Rezačka na mrazené mäso FBF600
Rezačka blokov je efektívnym riešením pre rýchle a presné sekanie mrazených blokov mäsa, rýb, hydiny, mäsových vedľajších produktov, šťavy, masla alebo margarínu bez potreby predchádzajúceho rozmrazovania. Tento spôsob prípravy produktov na ďalšie spracovanie šetrí čas a minimalizuje riziko kontaminácie, čo je veľmi dôležité pre udržanie hygieny a bezpečnosti potravín.
Presne a rovnomerne krája produkt na tenké vrstvy, pričom zachováva jeho štruktúru.
Pneumatické podávanie produktu zabezpečuje bezpečný prísun do reznej časti, čím zvyšuje efektivitu procesu.
Špeciálny fixačný systém zaručuje stabilitu nádoby s produktom počas vykládania, čo zjednodušuje manipuláciu a znižuje riziko nehôd.
Minimalizované straty produktu počas spracovania zvyšujú výnosy a efektivitu.
Výkonný pohon čepele umožňuje hladké a rýchle sekanie aj pri tvrdších blokoch.
Rezačka mrazených blokov – efektívne a bezpečné spracovanie bez rozmrazovania
Rezačka blokov je vhodná na spracovanie nasledujúcich produktov:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Výhody rezačky mrazených blokov:
- Presne a rovnomerne krája produkt na tenké vrstvy bez narušenia jeho štruktúry
- Pneumatické podávanie zabezpečuje bezpečný a efektívny prísun materiálu
- Fixačný systém stabilizuje zásobník pri vykladaní, znižuje riziko nehôd
- Minimalizované straty produktu zvyšujú výnosy
- Výkonný pohon zvláda aj tvrdé bloky bez problémov
Rezačka blokov je ideálna pre mäsopriemysel, kde zlepšuje využitie surovín a zabezpečuje hygienický proces spracovania.
Nachádza uplatnenie aj vo výrobe cukroviniek, ovocných štiav, mrazených polotovarov a ďalších potravinárskych prevádzkach, kde je efektívne spracovanie surovín kľúčové.
Špecifikácie a výhody:
- Univerzálnosť: Nože na hranolčeky s hrúbkou 2 mm, možnosť výmeny podľa produktu
- Bezpečnosť: Automatické vypnutie rotora pri otvorení veka
- Efektivita: Správne nasmerovanie kúskov do zásobníka, žiadne odlietajúce časti
- Manipulácia: Držiaky na vozíky uľahčujú obsluhu
Technické špecifikácie:
- Konštrukcia: Spevnený rám z nehrdzavejúcej ocele
- Pracovná šírka: Do 600 mm
- Fixácia BIN kontajnera: Stabilné uchytenie na vykladanie
- Pohon rotora: 11 kW
- Ovládanie: Riadiaci systém na tele jednotky
- Vzduch: 6 – 10 bar stlačeného vzduchu
- Voliteľné vybavenie: Tichý kompresor, výmena nožov
Rezačka mrazených blokov je spoľahlivým riešením pre efektívne, bezpečné a hygienické spracovanie surovín v rôznych odvetviach potravinárstva.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Šírka pracovnej plochy: 600 mm
- Výkon, kW: 11
- Napätie: 380-400V
Spoľahlivé viazanie klobás s dôrazom na presnosť a efektivitu.
Tento poloautomatický viazací stroj je navrhnutý pre stredne veľké prevádzky, ktoré hľadajú rýchle a konzistentné riešenie na viazanie klobás.
Kombinuje vysoký výkon, jednoduchú obsluhu a robustnú konštrukciu pre každodennú spoľahlivú prevádzku.
Kompaktný stroj na krájanie kuracieho prsia na stole. Vyrába až 300 kg za hodinu. Cena závisí od vašej výrobnej kapacity.
Rezačka na hranolky s automatickou násypkou. Približne 25 kg hranolkov 12 mm za minútu. Rezné bloky sa objednávajú samostatne.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Plne automatický stroj na výrobu špizov a kebabov napichnutím mäsa na paličku s maximálnou produkciou 1500 kusov za hodinu.
Cena závisí od zvolenej možnosti. Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Stroj na krájanie zeleniny je kompaktný a výkonný prístroj určený na drvenie, krájanie a strúhanie zeleniny s produktivitou od 350 do 1000 kg/h. Vyrobený je z kvalitných materiálov, ako je ušľachtilá oceľ AISI 304, a je ideálny pre malé a stredné podniky.
Používa sa najmä na spracovanie kyslej kapusty, kimchi, a na prípravu zeleninových šalátov pre reštaurácie, reťazce rýchleho občerstvenia, cateringové firmy, chovateľov zvierat a zoologické záhrady.
Priemyselný mlynček na mäso je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Súprava obsahuje rôzne príslušenstvo, ako je nástavec na klobásy a nástavec s dvoma krížovými čepeľami. Produktivita mlynčeka na mäso sa pohybuje okolo 120 kg mletého mäsa za hodinu.
- Kompaktný
- Profesionálny
- S protišmykovými gumenými nožičkami
- Kryt z nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Automaticky
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 0,75
- Napätie: 220-230V
Rezačka / sekačka, drvič mrazených blokov je určený pre rezanie, vysoko intenzívne drvenie (sekanie) zamrznutých blokov mäsa, masla, margarínu, štiav a podobných produktov priamo z chladiaceho skladu bez predchádzajúceho rozmrazenia.
Výkon až do 2500 kg/h
Výkon motora: 9,2 kW
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Rezačka zeleniny EasyCut je profesionálny stroj určený na efektívne a rýchle rezanie rôznych druhov zeleniny a ovocia. S možnosťou nastavenia hrúbky rezu podľa použitého disku ponúka vysokú flexibilitu a prispôsobenie potrebám používateľa. Tento stroj je ideálnym riešením pre efektívnu prípravu ingrediencií v reštauráciách, závodoch na spracovanie potravín, alebo pri iných komerčných kuchynských aplikáciách.
- Rezačka zeleniny EasyCut je určená na krájanie rôznych druhov zeleniny a ovocia.
- Hrúbka rezu je nastaviteľná a závisí od typu použitého disku.
- Zariadenie je vhodné na krájanie, drvenie aj strúhanie.
Technické údaje:
- Výkon: až 500 kg/h
- Rozmery (mm): 602 × 488 × 1581
Ponúkame rôzne druhy rezačiek mäsa, pre cenovú ponuku nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Drvička čokolády na automatické rezanie čokolády na vločky. Vločky sa zbierajú v plastovej prepravke pre potraviny. Stroj sa dodáva s dvomi plastovými prepravkami.
Produkcia až 30 kg čokolády za hodinu.
Vysokovýkonný stroj na krájanie a rezanie môže fungovať ako samostatná jednotka alebo môže byť integrovaný do výrobnej linky.
- Dokáže spracovať aj veľké produkty - sladké zemiaky, šalát, koreňovú zeleninu
- Veľký výber vymeniteľných nožov - rôzne veľkosti finálneho produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
Stroj na krajanie kapusty CAF 65 je určený pre veľké spracovateľské závody, na dennú produkciu cca 60 ton.
Pre viac informácií o stroji kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Ručné zariadenie na porcovanie klobás s vymeniteľnými nástavcami na dosiahnutie rôznych dĺžok klobás až do maximálnej dĺžky 280 mm. Vhodný na prírodné aj umelé črevá.
Pre cenovú ponuku nám prosím pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Rezačka je určená na rezanie na kocky, krúžky alebo plátky.
Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
Rezačka zeleniny Normit EasyCut je profesionálne zariadenie určené na efektívne krájanie rôznych druhov zeleniny a ovocia. Vďaka nastaviteľnej hrúbke rezu a výmene diskov je ideálna pre spracovanie surovín rôznej tvrdosti a veľkosti. Používa sa v potravinárskom priemysle, najmä v spracovaní koreňovej zeleniny – zemiakov, mrkvy, petržlenu či repy.
Zariadenie ponúka vysoký výkon, jednoduchú obsluhu, rýchlu výmenu čepelí a nízke nároky na údržbu. Je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele (AISI304), ktorá spĺňa najvyššie hygienické štandardy.
Produktivita do 500 kg/h
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com