Systém odvodu a filtrace oleje
Systém vypouštění oleje z nerezové oceli AISI 304 je vhodný pro použití s většinou fritéz. Umožňuje filtrovat olej přímo při vypouštění z fritézy.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Díky vypouštěcímu systému můžete olej z fritézy snadno odfiltrovat přímo při vypouštění z pracovní nádrže do skladovací nádoby.
Je vyroben výhradně z nerezové oceli AISI 304 a skládá se z odnímatelné filtrační síťky, kulového ventilu M 1" z nerezové oceli AISI 304, 4 koleček, z nichž 2 jsou otočná, vybavená brzdou a rukojetí z nerezové oceli pro snadné přenášení.
Základní sada obsahuje:
- Vyjímatelná filtrační síťka
- 4 kola, z nichž 2 se otáčejí a mají brzdu.
- Nádoba o objemu 50 l
- Rukojeť z nerezové oceli pro přenášení
- Materiál: Nerez
- Hmotnost: 13,5
You might also like
Nabízíme lapáky tuků a olejů různých kapacit.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,5 /
Elektrické průtokové ohřívače v různých provedeních a výkonových parametrech.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Type of pump: sealless pump
Kompaktní a snadno použitelný filtrační systém pro olej slouží k čištění oleje, což umožňuje prodloužit jeho použití.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Cena je stanovena pro základní verzi bez dalších modulů. Při zakoupení fritézy společně s oběma přídavnými moduly dopravníku – dvojitým dopravníkem a lopatkovým dopravníkem – nabízíme slevu 300 EUR.
Všestranná modulární dopravní fritéza s jedním pásem se používá pro kontinuální fritování různých výrobků s nízkým obsahem vlhkosti, které nevyžadují nucené ponoření pod povrch oleje.
- Nastavitelná doba smažení od několika sekund až po hodinu!
- Možnost použití jednotky jako kontinuálního blanšírovače nebo kotle pro vaření produktů s choulostivou strukturou.
- Modulární systém, rozšiřující funkce s každým novým modulem
- Kompaktní verze pro stolní počítače
- Možnost pravidelného smažení výrobků s automatickým vykládáním
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 12
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Délka pracovní plochy: 1100 mm
- Šířka pracovní plochy: 400 mm
- Objem oleje: 60l
- Napětí: 380-400V
Bezolejový čtyřválcový pístový kompresor je ideálním řešením pro ty, kteří si cení jak výkonu, tak ticha.
- Vybaveno dvěma dvoupístovými jednotkami se samostatnými motory.
- Čtyři vzduchové filtry
- Mechanický tlakový spínač
- Tichý provoz (minimálně o 25 % tišší než u tradičních kompresorů).
- Rukojeť pro přenášení a podpěra pro pojízdné kolečko
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Celkový výkon, kW: 1,5
- Napětí: 220-230V
Ochranný dekorativní kryt pro koloidní mlýn 132 (volitelně)
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Tepelná izolace tělesa sušicí komory pro snížení tepelných ztrát během sušení výrobků. Další možnost pro SUŠIČKA MAK 7-14.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Filtr horkého oleje určený pro kontinuální průmyslové stolní fritézy umožňuje rychle a efektivně filtrovat olej ihned po procesu smažení.
- Filtrace horkého oleje - teplota oleje do 200 °C.
- Volitelný materiál filtru - papír, nerezavějící ocel
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Nerezové koše do varných kotlů, autoklávů, pasterizátorů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Hydraulický jeřábový kladkostroj s hákem je mechanické zařízení určené ke zvedání a přemisťování těžkých strojů nebo motorů, běžně používané v průmyslovém prostředí i při opravách automobilů pro bezpečnou a efektivní manipulaci s těžkými břemeny.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Zařízení během sekund změří index lomu vzorku a pomocí koncentrační jednotky jej převede na % pevných látek.
Refraktometr je připraven k použití po jednoduché uživatelské kalibraci deionizovanou nebo destilovanou vodou.
Kontaktní tlakoměr s Bourdonovou trubicí a spodním připojením.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Frekvenční měnič se používá a instaluje přímo na zařízení bez nutnosti instalace elektrických rozváděčů.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Navrženo pro zatížení až 200 kg!
Indukční vařič s výkonem 5 kW je nejlepší alternativou k tradičním elektrickým a plynovým sporákům. Snižuje náklady na energii, zvyšuje bezpečnost a minimalizuje znečištění ovzduší, takže je vhodný jak pro stacionární kuchyně, tak pro mobilní cateringové provozy. Díky kompaktnímu designu je také praktickou volbou pro malé kuchyně, kde záleží na prostoru a efektivitě.
- 10 stupňová regulace výkonu (500–5000 W) nebo 10 stupňová regulace teploty (60–280 °C)
- Připojení - 230 V
- Kompaktní rozměry: 410x500x200 mm
- Teplotní rozsah od 60 do 280 stupňů
- Výkon ohřevu, kW: 5
- Napětí: 220-230V
Hygienický lineární vnitřní odvodňovací systém z nerezové oceli pro výrobu potravin, profesionální kuchyně, farmaceutické podniky, restaurace a mnoho dalších. Sifon má vanu z nerezové oceli a připojení na kanalizaci.
- Rošt s rámem
- Třída zatížení roštu umožňuje přejetí automobilem
- Odtok s pevnou výškou
- Vestavěný lapač tuků (volitelné)
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Nosná konstrukce na kolech s aretací (brzdou), 2 otočná kola, 2 otočná kola s brzdou.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Při výrobě kondenzovaného mléka se používá refraktometr pro přesné stanovení obsahu sušiny ve výrobku, což je nezbytné pro splnění výrobních norem a zajištění souladu s právními předpisy.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Doplňková možnost k laboratornímu vakuovému homogenizátoru VMG 20/50.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Průmyslové refraktometry se používají k měření úrovně koncentrace kapalin v kontinuálním toku napříč různými průmyslovými odvětvími, aplikacemi a průmyslovými zařízeními. Poskytují data měření v reálném čase, zajišťují přesné řízení procesu a udržují požadovanou koncentraci kapalin. To umožňuje průmyslovou automatizaci odstraněním potřeby ručního odběru vzorků a úprav, což umožňuje konzistentní a přesnou výrobu.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Sada se skládá z 20 polic z nerezové oceli AISI304. Další možnost pro sušičku MAK DRYER 7-14.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Volitelná výbava