Homogenizátor majonézy 300 l

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii syr získava jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Zariadenie je tiež vhodné na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčovanie masla, margarínu a iných tukov.

• Kapacita prijímacej násypky 50 l
• Kompaktný stolný dizajn umožňuje pohodlnú obsluhu operátorom
• Výkonný, nezávislý pohon pre každú závitovku s možnosťou reverzného chodu
• Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia

Cena je uvedená za základnú verziu vákuového reaktora bez voliteľného príslušenstva. Konečná cena závisí od zvolených modifikácií.

Vákuový homogenizátor je ideálnym riešením pre výrobu potravinárskych produktov, ako sú napríklad majonézy, omáčky alebo krémové zmesi. Zároveň je vhodný aj pre kozmetický priemysel, napríklad na výrobu zubných pást, krémov a emulzií.

Táto verzia je postavená na vákuovom reaktore s externým homogenizátorom a cirkulačným okruhom, ktorého parametre je možné prispôsobiť podľa potreby.

• Dizajn nakloneného vákuového reaktora – o 25 % efektívnejšie miešanie
• Vystužená rámová miešačka pre husté a viskózne produkty
• Tepelný plášť pre chladiacu kvapalinu okolo dna a stien pracovného reaktora
• Vysoká odolnosť voči podtlaku – reaktor zvládne vákuum až do -0,8 bar
• Modulárny systém – veľké množstvo voliteľných konfigurácií podľa požiadaviek na spracovanie

Vákuový homogenizátor so šikmou konštrukciou je určený na spracovanie a výrobu širokého spektra tekutých, pastovitých a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na ich výrobné podmienky a iných produktov vrátane produktov s vysokou viskozitou.

• Dokonalá emulgácia a dispergácia aj pri 15 % objeme
• Kompatibilné s práškovými prísadami – možnosť vákuového zmáčania
• Možnosť výmeny rotora/statora podľa aplikácie

Tento disolver s objemom 800 litrov a obehovým čerpadlom je určený na prípravu kvapalných roztokov priamym rozpúšťaním látok vo vode alebo iných pracovných kvapalinách. Používa sa v potravinárskom a nápojovom priemysle na zabezpečenie rovnomerného rozpúšťania hydrodynamickým miešaním v nútenej recirkulačnej slučke.

Recirkulácia s potravinárskym čerpadlom zaisťuje rýchle a rovnomerné rozpúšťanie bez sedimentácie alebo tvorby stagnujúcich zón. Pracovná nádrž je namontovaná na mobilnej plošine s kolieskami, čo umožňuje jednoduchý a rýchly pohyb medzi výrobnými priestormi.

• Rýchle a rovnomerné rozpúšťanie bez sedimentu vďaka hydrodynamickému miešaniu
• Nútená recirkulačná slučka s produktovým čerpadlom/inline homogenizátorom (voliteľné)
• Mobilná nerezová plošina na kolieskach

Výrobná linka na marinády je poloautomatický, polokontinuálny priemyselný systém určený na výrobu tekutých a polotekutých potravinárskych receptúr. Integruje mechanické spracovanie, vákuové miešanie, tepelné spracovanie, filtráciu a presné dávkovanie do jedného technologického toku, čím zabezpečuje stabilnú a opakovateľnú výrobu.

Systém je určený na výrobu homogénnych marinád, omáčok a tekutých koreninových základov s kontrolovanou textúrou a zložením.

• Polokontinuálna spracovateľská linka je vhodná na výrobu marinád a podobných potravinárskych výrobkov.
• Integrovaná homogenizácia, miešanie, ohrev, chladenie, filtrácia a dávkovanie.
• Vákuové spracovanie sa využíva na zlepšenie štruktúry a stability produktu.
• Modulárny systém založený na profesionálnych homogenizačných jednotkách s objemom 300 l a 600 l.
• Konfiguráciu je možné prispôsobiť individuálnym požiadavkám výroby.

Homogenizátor medu je dávkové zariadenie určené na zlepšenie štruktúry a organoleptických vlastností produktu. Zaisťuje jednotnú konzistenciu a stabilnú textúru medu.

Homogenizácia je technológia spracovania, ktorá robí med tekutým a rovnomerným a zároveň bráni rastu kryštálov, čím spĺňa potreby výrobcov a spotrebiteľov. Konštrukcia, veľkosť a uhol rotačného závitovkového miešadla dosahujú vysokú úroveň homogenizácie, čo taktiež skracuje čas spracovania suroviny.

• Vysoká úroveň homogenizácie, zameraná na zvýšenie stability a zlepšenie štruktúry medu bez zmeny chuti produktu.
• Žiadne mŕtve zony ani rohy vďaka šikmému dnu pracovnej nádrže aj závitovkového miešadla.
• Pracovná nádrž je vybavená plášťom a vstavaným systémom ohrevu vody.
• Výpustný ventil s veľkým priemerom inštalovaný v najnižšom hydraulickom bode.

Inline homogenizátory sú zariadenia určené na kontinuálne miešanie a jemnú disperziu kvapalných zložiek s cieľom vytvárať stabilné emulzie a suspenzie. Používajú sa na spracovanie produktov rôznej viskozity – od ľahkých kvapalín až po husté pasty.

• Kontinuálne spracovanie znižuje čas výroby a zvyšuje efektivitu
• Jednoduché čistenie a údržba
• Odolná konštrukcia z nerezovej ocele

Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.

• Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
• Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
• Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
• Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
• Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
• Automatický systém zdvíhania horného krytu

Homogenizátor F230 je kompaktná priemyselná spracovateľská jednotka určená na riadené ohrievanie alebo chladenie, homogenizáciu a miešanie potravinárskych výrobkov. Jednotka je vybavená vysokorýchlostným homogenizátorom namontovaným na dne, voliteľným kotvovým miešadlom a opláštenou nádobou (duplikátorom) na tepelné spracovanie, čo umožňuje vytvorenie stabilnej štruktúry produktu v rámci jednej inštalácie.

• Vstavaný vysokorýchlostný homogenizátor pre efektívne zmenšovanie veľkosti častíc
• Trojvrstvová nádoba s plášťom na ohrev alebo chladenie (do 0,5 baru)
• Voliteľný rámový mixér s nastaviteľnou rýchlosťou pomocou frekvenčného meniča
• Kompaktný hygienický dizajn pre dávkové spracovanie do 200 l
• Vhodný na homogenizáciu, tepelné spracovanie a fermentačné aplikácie

Inline homogenizátor je špecializované zariadenie určené na intenzívne miešanie, homogenizáciu a dezintegráciu kvapalných alebo polotuhých zmesí s pevnými zložkami.

• Vďaka konštrukcii z AISI 304, vysokému výkonu a hygienickým pripojeniam DIN 11851 je vhodný pre široké spektrum priemyselných aplikácií.
• Vysoká účinnosť miešania a drvenia
• Kompaktný inline dizajn – jednoduchá integrácia do potrubia
• Tichá a spoľahlivá prevádzka

Homogenizátor na maslo GM 1200 je určený na spracovanie blokov masla, margarínu, živočíšneho tuku a iných tukov bez potreby rozmrazovania. Zabezpečuje rovnomernú konzistenciu produktu, znižuje stratu vlhkosti a zvyšuje hygienickú bezpečnosť výroby.

Výrobná kapacita zariadenia je 800 – 1500 kg/h.

• Rovnomerné rozloženie vlhkosti
• Zlepšená plasticita produktu
• Nižšia strata vlhkosti v balení
• Zvýšená hygienická bezpečnosť
• Neustály chod bez prerušení

Inline homogenizátor je určený na miešanie, emulgáciu, dispergovanie a homogenizáciu hustých a viskóznych produktov pri výrobe majonéz, sójového mlieka, zubných pást, jogurtov a mnohých ďalších. Môže byť inštalovaný vo vonkajšom cirkulačnom okruhu reaktorov, výrobných liniek alebo použitý samostatne s nakladacím zásobníkom na spracovanie menších objemov produktov.

• Vytvára stabilné emulzie a suspenzie
• Znižuje veľkosť častíc
• Rýchlo rozpúšťa pevné látky
• Urýchľuje chemické reakcie
• Nevyžaduje dodatočné čerpadlo

Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom

Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.

• Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
• Spracovanie s minimálnou stratou produktu
• Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
• Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
• Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
• Zosilnený pohon pre miešanie hustých a viskóznych produktov
• Integrovaný vákuový systém 

Multifunkčný vákuový mixér/homogenizátor na mletie, miešanie a homogenizáciu produktov na získavanie homogénnych hmôt.

• Vstavaný plášť pre dno a steny jednotky.
• Krájacie nože s výkonným elektrickým pohonom
• Šikmý dizajn pre efektívne miešanie a sekanie
• Okruh s núteným cirkulačným obehom (voliteľné)
• Široká škála možností 

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorom, navrhnutý na efektívne a homogénne spracovanie širokého spektra produktov v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle.

• Integrovaný inline systém zabezpečuje rovnomerné a efektívne spracovanie produktov, čo vedie k lepšej kvalite a stabilite finálnych výrobkov.
• Schopnosť spracovávať rôzne typy produktov, od tekutých po viskózne, vrátane tých s časticami, čo zaručuje široké využitie v rôznych odvetviach.
• Kombinácia miešania a homogenizácie v jednom zariadení znižuje potrebu viacerých procesov, čo vedie k efektívnejšiemu využitiu času a energie.
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a prístup k hlavným komponentom uľahčujú čistenie a údržbu, čo zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia a vysokú úroveň hygieny.

Univerzálny homogenizátor AHU je kompaktná inline jednotka určená na emulgovanie, miešanie, homogenizáciu a dispergáciu kvapalných a polokvapalných produktov. Je vhodný na použitie v potravinárskom priemysle, kozmetickej výrobe a chemických aplikáciách na homogénne zníženie veľkosti častíc a dosiahnutie jednotnej štruktúry produktu.

• Homogenizátor AHU sa používa na prípravu homogénnych emulzií, roztokov a jednotných, stabilných suspenzií.
• Umožňuje efektívne spracovanie kvapalných a polokvapalných produktov v potravinárskom, kozmetickom, farmaceutickom a chemickom priemysle.
• Je vybavený 14-stupňovým YUMIX basic 2,2 kW s možnosťou nastavenia vzdialenosti medzi rotorom a statorom s 9-polohovou konfiguráciou kužeľových zubov.
• Integrovaná recirkulačná slučka pomáha dosiahnuť požadovanú veľkosť častíc v cirkulačnom okruhu.