Stroj na výrobu jogurtu DUE Y
Profesionálny stroj na výrobu jogurtov je určený na výrobu širokého sortimentu jogurtov, napr. krémové, tekuté pitné, grécke, biele, organické, ovocné jogurty. Stroj môžu používať farmy a malé mliekarne.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Tento kompaktný profesionálny stroj na spracovanie potravín je navrhnutý na výrobu rôznych druhov jogurtov. Stroj zvyčajne používajú farmy a menšie podniky na spracovanie mlieka.
Jogurtový varič je vybavený špeciálnym miešadlom s odnímateľným ramenom, typ kotevnej čepele, určený na výrobu jogurtu s invertorom a redukovaným výstupom dn 28
Procesy:
- Ohrev
- Varenie
- Pasterizácia
Produkty:
- Hustý a krémový jogurt
- Tekutý pitný jogurt
- Grécky jogurt
- Biely jogurt
- Ovocný jogurt
- Bio jogurt
Výhody:
- Hygienická a odolná konštrukcia
- Kompaktný
- Vysoká energetická účinnosť
- USB rekordér pre záznam tepelných cyklov
- Jednoduchý a flexibilný ovládací panel
- Elektrický alebo parný ohrev
- Chladenie ľadovej vody pomocou solenoidového ventilu
- Nádrž z nehrdzavejúcej ocele s valcovou trojstenou s izolačnou dutinou a recirkuláciou vody
- Vnútorný antikorózny systém na ochranu dutín
Voliteľné
- Špeciálne miešadlo na miešanie a ohladzovanie jogurtu
- Dvojitá sonda
Mohlo by vás zaujať aj
Kompaktná syrárska pasterizačná nádoba je určená na spracovanie mlieka, jogurtov, ovocných štiav a iných tekutín. Tento model je navrhnutý s dôrazom na jednoduchú prevádzku a minimálnu údržbu.
Nádoba je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a disponuje izolovaným materiálom, ktorý zabezpečuje efektívnu tepelnú ochranu a úsporu energie. Manuálne ovládanie umožňuje jednoduché nastavenie a kontrolu celého procesu pasterizácie.
Možnosť vybavenia rôznymi doplnkami, ako je motorizovaná syrárska harfa či automatický kontrolný systém, poskytuje flexibilitu pri prispôsobovaní zariadenia konkrétnym potrebám a požiadavkám.
Cenová ponuka zahŕňa základné vybavenie kotla. Cena nezahŕňa motorizovanú syrársku harfu ani automatický kontrolný systém.
Chladiaca nádrž na mlieko je energeticky úsporné zariadenie, ktoré je k dispozícii v kapacitách od 50 litrov do 2500 litrov, vhodné pre mliekarne a syrárne. Nádrž umožňuje efektívne chladenie mlieka a je vybavená vážením s vysokou presnosťou (voliteľné). Po ochladení mlieka je možné pridať ďalšie predchladené mlieko, čím sa zabráni miešaniu a zabráni vývoju baktérií.
Nádrž je vybavená lopatkovým miešadlom a elektromotorom, čo zaručuje rovnomerné chladenie a homogenizáciu. Všetky modely sú vyrobené z potravinárskych materiálov a spĺňajú európske normy, pričom zabezpečujú rýchle chladenie a maximálnu úsporu energie.
Chladiace nádrže sú ideálne pre malé aj veľké dojárne oviec, kôz a kráv, a sú prispôsobené pre rôzne objemy mlieka.
Cena závisí od produktu, ktorý potrebujete pasterizovať. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu. Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že paster na jogurt je vybavený odnímateľným ramenom s odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnýmí viečkami.
Pre cenovú ponuku nám pošlite email na adresu sales@foodtechprocess.com
Ponúkame rôzne druhy pasterizátorov na mliečne produkty. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu a my vám pomôžeme s výberom toho správneho pasterizátora.
Pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.
Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Profesionálna varná nádoba je určená predovšetkým na spracovanie mliečnych výrobkov. Stroj často používajú aj farmy alebo malé mliekarne.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Tento nerezový varný kotol zaistí dôkladné varenie, pečenie alebo dusenie rôznych jedál.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Varný kotol na výrobu sirupov, karamelu, cukrovej pasty, ako aj na spracovanie a výrobu rôznych iných hustých a viskóznych produktov. Často sa používa na rozpúšťanie cukru a výrobu rôznych nasýtených a presýtených roztokov.
- Zabudovaný ohrev s termálnym olejom až do 150 stupňov Celzia
- Kotvové rámové miešadlo pre rýchle rozpúšťanie
- Kónický dizajn dna pracovnej nádoby bez mŕtvych zón
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 200l/ 300l
- Výkon, kW: 19
Tento multifunkčný varný stroj s dvoma košmi je určený pre rôzne spôsoby využitia a je vhodný pre širokú škálu podnikov - či už ide o akýkoľvek potravinársky podnik alebo účastníka trhu HoReCa. Pomocou tohto zariadenia môžete variť, pasterizovať alebo blanšírovať.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Jedná sa o vyklápací varný kotol s miešadlom s objemom 400 l, máme v ponuke komerčné varné zariadenia s rôznou kapacitou.
Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com
Moderné zariadenia so širokým spektrom použitia v cukrárňach, pekárňach, stravovacích zavedeniach.
Cena zahŕňa aj nevyhrievané kónické bočnice. Panvica typu WOK s priamym elektrickým ohrevom je ideálna na rýchle a efektívne varenie rôznych produktov, s maximálnou teplotou ohrevu až do 220 °C. Tento prístroj vám umožní dusiť, smažiť, sotéovať, variť, zohrievať a koncentrovať aj husté a viskózne produkty. Vďaka špeciálnemu rámovému miešaciemu zariadeniu a automatickému nakláňaciemu systému na vykladanie finálneho produktu je manipulácia jednoduchá a efektívna.
- Rýchly a efektívny ohrev až do 220 °C
- Automatický systém sklápania a vykladania
- Senzory na detekciu otvorenia veka pre bezpečnú prevádzku
- Bezpečný odvod pary cez horné veko
- Západky veka v otvorenej polohe pre lepšiu manipuláciu
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 45
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 46
- Napätie: 380-400V
Dvojplášťový kotol z nehrdzavejúcej ocele je ideálnym riešením pre výrobu marmelády, ktorý zabezpečuje rovnomerný ohrev a efektívne miešanie. Zmiešavanie a ohrev sú elektrické, vo vnútri kotla sa nachádza miešadlo s teflónovými škrabkami, ktoré efektívne stierajú boky kotla. Maximálny pretlak v medzichladičoch je monitorovaný pretlakovými ventilmi, maximálna teplota ohrevu je monitorovaná termostatom. Regulácia ohrevu je ručná (2 kW) alebo ovládaná digitálnym termostatom. Súčasťou je aj merač hladiny vody v medzichladiči a tlakomer s bezpečnostným ventilom.
Kotol na výrobu marmelády sa vyrába v troch rôznych objemoch: 100 l, 200 l a 300 l.
Odparovacia jednotka sa používa na odstránenie vlhkosti zo sladkých látok zahrievaním a ich premenu na koncentrované sirupy alebo roztoky.
Pre otázky alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Univerzálny kúpeľový pasterizátor sa využíva na spracovanie širokej škály rôznych potravinárskych produktov, ako sú hotové jedlá, údeniny, šunky alebo tekuté produkty. Efektívna regulácia teploty a hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Tento 60-litrový varný kotol je ideálny na varenie veľkého množstva potravín. Funguje na plyne a s ľahkosťou zvládne všetky základné úlohy varenia.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.
Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Predávame veľa rôznych typov varných zariadení, s mixérom alebo bez, sklopným, elektrickým/parným/plynovým ohrievacím systémom a mnohými inými modifikáciami.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Vákuový varič je univerzalné zariadenie používané v kulinárskom prostredí na varenie jedla v podmienkach vákua, zvýraznenie chutí a textúr a zároveň skrátenie času varenia.
Ponúkame rôzne variče. Pre ďalšie podrobnosti a cenu nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Atmosférické variče ASC sú určené na efektívne miešanie, ohrievanie a varenie produktov pre potravinársky a kozmetický priemysel. Objem, l: 100 l.
Pre ďalšie informácie alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Vákuovú homogenizačnú jednotku VMG S 650P je možné použiť na výrobu zubnej pasty a rôznych podobných produktov so zložitými výrobnými požiadavkami.
- Vákuum zaisťuje efektívny odvod vzduchu, eliminuje podmienky pre rozvoj baktérií a iných patogénnych organizmov.
- Špeciálny tvar miešacieho zariadenia je prispôsobený pre huste a viskózne produkty.
- Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytvára stabilnú emulziu.
- Kavitačné procesy pomáhajú pri aktivácii hydrodynamického miešania.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 29
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 650l
- Výkon, kW: 52
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar