Powered by Smartsupp
Vacuum meat tumbler
Vacuum tumblers for the meat industry
Tumbled marinated meat production
Vacuum meat tumbler
Vacuum tumblers for the meat industry
Tumbled marinated meat production
Vacuum meat tumbler

Vakuový masírovací stroj na maso

€ 0.00
Objem, l
Quantity

Vakuové masírovačky slouží k efektivnímu marinování masa odstraněním vzduchu a vstřikováním marinády, což zlepšuje jeho chuť, šťavnatost a texturu.

Umožňují rychlé a rovnoměrné zpracování různých druhů masa a mořských plodů, přičemž zkracují čas marinování. Díky nastavitelným otáčkám a robustní konstrukci z nerezové oceli jsou ideální pro menší i větší masné provozy.

  • Efektivní a rychlé marinování masa se zkráceným časem zpracování.
  • Zlepšená chuť, šťavnatost a textura masných produktů.
  • Vhodné pro různé druhy masa a mořských plodů – univerzální využití.
  • Nastavitelné otáčky pro přesné a rovnoměrné masírování dle potřeby.

Vakuové masírovačky jsou určeny k odstranění vzduchu a vstřikování vlhkosti a marinády do masa, čímž se výrazně zlepšuje jeho chuť, šťavnatost a jemnost.

Proces masírování zajišťuje, že marináda je opakovaně vstřikována do masa, čímž vzniká produkt plný chuti a vlhkosti. Vakuové masírování zkracuje čas marinování a umožňuje lepší zadržování vlhkosti v mase.

Vakuové masírovačky jsou navrženy k odstranění vzduchu a vstřikování vlhkosti a marinády do masa, čímž se výrazně zlepšuje jeho chuť, textura a šťavnatost. Proces masírování zajišťuje rovnoměrné vstřikování marinády, což vytváří produkt plný chuti a vlhkosti. Vakuové masírování urychluje proces marinování a efektivně udržuje vlhkost v mase, čímž se zlepšuje jeho šťavnatost a konzistence. Naše vakuové masírovačky jsou ideální pro zpracování vepřového masa, drůbeže a mořských plodů. Jsou navrženy pro jednoduchou obsluhu a efektivní manipulaci s produktem. Výsledkem je, že finální výrobky mají vynikající chuť, jemnost a vzhled.

Seznam produktů:

  • Maso smíchané s marinádou
  • Mleté maso
  • Vepřové maso
  • Drůbež
  • Mořské plody

Výhody

  • Efektivní a rychlé marinování masa.
  • Zlepšují texturu a chuť produktů.
  • Vhodné pro různé druhy masa a mořských plodů.

Základní verze – co obsahuje

  • Kapacita od 300 do 3 000 L, ideální pro provozy různých velikostí
  • Nastavitelné otáčky (1–9 ot./min) pro precizní míchání
  • Nerezová ocel pro dlouhou životnost
  • Regulace procesu pomocí měniče

Princip fungování

Naše vakuová masírovačka je skvělým nástrojem pro všechny masné provozy, které se zaměřují na výrobu kvalitního masa, které je šťavnaté, chutné a má vynikající konzistenci. Vakuová masírovačka umožňuje odstranění vzduchu a vstřikování vlhkosti a marinády do masa, čímž se urychluje proces marinování a zlepšuje se chuť, šťavnatost a textura finálního produktu.

Doplňková výbava

  • Možnost regulace procesu pomocí měniče

Atributy

  • Efektivní a rychlé marinování masa
  • Zlepšují texturu a chuť produktů
  • Vhodné pro různé druhy masa a mořských plodů
  • Nastavitelné otáčky (1–9 ot./min) pro přesné míchání
  • Kapacita od 300 do 3 000 litrů

vakuová masírovačka

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000