Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší? Pokusíme se vám pomoci se správným výběrem.
Jaký motor vybrat?
Jednofázový motor využívá k přeměně elektrické energie na mechanickou energii jednofázový zdroj (220-230 voltů), zatímco třífázový motor využívá třífázový zdroj (380-400 voltů). Ale to není jediný rozdíl mezi těmito motory.
Pokud potřebujete motor s malým výkonem určený pro použití v domácích podmínkách při malé zátěži (například pro míchání lehkých kapalin, provoz čerpadel s nízkým výkonem) bez častého zapínání/vypínání, pak můžete použít motor jednofázový.
Pokud potřebujete, aby motor pracoval při zvýšené zátěži (například míchání hustých a viskózních produktů), pak se doporučuje použít třífázový motor. Tyto motory lze také použít v domácím prostředí, pokud jsou spárovány s frekvenčním měničem pro jednofázové připojení. V tomto případě je možné plynulé spouštění a zastavování motoru, řízení otáček motoru a úspory energie díky vyšší účinnosti.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
| Jednofázový motor | Třífázový motor |
| Má jedno nebo dvě pracovní vinutí | Obvykle má tři nebo více pracovních vinutí |
| Nižší spotřeba energie | |
| K provozu je nutný „pracovní“ a „spouštěcí“ kondenzátor | Kondenzátory nejsou nutné |
| Používají se pro nepřetržitý provoz zařízení bez nutnosti neustálého zapínání a vypínání | Používají se u zařízení, kde je vyžadováno časté zastavování motoru |
| Magnetické pole uvnitř motoru má pulsující formu | Rotující magnetické pole |
| Pulzující magnetické pole spotřebovává velký proud při spuštění (3-4krát více než při normálním provozu) | Při použití softstartérů nepřekračují startovací proudy provozní proudy |
| Není možné regulovat rychlost | Pomocí frekvenčního měniče můžete regulovat otáčky v širokém rozsahu od 20 do 75 Hz |
| Lze připojit do běžné domácí zásuvky | Pomocí frekvenčního měniče (s výkonem až 2,2 kW) jej zapojíte do běžné domácí zásuvky |
Na základě srovnávací tabulky je zřejmé, že použití třífázových motorů do 2 kW, připojených přes frekvenční měnič, poskytuje všechny výhody třífázových motorů na připojení 220-230 V, navíc s výhodou regulace otáček.
Frekvenční měnič je navržen ve formě nezávislého ovládacího panelu, který lze instalovat na zeď s krytím IP65, s jeho pomocí lze zapínat motor a měnit rychlost otáčení, což se často používá u různých varných kotlů s míchací zařízení.
