Odkôstkovač čerešní
Odkôstkovač čerešní je kompaktné zariadenie určené na mechanické odstraňovanie kôstok z čerstvých čerešní. Je ideálny pre menších výrobcov, spracovateľské prevádzky a farmárov, ktorí potrebujú spracovať 200 – 300 kg čerešní za hodinu.
- Jednoduché čistenie a údržba
- Rýchle a spoľahlivé odkôstkovanie čerešní pri zachovaní kvality ovocia
- Približne to zodpovedá spracovaniu 720 bobúľ za minútu.
- Pohodlné sledovanie procesu cez pozorovacie okienka
Odkôstkovač čerešní je jednoduché a efektívne zariadenie určené na odstraňovanie kôstok z čerstvých čerešní. Stroj dosahuje produktivitu približne 200 – 300 kg/h.
Nahrádza ručné odstraňovanie kôstok, čím šetrí čas, znižuje náklady na pracovnú silu a zvyšuje efektivitu výroby.
Vhodný pre
|
Výhody
- Vysoká produktivita vďaka použitiu dvoch bubnov a automatickému podávaniu čerešní do buniek.
- S nízkym inštalovaným výkonom motora sa dosahuje pomerne vysoký výkon.
- Pracovné časti stroja sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a potravinárskeho plastu. Vďaka tomu nehrdzavejú a neznečisťujú výrobok.
- Jednoduchá údržba. Stroj obsluhuje len jeden zamestnanec. Taktiež sa ľahko čistí.
- Ochranné kryty na pohyblivých častiach, ochrana proti zlomeniu pri zaseknutí kôstok, dvojitá elektrická izolácia.
- Dva pozorovacie priezory pre jednoduché sledovanie procesu.
Základná verzia
Zariadenie v základnej verzii obsahuje dvojbubnový systém s 12 nožmi, nakladaciu misu, žľaby na oddelenie ovocia a kôstok, motor s výkonom 0,2 kW, pozorovacie okienka a bezpečnostné prvky vrátane núdzového tlačidla.
Požiadavky na suroviny
- Zrelé čerešne očistené od stoniek, listov a nečistôt.
- Veľkosť čerešní: 15 – 25 mm.
- Odporúča sa čerešne pred spracovaním umyť.
- Nevhodné sú poškodené, nahnité alebo príliš malé plody.
Princíp činnosti
Čerstvé čerešne sa nasypú do nakladacej misy, odkiaľ prepadávajú do buniek bubnov. Nože poháňané motorom mechanicky oddelia kôstky, ktoré sú odvádzané samostatne. Čerešne bez kôstok pokračujú iným smerom. Výsledný produkt je pripravený na ďalšie spracovanie.
Technické vlastnosti
| Parameter | Hodnota |
| Výkon | 0,2 kW |
| Produktivita | 200 - 300 kg/h |
| Rozmer ovocia | 15 - 25 mm |
| Pracovná rýchlosť | 60 úderov/min |
| Napájanie | 220 V |
| Priemer noža | 7,8 mm |
| Počet nožov | 12 ks |
| Počet bubnov | 2 ks |
| Hmotnosť | 50 kg |
| Rozmery (DxŠxV) | 700 × 680 × 600 mm |
- Výrobná kapacita: 300 kg/h
- Napätie: 220-230V
Mohlo by vás zaujať aj
Čerpadlo na prepravu drveného ovocia je ideálne na efektívny transport ovocnej kaše z drviča do lisu pri výrobe šťavy.
Je vybavené objemovým čerpadlom s eliptickým rotorom, ktorý zabezpečuje jemný transport bez poškodenia produktu. Rýchlosť čerpania sa reguluje pomocou frekvenčného regulátora.
- Šetrná manipulácia s produktom bez poškodenia štruktúry ovocnej kaše.
- Jednoduchá manipulácia vďaka mobilnému prevedeniu na vozíku.
- Možnosť regulácie výkonu podľa požiadaviek procesu.
- Výrobná kapacita: 6000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 1,85
- Napätie: 380-400V
Odkôstkovač na ovocie je profesionálne zariadenie na efektívne oddelenie kôstok z rôznych druhov ovocia vrátane bobúľ, sliviek, čerešní či broskýň.
Umožňuje rýchlu výmenu sít podľa typu ovocia a je ideálny na prípravu surovín pre výrobu džemov, pyré či štiav. Zariadenie sa ľahko čistí, má nízku údržbu.
Kapacita az do 2000 kg/h
- Vhodný pre rôzne druhy ovocia – od bobúľ až po väčšie kôstkové ovocie ako broskyne či marhule.
- Rýchla výmena sít podľa typu ovocia zabezpečuje flexibilitu a jednoduché prispôsobenie.
- Nízka údržba a jednoduché čistenie vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele.
- Vysoká kvalita výstupu – efektívne oddelenie kôstok bez poškodenia dužiny.
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,2/ 5,5
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Pneumatické lisy na hrozno sú ideálnym vybavením pre vinárov, ktorí chcú získať maximum chuti, vône a čistoty pri výrobe kvalitných vín. Vďaka jednoduchej a praktickej konštrukcii sú veľmi ľahko ovládateľné, umožňujú rýchle čistenie a minimalizujú straty suroviny.
Tiché komponenty a možnosť manuálnej aj automatickej prevádzky z nich robia všestranné riešenie pre malé i stredné vinárstva. Výhodou je aj efektivita pri spracovaní menších objemov hrozna, čo zaručuje vysokú hospodárnosť výroby.
- Jednoduchá a hygienická obsluha – nerezový valec, veľké dvere, ľahké čistenie.
- Šetrné lisovanie hrozna pomocou pneumatickej membrány – vysoká výťažnosť a zachovanie arómy.
- Tichá prevádzka s lopatkovým kompresorom a ventilátorom pre komfortnú prácu.
- Mobilita a flexibilita – otočné kolieska, možnosť automatickej alebo manuálnej prevádzky.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Vyklápač prepraviek je určený na šetrné vykladanie produktov, ako sú ovocie alebo zelenina, z plastových alebo drevených paletových prepraviek.
Je vhodný pre rôzne rozmerné prepravky s kapacitou do 400 alebo 500 kg.
- Efektívne a šetrné vykladanie ovocia a zeleniny bez poškodenia produktu.
- Hydraulický pohon zaručuje spoľahlivú prevádzku s nízkou údržbou.
- Jednoduchá manuálna obsluha vhodná aj pre menej skúsený personál.
- Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje dlhú životnosť a odolnosť.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
Drvič na ovocie z nehrdzavejúcej ocele je určený na efektívne drvenie ovocia, ako sú bobule, pred lisovaním.
Má kapacitu 2500-3000 kg za hodinu a je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje dlhú životnosť. Stroj je vybavený bezpečnostnými mriežkami a spínačmi pre ochranu obsluhy a jednoduchým čistiacim systémom. Je ideálny na spracovanie ovocia, ako sú bobule, pred ďalšími fázami spracovania, ako je lisovanie.
- Rýchle a efektívne drvenie ovocia.
- Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť.
- Veľmi ľahké čistenie pre udržanie vysokej hygieny.
- Bezpečnostné ochranné mriežky a spínače pre ochranu obsluhy.
- Výrobná kapacita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Tento mlyn je ideálny na efektívne spracovanie celého ovocia a zeleniny pred lisovaním. Je vhodný na jablká, kôstkové ovocie a rôzne druhy zeleniny. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zabezpečuje vysokú odolnosť a jednoduchú údržbu. Hlavnou úlohou mlynu je rozdrviť suroviny bez poškodenia semien, čo zaručuje kvalitnejší výlisok.
- Kvalitnejší výlisok bez horkých príchutí
- Odolná a hygienická konštrukcia
- Flexibilita a jednoduchá manipulácia
Kapacita: až 6000 kg/h
- Výrobná kapacita: 6000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Kompaktný, praktický odkôstkovač ovocia. Určený na odkôstkovanie čerešní, marhúľ alebo sliviek. Zobrazená cena je pre odkôstkovacie zariadenie na čerešne.
- Kompaktné rozmery – ideálne do menších výrobných priestorov
- Rýchla výmena nástavcov podľa typu ovocia
- Jednoduché čistenie a údržba
- Efektívna prevádzka pripravená na okamžité použitie
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Poloautomatická linka na spracovanie jabĺk slúži na umývanie, drvenie, odkamenovanie a filtráciu ovocia. Vhodná pre výrobcov štiav, pyré alebo iných ovocných produktov. Kapacita až 1000 kg/h.
- Vysoký výkon – až 1000 kg jabĺk za hodinu
- Kompaktné riešenie na umývanie, drvenie a filtráciu
- Mobilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
- Regulácia otáčok pre šetrné umývanie
- Vhodné pre rôzne druhy ovocia
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Rozvlákňovací odkôstkovací stroj je špecializované zariadenie určené na súčasné odkôstkovanie a rozdrvenie ovocia, pričom pracuje v kaskádovej polohe pre maximálnu efektivitu spracovania. Výsledným produktom je jemný ovocný pretlak, ideálny na ďalšie spracovanie v potravinárstve.
Zariadenie je vhodné na spracovanie širokej škály ovocia vrátane marhúľ, sliviek, čerešní, jabĺk, broskýň, nektáriniek, čučoriedok, malín a ďalších druhov. Vďaka flexibilnej konštrukcii a výmenným sitám je možné stroj prispôsobiť rôznym druhom ovocia a požadovanej konzistencii výsledného pyré.
- Efektívne odkôstkovanie a rozdrvenie ovocia v jednom kroku.
- Možnosť prispôsobenia rôznym druhom ovocia vďaka výmenným sitám.
- Jednoduché čistenie a údržba vďaka hygienickej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele.
- Praktický dizajn s násypkou a vývodom pre plynulú manipuláciu s produktom.
Kapacita do 2000 kg/h
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Odkôstkovač sliviek a marhúľ je efektívne zariadenie určené na rýchle a presné odstraňovanie kôstok z rôznych druhov ovocia. Vďaka nastaviteľnej konfigurácii nožov umožňuje aj krájanie ovocia na časti.
- Stroj je ideálny pre použitie v malých a stredných podnikoch, na farmách.
- Vysoká produktivita až 450 kg/h
- Spracovanie rôznych druhov ovocia
- Možnosť krájania ovocia na 2 alebo 4 časti
- Minimálna strata dužiny
- Ochranné prvky a jednoduchá údržba
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 220-230V
Odkôstkovač na ovocie je profesionálne zariadenie na efektívne oddelenie kôstok z rôznych druhov ovocia vrátane bobúľ, sliviek, čerešní či broskýň.
Umožňuje rýchlu výmenu sít podľa typu ovocia a je ideálny na prípravu surovín pre výrobu džemov, pyré či štiav. Zariadenie sa ľahko čistí, má nízku údržbu.
Kapacita az do 2000 kg/h
- Vhodný pre rôzne druhy ovocia – od bobúľ až po väčšie kôstkové ovocie ako broskyne či marhule.
- Rýchla výmena sít podľa typu ovocia zabezpečuje flexibilitu a jednoduché prispôsobenie.
- Nízka údržba a jednoduché čistenie vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele.
- Vysoká kvalita výstupu – efektívne oddelenie kôstok bez poškodenia dužiny.
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,2/ 5,5
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Vynikajúca cena, univerzálne použitie, vyrobený z materiálu najvyššej kvality, voliteľné príslušenstvo / sitá pre mnoho rôznych výrobkov.
1 ks sita v cene výrobku.
- Stroj umožňuje spracovanie 200-500 kg ovocia za hodinu, čo zaručuje rýchle a efektívne spracovanie väčších množstiev.
- Vhodný na spracovanie rôznych druhov ovocia (slivky, čerešne, višne, marhule, broskyne) na džúsy, pyré, džemy a omáčky.
- Možnosť výmeny perforovaných sit podľa požiadaviek, čo umožňuje nastavenie hrúbky a konzistencie produktu.
- Stroj je navrhnutý na ľahkú obsluhu a čistenie, čo šetrí čas a zvyšuje efektivitu v prevádzke.
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 1,1
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Profesionálny mlýnkoodstopkovač určený na efektívne oddeľovanie stopiek od hrozna a následné drvenie. Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a je vybavené šnekom pre lepší posuv suroviny. Vhodné pre malé a stredné vinárske prevádzky.
- Nerezové prevedenie vhodné pre potravinárstvo
- Výkon až 1200 kg/hod
- Šnekový podávač pre plynulý tok suroviny
- Kompaktné rozmery a jednoduchá inštalácia
- Možnosť doplniť stojanom a čerpadlom
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Hmotnost': 50
Stroj na čistenie kôstok z ovocia je určený na efektívne odstránenie kôstok z rôznych druhov ovocia, ako marhule, slivky, čerešne, jablká a ďalšie, bez ich poškodenia.
Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, namontovaný na otočných kolieskach a zabezpečuje, že získaná hmota sa čerpá späť do zvyšku ovocnej hmoty.
- Šetrnosť k ovocným kôstkam, ktoré sa počas procesu nepoškodia.
- Efektívne čistenie ovocných kôstok.
- Mobilita vďaka otočným kolieskam.
- Výrobná kapacita: 800 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Odkamenovač je určený na predumývanie a prepravu koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa či iné podobné druhy. Po prepláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač oddeľuje plávajúce častice, ako sú listy a stonky, ktoré sa zachytia v prijímacej násypke. Zároveň zabezpečuje, že produkt sa pohodlne prepravuje až do výstupnej výšky pomocou skrutkového zdviháka.
Tento prístroj ponúka viacero výhod:
- Umožňuje efektívne oddelenie kôstok a listov od koreňovej zeleniny.
- Poskytuje predumývanie, ktoré je kľúčové pre čistenie produktu.
- Kombinuje dve funkcie v jednom zariadení: umývanie a prepravu.
- Disponuje priestrannou násypkou alebo vaňou, ktorá uľahčuje nakladanie zeleniny.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Mlyn je vhodný na ovocie, zeleninu a na mnoho ďalších produktov, ako sú jablká, hrušky, mrkva, citróny a iné; Môže byť opcionálne dodaný s jedným alebo viacerými sitami.
- Vďaka použitiu nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je mlyn odolný voči korózii a chemickým látkam, čo zaručuje dlhodobú funkčnosť a ochranu pred znehodnotením v náročných potravinárskych podmienkach.
- Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a jednoduchý mechanizmus zaručujú nízke nároky na údržbu a časté opravy, čo šetrí čas a náklady na servis.
- Systém mletia a motor sú navrhnuté tak, aby pracovali s minimálnou spotrebou energie, čím sa zabezpečuje efektívna prevádzka pri nižších nákladoch na energiu.
- Vďaka hladkému povrchu a materiálu, ktorý je ľahko umývateľný, je tento mlyn ideálny na spracovanie potravín, kde je hygienické spracovanie kľúčové.
- Výrobná kapacita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Výkon motora, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Objem násypky, l: 30/ 60/ 100