Rotační bubnový chladicí stroj

Toto průmyslové chladicí zařízení zajišťuje přirozené a hygienické chlazení obilí, kukuřice, bílé i celozrnné rýže a olejnatých semen. Chlazení udržuje stabilní skladovací teplotu bez použití chemikálií či insekticidů, čímž zabraňuje poškození surovin během dlouhodobého skladování.

• Eliminuje potřebu chemických konzervantů
• Bezpečné dlouhodobé skladování zrn při nízkých teplotách
• Vhodné také pro chlazení po tepelném zpracování
• Snadné a intuitivní ovládání
• Buben z nerezové oceli zajišťuje odolnost proti korozi

Vakuový chladič chleba je ideální pro malé pekárny nebo jako laboratorní jednotka v průmyslových provozech. Umožňuje dopékání chleba ve vakuovém prostředí, což příznivě ovlivňuje jeho tvar a strukturu.

• Vestavěný systém hlubokého vakua
• Vestavěný systém odvodu páry a kondenzace
• Efektivní chladicí systém pro rychlé ochlazení výrobků
• Komora s kapacitou pro 3 gastronádoby GN 1/1 nebo palety o rozměrech 400×600 mm / 530×325 mm
• Kompaktní a mobilní konstrukce pro snadné umístění a manipulaci

Chladiče NWT PLUS mají kompaktní design. Zaberou málo místa a dají se velmi snadno nainstalovat a spustit. Chladicí zařízení jsou mobilní na kolečkách. Jsou k dispozici ve třech velikostech a výkonech od 6,4 – 12,7 kW.

• Integrovaná funkce chlazení i ohřevu šetří místo a zjednodušuje procesy.
• Díky odnímatelným bočním panelům je přístup k vnitřním komponentům rychlý a bezproblémový.
• Zařízení je na kolečkách a nezabere mnoho místa, což je ideální pro menší provozy.
• Efektivní technologie zajišťuje spolehlivý výkon s ohledem na energetickou úspornost.

Chladiče nápojů AS jsou profesionální zařízení určená pro rychlé a efektivní chlazení nápojů, jako je pivo, víno, kofola, limonády a další nápoje.

• Využívají se v restauracích, barech, kavárnách, výčepních zařízeních a dalších gastronomických provozech, kde je požadavek na spolehlivý chladicí výkon, hygienu a nízkou spotřebu energie.
• Ekologické chladivo R-290 s vysokou účinností
• Nízká spotřeba elektrické energie
• Chladicí spirály z nerezové oceli – dlouhá životnost
• Vodní čerpadlo s výtlakem až 8 metrů 

Vakuový krystalizátor-chladič je speciálně navržen pro slazené kondenzované mléko. Krystalizace s chlazením je jednou z nejdůležitějších etap při výrobě kondenzovaného mléka podle normy GOST a je nezbytná před dávkováním a balením hotového výrobku.

• Po krystalizaci má kondenzované mléko jemnou strukturu s malými krystalky
• Kondenzované mléko má homogenní konzistenci a atraktivní vzhled pro spotřebitele
• Trvanlivost kondenzovaného mléka se prodlužuje bez ztráty kvality produktu

Modulární chladicí dopravník je vyráběn jako standardní stolní verze s délkou sekce 1000 mm; k němu lze přiobjednat nerezový stůl nebo rámovou nosnou konstrukci. Vzduchový chladicí dopravník lze po částech rozšířit o požadovaný počet sekcí.

• Kompaktní, snadno se instaluje na jakýkoli pracovní povrch
• Vybaven jemnozrnnou nerezovou síťovinou pro vysoké teploty a malé produkty
• Snadno se kombinuje se stolní fritézou 400/1100/12
• Jednoduchá údržba a čištění

TCAEY je série kompaktních reverzibilních chladicích jednotek, které dokáží zajistit cirkulaci studené nebo teplé vody podle provozního režimu.

• Využívají se v průmyslových aplikacích, technickém a procesním chlazení nebo jako zdroj chladu
• Hermetické Scroll kompresory
• Díky reverznímu režimu je možné zařízení použít také k vytápění objektů nebo technologií.
• Provoz až do -15 °C venkovní teploty 

Chladicí dopravníky Normit CAC jsou určeny pro rychlé a efektivní ochlazování produktů po smažení, vaření nebo blanšírování.

Pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí rychle snižují teplotu, čímž zastavují proces vaření a připravují výrobky na balení.

• Efektivně snižují teplotu produktů po vaření nebo smažení, čímž zastavují proces vaření a připravují je na další zpracování nebo balení.
• Díky sekci vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
• Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit dobu chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
• Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.

Izolační kryt na nádoby IBC je určený pro použití ve stanicích s ledovou vodou k udržení chladicí kapaliny na nastavené teplotě.

• Umožňuje snížit náklady na energii chladicího stroje – chladiče
• Chrání před krátkodobými výkyvy okolní teploty, odráží sluneční světlo (až 97 %)
• Kryt se snadno instaluje, otvory pro ventily jsou opatřeny suchými zipy (Velcro)

Chladicí nádrž je profesionální zařízení určené pro hygienické skladování, chlazení a míchání mléka. Díky výparníkovému dnu a míchadlu SIREM zaručuje stálou kvalitu suroviny a úsporu energie i při náročném provozu.

• Výparníkové dno zabraňuje zamrzání mléka
• Třífázové míchadlo SIREM4
• Sklon výparníku a výpustu mléka z chladicí nádrže podle mezinárodní normy (ISO 5708) 

Cena je stanovena pro základní verzi instalace bez dodatečného vybavení vakuového homogenizátoru.

Homogenizátor je určen pro širokou škálu aplikací – od výroby majonéz, kečupů, omáček, cukrářských past a náplní až po kosmetické produkty, jako jsou krémy, gely či šampony.

• Vakuový provoz umožňuje zpracování při nižších teplotách, čímž se zachovávají citlivé složky a snižuje riziko kontaminace.
• Ultra Shear spodní homogenizátor zajišťuje intenzivní cirkulaci produktu a efektivní homogenizaci s velikostí částic do 5–10 mikronů.
• Míchací zařízení s pohyblivými stěrkami zajišťuje rovnoměrné promíchání produktu bez mrtvých zón.
• Výklopná verze usnadňuje vykládání a čištění zařízení.

CC chladicí dopravníky zajišťují rychlé ochlazení potravin po tepelném zpracování pomocí proudu vzduchu. Snižují teplotu během několika sekund, odstraňují přebytečný olej nebo vodu a optimalizují přípravu produktu na balení. Vhodné pro hranolky, maso, nugety, zeleninu či chipsy.

• Rychlé ochlazení během několika sekund
• Efektivní odstranění přebytečného oleje nebo vody
• Snadná údržba a čištění
• Šířku lze přizpůsobit požadavkům zákazníka 

Chladicí nádrž na mléko je energeticky úsporné zařízení, které je k dispozici v kapacitách od 50 litrů do 2500 litrů, vhodné pro mlékárny a sýrárny. Nádrž umožňuje efektivní chlazení mléka a je vybavena vážením s vysokou přesností (volitelné). Po ochlazení mléka je možné přidat další předchlazené mléko, čímž se zabrání mísení a rozvoji bakterií.

• Rychlé a efektivní chlazení mléka – zabraňuje růstu bakterií a zvyšování kyselosti.
• Energeticky úsporný systém s moderním designem a robustní konstrukcí.
• Snadná instalace, údržba a možnost propojení se systémem vážení s přesností ± 0,1 %.
• Lopatkové míchadlo zajišťuje rovnoměrné chlazení a homogenizaci mléka bez pěnění.

Chladicí jednotky určené pro venkovní instalaci umožňují efektivní chlazení a temperování prostor v rozsahu -10 °C až +55 °C. Chladicí modul je k dispozici také ve verzi s reverzním tepelným čerpadlem. Snadná montáž a provoz.

• Chlazení i vytápění v jednom zařízení
• Možnost venkovní instalace (–10 °C až +46 °C)
• Vysoká účinnost a spolehlivost
• Snadná instalace
• Použití chladiva R410A

Chladicí nádrž na mléko určená k chlazení mléka a dalších mléčných výrobků. Nádrž je k dispozici ve 13 různých kapacitách od 50 litrů až po 2 500 litrů, které jsou schopny uspokojit potřeby všech mlékáren a výroben sýrů. Nabízíme 2 nebo 4 možnosti dojení. Ceny jsou uvedeny pro chladicí nádrž na mléko se 4 dojeními.

Podpultový chladič CWP je kompaktní a profesionální zařízení určené pro rychlé a rovnoměrné chlazení různých kapalin – vody, piva, limonád, vín nebo jiných nápojů.

• Díky ergonomickému designu a inovativním technologiím je ideální pro gastroprovozy s omezeným prostorem.
• Chladič nabízí rychlý start – nápoje jsou vychlazeny již za 8–10 minut od spuštění.
• Kompaktní rozměry umožňují snadnou instalaci i ve stísněných prostorách.
• Snadná údržba, tichý provoz a dlouhá životnost.