Kompaktný opekáč na suché orechy a semená
Tento kompaktný opékací stroj je ideálny na efektívne a rovnomerné praženie orechov a semien k dokonalosti.
Ide o kompaktný automatický stroj, ktorý je určený na praženie širokého spektra orechov, semien, obilnín atď.
Pražič orechov umožňuje zachytenie vôní a chutí produktov a tým zaručuje vysokú kvalitu hotového produktu. Opekač je vybavený polovičným skleneným vekom, ktorý umožňuje pozorovať proces pečenia a kontrolovať pripravenosť produktu bez nutnosti otvárania veka.
Vhodné produkty:
- orechy (pistácie, kešu, arašidy, lieskové oriešky, mandle, vlašské orechy a iné)
- slnečnicové semienka
- tekvicové semiačka
- sezamové semienka
- granola
- obilniny
- Popcorn a mnoho ďalších produktov
Výhody:
- Horné Teplovzdušné vetracie kúrenie.
- Spodný povrch na pečenie.
- Elektronický displej teploty.
- Samostatné elektronické regulátory teploty pre každé horné alebo spodné ohrievacie teleso.
- Regulácia toku vlhkosti pomocou klapky. Zachytenie vôní a chutí.
- Vstavaný časovač.
Technické vlastnosti:
- Kapacita 5 - 15 kg/dávka
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ AISI 304L /AISI 316L
- Doba spracovania pre nesolené orechy- 30 minút, solené orechy 35-40 minút
- Výkon 4 kW
- Elektrická spotreba: 2,5 kW/h v jednej fáze 220 Volt
- Rozmery (šírka 60 cm x dĺžka 75 cm x výška 72 cm)
- Hmotnosť 60kg.
Mohlo by vás zaujať aj
Vákuový difuzér je zariadenie používané v potravinárskom priemysle na odstraňovanie kyslíka z produktu vo vákuových podmienkach, primárne používané na zlepšenie konzervácie potravín znížením oxidácie a predĺžením skladovateľnosti.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Táto viac úrovňová pásová potravinárska sušička s integrovaným chladiacim systémom funguje ako sušička a chladič v jednom.
Pre cenovú ponuku alebo viac informácií, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame infračervené sušičky s rôznou kapacitou, pre bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame pásové sušičky a pece s rôznou kapacitou. Pre bezplatnú konzultáciu, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com
Bubnový dražovací stroj sa vyznačuje jednoduchou prevádzkou a používa sa na dražovanie, výrobu dražé, obaľovanie produktov ako sú zemiakové čipsy, cereálie, rôzne druhy orechov a iných, soľou, cukrom, koreninami alebo inými surovinami.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Rotačná bubnová jednotka určená na kontinuálne operácie obaľovania a nasytovania produktov korením a chuťovými prísadami, využívaná vo výrobných linkách na čipsy, pochutiny a rôzne polotovary.
- Nastavenie uhla nakláňania bubna
- Hygienický dizajn a spracovanie: zrkadlovo leštený vnútorný povrch bubna
- Rôzne možnosti čepelí na jemné otáčanie produktu (voliteľné)
- Dávkovače na pridavanie suchých a mokrých príchutí (voliteľné)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 0,25
- Napätie: 380-400V
Ponúkame novú kompaktnú infračervenú pec, ktorá je určená na opekanie rôznych druhov produktov ako sú falafel, mäsové a zeleninové guľky, kuracie krídelká, oriešky, pizza, bagety, toasty, krutóny a mnoho ďalších zákusok.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame pásové sušičky a pece s rôznou kapacitou. Pre bezplatnú konzultáciu, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com
Táto viac úrovňová pásová potravinárska sušička s integrovaným chladiacim systémom funguje ako sušička a chladič v jednom.
Pre cenovú ponuku alebo viac informácií, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com