Odkôstkovač čerešní 200 kg/h
Odkôstkovač čerešní je profesionálna, kompaktná jednotka na kontinuálne odkôstkovanie čerešní, sladkých čerešní, višní a podobného ovocia. Je navrhnutý špeciálne pre malé a stredné výrobné zavedenia, jednotka ponúka vysokú presnosť a spoľahlivosť, čím zabezpečuje vysokokvalitné spracovanie surovín. Odkôstkovač je vybavený bubnom s priemerom 200 mm s 10 radmi po 6 perforáciách a nastaviteľným plniacim otvorom.
- Automatická, nepretržitá prevádzka, ideálna pre malé výrobné linky
- Nastaviteľný uhol podávacieho žľabu až do 70° pre rôzne veľkosti ovocia
- Automatické triedenie kôstok a ošúpaného ovocia
- Vysoká presnosť polohovania maximalizuje integritu ovocia po ošúpaní
- Vysoká produktivita v malej, kompaktnej jednotke
- Priehľadný ochranný kryt pre vizuálnu kontrolu
Odkôstkovač čerešní je určený na automatické odkôstkovanie čerešní rôznych veľkostí. Napriek kompaktným rozmerom je jednotka vhodná na priemyselné použitie v malých a stredných výrobných zavedeniach.
Stroj je ideálny na výrobu:
- Džemov a zaváranín
- Šťav, kompótov a pyré
- Cukrovinkových náplní
- a oveľa viac
Výhody
- Rýchle, efektívne a plynulé odkôstkovanie s minimálnym poškodením ovocia. Špeciálne krížové razníky vytvárajú minimálny prepich, cez ktorý sa kôstka uvoľní. Synchronizovaný pohyb bubna a razníkov umožňuje jednotke pracovať pri vysokých rýchlostiach, čo zaisťuje vysokú produktivitu v kompaktnej veľkosti.
- Sklonený plniaci žľab s nastaviteľným uhlom nakladania až do 70° umožňuje prispôsobenie objemu nakladania rôznym stupňom zrelosti a veľkostiam ovocia.
- Automatické oddelenie frakcií. Stroj oddeľuje produkt na základe rôznych trajektórií. Kôstky sa pretlačia cez otvor v dne nádrže a padajú do vnútorného žľabu, odkiaľ sa vypúšťajú do bočnej nádoby. Dužina zostáva v bunke, prechádza ďalšou štvrťotáčkou bubna a vlastnou hmotnosťou padá do prijímacieho žľabu pre čisté produkty.
- Na rozdiel od manuálneho odstraňovania, kde sa 20 – 30 % bobúľ premení na kašu, odkôstkovač zachováva tvar čerešní, čo je dôležité pre cukrovinky, zdobenie tort, výrobu čerešní maraschino a mnoho ďalšieho. Obsahuje priehľadné veko pre monitorovanie procesu a bezpečnú prevádzku.
- Výškovo nastaviteľné nohy pre flexibilné umiestnenie na pracovnej ploche.
Stroj funguje mechanickým vyhadzovaním kôstok, zatiaľ čo bubon sa neustále otáča. Bobule sa podávajú pozdĺž nakloneného žľabu, ktorého uhol (až 70°) reguluje rýchlosť podávania, a automaticky sa rozdeľujú medzi 60 buniek rotujúceho hriadeľa. V hornej časti bubna špeciálny tlakový systém (razidlá) vyráža kôstky z ovocia, po čom sa vyčistená dužina a kôstky smerujú do rôznych výstupných kanálov. Celý proces je plne automatizovaný, čím sa eliminuje potreba následného manuálneho triedenia.
Použitie
Stroj na odkôstkovanie čerešní je vhodný na:
- Spracovanie čerstvých čerešní
- Výrobu džemu a zaváranín
- Výrobu pekárenských a cukrárskych výrobkov
- Výrobu ovocných náplní
- Spracovanie mrazeného ovocia
- Malé a stredné závody na spracovanie ovocia
Základná verzia
Teleso a rám sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Jednotka je odolná voči agresívnym ovocným kyselinám, ľahko sa čistí a spĺňa hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Stroj je vybavený výškovo nastaviteľnými nohami, ktoré umožňujú jeho dokonalé vyrovnanie na nerovnej podlahe alebo integráciu do existujúcej výrobnej linky, aby sa prispôsobil výške vašich dopravníkov alebo kontajnerov. Jadrom stroja je profesionálny bubon s priemerom 200 mm, ktorý má 60 perforácií (10 radov po 6 otvorov), ktoré zabezpečujú presné umiestnenie každej čerešne. Nad bubnom je umiestnený dierovací systém synchronizovaný s rotáciou hriadeľa, ktorý presne vyhadzuje kôstku s každým cyklom. Nastaviteľný plniaci žľab je vybavený skrutkami, ktoré umožňujú nastavenie sklonu až do 70°. To vám umožňuje manuálne nastaviť rýchlosť podávania suroviny v závislosti od jej odrody, veľkosti a stavu. Základná verzia je vybavená spoľahlivým 0,18 kW elektromotorom európskej výroby, ktorý zaisťuje stabilnú a nepretržitú prevádzku. Obsahuje priehľadný horný ochranný kryt z plexiskla, ktorý chráni obsluhu pred pohyblivými časťami a striekajúcou šťavou a zároveň umožňuje vizuálne sledovanie procesu odkôstkovania v reálnom čase. Konštrukcia zahŕňa nezávislé výpuste pre hotové výrobky a kôstky. Na výstupe dostanete vyčistené bobule v jednej nádobe a separovaný odpad v druhej, čím sa eliminuje potreba manuálneho triedenia.
Technické špecifikácie
- Priemer bubna: 200 mm
- Konfigurácia bubna: 10 radov × 6 perforácií (60 pozícií)
- Materiál rámu: Potravinárska nehrdzavejúca oceľ AISI304
- Uhol plniaceho žľabu: Až 70°
- Výrobná kapacita: 200 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Profesionálny mlýnkoodstopkovač určený na efektívne oddeľovanie stopiek od hrozna a následné drvenie. Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a je vybavené šnekom pre lepší posuv suroviny. Vhodné pre malé a stredné vinárske prevádzky.
- Nerezové prevedenie vhodné pre potravinárstvo
- Výkon až 1200 kg/hod
- Šnekový podávač pre plynulý tok suroviny
- Kompaktné rozmery a jednoduchá inštalácia
- Možnosť doplniť stojanom a čerpadlom
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Hmotnost': 50
Odkôstkovač na ovocie je profesionálne zariadenie na efektívne oddelenie kôstok z rôznych druhov ovocia vrátane bobúľ, sliviek, čerešní či broskýň.
Umožňuje rýchlu výmenu sít podľa typu ovocia a je ideálny na prípravu surovín pre výrobu džemov, pyré či štiav. Zariadenie sa ľahko čistí, má nízku údržbu.
Kapacita az do 2000 kg/h
- Vhodný pre rôzne druhy ovocia – od bobúľ až po väčšie kôstkové ovocie ako broskyne či marhule.
- Rýchla výmena sít podľa typu ovocia zabezpečuje flexibilitu a jednoduché prispôsobenie.
- Nízka údržba a jednoduché čistenie vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele.
- Vysoká kvalita výstupu – efektívne oddelenie kôstok bez poškodenia dužiny.
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,2/ 5,5
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Rozvlákňovací odkôstkovací stroj je špecializované zariadenie určené na súčasné odkôstkovanie a rozdrvenie ovocia, pričom pracuje v kaskádovej polohe pre maximálnu efektivitu spracovania. Výsledným produktom je jemný ovocný pretlak, ideálny na ďalšie spracovanie v potravinárstve.
Zariadenie je vhodné na spracovanie širokej škály ovocia vrátane marhúľ, sliviek, čerešní, jabĺk, broskýň, nektáriniek, čučoriedok, malín a ďalších druhov. Vďaka flexibilnej konštrukcii a výmenným sitám je možné stroj prispôsobiť rôznym druhom ovocia a požadovanej konzistencii výsledného pyré.
- Efektívne odkôstkovanie a rozdrvenie ovocia v jednom kroku.
- Možnosť prispôsobenia rôznym druhom ovocia vďaka výmenným sitám.
- Jednoduché čistenie a údržba vďaka hygienickej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele.
- Praktický dizajn s násypkou a vývodom pre plynulú manipuláciu s produktom.
Kapacita do 2000 kg/h
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Odkôstkovač čerešní je kompaktné zariadenie určené na mechanické odstraňovanie kôstok z čerstvých čerešní. Je ideálny pre menších výrobcov, spracovateľské prevádzky a farmárov, ktorí potrebujú spracovať 200 – 300 kg čerešní za hodinu.
- Jednoduché čistenie a údržba
- Rýchle a spoľahlivé odkôstkovanie čerešní pri zachovaní kvality ovocia
- Približne to zodpovedá spracovaniu 720 bobúľ za minútu.
- Pohodlné sledovanie procesu cez pozorovacie okienka
- Výrobná kapacita: 300 kg/h
- Napätie: 220-230V
Odkamenovač je určený na predumývanie a prepravu koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa či iné podobné druhy. Po prepláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač oddeľuje plávajúce častice, ako sú listy a stonky, ktoré sa zachytia v prijímacej násypke. Zároveň zabezpečuje, že produkt sa pohodlne prepravuje až do výstupnej výšky pomocou skrutkového zdviháka.
Tento prístroj ponúka viacero výhod:
- Umožňuje efektívne oddelenie kôstok a listov od koreňovej zeleniny.
- Poskytuje predumývanie, ktoré je kľúčové pre čistenie produktu.
- Kombinuje dve funkcie v jednom zariadení: umývanie a prepravu.
- Disponuje priestrannou násypkou alebo vaňou, ktorá uľahčuje nakladanie zeleniny.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Odkôstkovač sliviek a marhúľ je efektívne zariadenie určené na rýchle a presné odstraňovanie kôstok z rôznych druhov ovocia. Vďaka nastaviteľnej konfigurácii nožov umožňuje aj krájanie ovocia na časti.
- Stroj je ideálny pre použitie v malých a stredných podnikoch, na farmách.
- Vysoká produktivita až 450 kg/h
- Spracovanie rôznych druhov ovocia
- Možnosť krájania ovocia na 2 alebo 4 časti
- Minimálna strata dužiny
- Ochranné prvky a jednoduchá údržba
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 220-230V
Vynikajúca cena, univerzálne použitie, vyrobený z materiálu najvyššej kvality, voliteľné príslušenstvo / sitá pre mnoho rôznych výrobkov.
1 ks sita v cene výrobku.
- Stroj umožňuje spracovanie 200-500 kg ovocia za hodinu, čo zaručuje rýchle a efektívne spracovanie väčších množstiev.
- Vhodný na spracovanie rôznych druhov ovocia (slivky, čerešne, višne, marhule, broskyne) na džúsy, pyré, džemy a omáčky.
- Možnosť výmeny perforovaných sit podľa požiadaviek, čo umožňuje nastavenie hrúbky a konzistencie produktu.
- Stroj je navrhnutý na ľahkú obsluhu a čistenie, čo šetrí čas a zvyšuje efektivitu v prevádzke.
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 1,1
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Mlyn je vhodný na ovocie, zeleninu a na mnoho ďalších produktov, ako sú jablká, hrušky, mrkva, citróny a iné; Môže byť opcionálne dodaný s jedným alebo viacerými sitami.
- Vďaka použitiu nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je mlyn odolný voči korózii a chemickým látkam, čo zaručuje dlhodobú funkčnosť a ochranu pred znehodnotením v náročných potravinárskych podmienkach.
- Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a jednoduchý mechanizmus zaručujú nízke nároky na údržbu a časté opravy, čo šetrí čas a náklady na servis.
- Systém mletia a motor sú navrhnuté tak, aby pracovali s minimálnou spotrebou energie, čím sa zabezpečuje efektívna prevádzka pri nižších nákladoch na energiu.
- Vďaka hladkému povrchu a materiálu, ktorý je ľahko umývateľný, je tento mlyn ideálny na spracovanie potravín, kde je hygienické spracovanie kľúčové.
- Výrobná kapacita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Výkon motora, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Objem násypky, l: 30/ 60/ 100
Stroj na čistenie kôstok z ovocia je určený na efektívne odstránenie kôstok z rôznych druhov ovocia, ako marhule, slivky, čerešne, jablká a ďalšie, bez ich poškodenia.
Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, namontovaný na otočných kolieskach a zabezpečuje, že získaná hmota sa čerpá späť do zvyšku ovocnej hmoty.
- Šetrnosť k ovocným kôstkam, ktoré sa počas procesu nepoškodia.
- Efektívne čistenie ovocných kôstok.
- Mobilita vďaka otočným kolieskam.
- Výrobná kapacita: 800 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Kompaktný, praktický odkôstkovač ovocia. Určený na odkôstkovanie čerešní, marhúľ alebo sliviek. Zobrazená cena je pre odkôstkovacie zariadenie na čerešne. Ak si želáte zakúpiť ďalší sitový bubon na marhule a slivky, uveďte ho v požiadavke.
- Kompaktné rozmery – ideálne do menších výrobných priestorov
- Rýchla výmena nástavcov podľa typu ovocia
- Jednoduché čistenie a údržba
- Efektívna prevádzka pripravená na okamžité použitie
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Poloautomatická linka na spracovanie jabĺk slúži na umývanie, drvenie, odkamenovanie a filtráciu ovocia. Vhodná pre výrobcov štiav, pyré alebo iných ovocných produktov. Kapacita až 1000 kg/h.
- Vysoký výkon – až 1000 kg jabĺk za hodinu
- Kompaktné riešenie na umývanie, drvenie a filtráciu
- Mobilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
- Regulácia otáčok pre šetrné umývanie
- Vhodné pre rôzne druhy ovocia
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim