Umývačka, mlyn na ovocie

Umývačka zeleniny VIR predstavuje profesionálne riešenie pre efektívne a šetrné čistenie väčšieho množstva ovocia, zeleniny, listových šalátov, mäsa, rýb a mrazených potravín. Spoľahlivo odstraňuje nečistoty, hmyz a zvyšky bez narušenia prirodzenej štruktúry a kvality surovín.

• Efektívne a šetrné umývanie bez poškodenia surovín
• Vhodné pre veľkokapacitné kuchyne
• Jednoduché ovládanie a údržba
• Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
• Automatické dávkovanie dezinfekcie ako doplnková možnosť
• Vyklápací bubon pre ľahké vyprázdnenie pri väčších modeloch

UNI M je vysokovýkonná umývačka navrhnutá na efektívne a zároveň šetrné čistenie zeleniny, ovocia a zemiakov. Produkt sa umýva vo vodnej nádrži jemným hydrodynamickým pohybom bez poškodenia.

• Zariadenie je vybavené vykladacím dopravníkom a umožňuje individuálne prispôsobenie rozmerov podľa požiadaviek zákazníka.
• Jemné čistenie bez poškodenia surovín
• Odolná nerezová konštrukcia
• Hydrodynamický princíp umývania

Toto všestranné zariadenie slúži na efektívne umývanie, drvenie  ovocia a zeleniny v jednom procese. Vďaka premyslenému dizajnu a mobilite je ideálne do menších aj stredne veľkých spracovateľských liniek. 

• Kombinácia niekoľkých funkcií v jednom stroji
• Vhodné pre rôzne druhy ovocia a zeleniny
• Jednoduché čistenie a manipulácia
• Nízka hlučnosť: len 60–70 dB

Mobilná CIP jednotka CIP-302 je určená na čistenie a sterilizáciu nádrží, potrubí a ďalších zariadení v potravinárskom a nápojovom priemysle. Disponuje dvoma 300 l nádržami na alkalické a kyslé roztoky, 100 l neutralizačnou nádržou, odstredivým čerpadlom a digitálnou reguláciou teploty až do 80 °C.

• Kompletný sanitárny systém pre fermentačné a skladovacie nádrže až do 12 000 l
• Jednoduchá mobilita vďaka robustnému rámu a kolieskam
• Digitálna regulácia teploty (0–80 °C) pre presné čistenie
• Možnosť neutralizácie roztokov pred vypustením do kanalizácie
• Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 / 316

Bubnová umývačka je spoľahlivé a efektívne zariadenie určené na umývanie silne znečistenej koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa, ale aj semien, obilnín a orechov. Proces čistenia prebieha trením produktov o seba a o steny perforovaného bubna počas jeho rotácie v prúde vody.

• Robustný rám a bubon z nehrdzavejúcej ocele
• Perforovaný bubon so špeciálnym tvarom pre efektívne čistenie
• Jednoduchá obsluha a čistenie

Toto zariadenie kombinuje vysokotlakové čistenie, kefové dočistenie a následné drvenie ovocia alebo zeleniny do jednej efektívnej jednotky. Je ideálnou voľbou pre výrobné linky zamerané na spracovanie ovocných alebo zeleninových pást.

• Súčasné umývanie a drvenie v jednom zariadení
• Vysokotlakové trysky pre dôkladné odstránenie nečistôt
• Efektívne kefové čistenie bez poškodenia produktu
• Integrovaný mlynček pre spracovanie na dužinu alebo pastu
• Nastaviteľná rýchlosť dopravníka podľa potreby
• Mobilná konštrukcia pre jednoduché premiestňovanie

CIP-52 je kompaktná mobilná jednotka určená na dôkladné čistenie a dezinfekciu fermentačných a skladovacích nádrží, potrubí a ďalších komponentov vo výrobe nápojov a potravín. Obsahuje dve 50-litrové nádrže na lúhové a kyslé roztoky, 23-litrovú neutralizačnú nádrž, čerpadlo a prietokový ohrievač s digitálnym regulátorom teploty do 80 °C.

• Mobilná konštrukcia na kolieskach s aretáciou
• Kompatibilita s nádržami do 2000 litrov
• Kompletné vybavenie: 2 hlavné nádrže, neutralizačná nádoba, ohrievacie telesá, čerpadlo
• Nerezové vyhotovenie z AISI 304/316
• Digitálna regulácia teploty do 80 °C
• Ideálne riešenie pre malé a stredné prevádzky

CIP (Clean-in-Place) stanica je efektívne riešenie na čistenie a dezinfekciu vnútorných povrchov potrubí, nádob a priemyselných zariadení bez potreby ich demontáže.

• Výrazné skrátenie času potrebného na čistenie zariadení, čo zvyšuje efektivitu výroby.
• Zníženie potreby zamestnancov a optimalizácia spotreby čistiacich prostriedkov pomocou presného dávkovania.
• Pravidelné a dôkladné čisteniezlepšuje životnosť a hygienu zariadení, čo vedie k menšej poruchovosti.
• Stanica je vybavená kolieskami pre jednoduchú manipuláciu a môže byť prispôsobená rôznym objemom nádrží (50l, 100l)

CIP-202 je mobilné zariadenie určené na čistenie a sterilizáciu nádob a potrubí v potravinárskych prevádzkach, ako sú vinárne, pivovary a výrobne nápojov. Ide o kompletný systém na umývanie technologických zariadení pomocou cirkulácie alkalických a kyslých roztokov, ktoré sa aplikujú prostredníctvom sanitárnej sprchy.

• Neutralizačná nádoba chráni kanalizáciu
• Prietokový ohrievací systém s výkonom 3 × 2000 W
• Spoľahlivé čerpadlo EBARA z AISI 316L
• Zvýšená kapacita nádrží (2 × 200 l + 70 l)
• Vhodné aj pre väčšie prevádzky s objemami nádrží do 8000 litrov.

Čistiace a dezinfekčné stanice so štyrmi nádržami sú zariadenia určené na sanitáciu nádob a potrubí vo veľkých pivovaroch a potravinárskych prevádzkach. Zariadenie cirkuluje vodu, alkalické a kyslé roztoky pomocou čerpadla cez sanitárnu sprchu, ktorá rozptyľuje dezinfekčné roztoky po vnútorných povrchoch nádrží a potrubí.

• Samostatné alkalické nádrže pre nezávislé čistenie viacerých zariadení
• Neutralizačná nádoba pre ekologické spracovanie zvyškov
• Verzia s elektrickým alebo parným ohrevom podľa výberu
• Ideálne pre nádrže s objemom nad 6000 litrov
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 / 316
• Stabilný rám s pevnými kolieskami

Bubnová umývačka WBS je kontinuálne čistiace zariadenie určené na jemné a účinné umývanie čerstvého ovocia, bobúľ, semienok a jadier. Zabezpečuje hygienické spracovanie surovín pred ich ďalším spracovaním bez rizika mechanického poškodenia.

• Hygienický dizajn vhodný pre potravinársky priemysel
• Efektívne a šetrné umývanie aj veľmi citlivých plodín
• Postupná výmena vody – šetrí vodu aj energiu
• Jednoduché čistenie a údržba
• Regulácia otáčok pomocou frekvenčného meniča
• Spoľahlivá nepretržitá prevádzka
• Možnosť voliteľnej výbavy podľa potrieb

Umývačka ovocia a zeleniny slúži na umývanie a čistenie produktov, ako sú jablká alebo zelenina, pred ich spracovaním. Pre viac informácií nás neváhajte kontaktovať.

• Rýchle a efektívne čistenie s minimálnymi nárokmi na prácu.
• Bezpečné použitie v potravinárskom priemysle vďaka netoxickým materiálom.
• Možnosť regulácie rýchlosti čistenia podľa potrieb výroby.

Poloautomatický preplachovací stroj je praktické zariadenie určené na vnútorné čistenie fliaš alebo pohárov pred ich plnením.

• Umožňuje preplachovanie pomocou vody, vzduchu alebo dezinfekčného roztoku.
• Zariadenie je dostupné vo variantoch s dvoma alebo štyrmi dýzami, s možnosťou pridania cirkulačného čerpadla.
• Vhodné na rôzne veľkosti fliaš
• Dostupné s čerpadlom aj bez

Rotačný bubnový chladič je určený na efektívne predchladenie, zastavenie procesu varenia a chladenie varených, blanšírovaných, vyprážaných, pečených alebo tepelne spracovaných potravín. Rotujúci perforovaný bubon zaisťuje rovnomerné chladenie spolu s dodatočným prívodom vody.

• Rovnomerné chladenie
• Nastaviteľná rýchlosť bubna
• Vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele
• Vhodné pre širokú škálu potravinárskych výrobkov

Táto otvorená nádrž je určená na prípravu čistiacich roztokov na umývanie nádob na ovocné a zeleninové šťavy a je vybavená odstredivým čerpadlom pre efektívne čistenie. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, montovaná na vozíku a ľahko sa čistí a udržiava.

• Vysoká odolnosť voči korózii a mechanickému poškodeniu.
• Skvelý výkon pri čistení vďaka odstredivému čerpadlu.

Objem: 250L

Profesionálne zariadenie určené na premytie, umývanie alebo kefové škrabanie rôznych druhov zeleniny (zemiaky, mrkva, červená repa a pod.) na báze rotujúcich kefových valcov. Vhodné na samostatné použitie alebo v kombinácii s nožovou škrabkou pre vyššiu efektivitu.

• Možnosť použitia mäkkých alebo tvrdých kief podľa typu produktu
• Kompaktné rozmery – jednoduché čistenie a presun
• Vhodné aj na nízkotlakové umývanie vodou
• Možnosť inštalácie koliesok pre jednoduchú manipuláciu
• Materiály vhodné pre potravinárske prostredie