Powered by Smartsupp
Mliečny pastér na výrobu syra DUE
Pasterizácia mliečnych výrobkov
Mliečny pastér na výrobu syra DUE
Pasterizácia mliečnych výrobkov
Mliečny pastér na výrobu syra DUE

Kotol, Pasterizátor pre mliečne výrobky DUE

0,00 €
Geometrický objem, l
Množstvo

Profesionálna varná nádoba je určená predovšetkým na spracovanie mliečnych výrobkov. Stroj často používajú aj farmy alebo malé mliekarne.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

The cylindrical cooker is provided with a triple wall with insulation, jacket for water forced circulation, electric bain-marie heating system with heating elements, and water cooling system with water to lose and electro valve.

Varný kotol je vybavený:

  • Veko
  • Miešadlo s odnímateľným trojitým nožom, rýchlym pripojením, priamym/striedavým prepínačom a prevodovým motorom s nízkym počtom otáčok
  • Vnútorný systém prevencie vodného kameňa na ochranu rámu s dvojitou stenou
  • bočný odtok s nerezovou klapkou DN 65
  • Ovládací panel vybavený 10 rôznymi programami (možnosť výberu viacstupňových tepelných fáz), automatickým cyklom a programovacími funkciami
  • Dvojitá sonda (plášť produktu/duplikátor)
  • Namontované na 4 nastaviteľných nožičkách
  • Výkon cca 24 kW 380 V 63 A

Procesy:

  • Ohrev
  • Varenie
  • Vrenie
  • Pasterizácia

Produkty:

  • mlieko
  • jogurt
  • kozí syr
  • tvaroh
  • syrová nátierka
  • ovčí syr a mnohé iné

Voliteľné:

Viac výkonná verzia, dodatočný ohrev s parou cez špirálový difúzor a barbotážny systém, ovládané elektromagnetickým (solenoidnym) ventilom ½ "

Voľný odvod kondenzátu

Nové