Elektrický pasterizátor mlieka 50-150
Kompaktný elektrický pasterizátor s ohrievacou silou 5 kW sa používa na dlhodobú dávkovú pasterizáciu mlieka, čo zahŕňa zahriatie mlieka na teplotu približne 63 stupňov C a udržanie tejto teploty po dobu 30 minút. Pasterizátor mlieka je možné taktiež použiť vo forme "milk pot" na zohrievanie mlieka pre teliatka.
- Miešadlo so spodnými škrabkami, ktoré zabraňuje pripáleniu mlieka pri priamom ohrievaní.
- Vizuálne monitorovanie pasterizácie mlieka a teploty ohrevu.
- Priamy elektrický ohrev so 7-stupňovým vypínačom.
- Hygienický dizajn pre jednoduché a ľahké čistenie.
- Jednoduchý systém na odstránenie a zdvíhanie horného veka s miešadlom.
- Žiadne slepé miesta, kde by mohli rásť baktérie.
Dlhodobé pasterizačné kúpele vždy boli klasickým spôsobom pasterizácie mlieka a sú široko používané nielen v malých mliekarenských a syrových výrobniach, ale aj v profesionálnych kuchyniach. Zmenou typu miešadla možno elektrický pasterizátor použiť aj ako kotol na výrobu syra.
Vďaka svojmu malému objemu a kompaktnému dizajnu môže elektrický pasterizátor vykonávať rôzne procesy:
|
|
|
|
Výhody:
- Možnosť využitia pracovnej kapacity pasterizátora bez ohrevu: na miešanie, zmiešavanie alebo chladenie umožňuje mobilita a modularita inštalácie, ako aj možnosť pre využitie ohrevu pre iné nádoby alebo procesy.
- Vysoký elektrický ohrievací výkon - 5 kW, čo je ekonomicky efektívnejšie ako pasterizátory so zabudovaným ohrevom.
- Jednoduché ovládanie, široké možnosti nastavenia intenzity ohrevu v závislosti od požadovaného procesu a receptúry, možnosť ohrevu až na 220 stupňov.
- Všetky držiaky na hornej časti tela sú umiestnené v chladnej zóne, čo znižuje riziko zranenia operátora alebo personálu údržby.
- Špeciálna časť na odstránenie sekundárnej pary s pokrievkou, ktorú možno otvárať a zatvárať počas spracovania podľa potreby.
- Vysoká úroveň bezpečnosti v súlade s požiadavkami EÚ na profesionálne zariadenia na spracovanie mlieka - systém na vypnutie miešacieho zariadenia nielen pri odstránení celého veka, ale aj pri otvorení poklopu pasterizátora.
- Systém na zapínanie a vypínanie miešacieho zariadenia je umiestnený priamo na špeciálnom gumovom vysokoteplotnom kábli.
- Možnosť doobjednať ďalšie možnosti v podobe frekvenčného meniča, doplnkových plniacich zariadení, rôznych typov miešadiel a výstupných ventilov.
Základná verzia obsahuje elektrickú stoličku s výkonným priamym ohrevom 5 kW, vyrobenú úplne z nehrdzavejúcej ocele (pripojenie 380-400 V) a pasterizáčnu nádobu z nehrdzavejúcej ocele s miešadlom s napätím 230 V.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Výpustný ventil, cól: 6/4
Pasterizátor na konzervované poháre džemov, náplní alebo fermentované prípravky (ocot, pivo) a nálevy.
Cena závisí od produktu, ktorý potrebujete pasterizovať. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu. Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že paster na jogurt je vybavený odnímateľným ramenom s odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnýmí viečkami.
Pre cenovú ponuku nám pošlite email na adresu sales@foodtechprocess.com
Zariadenie je určené na pasterizáciu širokého spektra produktov v rôznych typoch obalového materiálu.
Pre viac informácii, kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
- Ohrev: Kombinované
- Kapacita: 300 l 400 l 500 l
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Elektrický pasterizátor je ideálny na tepelnú úpravu rôznych druhov ovocia, vrátane jabĺk, hrušiek, černíc, jahôd, čučoriedok, bazy, ríbezlí, mrkvy, zelene, dule, cvikly, rakytníka, jarabiny a cibule.
Máme v ponuke viac druhov pasterizačných zariadení, pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Profesionálny stroj na výrobu jogurtov je určený na výrobu širokého sortimentu jogurtov, napr. krémové, tekuté pitné, grécke, biele, organické, ovocné jogurty. Stroj môžu používať farmy a malé mliekarne.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory sa používajú na tepelnú úpravu (pasterizáciu) šťavy pred jej plnením do fliaš, nádob alebo iných typov obalov. Jeho kompaktný, priestorovo nenáročný dizajn a jednoduchá obsluha ho predurčujú do rôznych výrobných zavedení.
Pre viac informácií nás kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Nádrž na dlhodobú pasterizáciu je kompaktné riešenie pre tepelnú úpravu mlieka, zamerané na dezinfekciu mikroflóry a elimináciu škodlivých mikroorganizmov. Toto zariadenie patrí do kategórie dlhodobých pasterizačných systémov, ktoré zohrievajú mlieko na teplotu 63 až 95 stupňov Celzia a udržiavajú ho pri určitej teplote počas nastaveného obdobia.
- Kompaktný vertikálny dizajn
- Vonkajší nútený obeh s výmenníkom tepla
- Vysoko účinný ohrev parou cez výmenník tepla
- Vysoko výkonná mliečna pumpa
- Ohrev: Para
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Objem: 1000l
Nápojový pastér SB 750 predstavuje komorový typ pasterizátora používaného na pasterizáciu nápojov vo fľašiach.
Ponúkame rôzne druhy pasterizátorov na mliečne produkty. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu a my vám pomôžeme s výberom toho správneho pasterizátora.
Pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.
Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
15-litrový pasterizátor s vodným kúpeľom s plochým dnom a dvoma stojanmi na konzervovanie, s veľkou kapacitou, vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 304.
Tento elektrický pasterizátor je vhodný na plnenie fliaš a bag-in-box vreciek ako aj pasterizovať ovocné šťavy. Ponúkame 3 varianty. Pasterizátor sa dodáva bez manuálneho plniaceho modulu BiB.
Ak si chcete kúpiť BiB plničku, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com
Univerzálny kúpeľový pasterizátor sa využíva na spracovanie širokej škály rôznych potravinárskych produktov, ako sú hotové jedlá, údeniny, šunky alebo tekuté produkty. Efektívna regulácia teploty a hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Tento multifunkčný varný stroj s dvoma košmi je určený pre rôzne spôsoby využitia a je vhodný pre širokú škálu podnikov - či už ide o akýkoľvek potravinársky podnik alebo účastníka trhu HoReCa. Pomocou tohto zariadenia môžete variť, pasterizovať alebo blanšírovať.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Doskový pasterizator je určený na čiastočnú dekryštalizáciu a pasterizáciu medu predhriateho na teplotu 30-35 stupňov.
Kúpa, alebo vyžiadanie ďalších informácií: sales@foodtechprocess.com