Chmeľový filter
Chmelové filtre na sušenie s použitím peliet slúžia na efektívne extrahovanie horkých chutí a aróm z chmeľu, čím zintenzívňujú chuť piva. Umožňujú pridanie chmeľu pomocou peliet a dosahujú silnejší horký a aromatický profil.
Technika suchého chmelovania uvoľňuje chmeľové oleje a arómy, čím sa dosahuje svieža chmeľová príchuť.
- Efektívna extrakcia chmeľu umožňuje optimálne uvoľnenie chmeľových látok počas varenia.
- Ľahko sa integruje do varného procesu piva.
- Zlepšenie kvality piva – prispieva k lepšiemu chmeleniu a stabilnejšej chuti.
- Filter je vyrobený z kvalitných materiálov pre dlhú životnosť.
Chmelové filtre na sušenie s použitím peliet pre intenzívnejšiu chuť piva /Suché chmelovanie pre výraznejší aromatický a horký profil piva
Chmelové filtre slúžia na suché chmelovanie piva pomocou peliet.
Tento proces umožňuje efektívnu extrakciu horkých chutí a chmeľových aróm, čo vedie k intenzívnejšej a sviežejšej chuti piva. Pridávanie chmeľu cez chmeľovú pištoľ zvyšuje uvoľňovanie esenciálnych olejov a vôní bez tepelného zaťaženia.
Zariadenie je navrhnuté na studené chmelovanie piva – technológiu, ktorá sa využíva najmä v remeselných pivovaroch na dosiahnutie výraznej chmeľovej chuti a vône. Suché chmelovanie prebieha mimo varného procesu, čo umožňuje uchovať prchavé aromatické látky z chmeľu.
Výhody
- Efektívne zvýraznenie chmeľovej arómy a horkosti bez varu.
- Možnosť použitia chmeľových peliet pre lepšiu extrakciu chutí.
- Jednoduché zapojenie do pivovarníckeho procesu.
- Certifikácia podľa PED – bezpečná prevádzka pod tlakom.
- Kvalitný materiál AISI 304 – odolný a hygienický.
Technické špecifikácie
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Objem | 60 litrov |
| Medzery sita | 0,1 – 0,4 mm |
| Materiál | AISI 304 |
| Šírka | 720 mm |
| Hĺbka | 720 mm |
| Výška | 1430 mm |
| Priemer nádrže | 300 mm |
| Hmotnosť | 80 kg |
| Prívod piva | DN 25 |
| Prívod chmeľu | DN 200 |
| Výtok chmeľu | DN 80 |
| Max. pracovný tlak | 3,0 bar |
| Tlakový poistný ventil | 1 ks / 3,0 bar |
| Certifikácia | Podľa normy PED |
- Materiál: Nerezová ocel'
- Objem: 60l/
Mohlo by vás zaujať aj
Cylindrická kónická fermentačná nádrž je ideálna na bezpečné uskladnenie a chladenie piva a iných nápojov. Vyrobená z nerezovej ocele AISI 304/1.4301, má kapacitu od 100 l do 20 000 l a je vybavená dvoma chladiacimi zónami a PUR izoláciou. Nádrž spĺňa normy EÚ a má certifikát PED.
- Vysoká úroveň hygieny a bezpečnosti
- Účinné chladenie pomocou duplikátorov
- Tepelná izolácia PUR 70 mm
- Tlaková konštrukcia certifikovaná podľa PED
- Vhodná na kvasenie aj dozrievanie piva
- Presná kontrola teploty a tlaku
- Jednoduchý prístup cez inšpekčný otvor
- Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Stroje SV 10 a SV 30 sú určené na umývanie a plnenie sudov piva, cideru alebo vína, zabezpečujú vysokú hygienu. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304) a určené na čistenie a plnenie sudov a džbánov s objemom 15 až 50 litrov.
Proces zahŕňa vyprázdnenie suda, odtlakovanie, prepláchnutie studenou vodou, dezinfekčným roztokom, sterilizáciu parou a napustenie CO2 pred plnením pivom. Všetky kroky sú manuálne ovládané.
- Komplexný proces – umývanie, dezinfekcia, sterilizácia a plnenie v jednom cykle.
- Manuálne ovládanie umožňuje prispôsobenie a jednoduchú údržbu.
- Odolnosť – konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
- Kapacita až 50 sudov za hodinu podľa modelu.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Režim prevádzky: Manuálny
- Napätie: 220-230V 380-400V
Cyklónový systém zberu prachu je ideálny pre zavedenia na spracovanie potravín, ktoré chcú zabrániť kontaminácii vzdušnými časticami, znížiť straty produktov a zachovať čistejšie pracovné prostredie.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 220-230V
Filter určený na kontinuálnu jemnú filtráciu dopravníkových fritéz s použitím rastlinného oleja a iných tukov na vyprážanie.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Sitový filter chráni produkt alebo výrobné stroje pred mechanickým poškodením, udržuje nežiaduce častice ďaleko od vášho produktu, čím pomáha predchádzať prestojom vo výrobe.
Pre viac informácií pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Prietokový olejový filter CFC ponúka kombinovanú možnosť regenerácie pevných látok, ako aj dodatočnú podporu filtrácie.
Ak chcete získať viac informácií alebo cenovú ponuku, kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
Filter horúceho oleja určený pre kontinuálne priemyselné stolné fritézy umožňuje rýchlo a efektívne filtrovať olej ihneď po procese vyprážania.
- Filtrácia horúceho oleja - teplota oleja do 200 °C.
- Voliteľný materiál filtra - papier, nehrdzavejúca oceľ
Kompaktný a ľahko použiteľný filtračný systém na olej sa používa na čistenie oleja, čo umožňuje predĺžiť jeho životnosť.
Filtračné zariadenie na rôzne typy produktov s integrovaným ohrevom.
Pre viac informácii, prosím kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Medový filter - efektívne riešenie na odfiltrovanie medu od rôznych inklúzií a nečistôt v priemyselnom meradle.
Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Sorpčný filter 3000 l je beztlakové zariadenie s periodickou činnosťou na filtráciu kvapalín pomocou objemových filtračných činidiel a rôznych sorbentov.
Ak chcete získať cenovú ponuku, kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
Cyklónový filter účinne oddeľuje častice a kontaminanty z prúdov vzduchu alebo plynu, čím zaisťuje kvalitu produktu a udržiava účinnosť zariadenia, čo je obzvlášť dôležité v potravinárskom priemysle.
Pre viac informácií o tomto produkte alebo pre cenovú ponuku nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Naše produkty sú vyrábané s najvyššou kvalitou a flexibilitou, aby bolo možné ohrievač dokonale prispôsobiť akejkoľvek aplikácii.
Systém vypúšťania oleja z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je vhodný na použitie s väčšinou fritéz. Umožňuje filtrovať olej priamo pri vypúšťaní z fritézy.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Hmotnost': 13,5
Magnetické separátory s názvom SMP sú prietokové separátory (tzv. „magnetické filtre“) s ručným čistením.
- Magnetický separátor efektívne chráni čerpadlá, filtre a ďalšie technologické zariadenia pred poškodením a opotrebením spôsobeným feromagnetickými nečistotami (napr. železné častice), čím predlžuje ich životnosť a znižuje náklady na údržbu.
- Pomáha zabezpečiť čistotu produktov tým, že účinne odstraňuje feromagnetické nečistoty z tekutých zmesí, čo je kľúčové pre kvalitu a bezpečnosť finálnych výrobkov, najmä v potravinárskom a chemickom priemysle.
- Tento separátor je možné inštalovať do potrubného systému vo vertikálnej alebo horizontálnej polohe, čím je veľmi flexibilný a môže sa prispôsobiť rôznym priemyselným potrebám a konfiguráciám potrubia
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko