Bubnový potahovací / míchací stroj NDM 100

Bubnový potahovací / míchací stroj NDM 100

€ 8,166.67

Stroj na periodické potahování/ochucování v bubnu je navržen tak, aby nasytil a naplnil různorodé výrobky aromatickými látkami, vitamíny a různými chuťovými přísadami. Využívá se při výrobě snacků, chipsů, cereálií a ořechů a nabízí širokou škálu chuťových vylepšení.

Mechanický systém pro naklápění pracovní mísy s fixačními body v mezipolohách
Speciální perforované nože pro šetrné otáčení výrobků
Výkonný pohon otáčení bubnu
Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304
Snadné ovládání pomocí měniče (volitelně): regulace otáček a reverzace

Stáhnout soubory pdf

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Potahovač má speciální funkci - přidává koření, sůl, cukr a různé další přísady, jako je skořice, vanilka, koření a mnoho dalšího.

Bubnový enrobingový stroj zajišťuje vysoce kvalitní výsledky a snadnou obsluhu při potahování nebo nasycování výrobků aromatickými přísadami a kořením:

občerstvení

čipy

obiloviny

ořechy

Výhody:

Jednoduché a pohodlné vykládání hotového výrobku usnadňují madla umístěná po stranách středové hřídele. Konstrukce zajišťuje, že k mechanickému vyklopení pracovní mísy je zapotřebí minimální fyzické námahy, a to i když je naložena výrobkem.
Nastavení půlměsíce umožňuje zvolit optimální úhel sklonu bubnu podle objemu, typu výrobku a požadavků na zpracování.
Poloha se zajišťuje pomocí ručního kolečka; naklonění pracovní nádoby do maximální polohy zajišťuje rychlé uvolnění produktu s minimálními ztrátami.

Základní verze:

Skládá se z pracovní nádoby (bubnu) se zabudovanými lopatkami, která je namontována na nosném rámu s pohonem (převodovým motorem) a mechanickým systémem naklápění bubnu. Tento typ bubnového potahovacího stroje zahrnuje ruční vkládání výrobku i aromatického koření/impregnace do bubnu.

Princip fungování je mletý při míchání výrobku v bubnu s ochucovacím kořením/impregnací; otáčením se koření rovnoměrně rozprostře po celém bubnu, kde přilne k výrobku, a po maximálním nasycení se následně vyloží z bubnu nakloněním pracovní mísy.

Možnosti: