Zubní pasta je hygienický přípravek určený pro každodenní péči o chrup. Kromě čištění zubů plní i další funkce – pomáhá osvěžit dech, dodává účinné léčivé látky a chrání sliznici ústní dutiny.
Může mít formu pasty nebo gelu, který se nanáší na zubní kartáček a následně používá k mechanickému odstranění povlaku, bakterií a usazenin. Zároveň napomáhá leštění povrchu zubů, čímž přispívá ke zdravému a estetickému vzhledu chrupu.
Proces výroby zubní pasty obvykle zahrnuje následující kroky:
Prvním krokem je dávkování ingrediencí a jejich vzájemné míchání podle receptury. Tento krok je klíčový pro zajištění správného poměru všech komponentů.
Připravené přísady se následně přemístí do reaktoru, kde probíhá homogenizace. Využívá se buď vysokorychlostní inline mixér/dispergátor ve vnějším cirkulačním okruhu, nebo spodní homogenizátor zabudovaný přímo v pracovní nádobě. Tento proces zajišťuje rovnoměrné rozložení všech komponentů v hmotě a vytvoření homogenní konzistence. Proces homogenizace může probíhat i pod vakuem, které zajišťuje odstranění bublinek a tím snižuje vliv různých patogenů na produkt. Po homogenizaci pod vakuem a následné kontrole šarže produktu z hlediska přítomnosti škodlivých mikroorganismů je možné produkt poslat přímo do plnicího zařízení.
Po ukončení homogenizace a kontrole hotové šarže z hlediska přítomnosti škodlivých mikroorganismů je produkt připraven k plnění do obalů.
Hlavní složky potřebné pro výrobu zubní pasty:
- Abraziva
Slouží k odstraňování zubního povlaku, čištění a leštění povrchu zubů. Nejčastěji používanou látkou je oxid křemičitý.
- Zvlhčovadla
Nejčastěji glycerin nebo sorbitol, které dodávají pastě potřebnou konzistenci a texturu a zabraňují jejímu vysychání.
- Voda
Používá se očištěná (deionizovaná) voda, která pomáhá vytvořit stabilní emulzi a zajišťuje rozpuštění ostatních složek.
- Pěnotvorné látky
Usnadňují odstraňování povlaku ze zubů a zanechávají pocit svěžesti. Nejčastěji se využívá laurylsulfát sodný (SLS).
- Aroma
Dodávají zubní pastě příjemnou chuť a vůni. Používají se zejména přírodní rostlinné esence – například mátový, eukalyptový nebo pomerančový olej.
- Léčivé přísady
Zajišťují ochranu před zubním kazem a posílení zubní skloviny. Nejčastěji se používá fluorid sodný.
- Další doplňkové látky
V závislosti na výrobci a typu zubní pasty mohou být přidány také antiseptika, bylinné extrakty, vápník, enzymy nebo přírodní bělící přísady. Každý výrobce si tak vytváří vlastní unikátní recepturu.
Seznam zařízení pro výrobu zubní pasty:
- Dávkovací systém pro přesné měření a dávkování ingrediencí.
- Mixéry, míchačky, reaktory s homogenizátory pro míchání, homogenizaci a vytvoření stabilní struktury produktu.
- Zařízení pro kontrolu a analýzu kvality zahrnují laboratorní vybavení a nástroje pro kontrolu kvality produktů, jako jsou pH metry, viskozimetry, spektrofotometry apod.
- V případě, že se v šarži zubní pasty zjistí patogeny nebo mikrobiální kontaminace, je nezbytné zajistit bezpečnost a zdravotní nezávadnost produktu prostřednictvím sterilizace. K tomuto účelu se používají specializovaná zařízení, která umožňují eliminaci škodlivých mikroorganismů bez výrazného ovlivnění kvality, složení a účinnosti zubní pasty – sterilizační zařízení.
- Plnicí zařízení pro dávkování zubní pasty do tub a jiných obalů.
- Čerpadla a potrubí pro usnadnění pohybu a dopravy přísad i zubní pasty v rámci výrobní linky.
- Homogenizátory se používají pro dosažení maximální konzistence a kvality.
Homogenizátory hrají při výrobě zubní pasty klíčovou roli. Slouží k důkladnému promíchání jednotlivých složek a zajištění jejich rovnoměrného rozložení v celé hmotě. Zároveň umožňují dosáhnout požadované textury a konzistence, která je nezbytná pro kvalitu a uživatelský komfort finálního produktu.
Specifické vlastnosti a výhody homogenizace při výrobě zubní pasty:
- Rovnoměrné rozložení přísad zajišťuje intenzivní míchání pro dosažení homogenní struktury. To je důležité pro zajištění konzistentní kvality produktu.
- Homogenizací se rozbíjejí shluky a deaglomerují přísady. Výsledkem je hladká a stabilní textura, která usnadňuje aplikaci pasty.
- V případě přítomnosti nemísitelných fází (např. olejové a vodní) homogenizátor umožňuje vytvoření stabilní emulze s dlouhou životností a konzistentními vlastnostmi.
- Homogenizace upravuje reologické vlastnosti pasty, jako jsou viskozita a tok. Díky tomu se pasta snadno nanáší na kartáček a pohodlně používá při čištění zubů.
- Proces může zlepšit distribuci a biologickou dostupnost aktivních látek (např. fluoridu sodného), čímž se zvyšuje jejich efektivita v boji proti zubnímu kazu a při ochraně skloviny.
Celkovým výsledkem homogenizace při výrobě zubní pasty je produkt vysoké kvality s jednotnou a stabilní texturou. Takto vyrobená pasta se snadno aplikuje, má optimální vlastnosti pro efektivní čištění a poskytuje spolehlivou péči o zuby i ústní dutinu.