












Poloautomatická linka na spracovanie jabĺk 1000 kg/h
Poloautomatická linka na spracovanie jabĺk slúži na umývanie, drvenie, odkamenovanie a filtráciu ovocia. Vhodná pre výrobcov štiav, pyré alebo iných ovocných produktov. Kapacita až 1000 kg/h.
- Vysoký výkon – až 1000 kg jabĺk za hodinu
- Kompaktné riešenie na umývanie, drvenie a filtráciu
- Mobilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
- Regulácia otáčok pre šetrné umývanie
- Vhodné pre rôzne druhy ovocia
Zariadenie je určené na prípravu ovocnej hmoty z jabĺk pred ďalším spracovaním – lisovaním, pasterizáciou alebo plnením.
Používa sa najmä v
|
|
|
Výhody
- Regulátor otáčok umožňuje jemné nastavenie výkonu podľa typu spracovávaného ovocia a požadovanej konzistencie výstupného produktu.
- Jednoduchá manipulácia a možnosť použitia v rôznych častiach výroby; odolná voči korózii a vhodná pre hygienické potravinárske prevádzky.
- Umožňuje efektívne spracovanie veľkého množstva jabĺk za krátky čas, ideálne pre stredne veľké a väčšie prevádzky.
Základná verzia
Základná verzia linky obsahuje umývačku s dopravníkom, mlyn na drvenie jabĺk, čerpadlo, odkameňovač a odstredivý filter. Rám je mobilný, vyrobený z nerezovej ocele.
Princíp činnosti
Proces začína dôkladným umytím jabĺk, aby sa odstránili všetky nečistoty. Umývanie prebieha v umývačke s dopravným pásom, ktorá je špeciálne navrhnutá na umývanie ovocia.
Následne sa vyčistené jablká presunú do násypky mlyna. Rozdrvený materiál sa pomocou čerpadla dopraví cez odkôstkovací mechanizmus, po ktorom prechádza dôkladnou filtráciou v odstredivom filtri. Samotné umývacie zariadenie dosahuje kapacitu až 2 tony za hodinu, pričom výkon je jemne regulovaný pomocou regulátora otáčok. Celé zariadenie je namontované na mobilnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele.
Technické údaje
- Výkon: 8 kW
- Napätie: 3-fázové
- Nakladacia výška: 600 mm
- Vykladacia výška: 1700 mm
- Kapacita: 1000 kg/h
- Hmotnosť zostavy: cca 550 kg
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Technologická zostava je určená na automatizované spracovanie zemiakov a iných koreňových plodín na hranolky a pražené pochutiny. Pokrýva celý proces – od umytia suroviny až po finálny produkt pripravený na balenie alebo ďalšie spracovanie. Cieľom je zabezpečiť konzistentnú kvalitu, vysokú efektivitu a hygienu výroby.
- už od 50 kg/h finálneho produktu.
Obsahuje
- Umývačka zeleniny
- Brúsna škrabka na zemiaky
- Dopravník s oplachom
- Rezačka zemiakov
- Umývací stroj na odstránenie škrobu
- Nepretržitý blanšírovací stroj
- Vzduchový nôž (po blanšírovaní)
- Lopatková fritéza
- Vzduchový nôž (po vyprážaní)
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Technologický komplex je určený na výrobu kondenzovaného mlieka z práškových komponentov – sušeného mlieka, cukru a tuku – pomocou miešania, pasterizácie, vákuovej homogenizácie a riadenej kryštalizácie. Riešenie je ideálne pre potravinárske prevádzky, ktoré požadujú stabilný, homogénny a dlhodobo skladovateľný produkt bez nutnosti používať čerstvé mlieko.
Obsahuje
- Mliečny reaktor / obnovovač
- Tavič tukov
- Inline homogenizátor
- Filtračný systém
- Dávkový pasterizátor
- Vákuový kryštalizátor – chladič
- Riadiaci systém
- Skladovacie nádoby (voliteľné)
Vyrába s výpočtovým výkonom do 500 kg/h, alebo podľa požiadaviek zákazníka.
- Materiál: Nerezová ocel'
Rozšírená verzia modulárnej dopravníkovej fritézy s veľkým množstvom voliteľného príslušenstva, výrazne rozširuje výrobnú kapacitu na vyprážanie rôznych produktov zväčšením plochy na vyprážanie aj výkonu ohrevu.
- Čas vyprážania je možné nastaviť od niekoľkých minút až po hodinu!
- Na každom ohrievacom telese sú inštalované bezpečnostné senzory proti prehriatiu
- Kompaktná nosná konštrukcia na mobilnej podpere
- Jemná mriežka dopravníka umožňuje vyprážanie malých a krehkých produktov
- Veľké množstvo doplnkových možností v podobe systému automatického dopĺňania oleja, nakladacieho dopravníka, filtračného systému, chladiaceho dopravníka atď.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 24
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Šírka pracovnej plochy: 400 mm
- Napätie: 380-400V
Kompletná sada zariadení na výrobu margarínu s kapacitou až 500 kg/hod. Zabezpečuje všetky fázy spracovania – od roztápania tukov, prípravy fáz, emulgácie a pasterizácie až po finálne chladenie, plastifikáciu a kryštalizáciu.
Obsahuje
- Roztápač tukov
- Mixér tukovej fázy
- Čerpadlo na tukovú emulziu
- Mixér vodnej fázy
- Čerpadlo na vodnú fázu
- Emulgátory s externým homogenizátorom Ultra Shear
- Čerpadlo na emulziu do pasterizačno-chladiaceho zariadenia
- Pasterizačno-chladiace zariadenie
- Zásobník (vyrovnávacia nádrž)
- Vysokotlakové čerpadlo
- Nožový výmenník tepla so škrabkami
- Kryštalizátor
- Typ zariadenia: Časť výrobnej linky
- Krajina pôvodu: Slovensko
Komplex pozostáva zo štyroch hlavných modulov určených na spracovanie semien, extrakciu mliečneho základu, separáciu a chladenie nerozpustných zvyškov, sterilizáciu a deodorizáciu. Procesy sú navrhnuté pre efektívnu výrobu kvalitného rastlinného mlieka bez zápachu a s vysokým podielom extraktu.
- Kompletné technologické spracovanie v jednom systéme
- Hydrodynamická extrakcia a inline homogenizácia
- Vákuová difúzia pre dokonalú hydratáciu
- Separácia a lisovanie nerozpustných zvyškov
- Rýchla sterilizácia priamou parou
- Odstránenie zápachov deodorizáciou vo vákuu
Kompletná sada zariadení na spracovanie lúpaných bôbov na výrobu sójového základu s konštrukčným výkonom 800-1000 l/h
- Výrobná kapacita: 800 l/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
Linka na koncentráciu a zahusťovanie bola špeciálne navrhnutá pre priemyselné prevádzky zamerane na výrobu mliečnych výrobkov s malým nadbytkom mlieka po výrobe, alebo pre menšie podniky zamerané na spracovanie mlieka, ktoré sa snažia rozšíriť svoj sortiment. Má odhadovanú produktivitu až 50-120 kg/hod počas nepretržitej prevádzky.
Obsahuje
- Vákuová odparovacia jednotka
- Produktové čerpadlo
- Doskový výmenník tepla
- Generátor vákua
- Kondenzátor pár (s pripojením na ľadovú vodu)
- Stanica na varenie sirupu
- Prietokový nerezový filter (na sirup)
- Čerpadlo na sirup
- Pasterizátor mlieka
- Vákuový kryštalizátor
- Skrutkové čerpadlo (na viskózne produkty)
- Zdroj ľadovej vody / stanica na ľadovú vodu
- Zásobník na hotový produkt
- Varič–kryštalizátor
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Výrobná linka je určená na prípravu a spracovanie kroketov s hmotnosťou 15–55g
Je vhodná pre automatizovanú výrobu a prípravu kroketov na vyprážanie. Súčasťou ponuky sú aj fritézy na vyprážanie.
- Vysoká výrobna kapacita: Až 12 000 krokiet za hodinu.
- Možnosť pripojenia k akejkoľvek plničke s vonkajším priemerom výstupu 30 mm.
- Bez potreby elektrickej energie pre automatický stroj na výrobu kroketov.
- Jednoduché čistenie: stolové prevedenie a odnímateľné časti pre ľahkú údržbu.
- Pneumatická prevádzka a kvalitné materiály z nerezovej ocele.
- Výrobná kapacita: 12 000
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Výrobná linka určená na spracovanie jadrového ovocia so semenami a kôstkami, ako sú jablká alebo hrušky, na pyré, s kapacitou až 2000 kg/hod podľa objemu spracovávaných surovín.
- Spracovanie aj prezretého a mäkkého ovocia bez poškodenia
- Zníženie strát surovín vďaka efektívnemu blanšírovaniu parou
- Odvzdušnenie pre lepšiu chuť, farbu a trvanlivosť
- Dvojité odkôstkovanie pre hladké pyré bez nežiaducich častíc
- Hygienická konštrukcia z nerezu, jednoduché čistenie
- Vysoká kompatibilita s downstream procesmi
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Táto kompaktná výrobná linka je určená na efektívnu výrobu hamburgerov alebo vegetariánskych burgerov.
Linka pozostáva z dvoch hlavných strojov: automatického stroja na formovanie hamburgerov a mini automatického stroja na obaľovanie cestom a strúhankou.
- Efektívna výroba s kapacitou 2 000 - 6 000 kusov za hodinu
- Automatizovaný proces obaľovania a formovania
- Jednoduchá manipulácia vďaka kolieskam a nožičkám
- Vysoká odolnosť, hygienické materiály
- Možnosť pripojenia k rôznym plničkám
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Napätie: 220-230V
Výrobná linka na formované a tvarovane vegetariánske výrobky zo zeleniny, ako je falafel. Linka je založená na klasickom spôsobe výroby rôznych polotovarov na ich následné mrazenie a balenie.
- Kuter / Drvič / Mlyn na zeleninu a strukoviny – n
- Rezačka / Krájač na mäkkú zeleninu a fazuľu
- Z-miešačka (Z-Mixer)
- Tvarovací stroj / Formovačka
- Stroj na obaľovanie / Panírovací stroj
- Fritéza
- Tunelová parná pec (voliteľná)
- Chladiaci dopravník s vzduchovými nožmi
- Mraziaca alebo baliaca jednotka
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 380-400V
Zostava je navrhnutá na kontinuálnu výrobu arašidového masla z rôznych druhov arašidov, pričom umožňuje pridať prírodné prísady ako med, soľ, kakao alebo iné ochucovadlá. Vďaka možnostiam jemného mletia a dôkladného premiešania je výsledkom hladké, stabilné a homogénne maslo.
Komplex zariadení určený na spracovanie surových, lúpaných a blanšírovaných arašidov s výrobnou kapacitou až 500 kg/hod.
Obsahuje
- Vykladač big-bagov
- Nakladací pásový dopravník na prepravu arašidov z násypky do pražiacej pece.
- Kontinuálna viacúrovňová infračervená pec
- Chladiaci dopravník na rýchle schladenie arašidov po vyprážaní.
- Separátor s dvojúrovňovou platformou
- Koloidné mlyny 4 ks
- Guľový mlyn na finálne spracovanie pasty na homogénnu emulziu s frakciou do 20 mikrónov.
- Vibračný stôl so sitom.
- Skrutkové čerpadlá (viac kusov)
- Kontinuálny (kolíkový) mixér
- Dávkovacia jednotka pre krémový med
- Vákuový odvzdušňovač
- Vyrovnávacia / akumulačná nádrž s duplikátorom (voliteľné)
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Komplex na výrobu majonézy pozostáva z niekoľkých zariadení na automatické dávkovanie, miešanie a získavanie stabilnej emulzie.
- Kompaktný dizajn, ktorý ponúka pohodlné a jednoduché ovládanie v obmedzenom priestore.
- Nákladovo efektívne riešenie pre automatické dávkovanie bez vysokých nákladov na automatizáciu.
- Široká škála doplnkových modulárnych možností.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 13,5
- Napätie: 380-400V
Výrobná linka na mäsové výrobky zahŕňa plniace zariadenie, automatický stroj na výrobu mäsových guľôčok a stroj na obaľovanie cestom a strúhankou.
Tento systém je efektívny a úsporný, vhodný pre rôzne veľkosti výrobných kapacít. Automatický stroj produkuje mäsové guľôčky od 7 do 35 gramov,
- Vysoký výkon až 15 000 kusov za hodinu s možnosťou prispôsobenia podľa požiadaviek prevádzky.
- Plne automatizovaný proces – od plnenia cez tvarovanie až po obaľovanie produktov v cestíčku a strúhanke.
- Vyrobené z hygienickej nerezovej ocele, vhodnej pre potravinársky priemysel, s jednoduchým čistením.
- Kompaktný a modulárny dizajn s nízkymi prevádzkovými nákladmi a minimálnou spotrebou vzduchu a energie.
- Výrobná kapacita: 15 000
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 220-230V
Profesionálny komplex zariadení určený na výrobu sladeného kondenzovaného mlieka, smotany s cukrom a mliečnych krémov z predpasterizovaného mlieka.
Obsahuje :
- Sirupový varič (digestor) na prípravu cukrového sirupu s elektrickým ohrevom a miešadlom.
- Vákuová odparovačkana šetrné vákuové zahusťovanie predpasterizovaného mlieka pomocou externého ohrevu a gravitačného miešania.
- Vákuový kryštalizátor na kontrolovanú kryštalizáciu kondenzovaného mlieka za vákuových a chladiacich podmienok.
- Voliteľné príslušenstvo dvojitý kotol, zásobníky, pasterizátor mlieka, parný generátor, systém ľadovej vody, čerpadlá, filtre a ďalšie komponenty podľa požiadaviek prevádzky.
Zariadenia sú dostupné v kapacitách od 50 do 500 kg/h. Riešenia na mieru sú k dispozícii na objednávku, vrátane verzií na báze sušeného mlieka alebo špeciálne úpravy pre výrobu karamelového kondenzovaného mlieka.
Vyrábame aj linky na zahustené mlieko podľa TU zo sušeného mlieka alebo linky zahusťovania normalizovaného mlieka.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Časť výrobnej linky
- Krajina pôvodu: Slovensko
Tento komplex zariadení umožňuje výrobu čokoládových pást typu Nutella s kapacitou až 250 kg/h.
Komplex zariadení na spracovanie čokoládovej hmoty zahŕňa nasledujúce komponenty:
- Taviaca nádoba na tuk
- Dávkovacie zariadenie sypkých zložiek
- Dopravníky
- Zásobník na tekuté zložky (3000 l)
- Vákuový homogenizátor (300 l)
- Guľový mlyn (200 VBM)
- Akumulačné nádrže (2 × 500 l)
- Vyhrievané potrubie a čerpadlá
Poznámka: Zdroj chladiacej alebo ohrevnej kvapaliny nie je súčasťou základnej dodávky. Možné je doobjednať podľa špecifikácie. Celý komplex môže byť riadený manuálne alebo automaticky, v závislosti od úroňa automatizácie definovaného na začiatku projektu.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
Ponúkame komplexný rad zariadení pre všetky fázy priemyselného spracovania medu, od topenia až po balenie. Tento systém je určený pre malé aj veľké spracovateľské závody, ktoré vyžadujú efektívne, hygienické a kontrolované spracovanie medu.
Obsahuje
- topenie a dávkovanie medu
- homogenizáciu medu
- vákuové a kondenzačné sušenie medu
- pasterizáciu medu
- filtráciu medu
- krémovanie medu
- presné dávkovanie a plnenie medu do obalov
Potrebné vybavenie si vyberá zákazník na základe požadovanej technológie spracovania medu pre svoj výrobný proces.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Časť výrobnej linky
- Krajina pôvodu: Slovensko



