Stroj na filtrování oleje / systém olejového filtru

Filtrační zařízení RCM

€ 0.00
Quantity

RCM je kompaktné a prenosné filtračné zariadenie určené na čistenie a opätovné použitie rastlinných olejov po procese vyprážania. Zariadenie účinne odstraňuje zvyšky potravín, usadeniny a mikročastice, čím výrazne predlžuje životnosť oleja, znižuje prevádzkové náklady a zvyšuje kvalitu hotových produktov.

Výhody zariadenia RCM

  • Rýchla filtrácia oleja – čistý olej už v priebehu niekoľkých sekúnd
  • Predĺženie životnosti oleja – menej časté výmeny a nižšie náklady
  • Zvýšenie kvality vyprážaných produktov – bez spálených častíc a nežiaducich chutí
  • Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha – vhodné aj pre malé a stredné prevádzky
  • Jednoduché čistenie a rýchla výmena filtrov 

Zařízení RCM je určeno pro filtrování použitého rostlinného oleje, zejména ve fritovacích linkách a gastronomických provozech. Jeho použití prodlužuje životnost oleje, zlepšuje kvalitu smažených produktů a odstraňuje zbytky nečistot.

Alternativou jsou jednorázové filtry nebo častá výměna oleje – nákladnější a méně ekologická možnost.

Ideální pro

  • Restaurace a fast foody
  • Výrobny smažených produktů
  • Streetfood provozy
  • Cukrárny a pekárny
  • Malé a střední fritovací linky

Výhody

  • Jednoduché manuální ovládání
  • Filtr s až 12 papírovými vložkami pro důkladnou filtraci
  • Bronzové čerpadlo s dlouhou životností
  • Nízká spotřeba energie (pouze 0,34 kW)
  • Vhodné i pro čištění jiných kapalin (v případě potřeby)

Základní verze

Základní verze zařízení RCM obsahuje bronzové samonasávací čerpadlo, filtrační modul s kapacitou pro 12 papírových filtrů a hadicové připojení 3/8".

Princip fungování

Použitý olej je nasáván do filtru pomocí čerpadla a následně prochází přes sadu 12 filtračních papírů. Nečistoty, zbytky jídla a karbonizované částice se zachytí na vložkách. Vyčištěný olej se okamžitě vrací zpět do zásobníku nebo fritézy a je připraven k dalšímu použití.

Technické parametry

  • Průtok: 350 – 500 l/h
  • Rozměr filtračního papíru: 200 × 200 mm
  • Počet filtračních papírů: 12
  • Napájecí napětí: 230 V
  • Příkon: 0,34 kW
  • Připojení: 3/8" hadice
  • Délka: 430 mm
  • Šířka: 280 mm
  • Výška: 270 mm
  • Hmotnost: 16 kg
  • Materiál čerpadla: bronz
  • Výkon motoru, kW: 0,34
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Hmotnost: 16
New