Powered by Smartsupp
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Test kotła do gotowania – pasta cukrowa
Wgraliśmy nowy film pokazujący produkcję pasty cukrowej w naszym kotle do gotowania
Test młyna koloidalnego – pasta migdałowa
Niedawno testowaliśmy nasz mały młyn koloidalny na migdałach.
Jednostka do kremowania miodu metodą próżniową
Urządzenie do kremowania miodu rozpoczęło pracę w zakładzie produkcyjnym naszego klienta.
Nowa wersja wideo
Nowy film prezentujący proces pracy mieszalnika łopatkowego dwuwałowego.
Wyniki testu - Frytownica próżniowa
Nowy film prezentujący wyniki testów z wykorzystaniem naszej frytownicy próżniowej
Test młyna koloidalnego – owies
Wyniki nowej serii testów przeprowadzonych na naszym młynie koloidalnym.
Nowa konstrukcja urządzenia mieszającego
Zmodernizowaliśmy urządzenie mieszające w naszym kompaktowym czajniku kuchennym
Seria testów na naszym młynku koloidalnym
Z orzechów nerkowca i orzechów laskowych zrobiliśmy kremowe masło orzechowe przy użyciu młynka koloidalnego.
Zobacz wszystkie wiadomości

SOSY, DRESSINGI

Elektryczna przemysłowa patelnia WOK z mieszadłem i automatycznym systemem przechylania nadaje się do intensywnej obróbki cieplnej, umożliwiając duszenie, smażenie, gotowanie i zagęszczanie dużych ilości zarówno stałych, jak i płynnych produktów.

  • Specjalny mimośrodowy system przechylania misy roboczej, do 90 stopni
  • Niska wysokość robocza do załadunku i obsługi
  • Hydrauliczny system przechylania i rozładowywania produktu
  • Bezpośrednie, mocne ogrzewanie elektryczne dna misy roboczej do 220 stopni
  • Podgrzewane ścianki misy roboczej (opcjonalnie)
  • Rozładunek produktu do standardowych wózków 200 L (opcjonalnie)
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 70+12
  • Principle of operation: Batch mode
  • Volume: 450
  • Voltage: 380-400V

Uniwersalne naczynie do miksowania, ubijania i mieszania dowolnych produktów przy użyciu mieszadła łopatkowego pracującego z dużą prędkością.

  • Urządzenie mieszające w kształcie półksiężyca z trzema zaostrzonymi ostrzami (noże tnące)
  • Specjalny napęd o wysokiej prędkości
  • Dno typu sandwich do wszystkich rodzajów powierzchni grzewczych (elektryczność, gaz, indukcja).
  • Capacity: 50l/ 100l
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia

Wyparka próżniowa została specjalnie zaprojektowana do zagęszczania gęstych produktów spożywczych w ilościach przemysłowych. Wyparka może być używana do produkcji gęstych syropów, mas karmelowych, gęstych mas owocowych, a także do produkcji pektyn lub stabilnych termicznie wypełnień o wysokiej wydajności.

  • Wysoka wydajność
  • Obrotowy system natryskowy z wydajnym napędem elektrycznym
  • Parowanie w cienkiej warstwie o dużej powierzchni wymiany ciepła
  • Niskie koszty instalacji inwestycji
  • Wejście styczne do zawirowywania produktu
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V

Wysokowydajna pompa ślimakowa jest używana do pompowania zarówno gęstych i lepkich produktów spożywczych, jak i różnych mas zawierających kawałki lub stałe wtrącenia, np. w przemyśle kosmetycznym, kosmetologii i innych.

  • Wysoka wydajność
  • Wszystkie części mające kontakt z produktem są wykonane z AISI304.
  • Nie uszkadza produktów zawierających stałe elementy
  • Dodatkowe opcje: obejście
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Wyparka próżniowa typu cyrkulacyjnego zwykle odnosi się do połączonej wersji wyparki, która wykorzystuje również inne typy w celu poprawy wydajności odparowywania, w szczególności poprzez skrócenie czasu koncentracji i podczas przetwarzania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko.

  • Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z ogrzewaniem intensyfikuje cykliczny proces parowania.
  • System wymuszonego obiegu zapewnia zmniejszenie ryzyka miejscowego przegrzania produktu.
  • Skraplacz zapewnia głęboką próżnię i utrzymuje niską temperaturę parowania.
  • Wykorzystanie urządzenia mieszającego z systemem natryskowym ułatwia odparowanie produktu w cienkiej warstwie, naśladując parownik typu filmowego.
  • Heating: Steam
  • Material: Stainless steel
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 2,4
  • Voltage: 380-400V

Pasteryzator rurowy jest zwykle przeznaczony do pasteryzacji śmietany na liniach produkcyjnych masła. Pasteryzatory te są powszechnie stosowane w zakładach przetwórstwa mleczarskiego, zwłaszcza w produkcji masła i innych powiązanych sektorach.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Uniwersalny czajnik do gotowania z wbudowanym mikserem, używany do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju żywności, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych..

Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com

  • Łatwo zdejmowane, samoregulujące się skrobaki teflonowe
  • Czujnik otwarcia pokrywy do bezpiecznej konserwacji mieszadła
  • Higieniczny czujnik temperatury dla produktu
  • Zawór wylotowy o dużej średnicy
  • Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy bojlera
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Voltage: 220-230V
  • Wylot, cale : 6/4

Ten profesjonalny przechylny czajnik o pojemności 550 l jest opalany gazem i jest niezastąpiony w profesjonalnej kuchni. Umożliwia łatwe przygotowywanie najsmaczniejszych zup, bulionów, sosów i kremów. Dzięki tej przechylnej wersji możesz jeszcze bardziej ułatwić sobie życie.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Gas
  • Capacity: 500 l
  • Material: Stainless steel

Ten profesjonalny garnek o pojemności 160 l lub 220 l jest niezbędny w profesjonalnej kuchni. Umożliwia łatwe przygotowanie najsmaczniejszych zup, bulionów, sosów i kremów.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Ta profesjonalna kuchenka gazowa jest niezbędna w profesjonalnych kuchniach. Umożliwia łatwe przygotowanie najsmaczniejszych zup, bulionów, sosów i kremów.

Ten 265-litrowy garnek ze stali nierdzewnej doskonale nadaje się do gotowania lub pieczenia różnych składników. Ta kuchenka gazowa z pośrednim systemem ogrzewania jest idealna do gotowania płynnych potraw. Wykonana jest ze stali nierdzewnej i wyposażona w wygodny zawór spustowy.

Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania czajnik ten jest idealny do gotowania płynnych potraw. Jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej i wyposażony w wygodny zawór spustowy.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o wysłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Ten wysokiej jakości kocioł do gotowania jest opalany gazem i ma pojemność 160 litrów. Idealny do przygotowywania szerokiej gamy potraw w profesjonalnych kuchniach.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Ten wysokiej jakości kocioł do gotowania jest opalany gazem i ma pojemność 120 litrów. Idealny do przygotowywania szerokiej gamy potraw.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Ten elektryczny garnek do gotowania ma pojemność 60 litrów i służy do przygotowywania dużej liczby potraw. Jest wygodny w użyciu i łatwy do czyszczenia.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Ten 60-litrowy kocioł do gotowania jest niezbędny do gotowania dużych ilości żywności. Działa na gaz i z łatwością radzi sobie ze wszystkimi podstawowymi zadaniami związanymi z gotowaniem.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Urządzenie do topienia bloków tłuszczu Fastmelter odnosi się do urządzeń o działaniu okresowym do topienia masła i innych zamrożonych tłuszczów w przemyśle spożywczym.

Idealne rozwiązanie, które znacznie ułatwia i przyspiesza pracę personelu, bez konieczności podnoszenia i obracania dzieży w celu przeniesienia ciasta do innej maszyny dozującej lub porcjującej, na przykład do innego dozownika lub porcjownika.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

Ten czajnik z systemem chłodzenia chłodnicy o pojemności od 30 do 500 litrów jest gotowy do gotowania zgodnie z zasadą kąpieli wodnej.

Nowoczesne urządzenie do gotowania i mieszania o szerokim zastosowaniu w cukierniach, piekarniach, zakładach gastronomicznych.

Ta 9-litrowa krajalnica jest solidnym i niezawodnym urządzeniem używanym do przetwarzania różnych produktów spożywczych.

Cutter Deluxe 9l
1 in stock

Ten zestaw urządzeń może być wykorzystywany do produkcji szerokiej gamy sosów, a także różnych produktów wegetariańskich na bazie orzechów, soi i ryżu. Jest w stanie przetworzyć około 300/600 litrów produktu na partię.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com

Cena jest podana bez źródła sprężonego powietrza - kompresora (opcjonalnie).

Jest to urządzenie okresowe przeznaczone do usuwania wilgoci i nadmiaru wody z miodu w warunkach próżniowych. Ta pilotowa suszarka próżniowa może być używana do przetwarzania małych ilości miodu bezpośrednio w pasiekach.

  • Szybkość suszenia do 1% na godzinę! (ze stopniowym spadkiem wraz ze wzrostem stężenia)
  • Duży obszar wymiany ciepła
  • Niska temperatura suszenia dzięki próżni
  • Łatwa obsługa i konserwacja
  • Zewnętrzny obieg wymuszony dla intensywnego parowania
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100 - 140 kg
  • Total power, kW: 6,5
  • Voltage: 220-230V 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Cena dotyczy wersji z podnośnikiem hydraulicznym.

Przemysłowa patelnia elektryczna wykorzystująca olej termiczny to optymalne i ekonomiczne rozwiązanie do przemysłowej produkcji żywności na małą skalę. Pozwala na niskie koszty energii i eksploatacji, zapewniając jednocześnie równomierne i intensywne ogrzewanie całej misy roboczej. Bezwładność cieplna systemu pomaga utrzymać wymaganą temperaturę przez dłuższy czas, dzięki czemu jest skuteczny do smażenia cebuli, marchwi, podsmażania mąki i warzyw oraz przygotowywania sosów, zup, dodatków, gulaszu i innych.

  • Niskie zużycie energii
  • Równomierne ogrzewanie
  • Podgrzewane stożkowe boki
  • Regulowana intensywność ogrzewania
  • Sterownik z higieniczną obudową bezpośrednio na konstrukcji nośnej
  • Uchwyty do otwierania pokrywy umieszczone w strefie zimnej
  • Automatyczny system podnoszenia/pochylania
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 26
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l
  • Total power, kW: 28
  • Voltage: 380-400V
  • Duplicator volume: 106l

Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania

Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł próżniowy i instalacja do produkcji miodu kremowego.

  • Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
  • Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
  • Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
  • System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
  • Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l

Przenośna pompa pionowa jest przeznaczona do pompowania płynnych lub lepkich cieczy w zakresie 1-2300 m2/s w temperaturze około 25°C. Pompa nie może być używana w strefach zagrożonych wybuchem.

Aby uzyskać więcej informacji lub wycenę, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez kulek.

Młyn jest przeznaczony do mechanicznego mielenia surowców do produkcji czekolady, masła orzechowego i uzyskiwania kremowej, jednorodnej struktury produktu o wielkości frakcji do 20 mikronów.

  • Kompaktowa instalacja na konstrukcji samonośnej
  • Prosta i wygodna konserwacja
  • Osłona z pleksiglasu do kontroli wizualnej
  • Zdejmowane urządzenie mieszające
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 5l
  • Total power, kW: 1,5
  • Voltage: 380-400V
GENERATORY CIEPŁA

Taboretowy elektryczny piec grzewczy o mocy 5 kW i średnicy 40 cm jest przeznaczony do podgrzewania dużych garnków i patelni o pojemności do 100 litrów.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 5

Wielofunkcyjne patelnie działają jako urządzenie do smażenia, gotowania i mieszania w jednej instalacji.

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszej automatycznej patelni typu Wok z wbudowanym mikserem, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Doskonała pomoc w kuchni, która pozwoli połączyć doświadczenie i kreatywność z wymaganiami dotyczącymi doskonałego produktu. Karmelowa kuchenka jest oferowana w dwóch pojemnościach, 50 i 100 litrów.

Aby uzyskać więcej informacji o produkcie, skontaktuj się z sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Volume: 50l/ 100l

Odgazowywacz próżniowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do usuwania gazów z produktów, w których po przetworzeniu mogą pozostać pęcherzyki powietrza. Ponadto odgazowywacz przepływowy jest wykorzystywany do minimalizowania pienienia się produktów, zapewniając gęstszą strukturę, zwłaszcza przed pakowaniem. Odgazowywacze próżniowe odgrywają kluczową rolę w eliminowaniu specyficznych zapachów z produktów, takich jak soki, przeciery i napoje ziołowe. Proces ten znacząco przyczynia się do poprawy ogólnej jakości i smaku produktu końcowego.

  • Poprawia jakość, strukturę i kształt produktu
  • Zapobiega utlenianiu poprzez usuwanie gazów
  • Zachowuje właściwości organoleptyczne i wydłuża okres przydatności do spożycia.
  • Nadaje się do produktów gęstych i lepkich
  • Zasada przepływu pozwala na instalację tego urządzenia w istniejących liniach produkcyjnych
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Pompa śrubowa służy do przenoszenia produktów "niepompowalnych". Doskonały wybór dla tych, którzy pracują z trudnymi do przenoszenia cieczami i muszą je przenosić tak szybko, jak to możliwe.

Aby uzyskać więcej informacji na temat produktu, prosimy o kontakt z działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

Mikser spiralny ze stałą dzieżą i elektronicznym panelem sterowania. Dostępny w różnych pojemnościach.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

Mikser spiralny TXF
Out of stock

Oferujemy szeroką gamę sprzętu gastronomicznego dla restauracji, stołówek i wszelkiego rodzaju lokali gastronomicznych. Cena zależy od wybranej opcji.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Gas Steam
  • Capacity: 300 l 600 l 1000 l
  • Type of the equipment: Single machine

Ten homogenizator liniowy o wysokim ścinaniu może być używany do mielenia i produkcji gęstych substancji, takich jak sosy, pasty lub pasty do smarowania, kremy czekoladowe i emulsje margarynowe.

ProfiCut to idealne rozwiązanie do wydajnego i ekonomicznego przetwarzania dressingów, sosów, żywności dla niemowląt, a także past do smarowania, pasztetów i serów topionych przy użyciu zaawansowanych technik przetwarzania.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

Wysoce wydajna produkcja produktów farmaceutycznych i kosmetycznych o wysokiej lepkości.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Model VMG S to skuteczne i niezawodne urządzenie do homogenizacji próżniowej przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów płynnych, ciastkarskich i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Zbiornik mieszający ACM jest przeznaczony do wydajnego chłodzenia, podgrzewania, temperowania i przechowywania majonezu, śmietany, czekolady, oleju i podobnych produktów po ich wyprodukowaniu.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Pompy rotacyjne krzywkowe są przeznaczone do pompowania zarówno płynnych, jak i gęstych produktów. Oferujemy pompy krzywkowe w 2 wersjach: 1,5 kW to standard dla mleka, śmietany i podobnych produktów, a 3 kW dla gęstych produktów o niskim przepływie, takich jak miód, pasty, twaróg itp.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

Pompy łopatkowe służą do pompowania produktów o dużej lepkości takich jak syropy, miód, majonez, sosy, śmietana i wielu innych produktów.

Aby uzyskać więcej informacji na temat produktu, skontaktuj się z działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 2,2

Odpowiedni sprzęt mieszający do przetwarzania bębnowego zależy od właściwości produktów i dostępnego otworu bębna.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Urządzenie do gotowania jest wyposażone w płaszcz grzewczy, a także system grzewczy, mieszadło napędzane elektrycznie (z motoreduktorem) i skrobaki teflonowe, które umożliwiają przetwarzanie produktów o niskiej do średniej lepkości. Urządzenie do gotowania jest również wyposażone w system próżniowy.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

  • Capacity: 100l
  • Material: Stainless steel
  • Operation mode: Automatic
  • Principle of operation: Batch mode
  • Type of the equipment: Single machine
MASZYNY NAPEŁNIAJĄCE

Pneumatyczny dozownik tłokowy do past i płynów jest półautomatycznym urządzeniem przeznaczonym do dozowania różnych płynów o niskiej, średniej lub wysokiej lepkości.

  • Kompaktowy model stołowy
  • Zawiera wbudowany stożkowy zbiornik o pojemności 26 l
  • Szeroki zakres dozowania od 300-2500 ml
  • Może być również stosowany do produktów o wysokim stopniu lepkości.
  • Wysoka prędkość dozowania
  • Możliwość pracy w trybie ręcznym lub automatycznym

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Volume: 300-2500 ml
  • Voltage: 220-230V

Podana cena dotyczy podstawowej wersji reaktora próżniowego bez dodatkowych opcji, ostateczny koszt zależy od modyfikacji.

Homogenizator próżniowy jest idealnym rozwiązaniem do produkcji żywności, na przykład majonezu, nadaje się również do przemysłu kosmetycznego - produkcji pasty do zębów. Ten model homogenizatora jest oparty na reaktorze próżniowym z zewnętrznym homogenizatorem i zewnętrznym obiegiem cyrkulacyjnym, którego parametry są wybierane opcjonalnie.

  • Pochylona konstrukcja - 25% bardziej wydajne mieszanie
  • Łatwy w demontażu mieszalnik o wzmocnionej ramie, do produktów gęstych i lepkich
  • Płaszcz chłodzący wokół dna i ścian reaktora roboczego
  • Reaktor próżniowy może wytrzymać podciśnienie do -0,8 bara
  • Duża liczba opcji do wyboru, aby spełnić różne wymagania
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l/ 650l
  • Total power, kW: 0,55
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Homogenizator jest przeznaczony do emulgowania gęstych płynów i innych lepkich materiałów w przemyśle spożywczym, chemicznym i kosmetycznym. Jego zasada działania opiera się na zasadzie wirnika/statora.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Podana cena dotyczy podstawowej wersji jednostki wyparnej bez dodatkowych opcji.

Kompaktowe urządzenie do odparowywania próżniowego, które umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym Reaktor próżniowy 110/100.

  • Mieszanie grawitacyjne - 25% większa wydajność
  • Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
  • System kondensacji i usuwania oparów
  • Łatwo demontowalne urządzenie mieszające
  • Duży obszar wymiany ciepła: płaszcz na całej wysokości reaktora
  • Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l
  • Objętość robocza: 70-100l
  • Heat transfer area, m2: 1,05
  • Parowanie wody, l/h: 60
  • Zużycie pary, kg/godz: 150
SPRZĘT DO GOTOWANIA

Innowacyjne urządzenie do gotowania łączy w sobie zalety gotowania z automatycznym mieszaniem i kompaktowymi wymiarami.

Kontakt sales@foodtechprocess.com więcej informacji.

Nowa konstrukcja uniwersalnej krajalnicy z mieszaniem grawitacyjnym służy do produkcji gęstych i pastowatych produktów. Krajalnica jest przeznaczona do przeprowadzania procesów produkcyjnych, takich jak cięcie, mieszanie, kruszenie i emulgowanie różnego rodzaju produktów do stanu płynnego. Dzięki wbudowanemu powielaczowi może być również wykorzystywana jako urządzenie do produkcji kremu miodowego lub sufletu miodowego.

  • Noże tnące z wydajnym napędem elektrycznym o mocy 11 kW
  • Ramowe urządzenie mieszające ze skrobakami fluoroplastycznymi
  • Czujnik otwarcia włazu dla bezpiecznej konserwacji
  • Luk z pleksiglasu do kontroli wizualnej
  • Duplikator cieczy termicznej wokół dna i ścian instalacji
  • Nachylona konstrukcja zapewnia wydajne mielenie, homogenizację i odprowadzanie gęstych i lepkich produktów.
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l
  • Total power, kW: 12
  • Voltage: 380-400V

Pionowy płaszczowo-rurowy wymiennik ciepła jest przeznaczony do podgrzewania i chłodzenia takich lepkich/smacznych produktów jak sosy, majonezy, kremy, jogurty, dżemy, karmel, żywność dla niemowląt, miód itp.

Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Płaszczowo-rurowy lub tabelaryczny wymiennik ciepła jest przeznaczony do ogrzewania i chłodzenia takich lepkich/smacznych produktów jak sosy, majonezy, kremy, jogurty, dżemy, karmel, żywność dla niemowląt, miód itp. Płaszczowo-rurowe wymienniki ciepła są jednymi z najczęściej stosowanych urządzeń ze względu na ich solidną konstrukcję i różnorodność opcji dostosowanych do różnych warunków pracy.

Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Maszyna do napełniania jest przeznaczona do pompowania i napełniania płynów o wysokiej lepkości, takich jak dżemy, konfitury, sosy, dressingi, syropy i podobne produkty.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel

Sprzedajemy wiele różnych rodzajów sprzętu do gotowania, z mieszadłem lub bez, z przechylnym, elektrycznym / parowym / gazowym systemem grzewczym i wieloma różnymi modyfikacjami.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Wszechstronny czajnik atmosferyczny odpowiedni do gotowania różnych produktów, w tym dżemów, syropów, sosów, soków owocowych i warzywnych oraz wielu innych.

Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com

Przenośnik do przenoszenia pustych oraz napełnionych butelek i słoików. Szeroko stosowany w liniach pakowania różnych płynów.

Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Zbiornik jest przeznaczony do podgrzewania i mieszania czekolady, masła, margaryny, miodu i podobnych produktów.

Aby uzyskać więcej informacji lub wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres: sales@foodtechprocess.com

Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania

Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.

  • Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
  • Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
  • Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
  • Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
  • Intensywne ogrzewanie elektryczne
  • Kosz segmentowy z pokrywą
  • Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 5
  • Volume: 10l
  • Oil volume: 8l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
SPRZĘT DO GOTOWANIA

Oferujemy kuchenki próżniowe o różnej pojemności. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com

Kuchenka próżniowa jest używana w przemyśle spożywczym do gotowania składników pod zmniejszonym ciśnieniem, zazwyczaj w środowisku próżniowym. Metoda ta pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury i skrócenie czasu gotowania przy jednoczesnym zachowaniu jakości i smaku składników.

Oferujemy różne kuchenki próżniowe. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Kuchenka próżniowa to wszechstronne urządzenie wykorzystywane w kulinariach do gotowania potraw w warunkach próżniowych, wzmacniając smaki i tekstury, a jednocześnie skracając czas gotowania.

Oferujemy różne rodzaje kuchenek. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com

Sprzęt do gotowania próżniowego CH PROFI 400 to wysokowydajny system dostosowany do profesjonalnych kuchni i obiektów przemysłowych, usprawniający procesy produkcyjne dzięki zaawansowanej technologii próżniowej i mieszania, zapewniając doskonały smak i konsystencję przygotowywanych potraw.

Oferujemy kuchenki próżniowe o różnej pojemności. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com

URZĄDZENIA DO TOPNIENIA

Urządzenie do topienia tłuszczu odnosi się do okresowego sprzętu przeznaczonego do wstępnego topienia i mieszania zarówno skrystalizowanego miodu, jak i zamrożonych bloków tłuszczu lub oleju. Instalacja ta łączy w sobie termiczne i mechaniczne oddziaływanie na produkt i może również funkcjonować jako urządzenie podające do załadunku i podawania gęstych produktów do dalszego przetwarzania.

  • Wysoce wydajne łączone przetwarzanie produktów: Efekty termiczne i mechaniczne
  • Uniwersalne źródło ciepła (para/woda).
  • Pompa nie jest wymagana; urządzenie mieszające działa jak pompa śrubowa.
  • Duża powierzchnia do układania bloków produktu - zapewniająca wysoką produktywność.
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 400l/ 1000l
  • Total power, kW: 1,1/ 2,2
  • Voltage: 380-400V

Przemysłowy sprzęt do mieszania i homogenizacji doskonale nadaje się dla małych i średnich przedsiębiorstw produkcyjnych zajmujących się przetwarzaniem żywności, kosmetyków i różnych chemikaliów.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Homogenizator inline jest przeznaczony do mieszania, emulgowania, dyspergowania i homogenizowania gęstych i lepkich produktów w produkcji majonezu, mleka sojowego, pasty do zębów, jogurtu i wielu innych. Może być zainstalowany w zewnętrznym obiegu reaktorów, linii produkcyjnych lub używany niezależnie z lejem załadowczym do przetwarzania małych ilości produktów.

  • Tworzy stabilne emulsje i zawiesiny
  • Zmniejsza rozmiar cząstek
  • Szybko rozpuszcza ciała stałe
  • Przyspiesza reakcje chemiczne
  • Nie wymaga dodatkowej pompy
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Stosowany w przemyśle chemicznym, budowlanym, kosmetycznym i spożywczym.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Aby uzyskać wycenę, wyślij wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

DISSOLVERS

Uniwersalny rozpuszczalnik AT służy do mieszania produktów o średniej twardości w mediach płynnych. Objętość robocza do, l: 500 l

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Dissolver AT
Out of stock
Młynek koloidalny do produkcji masła orzechowego
  • -20%

Nowa i ulepszona wersja młyna koloidalnego służy do ciągłego mielenia w celu uzyskania gotowej pasty orzechowej o różnej lepkości, bez konieczności dodatkowego przetwarzania lub przygotowania!

Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com

  • Prosta i łatwa obsługa
  • Trzypunktowa regulacja cięcia
  • Możliwość produkcji zarówno kremowych, jak i chrupiących maseł orzechowych
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Wysoka wydajność
  • Capacity: 180-240 kg/h
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V
MASZYNY ZAKRĘCAJĄCE

Przenośnik CSM jest przeznaczony do zamykania pokryw wiader wypełnionych produktami spożywczymi (opakowania HORECA i opakowania hurtowe), a także produktami niespożywczymi, takimi jak farby i inne produkty w przemyśle chemicznym i innych.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Cena jest podana bez źródeł ogrzewania i chłodzenia

Urządzenie do ciągłej obróbki cieplnej i filtracji nadaje się do przetwarzania produktów o różnej lepkości, takich jak miód, dżem, żywność dla niemowląt, sosy, ketchup, zupa pomidorowa i wiele innych produktów. W zależności od modelu, jego wydajność może wynosić od 250 do 2000 kg/godz..

  • Uniwersalna aplikacja do pasteryzacji ciągłej
  • Nadaje się do pasteryzacji produktów wrażliwych na ciepło
  • Idealne rozwiązanie dla gęstych i lepkich produktów
  • Do krótkotrwałej pasteryzacji, po której następuje chłodzenie
  • Capacity: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia

Przechylna patelnia z mieszadłem i pośrednim ogrzewaniem elektrycznym wykorzystującym olej termiczny jest przeznaczona do przetwarzania małych partii surowców, dzięki czemu nadaje się do duszenia i smażenia różnych potraw. Funkcja automatycznego mieszania ułatwia przygotowywanie warzyw, ryb, mięsa i sosów.

  • Model kompaktowy
  • Równomierne ogrzewanie dzięki olejowi termicznemu
  • Proste sterowanie
  • Elektryczny przechył misy roboczej
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 18
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 140l
  • Total power, kW: 19

Jest to kocioł grzewczy o pojemności 400 l. Oferujemy kuchenki komercyjne o różnych pojemnościach, aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Cylindryczna bębnowa maszyna rotacyjna jest przeznaczona do suszenia i krystalizacji płynnych i pastowatych produktów spożywczych w stałe kryształy.

  • Kompaktowa konstrukcja blatu
  • Automatyczne noże do cięcia folii produktu
  • Regulowana grubość warstwy produktu po nałożeniu na bęben
  • Regulowana prędkość obrotowa bębna do kontroli czasu suszenia
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Pasteryzatory MIP Y są przeznaczone do obróbki cieplnej mleka, do produkcji jogurtu, sera białego (feta), sera twardego, lodów i wielu innych produktów mlecznych.

Aby uzyskać więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com

Garnek do gotowania dżemu ze stali nierdzewnej z mieszadłem 50l i kuchenką elektryczną 5kW, idealne i niedrogie rozwiązanie do gotowania.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/
  • Heating power, kW: 5
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 50l
  • Voltage: 220-230V
  • Wylot, cale : 6/4

Oferujemy młyny kulowe o różnej wydajności, od młynów laboratoryjnych po młyny przemysłowe, w doskonałej cenie i najwyższej jakości, które produkują wyjątkową czekoladę.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Mieszalnik próżniowy do przetwarzania produktów lepkich jest idealnym rozwiązaniem do produkcji partii pilotażowych i przemysłowej produkcji szerokiej gamy produktów o małej i średniej wydajności.

Atmosferyczny mikser tnący o pojemności 150 l do średniej wielkości produkcji słodyczy, czekolady, lodów, dań gotowych, serów, kremów smoothie, przecierów warzywnych.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Kuchenka atmosferyczna model UniCook E lub UniCook S, wyposażona w mieszadło, jest dostosowana do różnorodnych potrzeb gotowania w różnych zakładach produkcji żywności w warunkach przemysłowych.

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Przechylne patelnie z mieszadłami gotują produkt z ciągłym mieszaniem, a następnie odprowadzają żywność do wózków odbiorczych, zapewniając, że wylewka pozostaje na stałej wysokości od podłoża. Zaprojektowane dla branży cateringowej, dużych kuchni, stołówek szkolnych, restauracji i innych firm produkujących żywność.

Regulowany mieszalnik przemysłowy AA50 jest przeznaczony do wydajnego, wysokowydajnego mieszania produktów płynnych, lepkich i pastowatych, a także do dyspergowania suchych składników (pigmentów, barwników i innych materiałów) w ciekłym medium w celu uzyskania wysoce zdyspergowanych zawiesin, emulsji i past.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

Urządzenie do rozpuszczania soli jest przeznaczone do przygotowywania wysokiej jakości marynat, solanek z solą krystaliczną, a także różnych syropów z dodatkiem wzmacniaczy smaku i esencji w małych ilościach.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

MASZYNY NAPEŁNIAJĄCE

Napełniacz tłokowy jest przeznaczony do dozowania różnego rodzaju produktów płynnych w przemyśle spożywczym, chemicznym, farmaceutycznym i kosmetycznym.

Tłokowy dozownik cieczy jest półautomatycznym urządzeniem służącym do dozowania różnych cieczy o niskiej lepkości w zakresie od wody do oleju.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Operation mode: Mixed
  • Principle of operation: Continuous mode

Pompa do przecierów owocowych została zaprojektowana do wydajnego transportu przetartych owoców z kruszarki do prasy w celu wyciśnięcia soku.

Półautomatyczna maszyna dozująca, zaprojektowana do napełniania i zamykania różnych woreczków z wylewką różnymi płynami.

Cena jest podana bez jednostki sterującej

Wymiennik ciepła jest przeznaczony do wydajnej i delikatnej obróbki cieplnej: podgrzewania i chłodzenia produktów płynnych i pastowatych, w tym o wysokiej lepkości, takich jak dżemy, czekolada, karmel, glazury, kremy, marynaty, żywność dla niemowląt, miód, farsze rybne lub mięsne i wiele podobnych produktów.

  • Równomierna obróbka termiczna grubych i lepkich produktów dzięki doprowadzaniu chłodziwa do duplikatora
  • Wydajne odprowadzanie ciepła dzięki specjalnie ukształtowanym łopatkom
  • Ciągła praca, która nie pozwala na miejscowe przegrzanie lub przechłodzenie produktu.
  • Intensywne przenoszenie ciepła dzięki wewnętrznemu mieszaniu produktu za pomocą zgarniaczy
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 250l/ 500l
  • Voltage: 380-400V
  • Heat transfer area, m2: 2,7/ 5,4/

Kotły grzewcze są przeznaczone do produkcji kiełbas, szynek i offal. Technologia zapewniająca doskonałą wydajność i higienę.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

Sery miękkie i śmietankowe
Sery miękkie, takie jak brie i camembert, charakteryzują się kremową konsystencją i wysoką zawartością wilgoci, uzyskiwaną dzięki minimalnej obróbce przy użyciu homogenizatorów.
Odparowanie próżniowe i zatężanie produktów ciekłych
Odparowanie próżniowe mleka wydłuża jego okres przydatności do spożycia i zachowuje jego wartości odżywcze poprzez delikatne usuwanie wody pod zmniejszonym ciśnieniem, zachowując smak i jakość.
Wytwarzanie termostabilnych nadzień do przekąsek cukierniczych
Nadzienia termostabilne odgrywają kluczową rolę w produkcji wyrobów cukierniczych, przyczyniając się nie tylko do poszerzenia asortymentu, ale także do podniesienia standardów jakościowych.
Zalety mieszadeł pługowych w przemyśle spożywczym
Ewolucja technologii przetwarzania żywności znacząco wpłynęła na sposób, w jaki przygotowujemy naszą żywność. Jeśli chodzi o urządzenia mieszające i homogenizujące, mieszalnik pługowy jest...
Przemysłowe mieszalniki ciasta: podstawa idealnego biznesu cukierniczego
Wytwarzanie doskonałych wypieków i słodyczy to sztuka wymagająca zarówno wiedzy, jak i najnowocześniejszej technologii. W branży cukierniczej i piekarniczej kluczowe narzędzie zajmuje centralne...
Zobacz wszystkie artykuły