Odstředivka na zeleninu a salát / Sušičky potravin NLM
Pro profesionální kuchyně a cateringové instituce je velmi důležité vysušit jakýkoliv druh zeleniny během několika sekund, bez poškození produktu. Nabízíme 2 různé kapacity.
- Rychlé a efektivní sušení bez poškození produktů. Tento proces šetří čas a zvyšuje produktivitu v profesionálních kuchyních.
- Robustní a bezpečná konstrukce vyrobená z kvalitní nerezové oceli, odstředivka je odolná a má bezpečnostní prvky jako mikropřepínač a uzamykací zařízení na ochranu uživatelů.
- S odnímatelným košem a hliníkovými nožičkami je čištění a údržba stroje velmi jednoduchá, což snižuje časové nároky na obsluhu a zajišťuje dlouhodobou efektivitu.
Profesionální sušička zeleniny a salátů / Odstředivka na zeleninu
Profesionální odstředivka na zeleninu a sušička na saláty pro gastronomické využití
Sušička zeleniny a salátů je nezbytná pro profesionální kuchyně a cateringové provozy, které potřebují rychle a efektivně vysušit zeleninu a saláty, bez poškození produktů. Tento přístroj je ideální pro všechna gastronomická zařízení, která vyžadují spolehlivou a bezpečnou technologickou pomůcku.
Odstředivka na zeleninu NLM je profesionální stroj na sušení různých druhů zeleniny a salátů. Je určena pro vysoké i menší kapacity, poskytuje rychlé sušení bez poškození produktu. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a bezpečnostním prvkům je stroj bezpečný a snadný na používání.
Odstředivka NLM je určena pro rychlé sušení různých druhů zeleniny, salátů, bylinek a dalších potravin v profesionálních kuchyních. Je alternativou k tradičním metodám sušení, které mohou být časově náročné a méně efektivní. Tento stroj zajišťuje vysokou produktivitu a kvalitu výsledného produktu.
Vhodné produkty:
|
|
|
|
Výhody:
- Rychlé a efektivní sušení zeleniny a salátů
- Robustní konstrukce z nerezové oceli
- Bezpečnostní mikropřepínač a automatické uzamykací zařízení
- Jednoduché ovládání a údržba
Základní verze – co obsahuje:
- Odstředivka na zeleninu vyrobená z nerezové oceli 18/10
- Bezpečnostní prvky (mikropřepínač, uzamykací zařízení)
- Motor s různými výkonovými parametry dle kapacity (0,37 kW a 1,1 kW)
Princip fungování:
Odstředivka využívá princip odstředivého sušení, kdy se zelenina nebo saláty vloží do koše, který se následně otáčí vysokou rychlostí. Díky tomu se voda z produktu efektivně odstraní bez jeho poškození. Odstředivka je navržena tak, aby poskytovala maximální efektivitu a minimalizovala riziko poškození sušeného produktu.
Doplňková výbava:
- Odnímatelný koš pro snadné čištění
- Hliníkové nožičky pro upevnění k podlaze
Technické parametry:
Odstředivka na zeleninu NLM 40
- Vnější plášť vyrobený z ušlechtilé oceli 18/10
- Nárazuvzdorný plastový kryt s bezpečnostním mikropřepínačem
- Nožičky z hliníkové slitiny s otvory pro upevnění k podlaze
- Motor 0,37 kW – 230 / 400V 3Ph 50Hz
- Hmotnost stroje: 56 kg
- Odnímatelný koš z leštěné nerezové oceli 18/10
Odstředivka na zeleninu NLM 50
- Vnější plášť vyrobený z nerezové oceli 18/10
- Uzamykací zařízení s automatickým otevíráním / zavíráním
- Hliníkové nožičky se šrouby pro upevnění k podlaze
- Koš z nerezové oceli 18/10 odnímatelný pro čištění
- Motor 1,1 kW – 230 / 400V 3Ph 50Hz
- Hmotnost stroje: 100 kg
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37/ 1,1
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
- Hmotnost: 56/ 100
- Napětí: 220 V/ 380-400V
You might also like
Kráječ zeleniny EasyCut je profesionální stroj určený pro efektivní a rychlé krájení různých druhů zeleniny a ovoce. S možností nastavení tloušťky řezu podle použitého disku nabízí vysokou flexibilitu a přizpůsobení potřebám uživatele. Tento stroj je ideálním řešením pro efektivní přípravu ingrediencí v restauracích, závodech na zpracování potravin nebo při jiných komerčních kuchyňských aplikacích.
- Kráječ zeleniny EasyCut je určený pro krájení různých druhů zeleniny a ovoce.
- Tloušťka řezu je nastavitelná a závisí na typu použitého disku.
- Zařízení je vhodné pro krájení, drcení i strouhání.
- Produktivita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Dimensions, mm: 602x488x1581
Myčka ovoce a zeleniny MGFVW je zařízení určené k efektivnímu mytí ovoce a zeleniny pomocí vysokotlakých trysek.
- Zařízení kombinuje čištění a přesun surovin bez potřeby dalšího vybavení.
- Trysky zajišťují důkladné a rychlé omytí ovoce a zeleniny.
- Snadný přesun v rámci provozu podle potřeby výroby.
- Přizpůsobení různým druhům surovin a rychlosti linky.
Obě verze jsou mobilní a vybavené nastavitelnou rychlostí dopravního pásu, což umožňuje přizpůsobení zařízení různým potřebám výrobního procesu.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55/ 0,75
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Řezačka zeleniny Normit EasyCut je profesionální zařízení určené pro efektivní krájení různých druhů zeleniny a ovoce. Díky nastavitelné tloušťce řezu a výměnným diskům je ideální pro zpracování surovin různé tvrdosti a velikosti. Používá se v potravinářském průmyslu, zejména při zpracování kořenové zeleniny – brambor, mrkve, petržele či řepy.
Zařízení nabízí vysoký výkon, jednoduchou obsluhu, rychlou výměnu čepelí a nízké nároky na údržbu. Je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli (AISI304), která splňuje nejvyšší hygienické standardy.
Produktivita až 500 kg/h
- Vysoká kvalita řezu: Konstantní a čistý řez, který zaručuje rovnoměrný výsledek.
- Díky výjimečné sanitární konstrukci je zařízení velmi snadno čistitelné a udržovatelné.
- Čepele jsou jednoduše vyměnitelné, což zaručuje dlouhodobou efektivitu a nízké náklady na údržbu.
- Produktivita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Separátor elektroodpadu je zařízení pro efektivní proplachování, mytí a filtraci elektroodpadu, stejně jako pro separaci drahých kovů. Využívá speciální roztoky k rozpouštění elektroodpadu a separaci komponentů podle frakcí. Je vhodný pro různé průmyslové aplikace a poskytuje vysokou efektivitu při zpracování elektroodpadu.
- Zařízení efektivně separuje a filtruje elektroodpad a drahé kovy, což zajišťuje maximální využití materiálů a minimalizuje ztráty cenných kovů.
- Tento separátor umožňuje flexibilně přizpůsobit proces zpracování podle specifických požadavků aplikace, což je ideální pro různá průmyslová odvětví jako chemický, farmaceutický či kosmetický průmysl.
- Objem koše: 20/80 l
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Objem: 150l
- Napětí: 380-400V
Zařízení je určeno k odstřeďování a separaci různých typů výrobků a surovin.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Otevřený separátor smetany je zařízení navržené pro nepřetržité oddělování plnotučného mléka na smetanu a odstředěné mléko. Kromě toho zajišťuje čištění mléka od mechanických nečistot a hlenů. Pracuje při teplotě 40–45 °C a je ideální pro farmy, menší mlékárny a podniky specializující se na zpracování mléka.
- Vysoká kapacita oddělování až 1000 litrů za hodinu
- Jednoduchá obsluha díky manuálnímu otevírání nádoby
- Nízký zbytkový obsah tuku v odstředěném mléce (<0,04 %)
- Kompaktní rozměry vhodné i pro menší provozy
- Robustní konstrukce a spolehlivý motor
- Vhodné pro zpracování čerstvého mléka do 24 hodin od nadojení
- Produktivita: 1000 l
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Hmotnost: 71
- Napětí: 380-400V
Sušička zeleniny byla navržena pro rychlé a účinné sušení listové zeleniny, syrové i vařené, připravované ve středně velkých profesionálních kuchyních a v potravinářském průmyslu.
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Napětí: 220-230V
Odlučovač SST 1000 je polouzavřený odstředivý separátor určený pro kontinuální čištění, separaci a normalizaci plnotučného mléka. Je ideální pro mlékárenské provozy, které vyžadují vysoký výkon, spolehlivost a přesné nastavení procesu.
- Vykládání sedimentu bez přerušení provozu
- Vysoká účinnost separace (<0,03 % tuku v odstředěném mléce)
- Možnost integrace do CIP čisticích linek
- Tlakové podávání i výstup produktu
- Samočinný buben, pohon bez třecí spojky
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Princip provozu: Kontinuální režim
Olejový destilátor s objemem 130 litrů je určený pro efektivní destilaci esenciálních olejů z různých druhů rostlin. Ideální pro bylinkáře, řemeslné výrobce i menší provozy.
- Díky vnitřním sítům je zajištěn maximální kontakt páry s rostlinným materiálem, což zvyšuje kvalitu a množství extrahovaného éterického oleje.
- Vyrobený z kvalitní nerezové oceli, destilátor nabízí dlouhou životnost, snadnou údržbu a odolnost proti korozi, což je ideální pro časté a dlouhodobé používání.
- Tento model je možné přizpůsobit podle individuálních požadavků zákazníka, čímž se zajistí, že zařízení vyhovuje konkrétním výrobcům esenciálních olejů.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Výkon ohřevu, kW: 9/
- Objem: 130l
- Napětí: 380-400V
Používá se k blanšírování produktů ve vodě a je vhodný ke zpracování různých druhů zeleniny, luštěnin, obilovin, hub a dalších produktů. Tento univerzální stroj funguje také jako odstředivka na oddělování vody, která se aktivuje po ukončení blanšírovacích procesů.
- Produktivita: 30l/ 90l
- Materiál: Nerez
Separátor elektroodpadu je zařízení pro efektivní proplachování, mytí a filtraci elektroodpadu, stejně jako pro separaci drahých kovů. Využívá speciální roztoky k rozpouštění elektroodpadu a separaci komponentů podle frakcí. Je vhodný pro různé průmyslové aplikace a poskytuje vysokou efektivitu při zpracování elektroodpadu.
- Zařízení efektivně separuje a filtruje elektroodpad a drahé kovy, což zajišťuje maximální využití materiálů a minimalizuje ztráty cenných kovů.
- Tento separátor umožňuje flexibilně přizpůsobit proces zpracování podle specifických požadavků aplikace, což je ideální pro různá průmyslová odvětví jako chemický, farmaceutický či kosmetický průmysl.
- Objem koše: 20/80 l
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Objem: 150l
- Napětí: 380-400V
Rychlá, elegantní, tichá, uživatelsky přívětivá, bezpečná, hladce pracující komerční sušička salátu, navržená pro účinné sušení až 6 kg.
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Princip provozu: Dávkový režim
Magnetické separátory s názvem SMP jsou průtokové separátory (tzv. „magnetické filtry“) s ručním čištěním.
- Magnetický separátor efektivně chrání čerpadla, filtry a další technologická zařízení před poškozením a opotřebením způsobeným feromagnetickými nečistotami (např. železné částice), čímž prodlužuje jejich životnost a snižuje náklady na údržbu.
- Pomáhá zajistit čistotu produktů tím, že účinně odstraňuje feromagnetické nečistoty z kapalných směsí, což je klíčové pro kvalitu a bezpečnost finálních výrobků, zejména v potravinářském a chemickém průmyslu.
- Tento separátor lze instalovat do potrubního systému ve vertikální nebo horizontální poloze, čímž je velmi flexibilní a může se přizpůsobit různým průmyslovým potřebám a konfiguracím potrubí.
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko