Škrabka kořenové zeleniny MPP-8
MPP 8 je kompaktní a spolehlivá škrabka na brambory a kořenovou zeleninu, která umožňuje rychlé a hygienické loupání v potravinářské výrobě. Její odolná konstrukce z nerezové oceli, snadné čištění a vysoký výkon z ní dělají ideální řešení pro malé a střední provozy.
- Vyrobena z potravinářské nerezové oceli AISI 304
- Rychlý cyklus, 2 až 3 minuty
- Kapacita až 160 kg/hod.
- Odnímatelná škrabací deska pro snadné čištění
- Boční stěna s abrazivní úpravou
- Stabilní konstrukce se 4 nožkami s gumovými dorazy
- Přípojka na vodu a odtok
- Nízká spotřeba energie pouze 370 W
Škrabka na kořenovou zeleninu MPP 8 je průmyslové zařízení určené pro efektivní odstraňování slupky ze zeleniny, vybavené plně nerezovým tělem. Umožňuje snadné a rychlé loupání brambor, mrkve a dalších druhů kořenové zeleniny.
Toto zařízení výrazně optimalizuje čas zpracování surovin, čímž zvyšuje celkovou efektivitu výroby a snižuje provozní náklady.
Díky odnímatelné škrabací desce se stroj snadno čistí a udržuje. Stabilitu během provozu zajišťují čtyři robustní nožky opatřené protiskluzovými gumovými dorazy, které zabraňují pohybu zařízení.
Škrabka MPP 8 je určena pro loupání a očištění:
|
|
|
ve potravinářské výrobě, kuchyních, restauračních zařízeních, školních jídelnách, zpracovnách a výrobnách hotových pokrmů.
Výhody
- Odolná nerezová konstrukce
- Snadná údržba a čištění
- Kompaktní rozměry a stabilní provoz
- Vysoký výkon při nízké spotřebě energie
- Hygienické zpracování kořenové zeleniny
Základní verze
Zařízení se skládá z válcového nerezového těla s abrazivní vnitřní stěnou, odnímatelné škrabací desky, motoru o výkonu 370 W a čtyř stabilizačních nožek s gumovými zakončeními. Je vybaveno přípojkou na vodu a odtok.
Princip činnosti
Zelenina se vkládá do komory se škrabací deskou a abrazivními stěnami. Po spuštění zařízení rotace desky způsobí tření zeleniny o stěny a desku, čímž se odstraní slupka. Po ukončení cyklu se zelenina vyjme a stroj se snadno vyčistí.
Technické údaje
- Kapacita náplně: do 8 kg
- Výkon: až 160 kg/h
- Cyklus: 2–3 minuty
- Napájení: 230 V / 50 Hz / 1 fáze
- Příkon: 370 W
- Rozměry (V׊×H): 750 × 400 × 400 mm
- Hmotnost: 42 kg
- Produktivita: up to 160 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37
- Napětí: 220-230V
You might also like
Myčka ovoce a zeleniny MGFVW je zařízení určené k efektivnímu mytí ovoce a zeleniny pomocí vysokotlakých trysek.
- Zařízení kombinuje čištění a přesun surovin bez potřeby dalšího vybavení.
- Trysky zajišťují důkladné a rychlé omytí ovoce a zeleniny.
- Snadný přesun v rámci provozu podle potřeby výroby.
- Přizpůsobení různým druhům surovin a rychlosti linky.
Obě verze jsou mobilní a vybavené nastavitelnou rychlostí dopravního pásu, což umožňuje přizpůsobení zařízení různým potřebám výrobního procesu.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55/ 0,75
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Bramborová škrabka s nožovým mechanismem KPM-400 je komerční zařízení určené pro efektivní loupání brambor a jiné kořenové zeleniny. Zařízení vyniká rychlostí, přesností a hygienickým provedením.
- Krátká doba zpracování (2–5 min.)
- Minimální ztráta produktu díky rovnoměrnému škrabání
- Snadná demontáž disku a filtru pro čištění
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Škrabky jsou určeny pro efektivní čištění kořenové zeleniny (brambory, mrkev, petržel, celer) a někteří zákazníci je používají také k loupání cibule. Produkt se čistí v proudu vody o brusné stěny bubnu potažené korundem. Přídavný odlučovač slupek a škrobu zajišťuje ekologickou likvidaci – slupky jsou kompostovatelné a biologicky rozložitelné.
- Rychlé a efektivní loupání – nové brambory zvládne do 1 minuty, staré do 3 minut
- Možnost dokoupit odlučovač slupek a škrobu
- Ekologické zpracování – slupky jsou kompostovatelné
- Jednoduché připojení na 400 V, voda ½", výtok do kanalizace
- Moderní elektromotory s krytím IP54
Škrabky na brambory a kořenovou zeleninu jsou dodávány s celonerezovým pláštěm. Zařízení je připraveno k okamžitému použití (bez nutnosti instalace) a je dodáváno pro napájení 3x400 V.
- Výkon motoru, kW: 0,35 0,55/ 0,75/ 1,1
- Země původu: EU
- Napětí: 380-400V
Bramborová škrabka s nožovým mechanismem KPM-400 je komerční zařízení určené pro efektivní loupání brambor a jiné kořenové zeleniny. Zařízení vyniká rychlostí, přesností a hygienickým provedením.
- Krátká doba zpracování (2–5 min.)
- Minimální ztráta produktu díky rovnoměrnému škrabání
- Snadná demontáž disku a filtru pro čištění
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Profesionální zařízení určené pro předmytí, mytí nebo kartáčové škrabání různých druhů zeleniny (brambory, mrkev, červená řepa apod.) na bázi rotujících kartáčových válců. Vhodné pro samostatné použití nebo v kombinaci s nožovou škrabkou pro vyšší efektivitu.
- Možnost použití měkkých nebo tvrdých kartáčů podle typu produktu
- Kompaktní rozměry – snadné čištění a přesun
- Vhodné také pro nízkotlaké mytí vodou
- Možnost instalace koleček pro jednoduchou manipulaci
- Materiály vhodné pro potravinářské prostředí
- Produktivita: 300 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Škrabky jsou určeny pro efektivní čištění kořenové zeleniny (brambory, mrkev, petržel, celer) a někteří zákazníci je používají také k loupání cibule. Produkt se čistí v proudu vody o brusné stěny bubnu potažené korundem. Přídavný odlučovač slupek a škrobu zajišťuje ekologickou likvidaci – slupky jsou kompostovatelné a biologicky rozložitelné.
- Rychlé a efektivní loupání – nové brambory zvládne do 1 minuty, staré do 3 minut
- Možnost dokoupit odlučovač slupek a škrobu
- Ekologické zpracování – slupky jsou kompostovatelné
- Jednoduché připojení na 400 V, voda ½", výtok do kanalizace
- Moderní elektromotory s krytím IP54
Škrabky na brambory a kořenovou zeleninu jsou dodávány s celonerezovým pláštěm. Zařízení je připraveno k okamžitému použití (bez nutnosti instalace) a je dodáváno pro napájení 3x400 V.
- Výkon motoru, kW: 0,35 0,55/ 0,75/ 1,1
- Země původu: EU
- Napětí: 380-400V