Vákuová homogenizačná miešačka VMU

Inline homogenizátor je špecializované zariadenie určené na intenzívne miešanie, homogenizáciu a dezintegráciu kvapalných alebo polotuhých zmesí s pevnými zložkami.

• Vďaka konštrukcii z AISI 304, vysokému výkonu a hygienickým pripojeniam DIN 11851 je vhodný pre široké spektrum priemyselných aplikácií.
• Vysoká účinnosť miešania a drvenia
• Kompaktný inline dizajn – jednoduchá integrácia do potrubia
• Tichá a spoľahlivá prevádzka

Univerzálny homogenizátor AHU je kompaktná inline jednotka určená na emulgovanie, miešanie, homogenizáciu a dispergovanie rôznych produktov – od potravinových polotovarov cez kozmetické krémy až po chemické roztoky.

• Zariadenie môže pracovať s ohrevom aj bez neho 
• Kompaktný dizajn vhodný do menších prevádzok
• Vysoká účinnosť spracovania – častice až do 1 μm

Vákuovú homogenizačnú jednotku VMG S 650P je možné použiť na výrobu zubnej pasty a rôznych podobných produktov so zložitými výrobnými požiadavkami.

• Vákuum zaisťuje efektívny odvod vzduchu, eliminuje podmienky pre rozvoj baktérií a iných patogénnych organizmov.
• Špeciálny tvar miešacieho zariadenia je prispôsobený pre huste a viskózne produkty.
• Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytvára stabilnú emulziu.
• Kavitačné procesy pomáhajú pri aktivácii hydrodynamického miešania.

Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia vákuového homogenizátora.

Homogenizátor je určený pre širokú škálu aplikácií – od výroby majonéz, kečupov, omáčok, cukrárskych pást a náplní, až po kozmetické produkty ako krémy, gély či šampóny.

• Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
• Ultra Shear spodný homogenizátor zabezpečuje intenzívnu cirkuláciu produktu a efektívnu homogenizáciu s veľkosťou častíc do 5–10 mikrónov.
• Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami zaisťuje rovnomerné premiešanie produktu bez mŕtvych zón.
• Výklopná verzia uľahčuje vykladanie a čistenie zariadenia.

Tento disolver s objemom 800 litrov a obehovým čerpadlom je určený na prípravu kvapalných roztokov priamym rozpúšťaním látok vo vode alebo iných pracovných kvapalinách. Používa sa v potravinárskom a nápojovom priemysle na zabezpečenie rovnomerného rozpúšťania hydrodynamickým miešaním v nútenej recirkulačnej slučke.

Recirkulácia s potravinárskym čerpadlom zaisťuje rýchle a rovnomerné rozpúšťanie bez sedimentácie alebo tvorby stagnujúcich zón. Pracovná nádrž je namontovaná na mobilnej plošine s kolieskami, čo umožňuje jednoduchý a rýchly pohyb medzi výrobnými priestormi.

• Rýchle a rovnomerné rozpúšťanie bez sedimentu vďaka hydrodynamickému miešaniu
• Nútená recirkulačná slučka s produktovým čerpadlom/inline homogenizátorom (voliteľné)
• Mobilná nerezová plošina na kolieskach

Inline homogenizátory série Basic predstavujú univerzálne riešenie pre miešanie, emulgovanie, dispergovanie a homogenizáciu produktov. Zariadenia je možné jednoducho integrovať do existujúcich výrobných liniek alebo pracovať s recirkulačnou nádržou. Opakované prechody cez rotor-stator zaručujú vysoko kvalitnú finálnu štruktúru produktu.

• Viacúrovňová rotor-stator jednotka pre intenzívnu homogenizáciu
• Vhodné pre stabilné emulzie, suspenzie a jemné roztoky
• Jednoduchá integrácia do linky alebo s recirkuláciou
• Možnosť voľby z viacerých výkonových verzií
• Kompaktné rozmery, jednoduchá inštalácia a čistenie

Inline Homogenizátory Yumix Basic majú najnižšiu cenu v rade homogenizátorov YUMIX a modely sa pohybujú v rozmedzí od 1,1 až po 3 kW.

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii syr získava jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Zariadenie je tiež vhodné na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčovanie masla, margarínu a iných tukov.

• Kapacita prijímacej násypky 50 l
• Kompaktný stolný dizajn umožňuje pohodlnú obsluhu operátorom
• Výkonný, nezávislý pohon pre každú závitovku s možnosťou reverzného chodu
• Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia

Vákuová homogenizačná jednotka predstavuje riešenie pre priemyselnú výrobu omáčok, pást, emulzií a disperzií. Umožňuje precízne miešanie, varenie, emulgovanie a homogenizovanie aj veľmi viskóznych produktov.

• Vďaka vákuovému systému zabezpečuje dokonalé odvzdušnenie a zachovanie prirodzených vlastností produktov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť a zvyšuje kvalita.
• Dokonalá homogenizácia vďaka rotor-stator technológii
• Zachovanie prirodzenej farby, chuti a kvality produktu
• Stabilita kvality šarží a opakovateľnosť výsledkov

Zariadenie FBHG je určené na plastifikáciu a homogenizáciu masla, margarínu, rastlinných a živočíšnych tukov v blokovej forme bez potreby predchádzajúceho rozmrazovania.

• Zabezpečuje rovnomernú štruktúru, minimálny obsah vzduchu a optimálnu konzistenciu produktu pripraveného na balenie alebo ďalšie spracovanie.
• Spracovanie mrazených blokov bez rozmrazovania
• Vysoká kapacita – v závislosti od modelu až 2000 kg/h
• Rovnomerná konzistencia, nízky obsah vzduchu (do 0,5 %)
• Žiadna mikrobiálna kontaminácia
• Žiadna strata vlhkosti
• Spracovanie maslových blokov s hmotnosťou do 25 kg 

Homogenizátor F230 je kompaktná priemyselná spracovateľská jednotka určená na riadené ohrievanie alebo chladenie, homogenizáciu a miešanie potravinárskych výrobkov. Jednotka je vybavená vysokorýchlostným homogenizátorom namontovaným na dne, voliteľným kotvovým miešadlom a opláštenou nádobou (duplikátorom) na tepelné spracovanie, čo umožňuje vytvorenie stabilnej štruktúry produktu v rámci jednej inštalácie.

• Vstavaný vysokorýchlostný homogenizátor pre efektívne zmenšovanie veľkosti častíc
• Trojvrstvová nádoba s plášťom na ohrev alebo chladenie (do 0,5 baru)
• Voliteľný rámový mixér s nastaviteľnou rýchlosťou pomocou frekvenčného meniča
• Kompaktný hygienický dizajn pre dávkové spracovanie do 200 l
• Vhodný na homogenizáciu, tepelné spracovanie a fermentačné aplikácie

Univerzálny homogenizačný modul na prípravu majonézy je kompaktná atmosférická jednotka určená na rýchlu a efektívnu výrobu stabilných emulzií. Zariadenie je vybavené výkonným spodným homogenizátorom typu rotor-stator a uzavretým cirkulačným okruhom, ktorý zabezpečuje nepretržitú recirkuláciu spracovávaného produktu.

• Kompaktný dizajn
• Žiadne mŕtve zóny a rohy vďaka kužeľovitému tvaru jednotky
• Výkonný spodný inline homogenizátor s cirkuláciou
• Hygienický dizajn 

Univerzálny kotol s integrovaným homogenizátorom určený na efektívne miešanie, ohrev, varenie a homogenizáciu výrobkov v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Ideálny na prípravu produktov ako sú jedlá, džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťavy, krémy, masti a mydlá.

• Efektívne miešanie a ohrev
• Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
• Trojplášťová konštrukcia s izolačným materiálom
• Elektrické ohrievacie telesá a integrovaný homogenizátor
• Možnosť pridať nerezové škrabky na miešadlo pre jednoduchšie čistenie

Homogenizátor medu je zariadenie navrhnuté na dôkladné miešanie a zjednotenie rôznych druhov medu, čo zlepšuje jeho konzistenciu a kvalitu. Tento proces tiež umožňuje certifikáciu celej šarže medu.

Môže spracovať až 12 000 kg medu.

Cena sa líši v závislosti od vybraných možností.

• Pillow-plate plášť pre rovnomerný ohrev bez rizika prehriatia
• Šnekové miešadlo pre dôkladné premiešanie obsahu
• Výklopná plošina pre efektívna manipulácia s kontajnermi
• Dávkovací systém pre presnosť v plnení veľkoobjemových balení
• Roztápacia mriežka pre urýchlenie procesu spracovania tuhého medu

Inline homogenizátory sú zariadenia určené na kontinuálne miešanie a jemnú disperziu kvapalných zložiek s cieľom vytvárať stabilné emulzie a suspenzie. Používajú sa na spracovanie produktov rôznej viskozity – od ľahkých kvapalín až po husté pasty.

• Kontinuálne spracovanie znižuje čas výroby a zvyšuje efektivitu
• Jednoduché čistenie a údržba
• Odolná konštrukcia z nerezovej ocele

Multifunkčný vákuový mixér/homogenizátor na mletie, miešanie a homogenizáciu produktov na získavanie homogénnych hmôt.

• Vstavaný plášť pre dno a steny jednotky.
• Krájacie nože s výkonným elektrickým pohonom
• Šikmý dizajn pre efektívne miešanie a sekanie
• Okruh s núteným cirkulačným obehom (voliteľné)
• Široká škála možností 

Výrobná linka na marinády je poloautomatický, polokontinuálny priemyselný systém určený na výrobu tekutých a polotekutých potravinárskych receptúr. Integruje mechanické spracovanie, vákuové miešanie, tepelné spracovanie, filtráciu a presné dávkovanie do jedného technologického toku, čím zabezpečuje stabilnú a opakovateľnú výrobu.

Systém je určený na výrobu homogénnych marinád, omáčok a tekutých koreninových základov s kontrolovanou textúrou a zložením.

• Polokontinuálna spracovateľská linka je vhodná na výrobu marinád a podobných potravinárskych výrobkov.
• Integrovaná homogenizácia, miešanie, ohrev, chladenie, filtrácia a dávkovanie.
• Vákuové spracovanie sa využíva na zlepšenie štruktúry a stability produktu.
• Modulárny systém založený na profesionálnych homogenizačných jednotkách s objemom 300 l a 600 l.
• Konfiguráciu je možné prispôsobiť individuálnym požiadavkám výroby.