



Mobilný filtračný systém pre fritézu
Filtračné zariadenie z nehrdzavejúcej ocele je kompaktný a mobilný systém určený na efektívne filtrovanie oleja z fritézy. Predlžuje životnosť oleja, znižuje prevádzkové náklady a podporuje udržateľnú prevádzku. Systém je ideálny pre gastronomické zariadenia a malé výrobné prevádzky
- Predlžuje životnosť oleja a znižuje frekvenciu výmeny
- Kompaktný dizajn šetriaci miesto
- Jednoduchá manipulácia vďaka kolieskam
- Filtračný prvok z nehrdzavejúcej ocele – opakovane použiteľný a ľahko čistiteľný
Filtračný systém je navrhnutý na odstraňovanie nečistôt a zvyškov potravín z použitých fritovacích olejov. Jeho používanie pomáha udržiavať olej čistý, predlžuje jeho využiteľnosť a zlepšuje kvalitu vyprážaných produktov. Zároveň šetrí náklady a znižuje ekologickú záťaž.
Vhodné pre
|
|
|
Výhody
- Vysoká mobilita – vhodné na použitie v rôznych prevádzkach
- Úspora nákladov na filtre a olej
- Vhodné pre profesionálne kuchyne, reštaurácie, výrobné linky a retail
Základná verzia obsahuje
- Filtračná jednotka z nehrdzavejúcej ocele
- Opakovane použiteľný nerezový filter
- Mobilný rám s kolieskami
Princíp fungovania
Po vyprážaní sa teplý olej prečerpá do filtračného systému, kde prechádza cez jemný nerezový filter. Filter zachytí zvyšky jedla a iné nečistoty, zatiaľ čo vyčistený olej sa vracia späť do fritézy alebo nádrže. Systém pracuje efektívne, bez potreby častých výmen filtra, čo znižuje prevádzkové náklady.
Technické parametre
Materiál konštrukcie | Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
Typ filtra | Opakovane použiteľný kovový filter |
Mobilita | Kolieska |
Atribúty
- Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha
- Odolná nerezová konštrukcia
- Vysoká mobilita – ľahko premiestniteľné medzi zariadeniami
- Určené pre každodenné používanie v gastro prevádzkach
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Prietokový olejový filter CFC je určený na efektívne odstraňovanie nečistôt z oleja. Zabezpečuje stabilný výkon a predlžuje životnosť technologických zariadení. Vďaka širším vstupom a výstupom umožňuje vyšší prietok, pričom pohodlne zachytáva aj najjemnejšie pevné častice. Filtrácia kvapalín cez filtračné vrecká predstavuje moderné riešenie pre aplikácie, ktoré v minulosti vyžadovali zložitejšie filtračné systémy.
- Neretržitá filtrácia bez potreby záložného zariadenia
- Vysoká efektívnosť procesu a zníženie prevádzkových nákladov
- Predĺženie životnosti zariadenia
- Minimálna strata kvapaliny a nízka tlaková strata
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
RCM je kompaktné, prenosné filtračné a čerpacie zariadenie určené na čistenie a opätovné použitie rastlinných olejov po vyprážaní.
- Zariadenie odstraňuje zvyšky potravín a usadeniny, čím predlžuje životnosť oleja, znižuje náklady a zvyšuje kvalitu produktov.
- Kompaktné rozmery a jednoduché používanie
- Jednoduché čistenie a výmena filtrov
- Čistý olej už v priebehu niekoľkých sekúnd.
- Výkon motora, kW: 0,34
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Hmotnost': 16
Filter určený na kontinuálnu jemnú filtráciu dopravníkových fritéz s použitím rastlinného oleja a iných tukov na vyprážanie. Vhodné ako doplnok k fritézam, predlžuje životnosť oleja, zvyšuje kvalitu produktov a znižuje náklady.
Zariadenie zabezpečuje filtráciu oleja počas vyprážania bez potreby zásahu obsluhy. Využíva jednorazový filtračný pás a gravitačný princíp čistenia. Celonerezové prevedenie zaručuje hygienu, trvácnosť a jednoduchú údržbu.
- Plne automatická filtrácia bez zásahu obsluhy
- Znižuje spotrebu a predlžuje životnosť oleja
- Zlepšuje chuť a vzhľad finálnych produktov
- Zabraňuje stmavnutiu a prepaľovaniu oleja
- Vhodné pre teplý aj studený olej (do 200 °C)
- Jednoduchá výmena filtračného kotúča
- Hygienická nerezová konštrukcia
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Automaticky
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
- Šírka pracovnej plochy: 400 mm
Cyklónový filter s objemom 150 litrov je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a určený na efektívnu akumuláciu odsávaného vzduchu z mixéra alebo zásobníka. Slúži ako súčasť zostavy na dopravu a miešanie práškových produktov, pričom zabezpečuje oddelenie prášku od vzduchu a jeho presun do ďalšieho procesu.
- Jednoduché, rýchle a efektívne použitie
- Bezpečné použitie aj pri práci s výbušnými produktmi
- Efektívne oddelenie vzduchu a prášku pomocou cyklónového princípu
- Vhodný aj pre poľné a farmárske aplikácie (napr. preprava z hromady do zásobníka)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Objem: 150l
Chmelové filtre na sušenie s použitím peliet slúžia na efektívne extrahovanie horkých chutí a aróm z chmeľu, čím zintenzívňujú chuť piva. Umožňujú pridanie chmeľu pomocou peliet a dosahujú silnejší horký a aromatický profil.
Technika suchého chmelovania uvoľňuje chmeľové oleje a arómy, čím sa dosahuje svieža chmeľová príchuť.
- Efektívna extrakcia chmeľu umožňuje optimálne uvoľnenie chmeľových látok počas varenia.
- Ľahko sa integruje do varného procesu piva.
- Zlepšenie kvality piva – prispieva k lepšiemu chmeleniu a stabilnejšej chuti.
- Filter je vyrobený z kvalitných materiálov pre dlhú životnosť.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Objem: 60l/
Filtračný systém s objemom 3000 litrov predstavuje nepretlakové zariadenie periodického pôsobenia, určené na filtráciu kvapalín pomocou sypkých filtračných činidiel. Vhodný pre potravinársky, chemický, kozmetický a iný priemysel. Dve filtračné jednotky sú umiestnené na spoločnej skladacej nosnej konštrukcii, ktorá je súčasťou inštalačnej sady spolu s montážnou zásuvkou pre snímač hladiny (3 kusy).
- Veľká kapacita až 3000 litrov
- Efektívna filtrácia pomocou sypkých adsorbentov do objemu 2500 litrov
- Robustná skladacia nosná konštrukcia
- Vhodný pre viacero priemyselných odvetví ako je potravinárstvo, chémia, kozmetika
- Vyhovuje klimatickým podmienkam U5 GOST 15150-69 (−5 °C až +35 °C, 80–100 % vlhkosť)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 3000
Nerezový sitový filter slúži na zachytávanie pevných častíc z kvapalín. Je určený pre potravinárstvo, farmaceutický, chemický a kozmetický priemysel.
- Vďaka jednoduchej výmene filtračnej vložky a hygienickému dizajnu je vhodný na časté čistenie a rôzne aplikácie.
- Možnosť výberu medzi jednoduchým a kombinovaným filtrom
- Vďaka zabudovanej silnej svorke nie sú potrebné žiadne nástroje na montáž a demontáž sitka do DN 100
- Materiál v kontakte aj mimo kontaktu s výrobkom je nehrdzavejúca oceľ - konce spojovacej svorky DIN 32676.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: EU
Toto zariadenie slúži na cirkuláciu, ohrev a filtráciu horúceho jedlého oleja pri teplotách až do 180 °C. Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a bezúdržbovému čerpadlu je ideálne pre náročné potravinárske aplikácie, kde je požadovaná spoľahlivosť a čistota média.
- Kompaktné zariadenie s nerezovým filtrom a bezupchávkovým čerpadlom
- Odolná nerezová konštrukcia
- Vhodné pre teploty do 180 °C
- Filter je košový - sieťka je voliteľná podľa požiadaviek zákazníka.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Typ čerpadla: bezupchávkové
Magnetické separátory s názvom SMP sú prietokové separátory (tzv. „magnetické filtre“) s ručným čistením.
- Magnetický separátor efektívne chráni čerpadlá, filtre a ďalšie technologické zariadenia pred poškodením a opotrebením spôsobeným feromagnetickými nečistotami (napr. železné častice), čím predlžuje ich životnosť a znižuje náklady na údržbu.
- Pomáha zabezpečiť čistotu produktov tým, že účinne odstraňuje feromagnetické nečistoty z tekutých zmesí, čo je kľúčové pre kvalitu a bezpečnosť finálnych výrobkov, najmä v potravinárskom a chemickom priemysle.
- Tento separátor je možné inštalovať do potrubného systému vo vertikálnej alebo horizontálnej polohe, čím je veľmi flexibilný a môže sa prispôsobiť rôznym priemyselným potrebám a konfiguráciám potrubia
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
Filter horúceho oleja určený pre kontinuálne priemyselné stolné fritézy umožňuje rýchlo a efektívne filtrovať olej ihneď po procese vyprážania.
- Filtrácia horúceho oleja - teplota oleja do 200 °C.
- Voliteľný materiál filtra - papier, nehrdzavejúca oceľ
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
Profesionálne zariadenie určené na dvojstupňovú filtráciu medu s možnosťou ohrevu. Umožňuje efektívne odstránenie nečistôt a zníženie kryštalizácie medu vďaka kombinácii tepelného a tlakového systému.
- Vhodné aj na laboratórne účely.
- Dvojstupňová filtrácia pre maximálnu čistotu medu
- Integrovaný ohrev znižuje kryštalizáciu
- Možnosť výmeny filtračných vložiek podľa typu produktu
- Možnosť experimentálneho nastavenia tlaku a teploty
- Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha
- Materiál: Nerezová ocel'
- Napätie: 220-230V
Cyklónový systém zberu prachu je ideálny pre zavedenia na spracovanie potravín, ktoré chcú zabrániť kontaminácii vzdušnými časticami, znížiť straty produktov a zachovať čistejšie pracovné prostredie.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 220-230V
Voliteľne zariadenie ponúka možnosť dvojitej paralelnej filtrácie, ktorá zabezpečuje vyššiu účinnosť a jemnosť čistenia. Medový filter UPH slúži na oddelenie nežiaducich nečistôt z medu, ako sú larvy, kúsky uhynutých včiel, zvyšky vosku či iné veľké častice, ktoré môžu negatívne ovplyvniť vzhľad, chuť alebo vôňu finálneho produktu.
- Zároveň účinne odstraňuje aj kryštáliky glukózy, ktoré fungujú ako iniciačné body kryštalizácie a spôsobujú zrýchlené cukornatenie (sacharifikáciu) počas skladovania.
- Zníženie rizika nežiaducich pachov a chutí spôsobených kontamináciou
- Hygienická prevádzka a jednoduchá údržba
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Systém vypúšťania oleja z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je vhodný na použitie s väčšinou fritéz. Umožňuje filtrovať olej priamo pri vypúšťaní z fritézy.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Hmotnost': 13,5
