Powered by Smartsupp
Filter
Cena
Производители
Filter
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali sme novú vákuovú jednotku, ktorá vyprodukovala vynikajúce nealkoholické víno.
Nové video na našom YouTube kanáli
Sušenie potravín pomocou priemyselnej sušičky
Nový článok na našom blogu
Proces extrakcie a koncentrácie vo vákuu používaný pri spracovaní potravín
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno sme otvorili náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotol na viskózne produkty
Nový veľkokapacitný varný kotol na miešanie hustých produktov, ako sú sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mlieka
Nedávno sme odoslali linku na výrobu kondenzovaného mlieka do Turkménska.
Testovanie varného kotla – Cukrová pasta
Nahrali sme nové video, ktoré demonštruje výrobu cukrovej pasty na našom varnom kotli.
Test koloidného mlynu – mandľová pasta
Nedávno sme otestovali náš malý koloidný mlyn na mandle.
Zobraziť všetky novinky

Inline

Zariadenie FBHG je určené na plastifikáciu a homogenizáciu masla, margarínu, rastlinných a živočíšnych tukov v blokovej forme bez potreby predchádzajúceho rozmrazovania.

  • Zabezpečuje rovnomernú štruktúru, minimálny obsah vzduchu a optimálnu konzistenciu produktu pripraveného na balenie alebo ďalšie spracovanie.
  • Spracovanie mrazených blokov bez rozmrazovania
  • Vysoká kapacita – v závislosti od modelu až 2000 kg/h
  • Rovnomerná konzistencia, nízky obsah vzduchu (do 0,5 %)
  • Žiadna mikrobiálna kontaminácia
  • Žiadna strata vlhkosti
  • Spracovanie maslových blokov s hmotnosťou do 25 kg 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii syr získava jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Zariadenie je tiež vhodné na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčovanie masla, margarínu a iných tukov.

  • Priestranný objemový mixér s kapacitou 50 litrov
  • Kompaktný stolný dizajn umožňuje pohodlnú obsluhu operátorom
  • Výkonný, nezávislý pohon pre každú závitovku s možnosťou reverzného chodu
  • Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia
  • Výrobná kapacita: 250 kg/h/ 1500 kg/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 3,5
  • Napätie: 380-400V

Univerzálny homogenizátor AHU je kompaktná inline jednotka určená na emulgovanie, miešanie, homogenizáciu a dispergovanie rôznych produktov – od potravinových polotovarov cez kozmetické krémy až po chemické roztoky.

  • Zariadenie môže pracovať s ohrevom aj bez neho 
  • Kompaktný dizajn vhodný do menších prevádzok
  • Vysoká účinnosť spracovania – častice až do 1 μm
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 1,1/ 7,5 kW
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Kompaktný uzavretý (cyklický) systém homogenizácie je zariadenie určené na efektívnu homogenizáciu, miešanie a emulgáciu hustých a viskóznych produktov v malých šaržiach. Vhodné pre výrobu omáčok, plniek, cukrárskych krémov a kozmetických produktov.

  • Kompaktný a priestorovo nenáročný dizajn
  • Rýchla inštalácia a jednoduchá obsluha
  • Nepotrebujete pomocné čerpadlo vďaka silnému saciemu výkonu
  • Nízke investičné náklady – ideálne pre vývoj alebo menšie série
  • Vhodný pre rôzne priemyselné odvetvia
  • Možnosť rozšírenia o riadiacu jednotku (štart/stop alebo frekvenčný menič)
  • Výkon motora, kW: 3
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Inline homogenizátory série Basic predstavujú univerzálne riešenie pre miešanie, emulgovanie, dispergovanie a homogenizáciu produktov. Zariadenia je možné jednoducho integrovať do existujúcich výrobných liniek alebo pracovať s recirkulačnou nádržou. Opakované prechody cez rotor-stator zaručujú vysoko kvalitnú finálnu štruktúru produktu.

  • Viacúrovňová rotor-stator jednotka pre intenzívnu homogenizáciu
  • Vhodné pre stabilné emulzie, suspenzie a jemné roztoky
  • Jednoduchá integrácia do linky alebo s recirkuláciou
  • Možnosť voľby z viacerých výkonových verzií
  • Kompaktné rozmery, jednoduchá inštalácia a čistenie

Inline Homogenizátory Yumix Basic majú najnižšiu cenu v rade homogenizátorov YUMIX a modely sa pohybujú v rozmedzí od 1,1 až po 3 kW.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 1,1/ 1,5 / 2,2/ 3
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Inline homogenizátory sú zariadenia určené na kontinuálne miešanie a jemnú disperziu kvapalných zložiek s cieľom vytvárať stabilné emulzie a suspenzie. Používajú sa na spracovanie produktov rôznej viskozity – od ľahkých kvapalín až po husté pasty.

  • Kontinuálne spracovanie znižuje čas výroby a zvyšuje efektivitu
  • Jednoduché čistenie a údržba
  • Odolná konštrukcia z nerezovej ocele
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
HOMOGENIZÁTORY

Inline homogenizátor je špecializované zariadenie určené na intenzívne miešanie, homogenizáciu a dezintegráciu kvapalných alebo polotuhých zmesí s pevnými zložkami.

  • Vďaka konštrukcii z AISI 304, vysokému výkonu a hygienickým pripojeniam DIN 11851 je vhodný pre široké spektrum priemyselných aplikácií.
  • Vysoká účinnosť miešania a drvenia
  • Kompaktný inline dizajn – jednoduchá integrácia do potrubia
  • Tichá a spoľahlivá prevádzka
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Napätie: 380-400V
Homogenizátor
Out of stock

Homogenizátor na maslo GM 1200 je určený na spracovanie blokov masla, margarínu, živočíšneho tuku a iných tukov bez potreby rozmrazovania. Zabezpečuje rovnomernú konzistenciu produktu, znižuje stratu vlhkosti a zvyšuje hygienickú bezpečnosť výroby.

Výrobná kapacita zariadenia je 800 – 1500 kg/h.

  • Rovnomerné rozloženie vlhkosti
  • Zlepšená plasticita produktu
  • Nižšia strata vlhkosti v balení
  • Zvýšená hygienická bezpečnosť
  • Neustály chod bez prerušení
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Inline homogenizátor je určený na miešanie, emulgáciu, dispergovanie a homogenizáciu hustých a viskóznych produktov pri výrobe majonéz, sójového mlieka, zubných pást, jogurtov a mnohých ďalších. Môže byť inštalovaný vo vonkajšom cirkulačnom okruhu reaktorov, výrobných liniek alebo použitý samostatne s nakladacím zásobníkom na spracovanie menších objemov produktov.

  • Vytvára stabilné emulzie a suspenzie
  • Znižuje veľkosť častíc
  • Rýchlo rozpúšťa pevné látky
  • Urýchľuje chemické reakcie
  • Nevyžaduje dodatočné čerpadlo
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Napätie: 380-400V
Proces vákuovej extrakcie a koncentrácie pri spracovaní potravín
Extrakcia a vákuové odparovanie umožňujú výrobu vysoko účinných koncentrovaných extraktov zo surovín citlivých na teplo, aby sa zachovala chuť, vôňa a bioaktivita v potravinách, doplnkoch,...
Krémovanie medu – Výhody a technológia, ktorá to umožňuje
Vákuové krémovanie medu zjemňuje textúru vytváraním hladkej, jednotnej konzistencie, ktorá zostáva stabilná aj počas skladovania a zároveň zachováva prirodzené enzýmy, živiny a prospešné vlastnosti...
Sekcionálný varný kotlol Cook & Chill
Princíp spracovania Cook & Chill spája varenie a chladenie v jednej jednotke, čo zaisťuje bezpečné skladovanie potravín a zachovanie pôvodnej chuti, textúry a kvality.
Nealkoholické víno – Nový trend zdravých nápojov
Najúčinnejšou a najrýchlejšou metódou výroby nealkoholického vína pri zachovaní jeho chuti a vône je vákuová destilácia.
Rozdiely medzi jednofázovými a trojfázovými motormi
Každý varný stroj je vybavený motorom. V niektorých jednotkách je možné zvoliť jeden z dvoch typov motora - jednofázový alebo trojfázový motor. Veľmi často však vzniká otázka, ktorý z nich je...
Zobraziť všetky príspevky