máquina cortadora de verduras y repollo de tamaño compacto, destinada a rallar, cortar en rodajas, rallar y cortar en juliana.

El precio depende de la capacidad de producción.

  • Productividad: 1000 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Un pasteurizador de leche está diseñado para la pasteurización rápida y eficaz de la leche, donde el calentamiento del producto en el recipiente de trabajo se logra mediante el suministro de agua caliente en la camisa.

  • Dispositivo mezclador especial
  • Válvula de salida grande en el punto más bajo del pasteurizador
  • Aislamiento del recipiente de trabajo para reducir la pérdida de calor durante la pasteurización
  • Instalación compacta
  • El panel de control está situado directamente en el cuerpo de la unidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 300l

Tanque enfriador de leche diseñado para enfriar leche y otros productos lácteos. El tanque está disponible en 13 capacidades diferentes, que abarcan desde 50 litros hasta 2.500 litros, capaces de satisfacer las necesidades de todas las centrales lecheras y queserías. Ofrecemos opciones de 2 ó 4 ordeños. Los precios se muestran para el tanque de refrigeración de leche con 4 ordeños.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

La lavadora, descascarilladora y separadora de trigo se utiliza para la preparación del grano para la molienda. El precio depende de su capacidad de producción.

  • Productividad: 1500 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual

La línea de producción de hamburguesas está diseñada para la producción de hamburguesas, hamburguesas vegetarianas o hamburguesas a base de soja. La línea produce de 2.000 a 6.000 hamburguesas por hora. El precio depende de la producción.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Voltaje: 220-230V
MÁQUINAS DE RECUBRIMIENTO

Las rebozadoras están diseñadas para rebozar productos como albóndigas, hamburguesas, soja, hamburguesas vegetarianas, croquetas, verduras y otros productos en masa y pan rallado. Tanto si su cocina es pequeña como si tiene una capacidad de producción mayor, podemos ofrecerle una solución completa.

  • Productividad: 2000-3000 ks
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Peso: 110
  • Anchura del área de trabajo: 150 mm
  • Voltaje: 220-230V
CORTADORES

Los cortadores están fabricados totalmente en acero inoxidable y están diseñados para procesos de picado y mezclado de alimentos refrigerados y congelados. Precios a consultar.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 20l/
  • Voltaje: 380-400V
Cortador
1 in stock

La cortadora al vacío está destinada a las grandes empresas de transformación de los sectores de la confitería y la transformación de frutas y verduras. Están pensadas para procesar alimentos hasta obtener una mezcla homogénea con un contenido mínimo de aire.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Voltaje: 380-400V

El homogeneizador al vacío VMG M es la solución ideal para la producción de lotes piloto y la fabricación industrial de una amplia gama de productos de pequeña y mediana producción. El precio depende de la capacidad de producción.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l
  • Vacío máximo: -0,8 Bar
  • Volumen de trabajo: 50-80l

Las freidoras automáticas de donuts son máquinas extremadamente eficaces diseñadas para facilitar la producción de donuts.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Tipo de equipo: Máquina individual
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La llenadora de botellas manual está diseñada para llenar líquidos en botellas de vidrio.

  • Productividad: 650 psc/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Manual
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

El dosificador de líquidos de pistón es una llenadora semiautomática que se utiliza para dosificar una gran variedad de líquidos de baja viscosidad, desde agua hasta aceite.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Semiautomática
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 220-230V

Las mezcladoras de barril se utilizan para mezclar una amplia gama de productos sueltos y granulados en un contenedor de envío/barril. Los modelos de mezcladoras disponibles son adecuados para los siguientes volúmenes:

ConMix 20 - bidones estándar de 20-30 litros con un diámetro de 316 mm, altura ajustable de la estructura del bastidor

ConMix 75 - barriles estándar de 48-65 litros con un diámetro de 400 mm, altura de la estructura del bastidor ajustable

  • Se pueden utilizar contenedores de alimentos estándar de entre 20 y 65 litros.
  • Control sencillo mediante un convertidor de frecuencia como panel de control independiente
  • Funcionamiento seguro gracias a una barra antivuelco con sensor de posición
  • Potencia del motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Volumen: 20l/ 75/ 100l

Batidora profesional para la producción de mayonesa, salsas, sopas y otros productos homogeneizados. El precio depende de su capacidad de producción, así como de los requisitos tecnológicos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l/ 200l
  • Potencia total, kW: 6

Las marmitas de cocción a presión están diseñadas para el tratamiento térmico altamente eficaz de una amplia gama de productos alimenticios a temperaturas de hasta 110 °C y presiones de hasta 0,5 bares.

  • Calefacción: Electricidad Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 220 l/ 500l/ 600l/

El nuevo mezclador universal Mak Cook Mix de 50 litros, gracias a su eficiente sistema integrado de calentamiento y mezcla, y al sistema de inclinación del recipiente de trabajo, permite su uso en una amplia variedad de industrias alimentarias.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 6,5
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

La caldera para quesería se utiliza en la industria láctea para la producción de granos de queso durante la elaboración de quesos naturales duros, semiduros y blandos, así como otros productos de queso o cuajada. La quesera está equipada con una batidora de cuchillas especial (lira) para cortar la cuajada. Es adecuada tanto para producciones a pequeña como a gran escala. Con esta caldera para cocción de queso, también se pueden pasteurizar otros productos lácteos, producir yogur, kéfir de requesón, leche fermentada horneada, varenets, crema agria y más.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen de trabajo: 300 l

Una máquina formadora automática da forma a mezclas de alimentos, como carne picada o alternativas a base de plantas, en porciones uniformes. Automatiza el porcionado y el moldeado, y también puede agregar un papel separador para facilitar el manejo antes de transferir los productos con una cinta transportadora. Estas máquinas reducen el trabajo manual y aumentan la capacidad de producción para las instalaciones de procesamiento de alimentos, carnicerías y cocinas comerciales.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Un pasteurizador de 15 litros con baño maría que cuenta con un fondo plano y dos rejillas para enlatado, con una gran capacidad y fabricado en acero inoxidable 304 de grado alimenticio.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

El tanque de pasteurización de larga duración es una solución compacta para el tratamiento térmico de la leche con el fin de desinfectar la microflora y eliminar microorganismos nocivos. Esta unidad pertenece a la categoría de sistemas de pasteurización de larga duración, que calienta la leche entre 63 y 95 grados Celsius y la mantiene a una temperatura específica durante un período de tiempo determinado. El diseño especial permite no solo la pasteurización de la leche en el flujo, sino también el enfriamiento secuencial, al introducir agua fría en el intercambiador de calor después del calentamiento.

  • Circulación forzada externa con un intercambiador de calor
  • Calentamiento por vapor de alta eficiencia a través del intercambiador de calor
  • También se puede utilizar como unidad de pasteurización y enfriamiento
  • Bomba de leche de alto rendimiento
  • Diseño vertical compacto
  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 1000l
GENERADORES DE CALOR

¡La estufa se vende con un marco adicional diseñado para una carga de hasta 200 kg!

Cocina de inducción - 5000 W - 230 V - la mejor alternativa a las cocinas eléctricas y de gas. El uso de una cocina de inducción reduce significativamente los costos de energía y la contaminación del aire, lo que la hace ideal para cualquier cocina pequeña.

  • 5 niveles de calor
  • Conexión - 230 voltios
  • Dimensiones compactas: 410x500x200 mm
  • Rango de temperatura de 60 a 280 grados.
  • Potencia de calefacción, kW: 5
  • Voltaje: 220-230V

El agitador para mezclar y remover distintos tipos de miel viene con un recipiente de acero inoxidable de 50 y 100 litros. También puede utilizarse para mezclar miel durante la floración, la pasteurización y la cristalización controlada (cremado).

  • Potente accionamiento eléctrico y agitador reforzado para productos espesos
  • Control de la temperatura para garantizar que la miel no se sobrecaliente por encima de los 40 grados durante el procesado
  • El dispositivo mezclador también está equipado con rascadores de fluoroplástico
  • Todos los materiales en contacto con el producto son de acero inoxidable
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Volumen: 50l/ 100l/ 150l
  • Voltaje: 220-230V

Esta bomba es una bomba de vacío de anillo líquido monobloc de una etapa adecuada para aplicaciones de vacío bajo, medio y alto. Es una bomba económica con un rendimiento y una fiabilidad excepcionales.

  • Productividad: 52 m3/h
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Esta freidora de cinta continua es una solución fiable y versátil adecuada para freír con alto rendimiento una amplia gama de productos sumergiéndolos en aceite caliente.

  • Aplicación universal
  • Transición rápida para freír nuevos tipos de productos
  • Posibilidad de utilizar modos de fritura especiales
  • Mínima cantidad de aceite en el sistema
  • Filtración de aceite sin problemas
  • Alto índice de intercambio de aceite
  • Alta eficiencia y productividad con un diseño compacto
  • Fabricado con los más altos estándares de calidad utilizando materiales y componentes fabricados en Europa.
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

La cámara de secado al vacío es ideal para el secado y tratamiento térmico rápido y controlado de productos, materiales y componentes electrónicos sensibles al calor o frágiles. Gracias al secado al vacío, las muestras sensibles no corren riesgo de contaminación por sólidos en suspensión y el riesgo de oxidación se reduce considerablemente.

  • Sistema de vacío integrado con una bomba de alto vacío
  • Sistema incorporado de eliminación de vapor y condensación
  • Máquina frigorífica incorporada
  • Estanterías con calefacción incorporada
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 130l
  • Voltaje: 380-400V

La bomba de tornillo de alto rendimiento se utiliza para bombear productos alimenticios espesos y viscosos, así como diversas masas que contienen trozos o inclusiones sólidas, como en las industrias cosmética, cosmetológica y otras.

  • Alto rendimiento
  • Todas las piezas en contacto con el producto son de AISI304
  • No daña los productos que contienen piezas sólidas
  • Opciones adicionales: by-pass
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Un evaporador al vacío de tipo circulación suele referirse a una versión combinada de un evaporador que aprovecha también otros tipos para mejorar la eficacia de la evaporación, especialmente reduciendo el tiempo de concentración y cuando se procesan productos sensibles al calor, como la leche.

  • El circuito de circulación externa con calefacción intensifica el proceso de evaporación cíclica.
  • El sistema de circulación forzada garantiza una disminución del riesgo de sobrecalentamiento localizado del producto.
  • El condensador permite un vacío profundo y mantiene una baja temperatura de evaporación.
  • La utilización de un dispositivo de mezcla con un sistema de pulverización facilita la evaporación del producto en una capa fina, imitando un evaporador de tipo película.
  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Potencia total, kW: 2,4
  • Voltaje: 380-400V

Nuestra línea de extracción hidrodinámica está diseñada para extraer diversos componentes de materiales vegetales, como sustancias biológicamente activas, proteínas, grasas, hidratos de carbono, antioxidantes, colorantes y aromas.

  • Eficaz extracción hidrodinámica continua "suave" - percolación a partir de materias primas finamente trituradas.
  • Extracción sin necesidad de presecado del producto, lo que supone un ahorro en costes de mano de obra y energía.
  • Utilización de materias primas sin tratamiento térmico, conservando todas sus valiosas sustancias y enzimas.
  • Posibilidad de realizar la extracción por impulsos de vacío (opcional).
  • Ingresos adicionales procedentes de la transformación de productos "residuales": extracción de componentes valiosos de la pulpa y el orujo.
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

El pasteurizador eléctrico es ideal para el tratamiento térmico de diversas frutas, como manzanas, peras, moras, fresas, arándanos, bayas de saúco, grosellas, zanahorias, verduras, membrillo, remolacha, espino amarillo, bayas de serbal y cebollas.

La unidad de homogeneización al vacío VMG S 650P puede utilizarse para fabricar pasta de dientes, así como una variedad de productos similares con requisitos de producción complejos.

  • El vacío garantiza una eliminación eficaz del aire, eliminando las condiciones para el desarrollo de bacterias y otros organismos patógenos.
  • La forma especial del dispositivo mezclador se adapta a los productos más espesos y viscosos.
  • El homogeneizador sumergible Ultra Shear crea una emulsión estable.
  • Los procesos de cavitación ayudan a activar la mezcla hidrodinámica.
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 29
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 650l
  • Potencia total, kW: 52
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

Un calentador de agua de flujo continuo es un dispositivo para el calentamiento eléctrico continuo de agua en sistemas de calefacción para calderas de cocina, evaporadores y otras unidades donde es necesario suministrar un medio de transferencia de calor caliente - agua sobrecalentada - a la camisa de calentamiento (duplicador). Al elegir un calentador de flujo continuo, es necesario seleccionar una bomba de circulación en función del volumen de la camisa o recipiente de transferencia de calor.

  • El calentador le permite calentar agua hasta 110 grados
  • Fácilmente integrable en sistemas de calefacción
  • Tiene regulación de temperatura de calefacción
  • 2 etapas de ajuste de potencia de calefacción
  • Panel de control independiente con protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 2/ 3/ 6/ 9/ 10/ 12
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Utilizada para escaldar productos en agua, es adecuada para procesar diversas verduras, legumbres, cereales, setas y otros productos. Esta versátil máquina también funciona como centrifugadora separadora de agua que se activa tras los procesos de escaldado.

Más información: sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 30l/ 90l
  • Material: Acero inoxidable

Hervidor de cocción para elaborar jarabes, caramelo, pasta de azúcar, así como para procesar y producir diversos productos espesos y viscosos. A menudo se utiliza para disolver azúcar y producir diversas soluciones saturadas y sobresaturadas.

  • Calefacción integrada con aceite térmico de hasta 150 grados Celsius
  • Agitador con bastidor de anclaje para una disolución rápida
  • Diseño de fondo cónico del recipiente de trabajo sin zonas muertas
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 200l/ 300l
  • Potencia total, kW: 19

El módulo de palas para la freidora modular de sobremesa universal 400/1100/12 es un transportador con palas especialmente curvadas para freír con suavidad alimentos frágiles y ligeros.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

Módulo opcional para la freidora modular universal de sobremesa 400/1100/12 - Transportador a presión para freír alimentos que requieren inmersión forzada en aceite.

Este hervidor basculante profesional de 550 l funciona con gas y es indispensable en la cocina profesional. Le permite preparar fácilmente las sopas, caldos, salsas y cremas más deliciosos. Con esta versión basculante, le hará la vida aún más fácil.

Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Calefacción: Gas
  • Productividad: 500 l
  • Material: Acero inoxidable

Esta olla de acero inoxidable le garantizará siempre la cocción, el horneado o el hervido de diferentes alimentos.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

EQUIPO DE COCINA

Esta olla eléctrica tiene un volumen de 60 litros y sirve para preparar un gran número de platos. Es cómoda de usar y fácil de limpiar.

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Fundidor de bloques de grasa Fastmelter se refiere al equipo de acción periódica para fundir mantequilla y otras grasas congeladas dentro de la industria alimentaria.

EQUIPO DE DESCARGA Y ALIMENTACIÓN

Una solución ideal que facilita y agiliza enormemente el trabajo de los operarios, sin tener que levantar y girar el bol para transferir la masa a otra máquina dosificadora o porcionadora, por ejemplo, a otro dosificador o porcionador.

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La bomba de calentamiento de chocolate es la solución perfecta para mejorar su línea de producción. Puede conectar fácilmente la bomba a cualquier dispositivo (como una recubridora de chocolate).

Un moderno dispositivo de cocción y mezcla con una amplia gama de aplicaciones en pastelerías, panaderías y establecimientos de restauración.

EQUIPO DE COCINA

Equipos modernos con una amplia gama de aplicaciones en pastelería, panaderías y servicios de catering.

Generador de vapor eléctrico con capacidad de 2*24,5 litros - cumple las normas PED - con resistencia doble o simple.

Generador de vapor eléctrico equipado con dos calderas.

Generador de vapor eléctrico con capacidad de 57 litros - cumple las normas PED - con resistencia doble o simple.

Generador de vapor eléctrico con capacidad de 24,5 litros - cumple las normas PED - con resistencia doble o simple.

CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesado de alimentos con dos depósitos de 300 litros.

CIP-202: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos con dos depósitos de 200 litros.

El CIP-102 consta de dos depósitos principales para la solución alcalina y ácida y un recipiente utilizado para la neutralización de las soluciones.

Estación CIP CIP-101 Con una capacidad útil de 1×100 litros, se utiliza para limpiar, higienizar y esterilizar recipientes y tuberías en una fábrica de cerveza. Este tipo de estación CIP se recomienda para la limpieza e higienización de tanques de 0 a 4000 litros.

CIP-51: Equipo para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras industrias alimentarias con un depósito de 50 litros

La picadora de carne industrial está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario. El kit incluye varios accesorios, como un accesorio para salchichas y un accesorio con dos cuchillas en cruz. La productividad de la picadora de carne es de unos 120 kg de carne picada por hora.

  • Compacto
  • Profesional
  • Con pies de goma antideslizantes
  • Carcasa de acero inoxidable
  • Productividad: 120 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Potencia total, kW: 0,75
  • Voltaje: 220-230V
Picadora de carne
1 in stock

Secadora de ensaladas comercial rápida, elegante, silenciosa, fácil de usar, segura y de funcionamiento suave, diseñada para secar eficazmente hasta 6 Kg.

Para más información, envíenos una solicitud a sales@foodtechprocess.com

Molino de grano de acero inoxidable, robusto y duradero, con mayor resistencia al desgaste.

El transportador está fabricado en acero inoxidable fuerte y muy resistente. Además, está reforzado adicionalmente para mayor fiabilidad durante el funcionamiento.

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MÁQUINAS PELADORAS

La peladora de raíces MPP 8 es una peladora industrial con cuerpo de acero inoxidable.

Filtro diseñado para la filtración fina continua de freidoras transportadoras que utilizan aceite vegetal y otras grasas para freír.

Más información: sales@foodtechprocess.com

Este conjunto de equipos para la producción de leche condensada a partir de componentes secos mediante la restauración de la leche. Esta línea de producción puede fabricarse con una capacidad de hasta 500 kg/h o puede personalizarse en función de requisitos específicos.

Para más información y consultas detalladas, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

El precio se indica sin fuente de aire comprimido - compresor (opcional).

Este es un tipo periódico de equipo diseñado para eliminar la humedad y el exceso de agua de la miel en condiciones de vacío. Este secador de vacío piloto se puede utilizar para procesar pequeños volúmenes de miel directamente en los colmenares.

  • Velocidad de secado de hasta 1% por hora! (con una disminución gradual a medida que aumenta la concentración)
  • Gran superficie de transferencia de calor
  • Baja temperatura de secado gracias al vacío
  • Fácil manejo y mantenimiento
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100 - 140 kg
  • Potencia total, kW: 6,5
  • Voltaje: 220-230V 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

La centrifugadora de verduras ha sido diseñada para secar de forma rápida y eficaz verduras de hoja, tanto crudas como hervidas, preparadas en cocinas profesionales de tamaño medio-grande y en industrias alimentarias.

Más información: sales@foodtechprocess.com

El precio se fija para la versión básica del reactor sin opciones adicionales y el panel de control

El hervidor al vacío con un duplicador de refrigerante y un dispositivo de mezcla es una solución universal para procesar diversos productos a presión subatmosférica. Partiendo de este sencillo dispositivo, puede seleccionarlo y modularlo en instalaciones complejas como un evaporador al vacío, un caldera de cocción al vacío y una instalación para la producción de miel de nata.

  • Diseño inclinado - Mezcla por gravedad
  • Válvula de fondo DN40 incluida en la versión básica
  • Duplicadora de pequeño volumen - bajos costes de calentamiento/enfriamiento del refrigerante
  • Sistema modular: personalización del equipo y sus funcionalidades solicitando opciones adicionales
  • Un mezclador fácil de desmontar
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar
GENERADORES DE CALOR

La estufa eléctrica tipo taburete de 5 kw y 40 cm de diámetro está diseñada para calentar grandes ollas y sartenes con un volumen de hasta 100 litros.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 5
  • Tipo de equipo: Equipamiento opcional

La picadora despalilladora se utiliza para procesar uvas. Está disponible en versión de acero inoxidable.

Si desea más información sobre el equipo y las opciones de procesamiento, póngase en contacto con el departamento de ventas de nuestra empresa en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Peso: 50

Las bombas de rotor helicoidal se utilizan para trasvasar productos de baja y alta viscosidad, así como productos que contienen partículas blandas. Están disponibles en tres tamaños.

Si desea más información sobre las bombas o un presupuesto, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 3/ 4

Línea de producción semiautomática de lavado y deshuesado de manzanas. Capacidad aproximada 1000 kg/h.

Para obtener más información o un presupuesto, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 1000 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
EQUIPO DE ENFRIAMIENTO

La unidad de refrigeración por difusión al vacío es un dispositivo multifuncional no sólo para procesadores veganos.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

Crear formas naturales de pepitas, piezas que tengan la apariencia de un producto "formado a mano".

Para más información, póngase en contacto con el departamento comercial de la empresa en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable

Transportadores ajustables fabricados en acero inoxidable con una gran tolva adecuados para la industria alimentaria.

Si desea más información sobre el transportador, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Anchura del área de trabajo: 300 mm

Batidora de mantequilla con un volumen de 50 L y un volumen útil de 25 L para la producción tradicional de mantequilla a partir de nata.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,55
  • Geometric volume: 50 l

El sistema de transporte continuo controlado digitalmente garantiza la fritura de una amplia gama de productos a un nivel constante. Gracias a las posibilidades de fritura profunda, este modelo es adecuado para una amplia gama de productos, desde rollitos de primavera, bhajis de cebolla y falafel hasta palitos de pescado, hamburguesas y nuggets de pollo. La freidora está disponible en anchuras de 200, 300, 400 y 600 mm.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Voltaje: 380-400V
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Una llenadora es un dispositivo diseñado para dosificar y bombear miel. Garantiza un procesamiento cómodo y profesional de la miel.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18
  • Voltaje: 220-230V

Este enfriador de aire y calentador es multifuncional. Se puede utilizar como enfriador de aire, calentador. El compacto y ligero coole aire / calentador contiene. 4 ruedas giratorias facilitan el desplazamiento de la unidad.

Para más información sobre la máquina, póngase en contacto con el departamento de ventas sales@foodtechprocess.com

MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

VBF es una embotelladora al vacío rápida, robusta y versátil. Esta es la llenadora que está buscando si desea aumentar el volumen de producción de sus productos caseros y profesionalizar el embotellado de vino, aceite, cerveza, zumos de frutas u otros productos.

Para obtener el presupuesto, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Modo de operación: Semiautomática
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La máquina de llenado y filtrado sirve como fuente fiable para el suministro del producto líquido, al tiempo que lo mantiene en estado líquido.

Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 1000 kg/h/

Excelente escaldador y cocedor para una manipulación eficaz de verduras y otros productos alimentarios.

Para obtener un presupuesto o más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Anchura del área de trabajo: 600 mm
  • Voltaje: 380-400V

La freidora de sobremesa compacta puede utilizarse para producir una gran variedad de aperitivos, como chips de verduras y frutas fritos en aceite. También es adecuada para freír patatas fritas extruidas y aperitivos.

  • Diseño innovador: una freidora de pala continua compacta para cocinas profesionales
  • Calefacción intensiva de tres zonas mediante reguladores térmicos para cada elemento calefactor
  • Cuchillas especialmente diseñadas a lo largo de toda la freidora para sumergir el producto en aceite
  • El tiempo de fritura puede ajustarse desde unos segundos hasta una hora
  • Sistema de agitación del producto durante la carga para su separación
  • Aislamiento térmico del cuerpo de trabajo para reducir la pérdida de calor y lograr un funcionamiento más seguro.
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 12
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Longitud del área de trabajo: 1100 mm
  • Anchura del área de trabajo: 400 mm
  • Voltaje: 380-400V

La freidora de donuts está especialmente diseñada para pequeñas pastelerías, industrias y establecimientos de restauración. Es capaz de freír diversos productos similares a los donuts.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 12
  • País de origen: Eslovaquia
MÁQUINAS TAPADORAS

Taponadora neumática adecuada para cerrar tapones de rosca de plástico, a presión o twist off.

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  • Productividad: 500-600 psc/h
  • País de origen: EU

Las batidoras planetarias se utilizan principalmente en la industria confitera. Se ofrecen en tres capacidades diferentes.

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  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 1,5 / 2,2
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

Esta máquina de cocción multifuncional está diseñada para diferentes formas de uso y es adecuada para una gran variedad de negocios - cualquier pequeña empresa o cualquier participante del mercado HoReCa. Con la ayuda de este equipo, se puede cocinar, pasteurizar o escaldar.

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Ofrecemos una amplia gama de equipos de catering para restaurantes, comedores y todo tipo de establecimientos de servicio de comidas. El precio depende de la opción elegida.

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  • Calefacción: Gas Vapor
  • Productividad: 300 l 600 l 1000 l
  • Modo de operación: Automático
  • Tipo de equipo: Máquina individual

Este homogeneizador en línea de alto cizallamiento puede utilizarse para triturar y producir sustancias espesas como salsas, pastas o cremas para untar, cremas de chocolate y emulsiones de margarina.

  • Potencia del motor, kW: 3
  • País de origen: Eslovaquia
GENERADORES DE CALOR

Generador de vapor eléctrico profesional con un depósito de agua de 25 litros, equipado con una bomba automática. La potencia utilizada en el calentador es de 20000 W.

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  • Potencia de calefacción, kW: 9/ 18
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Voltaje: 380-400V

El elevador de tornillo está destinado al transporte de orujo de uva / bagazo. También es adecuado para procesar aceitunas. Este tipo de elevador es ideal para instalaciones de producción de alimentos centradas en el procesamiento de frutas, así como en la producción de vino y aceite de oliva. La máquina se fabrica en dos modelos de 3000 y 4000 mm de longitud.

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  • Productividad: 2-10 ton/h
  • Potencia del motor, kW: 1,5 KW
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Producción altamente eficaz de productos farmacéuticos y cosméticos de alta viscosidad.

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  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Geometric volume: 500 l/ 800 l

El modelo VMG S es una unidad de homogeneización al vacío eficaz y fiable diseñada para producir una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para las condiciones de producción.

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El depósito de mezcla ACM está destinado al enfriamiento, calentamiento, templado y almacenamiento eficaces de mayonesa, crema agria, chocolate, aceite y productos similares después de su producción.

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  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

Las bombas rotativas lobulares están diseñadas para bombear productos líquidos y espesos. Ofrecemos bombas lobulares en 2 versiones con 1,5 kW es un estándar para leche, nata y productos similares, y 3 kW es para productos densos de bajo caudal como miel, pastas, requesón, etc.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

  • Potencia del motor, kW: 1,5 / 3

El dispositivo de cocción está equipado con una camisa para calentar, así como con un sistema de calefacción, un agitador accionado eléctricamente (con motorreductor) y rascadores de teflón, que permiten procesar productos de viscosidad baja a media. El dispositivo de cocción también está equipado con un sistema de vacío.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 100 l
  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La llenadora neumática de pistón para pastas y líquidos es un dosificador semiautomático diseñado para dosificar diversos líquidos de viscosidad baja, media o alta.

  • Modelo compacto de sobremesa
  • Incluye un depósito cónico integrado de 26 l
  • Una amplia gama de dosificación de 300-2500 ml
  • También puede utilizarse para productos con un alto grado de viscosidad
  • Alta velocidad de dosificación
  • Posibilidad de trabajar en modo manual o automático

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Volumen: 300-2500 ml
  • Voltaje: 220-230V

El precio se indica para la versión básica del reactor de vacío sin opciones adicionales, el coste final depende de las modificaciones

El homogeneizador al vacío es una solución ideal para la producción de alimentos, por ejemplo mayonesa, también es adecuado para la industria cosmética - la producción de pasta de dientes. Este modelo de homogeneizador se basa en un reactor de vacío con un homogeneizador externo y un circuito de circulación externo, cuyos parámetros se seleccionan como opciones.

  • Diseño inclinado: mezcla un 25% más eficaz
  • Mezcladora de bastidor reforzado fácilmente desmontable, para productos espesos y viscosos
  • Camisa para el refrigerante alrededor del fondo y las paredes del reactor en funcionamiento
  • El reactor de vacío puede soportar un vacío de hasta -0,8 Bar
  • Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a distintas necesidades
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 300l/ 650l
  • Potencia total, kW: 0,55
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

El homogeneizador está diseñado para emulsionar fluidos espesos y otros materiales viscosos en las industrias alimentaria, química y cosmética. Su principio de funcionamiento se basa en el principio rotor/estator.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 1,1/ 7,5 kW
  • País de origen: Eslovaquia

Este hervidor está diseñado para empresas de catering, comedores, restaurantes, pequeñas producciones y fabricantes de alimentos.

Para obtener un presupuesto y más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l

Este innovador aparato de cocción combina las ventajas de la cocción con la mezcla automática y unas dimensiones compactas.

Póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com para más información.

  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 50l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l