Homogenizátor YUMIX basic

Homogenizátor na maslo GM 1200 je určený na spracovanie blokov masla, margarínu, živočíšneho tuku a iných tukov bez potreby rozmrazovania. Zabezpečuje rovnomernú konzistenciu produktu, znižuje stratu vlhkosti a zvyšuje hygienickú bezpečnosť výroby.

Výrobná kapacita zariadenia je 800 – 1500 kg/h.

• Rovnomerné rozloženie vlhkosti
• Zlepšená plasticita produktu
• Nižšia strata vlhkosti v balení
• Zvýšená hygienická bezpečnosť
• Neustály chod bez prerušení

Homogenizátor na výrobu šľahačky, zmrzliny a mnohých ďalších produktov.

• Umožňuje získať stabilné kvapalné emulzie potravinových zmesí.
• Homogenizátor je možné nainštalovať priamo do nádoby s produktom.
• Vysoká produktivita – za iba 8 minút je možné vyšľahať až 60 litrov mliečnej zmesi.
• Obvodová rýchlosť nožov je 16 m/s.

Inline homogenizátor je špecializované zariadenie určené na intenzívne miešanie, homogenizáciu a dezintegráciu kvapalných alebo polotuhých zmesí s pevnými zložkami.

• Vďaka konštrukcii z AISI 304, vysokému výkonu a hygienickým pripojeniam DIN 11851 je vhodný pre široké spektrum priemyselných aplikácií.
• Vysoká účinnosť miešania a drvenia
• Kompaktný inline dizajn – jednoduchá integrácia do potrubia
• Tichá a spoľahlivá prevádzka

Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom

Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.

• Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
• Spracovanie s minimálnou stratou produktu
• Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
• Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
• Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
• Zosilnený pohon pre miešanie hustých a viskóznych produktov
• Integrovaný vákuový systém 

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorom, navrhnutý na efektívne a homogénne spracovanie širokého spektra produktov v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle.

• Integrovaný inline systém zabezpečuje rovnomerné a efektívne spracovanie produktov, čo vedie k lepšej kvalite a stabilite finálnych výrobkov.
• Schopnosť spracovávať rôzne typy produktov, od tekutých po viskózne, vrátane tých s časticami, čo zaručuje široké využitie v rôznych odvetviach.
• Kombinácia miešania a homogenizácie v jednom zariadení znižuje potrebu viacerých procesov, čo vedie k efektívnejšiemu využitiu času a energie.
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a prístup k hlavným komponentom uľahčujú čistenie a údržbu, čo zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia a vysokú úroveň hygieny.

Vákuovú homogenizačnú jednotku VMG S 650P je možné použiť na výrobu zubnej pasty a rôznych podobných produktov so zložitými výrobnými požiadavkami.

• Vákuum zaisťuje efektívny odvod vzduchu, eliminuje podmienky pre rozvoj baktérií a iných patogénnych organizmov.
• Špeciálny tvar miešacieho zariadenia je prispôsobený pre huste a viskózne produkty.
• Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytvára stabilnú emulziu.
• Kavitačné procesy pomáhajú pri aktivácii hydrodynamického miešania.

Vákuový homogenizátor so šikmou konštrukciou je určený na spracovanie a výrobu širokého spektra tekutých, pastovitých a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na ich výrobné podmienky a iných produktov vrátane produktov s vysokou viskozitou.

• Dokonalá emulgácia a dispergácia aj pri 15 % objeme
• Kompatibilné s práškovými prísadami – možnosť vákuového zmáčania
• Možnosť výmeny rotora/statora podľa aplikácie

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii syr získava jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Zariadenie je tiež vhodné na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčovanie masla, margarínu a iných tukov.

• Priestranný objemový mixér s kapacitou 50 litrov
• Kompaktný stolný dizajn umožňuje pohodlnú obsluhu operátorom
• Výkonný, nezávislý pohon pre každú závitovku s možnosťou reverzného chodu
• Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia

Univerzálny kotol s integrovaným homogenizátorom určený na efektívne miešanie, ohrev, varenie a homogenizáciu výrobkov v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Ideálny na prípravu produktov ako sú jedlá, džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťavy, krémy, masti a mydlá.

• Efektívne miešanie a ohrev
• Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
• Trojplášťová konštrukcia s izolačným materiálom
• Elektrické ohrievacie telesá a integrovaný homogenizátor
• Možnosť pridať nerezové škrabky na miešadlo pre jednoduchšie čistenie

Inline homogenizátory sú zariadenia určené na kontinuálne miešanie a jemnú disperziu kvapalných zložiek s cieľom vytvárať stabilné emulzie a suspenzie. Používajú sa na spracovanie produktov rôznej viskozity – od ľahkých kvapalín až po husté pasty.

• Kontinuálne spracovanie znižuje čas výroby a zvyšuje efektivitu
• Jednoduché čistenie a údržba
• Odolná konštrukcia z nerezovej ocele

Univerzálny homogenizačný modul na prípravu majonézy je kompaktná atmosférická jednotka určená na rýchlu a efektívnu výrobu stabilných emulzií. Zariadenie je vybavené výkonným spodným homogenizátorom typu rotor-stator a uzavretým cirkulačným okruhom, ktorý zabezpečuje nepretržitú recirkuláciu spracovávaného produktu.

• Kompaktný dizajn
• Žiadne mŕtve zóny a rohy vďaka kužeľovitému tvaru jednotky
• Výkonný spodný inline homogenizátor s cirkuláciou
• Hygienický dizajn 

Mixema Mixer 50 je vákuový miešací systém navrhnutý na spracovanie viskóznych, pastovitých a citlivých produktov.

Vďaka vákuovému prostrediu a efektívnemu miešaniu zabezpečuje homogénne výsledky bez vzduchových bublín.

• Efektívne miešanie aj hustých produktov vďaka kotvovému miešadlu
• Vákuové prostredie znižuje množstvo vzduchových bublín a predlžuje trvanlivosť
• Možnosť ohrevu surovín pomocou dvojitého plášťa
• Flexibilné nastavenie otáčok vďaka frekvenčnému meniču
• Kompaktný dizajn a jednoduchá obsluha

Inline homogenizátor je určený na miešanie, emulgáciu, dispergovanie a homogenizáciu hustých a viskóznych produktov pri výrobe majonéz, sójového mlieka, zubných pást, jogurtov a mnohých ďalších. Môže byť inštalovaný vo vonkajšom cirkulačnom okruhu reaktorov, výrobných liniek alebo použitý samostatne s nakladacím zásobníkom na spracovanie menších objemov produktov.

• Vytvára stabilné emulzie a suspenzie
• Znižuje veľkosť častíc
• Rýchlo rozpúšťa pevné látky
• Urýchľuje chemické reakcie
• Nevyžaduje dodatočné čerpadlo

Cena sa vzťahuje na základnú verziu inštalácie bez voliteľného príslušenstva vákuového homogenizátora. Homogenizátor je navrhnutý pre široké spektrum aplikácií – od potravinárskych výrobkov, ako sú majonézy, kečupy, omáčky, cukrárske pasty a náplne, až po kozmetické produkty, vrátane krémov, gélov a šampónov.

• Vákuové spracovanie
• Výroba emulzií a gélov
•  Homogenizácia a miešanie bez mŕtvych zón
• Možnosť testovania receptúr
• Univerzálnosť naprieč priemyslami
• Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha

Zariadenie je vybavené spodným homogenizátorom typu Ultra Shear, miešadlom s pohyblivými škrabkami, výklopným mechanizmom pre ľahké vyprázdňovanie, kompaktnou konštrukciou a možnosťou výberu medzi nerezovou oceľou AISI 304 alebo AISI 316. K dispozícii je aj široká ponuka voliteľného príslušenstva.

Homogenizátor medu je zariadenie navrhnuté na dôkladné miešanie a zjednotenie rôznych druhov medu, čo zlepšuje jeho konzistenciu a kvalitu. Tento proces tiež umožňuje certifikáciu celej šarže medu.

Môže spracovať až 12 000 kg medu.

Cena sa líši v závislosti od vybraných možností.

• Pillow-plate plášť pre rovnomerný ohrev bez rizika prehriatia
• Šnekové miešadlo pre dôkladné premiešanie obsahu
• Výklopná plošina pre efektívna manipulácia s kontajnermi
• Dávkovací systém pre presnosť v plnení veľkoobjemových balení
• Roztápacia mriežka pre urýchlenie procesu spracovania tuhého medu

Cena je stanovena za základnú verziu inštalácie bez parogenerátora

Kotol Veggie Milk sa používa ako jednotka na hydrodynamickú tepelnú extrakciu látok zo strukovín a orechov na vytvorenie hotovej suspenzie - základu nápojov na rastlinnej báze.

• Efektívna a rýchla extrakcia
• Čiastočná pasterizácia vďaka priamemu vstrekovaniu pary
• Vysoko výkonný spodný homogenizátor
• Hydrodynamické miešanie
• Mechanická upchávka hriadeľa pre homogenizátor s otvoreným chladiacim systémom
• Bezpečnostná mriežka na kryte poklopu pre bezpečné nakladanie produktu
• Sekcionálny poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu