Každý varný stroj je vybavený motorom. V niektorých jednotkách je možné zvoliť jeden z dvoch typov motora - jednofázový alebo trojfázový motor. Veľmi často však vzniká otázka, ktorý z nich je lepší? Pokúsime sa vám pomôcť so správnym výberom.
Ktorý motor si vybrať?
Jednofázový motor využíva jednofázový zdroj energie (220-230 voltov) na premenu elektrickej energie na mechanickú energiu, zatiaľ čo trojfázový motor využíva trojfázový zdroj (380-400 voltov). Ale to nie je jediný rozdiel medzi týmito motormi.
Ak potrebujete motor s nízkym výkonom určený na použitie v domácich podmienkach pri malej záťaži (napríklad na miešanie ľahkých kvapalín, obsluhu čerpadiel s nízkym výkonom) bez častého zapínania/vypínania, potom môžete použiť jednofázový motor.
Ak potrebujete, aby motor pracoval pri zvýšenom zaťažení (napríklad miešanie hustých a viskóznych produktov), potom sa odporúča použiť trojfázový motor. Tieto motory je možné použiť aj v domácnostiach, keď sú spárované s frekvenčným meničom pre jednofázové pripojenie. V tomto prípade je možný hladký štart a zastavenie motora, regulácia otáčok motora a úspora energie vďaka vyššej účinnosti.
Rozdiely medzi jednofázovými a trojfázovými motormi
| Jednofázový motor | Trojfázový motor |
| Má jedno alebo dve pracovné vinutia | Zvyčajne má tri alebo viac pracovných vinutí |
| Nižšia spotreba energie | |
| Na prevádzku je potrebný "pracovný" a "štartovací" kondenzátor | Kondenzátory nie sú potrebné |
| Slúžia na nepretržitú prevádzku zariadení bez nutnosti neustáleho zapínania a vypínania | Používajú sa na zariadeniach, kde je potrebné časté zastavovanie motora |
| Magnetické pole vo vnútri motora má pulzujúcu formu | Rotujúce magnetické pole |
| Pulzujúce magnetické pole spotrebuje pri štarte veľký prúd (3-4 krát viac ako pri bežnej prevádzke) | Pri použití softštartérov štartovacie prúdy neprekračujú prevádzkové prúdy |
| Nie je možné regulovať rýchlosť | Pomocou frekvenčného meniča môžete regulovať otáčky v širokom rozsahu od 20 do 75 Hz |
| Možno pripojiť do bežnej domácej zásuvky | Pomocou frekvenčného meniča (s výkonom až 2,2 kW) ho pripojíte do bežnej domácej zásuvky |
Na základe porovnávacej tabuľky je zrejmé, že použitie trojfázových motorov do 2 kW, pripojených cez frekvenčný menič, poskytuje všetky výhody trojfázových motorov s napojením 220-230 V, s ďalšou výhodou regulácie otáčok.
Frekvenčný menič je navrhnutý vo forme samostatného ovládacieho panela s krytím IP65, ktorý je možné inštalovať na stenu, pomocou ktorého môžete zapínať motor a meniť rýchlosť otáčania, čo sa často používa s rôznymi varnými kotlami s miešacími zariadeniami.
