СОУСЫ, ПОДЛИВКИ

Электрическая промышленная WOK сковорода с перемешивающим устройством и автоматической системой наклона подходит для интенсивной термической обработки продуктов и позволяет тушить, жарить, варить, концентрировать большое количество как кусковых, так и жидких продуктов.

• Специальная эксцентрическая система наклона рабочей чаши до 90 градусов
• Низкая рабочая высота для загрузки и обслуживания
• Гидравлическая система наклона и выгрузки продукта
• Прямой мощный электрический нагрев дна рабочей чаши до 220 градусов
• Обогреваемые стенки рабочей чаши (опция)
• Выгрузка продукта в подкатные стандартные тележки 200 л (опция)

Универсальный котел для смешивания, перемешивания, взбивания любых продуктов с помощью ножевого перемешивающего устройства, работающего на высоких оборотах.

• Серповидная форма перемешивающего устройство с тремя заостренными лезвиями (куттерными ножами)
• Специальный привод с высокой скоростью вращения
• Дно-сэндвич для всех типов нагревательных поверхностей (электричество, газ, индукция).

Вакуум-выпарная установка специально разработка для сгущения в промышленных объемах густух пищевых продуктов. Может использоваться для получения густых сиропов, карамельных масс, густых фруктовых масс, при производстве пектина или термостабильных начинок с высокой производительностью.

• Высокая производительность 
• Ротационная система разбрызгивания с мощным электроприводом
• Выпаривание в тонком слое с большой теплообменной площадью
• Низкие инвестиционные расходы инсталяции
• Тангенциональный вход для завихрения продукта

Винтовой насос высокой производительности используется как для перекачки густых и вязких пищевых продуктов, так и для различных масс с содержанием кусочков или твердых вкраплений в косметической, косметологической и других отраслях промышленности.

• Высокая производительность
• Все части в контакте с продуктом выполнены из AISI304
• Не повреждает продукт с содержанием кусочков
• Дополнительные опции: by-pass

Вакуум-выпарная установка циркуляционного типа относится к комбинированной версии выпарного аппарата, который использует преимущества других видов для повышения эффективности выпаривания, а именно - снижение времени концентрирования, переработки  термочувствительных продуктов, таких как, например, молоко.

• Внешний циркуляционный контур с нагревом интенсифицирует цикличный процесс выпаривания
• Принудительная система циркуляции гарантирует снижение возможности локального перегрева продукта
• Конденсатор обеспечивает глубокий вакуум и низкую температуру выпаривания
• Перемешивающее устройство с системой распыления позволяет выпаривать продукт в тонком слое, имитируя пленочный тип выпарной установки

Пастеризатор трубчатый  как правило предназначен для пастеризации сливок в линии поточного производства масла. Такие пастеризаторы применяются как правило на предприятиях молочной промышленности, в частности на маслодельных и других производствах.

Универсальный варочный котел с мешалкой для смешивания, перемешивания, термообработки продуктов питания, косметических эмульсий, кремов, сахарных паст и многого другого. 

Вы можете отправить нам запрос на sales@foodtechprocess.com

• Легкосъемные подвижные тефлоновые скребки
• Датчик открытия крышки для безопасного обслуживания мешалки
• Гигиенический датчик температуры в продукте 
• Выпускной вентиль большого диаметра 
• Безопасный отвод пара на крышке котла

Этот профессиональный варочный котел объемом 550 л работает на газу и незаменим на профессиональной кухне. Он позволяет с легкостью приготовить самые вкусные супы, бульоны, соусы и кремы. С этой наклонной версией вы можете еще больше облегчить себе жизнь.

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо на sales@foodtechprocess.com

Этот профессиональный варочный котел объемом 160л или 220л  незаменим на профессиональной кухне. Он позволяет с легкостью приготовить самые вкусные супы, бульоны, соусы и кремы.

Чтобы узнать цену, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Этот профессиональный варочный котел работает на газу и незаменим на профессиональной кухне. Он позволяет с легкостью приготовить самые вкусные супы, бульоны, соусы и кремы.

Этот 265-ти литровый из нержавеющей стали отлично справится с варкой или запеканием различных ингредиентов. Он изготовлен из нержавеющей стали и оснащен удобным сливным клапаном.

Благодаря системе непрямого нагрева этот котел идеально подходит для приготовления жидких блюд. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали и оснащен удобным сливным клапаном.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами по адресу sales@foodtechprocess.com

Этот варочный котел премиум-класса работает на газу и имеет объем 160 литров. Идеально подходит для приготовления большого количества блюд.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами по адресу sales@foodtechprocess.com

Этот котел премиум-класса работает на газу и имеет объем 120 литров. Идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Этот электрический котел имеет объем 60 литров и используется для приготовления большого количества блюд. Его удобно использовать и легко чистить.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Этот котёл объемом 60 литров незаменим для приготовления большого количества пищи. Работает на газу и легко справляется со всеми основными задачами по приготовлению пищи.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Плавитель жировых блоков Fastmelter относится к оборудованию периодического действия для плавления сливочного масла и других замороженных жиров в пищевой промышленности.

Больше не нужно поднимать тяжелые миски!

Идеальное решение, которое значительно облегчает и ускоряет работу обслуживающего персонала, без необходимости поднимать и поворачивать дежу, чтобы пересыпать тесто в другую дозирующую или порционную машину, например, в другой дозатор или порционер.

Варочный котел с радиаторной системой охлаждения объемом от 30 до 500 литров готов к работе и приготовлению по принципу водяной бани.

Современный продукт с широким спектром применения в кондитерских, пекарнях, предприятиях общественного питания.

Куттер 9L - прочное и надежное устройство.

Может использоваться для производства различных вегетарианских продуктов на базе сои и риса. Оборудование позволяет перерабатывать около 300/ 600 литров продукта за порцию.

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Стоимость указана без источника сжатого воздуха - компрессора (опция).

Вакуумная сушилка относится к оборудованию периодического действия по влагосъему, удалению избыточной воды в меде под вакуумом. Вакуумный дегидратор может также использоваться и для переработки небольших объемов меда прямо на пасеках.

• Скорость сушки до 1% в час! (с постепенным снижением по мере роста концентрации)
• Большая площадь теплопередачи
• Низкая температура сушения за счет вакуума
• Простое управление и обслуживание
• Внешний принудительный циркуляционный контур для интенсивного выпаривания

Стоимость указана за версию с гидравлическим подъемом

Промышленная электрическая скоровода на термомасле это оптимальное экономичное решение для небольших производств пищевой промышленности, позволяющая при более низких энергетических и экплуатационных расходах обеспечить равномерный и интенсивный нагрев целой рабочей чаши, за счет тепловой инерции длительное время удерживать необходимую температуру при жарке лука, моркови, пассерования муки и овощей, для приготовления соусов, супов, гарниров, рагу и многого другого.

• Низкие энергозатраты
• Ровномерный нагрев скороводы
• Обогреваемые конические боковины
• Регулировка интенсивности нагрева
• Контроллер с гигиеническим корпусом прямо на несущей конструкции
• Ручки открытия крышки расположены в холодной зоне
• Автоматическая система подъема/ наклона

Стоимость указана за базовую версию реактора без опций и пульта управления.

Вакуумный котел с дубликатором под теплоноситель и перемешивающим устройством является универсальным решением для переработки различных продуктов при давлении ниже атмосферного. На его основе можно выбрать и модулировать версии таких установок, как вакуум-выпарная установка, вакуумный котел, установка для производства крем-меда.

• Наклонный дизайн - гравитационное перемешивание
• Донный вентиль DN40 уже в базовой версии
• Небольшой по объему дубликатор - небольшие затраты на нагрев/охлаждение теплоносителя 
• Модульная система: изменениe установки и функций ее использования при заказе дополнительных опций
• Легкоразборное перемешивающее устройство

Cтоимость указана за базовую версию установки без шариков.

Мельница предназначена для механического перетирания сырья при производстве шоколада, ореховых паст и получения кремообразной однородной структуры продукта с размером фракции до 20 микрон.

• Компактная установка на самостоятельной несущей конструкции 
• Простое и удобное обслуживание
• Крышка из оргстекла для визуального контроля
• Съемное перемешивающее устройство
• Рубашка под теплоноситель

Электроплита-табуретка диаметром 40 см мощностью 5 кВт предназначена для нагрева больших кастрюль и сковородок объемом до 100 литров.

Отличный помощник на кухне, который позволит вам совместить ваш опыт и креативность с требованиями к отличному продукту. Карамельница предлагается в двух объемах.

Для получения дополнительной информации о продукте обращайтесь по адресу sales@foodtechprocess.com.

Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.

• Улучшают качество продукции, их структуру и форму
• Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
• Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
• Подходит для густых и вязких продуктов
• Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии

Мы предлагаем широкий спектр оборудования для общественного питания для ресторанов, столовых и всех видов предприятий общественного питания.

Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Этот высокосдвиговой встроенный гомогенизатор может использоваться для измельчения, эмульгирования и производства густых веществ, таких как соусы, пасты или спреды, шоколадные кремы и маргариновые эмульсии.

Высокоэффективное производство высоковязких фармацевтических и косметических продуктов.

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Варочное устройство оснащено рубашкой для нагрева, системой нагрева, мешалкой с электроприводом (с мотор-редуктором) и тефлоновыми скребками, которые позволяют обрабатывать продукты с низкой и средней вязкостью. Варочное устройство оснащено вакуумной системой для вакуумирования готового продукта.

Для получения дополнительной информации о продукте свяжитесь с отделом продаж по адресу sales@foodtechprocess.com

Поршневой пневматический дозатор для паст и жидкостей представляет собой дозатор полуавтоматического типа, предназначенный для дозирования различных жидкостей с низкой, средней или высокой вязкостью.

• Настольная компактная версия
• Со встроенным конусным 26 л накопителем
• Широкий диапазон дозирования от 300-2500 мл
• Может использоваться и для продуктов с высокой степенью вязкости
• Высокая скорость дозирования
• Возможность работы в ручном и автоматическом режиме

Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.

Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций. 

• Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
• Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
• Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
• Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до  -0,8 Бар

Гомогенизатор предназначен для эмульгирования жидких и вязких материалов в пищевой, химической и косметической промышленности. Его принцип работы основан на принципе ротор-статор.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Цена указана за базовую версию выпарной установки без дополнительных опций.

Компактная вакуум-выпарная установка, позволяющая производить концентрирование растворов, смесей, различных продуктов, путем выпаривания растворителя. Модульная версия на основе базового вакуумного реактора 110/100.

• Гравитационное перемешивание - на 25% эффективнее
• Усиленная конструкция мешалки с отсутствием слепых зон
• Система конденсации и отвода паров
• Легкоразборное перемешивающее устройство
• Большая площадь теплообмена: рубашка по всей высоте реактора
• Возможность отмерять и отслеживать объем конденсата (опция)

Универсальный куттер в новом дизайне с гравитационным перемешиванием для производства густых и пастообразных продуктов, предусмотрен для осуществления таких производственныx процессов, как резка, смешивание, дробление и эмульгирование различных типов продуктов в жидкой форме в одной установке. Благодаря дубликатору может также использовать как установка для производства крем-меда или крем меда суфле.

• Куттерные ножи с мощным 11 кВт электроприводом
• Рамное перемешивающее устройство со скребками из фторопласта
• Датчик открытия люка для безопасного обслуживания
• Люк из оргстекла для визуального контроля
• Дубликатор под теплоноситель дна и стенок установки
• Наклонный дизайн для эффективного измельчения, гомогенизации и выгрузки густых и вязких продуктов

Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.

Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.

• Уникальное мультифункциональное устройство
• Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
• Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
• Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
• Интенсивный электрический нагрев
• Секционная корзина с крышкой
• Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Жиротопка/плавитель жира относится к оборудованию периодического действия по предварительному растапливанию и перемешиванию как закристаллизованного меда, так и замороженных блоков жира или масла. Установка комбинирует в себе тепловое и механическое воздействие на продукт, может также использоваться в качестве подающего устройства для загрузки и подачи густых продуктов на переработку.

• Высокоэффективная комбинированная переработка продуктов: тепловое и механическое воздействие
• Универсальный источник теплоносителя (пар/вода)
• Не требуется насос, перемешивающее устройство выполняет функцию шнекового насоса
• Большая площадь для раскладки блоков продукта – высокая производительность

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Гомогенизатор inline предназначен для смешивания, эмульгации, дисперсии и гомогенизации густых и вязких продуктов при производстве майонеза, соевого молока, зубной пасты, йогурта и многого другого. Может устанавливаться во внешних циркуляционных контурах реакторов, линиях, либо использоваться самостоятельно с конусом загрузки для переработки продуктов небольшого объема.

• Создает стабильные эмульсии и суспензии
• Уменьшает размер частиц
• Быстро растворяет твердые вещества
• Ускоряет химические реакции
• Не требует дополнительного насоса

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Гомогенизатор Встроенный - Мельница YUMIX. Для получения коммерческого предложения отправьте электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Hовая улучшенная версия коллоидной мельницы для непрерывного измельчения и получения готового орехового пастообразного продукта различной вязкости, не требующего дополнительной или предварительной обработки!

Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com

• Простая и легкая эксплуатация
• Регулировка измельчения по трем точкам
• Возможность производства как ореховых паст кремовой консистенци, так и типа crunch
• Компактная установка 
• Высокая производительность

Конвейер CSM предназначен для закрывания крышек ведер, наполненных пищевыми продуктами (упаковка HORECA и оптовая упаковка), а также непищевыми продуктами, такими как краски и другие продукты химической и других отраслей промышленности.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Стоимость указана без источников нагрева и охлаждения

Установка непрерывной термической обработки и фильтрации подходит для обработки продуктов различной вязкости, таких как: мед, джем, детское питание, соусы, кетчуп, томатный суп и многие другие продукты. В зависимости от модели может иметь производительность от 250 до 2000 кг/час.

• Универсальное использование для непрерывной пастеризации
• Подходит для пастеризации термочувствительных продуктов 
• Идеальное решение для густых и вязких продуктов
• Для кратковременной пастеризации с последующим охлаждением

Сковорода опрокидывающаяся с мешалкой и непрямым электрическим нагревом на термомасле предназначена для переработки небольшого объема сырья, подходит для тушения, жарки продуктов с автоматическим перемешиванием для овощей, рыбы, мяса, соусов.

• Компактная модель
• Равномерный нагрев за счет термомасла
• Простое управление
• Электрический наклон рабочей чаши

Цилиндрическая барабанная роторная машина предназначена для сушки и кристаллизации жидких и пастообразных пищевых продуктов до состояния твердых кристаллов.

• Компактная настольная конструкция
• Автоматические ножи для срезания пленки продукта
• Регулировка толщины слоя продукта при насенении на барабан
• Регулировка скорости вращения барабана - времени сушения

Сообщите нам, если вы производите сыр, молоко, йогурт или мороженое. Разница между пастеризатором молока и пастеризатором йогурта состоит в том, что пастеризатор йогурта оборудован съемной рукой с большой съемной мешалкой и двумя половинными крышками.

Для получения дополнительной информации, напишите нам по адресу sales@foodtechprocess.com

Котел для варки варенья из нержавеющей стали с мешалкой 50л и электрической плитой мощностью 5 кВт - идеальное и доступное решение для приготовления пищи.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Наклоняющиеся кастрюли с миксерами готовят продукт при непрерывном перемешивании, а затем выгружают продукты в приемные тележки, обеспечивая, чтобы сливное отверстие оставалось на постоянной высоте от земли.

Предназначен для предприятий общественного питания, больших кухонь, школьных столовых, ресторанов и других предприятий по производству продуктов питания.

Регулируемый промышленный смеситель АА50 предназначен для эффективного, высокопроизводительного смешивания жидких, вязких и пастообразных продуктов, а также для диспергирования сухих ингредиентов (пигментов, красителей и других материалов) в жидкой среде с получением высокодисперсных суспензий, эмульсий и паст.

Оборудование для растворения соли предназначено для приготовления качественных маринадов, рассолов с кристаллической солью, а также различных сиропов с добавлением усилителей вкуса и эссенций в небольших количествах.

Поршневой наполнитель предназначен для обозначения различных типов жидких продуктов в пищевой, химической, фармацевтической и косметической промышленности.

Поршневой пневматический дозатор жидкостей представляет собой полуавтоматический наполнитель, используемый для дозирования различных жидкостей с низкой вязкостью объемом от 10 до 100 мл.

• Компактная настольная установка
• Простое управление с двумя режимами работы: ручным и полуавтоматическим
• Для жидких продуктов с низкой вязкостью (от воды до масла)
• Предлагаем также опцию в виде компрессора на сжатый воздух

Насос для фруктового пюре предназначен для эффективной транспортировки фруктового пюре от дробилки к прессу для отжима сока.

Полуавтоматическая дозирующая машина, предназначенная для наполнения и укупорки различных пакетов с носиком.

Стоимость указана без управления.

Теплообменник предназначен для эффективной и деликатной термообработки: нагрева и охлаждения жидких и пастообразных продуктов, в том числе с высокой вязкостью, например джем, шоколад, карамель, глазури, кремы, маринады, детское питание, мед, рыбные и мясные начинки и любые аналогичные продукты.

• Равномерная термопереработка густых и вязких продуктов за счет подачи в "рубашку" теплоносителя
• Эффективная теплопередача за счет лопаток специальной формы
• Непрерывная работа, которая не позволяет продукту локально перегреваться или переохлаждаться
• Интенсивная теплопередача за счет внутреннего перемешивания продукта скребками

Варочные котлы для мясного производства используются при приготовлении колбасных изделий, ветчины и деликатесов из субпродуктов. Котел имеет высокий уровень гигиеничности и улучшенные показатели производительности.