Mlýn na ovoce EFM
Mlýn je vhodný na ovoce, zeleninu a mnoho dalších produktů, jako jsou jablka, hrušky, mrkev, citrony a jiné; může být volitelně dodán s jedním nebo více síty.
- Díky použití nerezové oceli AISI 304 je mlýn odolný proti korozi a chemickým látkám, což zaručuje dlouhodobou funkčnost a ochranu před znehodnocením v náročných potravinářských podmínkách.
- Konstrukce z nerezové oceli a jednoduchý mechanismus zaručují nízké nároky na údržbu a časté opravy, což šetří čas a náklady na servis.
- Systém mletí a motor jsou navrženy tak, aby pracovaly s minimální spotřebou energie, čímž je zajištěn efektivní provoz při nižších nákladech na energii.
- Díky hladkému povrchu a materiálu, který je snadno omyvatelný, je tento mlýn ideální pro zpracování potravin, kde je hygienické zpracování klíčové.
Mlýn na ovoce a zeleninu – kvalitní drtič z nerezové oceli AISI 304
Mlýn na ovoce a zeleninu je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Je určen pro zpracování širokého spektra produktů jako jsou jablka, hrušky, mrkev, citrony a mnoho dalších druhů ovoce a zeleniny.
Tento mlýn je navržen pro efektivní mletí, s vysokou produktivitou a jednoduchou obsluhou.
Vhodné pro produkty:
|
|
|
|
|
|
|
Výhody
- Vyroben z nerezové oceli AISI 304 pro maximální odolnost a dlouhou životnost.
- Ideální pro zpracování široké škály ovoce a zeleniny.
- Rychlé a efektivní mletí s minimálním úsilím.
- Zařízení je navrženo tak, aby bylo snadno ovladatelné.
- Možnost volby mezi různými síty pro přizpůsobení výsledné konzistence.
Účel
Mlýn na ovoce a zeleninu je určen pro zpracování celých plodů, přičemž dokáže zpracovat tvrdší i měkčí produkty, jako jsou jablka, hrušky, mrkev, citrusy a další druhy ovoce a zeleniny. Alternativou jsou jiné mechanismy mletí, jako drtiče nebo sekáče, které však nejsou tak efektivní nebo přizpůsobitelné různým typům produktů.
Základní verze – co obsahuje:
- Mlýn na ovoce a zeleninu s motorem a převodovkou
- Univerzální nádoba: 340x340x200 mm
- Šnekový mechanismus: pro zpracování různých produktů
- Jedno sítko: (možnost volby mezi různými velikostmi)
- Výkonný motor: pro zajištění stabilního provozu
Princip fungování:
Mlýn na ovoce a zeleninu funguje na principu mletí pomocí šneku, který tlačí plody přes síto. Tento proces umožňuje efektivní zpracování a přípravu ovoce a zeleniny na další zpracování, jako je výroba šťáv, pyré, džemů nebo jiných produktů. Volitelná síta umožňují přizpůsobit finální konzistenci podle požadavků výrobního procesu.
Doplňková výbava:
- Síta
Technické parametry:
- Materiál: Nerezová ocel AISI 304
- Rozměry nádoby: 340x340x200 mm
Tento mlýn je ideálním řešením pro efektivní a kvalitní zpracování různých druhů ovoce a zeleniny v průmyslových podmínkách. S robustní konstrukcí a přizpůsobitelností je vhodný pro malé i velké výrobní kapacity.
- Produktivita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Výkon motoru, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Objem násypky, l: 30/ 60/ 100
Průmyslový mlýnek na maso je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Součástí sady je různé příslušenství, například nástavec na klobásy a nástavec se dvěma křížovými noži. Produktivita mlýnku na maso je přibližně 120 kg mletého masa za hodinu.
- Kompaktní
- Profesionální
- S protiskluzovými gumovými nožičkami
- Pouzdro z nerezové oceli
- Produktivita: 120 kg/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Celkový výkon, kW: 0,75
- Napětí: 220-230V
Tento mlýn je ideální pro efektivní zpracování celého ovoce a zeleniny před lisováním. Je vhodný pro jablka, peckové ovoce a různé druhy zeleniny. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje vysokou odolnost a snadnou údržbu. Hlavním úkolem mlýnu je rozdrtit suroviny bez poškození semen, což zaručuje kvalitnější výlisek.
- Kvalitnější výlisek bez hořkých příchutí
- Odolná a hygienická konstrukce
- Flexibilita a snadná manipulace
Kapacita až 6000 kg/h
- Produktivita: 6000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Nová a vylepšená verze koloidního mlýna je ideální pro kontinuální mletí sušených plodů a výrobu hotových produktů, jako je ořechová pasta s různou viskozitou, bez nutnosti dodatečného zpracování nebo předpřípravy.
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Tříbodové nastavení řezání
- Možnost výroby krémového i křupavého ořechového másla
- Kompaktní a efektivní design
- Vysoký výkon pro maximální produktivitu
- Produktivita: 180-240 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V
Nožový mlýn se používá na mletí produktů jako je cukr, koření, suché listy a další suroviny, které se využívají při výrobě koření a omáček.
- Nastavitelná velikost mletí
- Jednoduchá údržba s důrazem na snadné čištění a minimální prostoje při servisu.
- Nosná konstrukce se stabilním rámem
- Velkokapacitní zásobník umožňuje zpracování většího množství surovin bez nutnosti častého doplňování, což zvyšuje efektivitu výroby.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 5,5
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
- Objem násypky, l: 30
Jedná se o vysoce účinné zařízení určené k jemnému mletí a homogenizaci pevných produktů. Díky své jedinečné konstrukci a vysokým otáčkám mlýn zajišťuje jemné míchání a drcení částic, což jej činí nepostradatelným v řadě průmyslových odvětví.
- Kompaktní design - instalace na stůl
- Možnost použití různých modelů podavačů
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 220-230V
Drtič čokolády pro automatické řezání čokolády na vločky. Vločky se sbírají v plastové přepravce pro potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými přepravkami.
- Automatické zastavení při otevření víka nebo nouzovém zastavení.
- Možnost výběru různých velikostí čokoládových vloček.
- Produkce až 30 kg čokolády za hodinu.
- Produktivita: 30 kg/h
- Materiál: Nerez
- Napětí: 220-230V
Mlýn na obilniny je výkonné zařízení určené k mletí různých druhů obilnin, semen a ořechů na kvalitní mouku. Vyznačuje se robustní konstrukcí z masivního buku, žulovým mlýnským kamenem a schopností nepřetržitého provozu až 24 hodin denně. Díky vysoké spolehlivosti a kvalitě výstupu je ideální pro pekárny, restaurace i domácnosti.
- Vysoký výkon – až 1200 g mouky za minutu, vhodný i pro velké provozy.
- Žulový mlýnský kámen s dlouhou životností zajišťuje jemné a kvalitní mletí.
- Masivní a antibakteriální konstrukce z bukového dřeva ošetřeného včelím voskem.
- Možnost mletí obilnin, semen a ořechů – univerzální stroj pro různé druhy mouky.
- Produktivita: 70 kg/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Stroj na mytí a mletí ovoce a zeleniny je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.
Cena závisí na vašem produktu a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete poptávku.
- Úspora času a nákladů díky kombinovanému mytí a mletí v jednom zařízení.
- Vysoká účinnost při čištění a zpracování různých druhů ovoce a zeleniny.
- Zachování integrity produktů – bez poškození pecek a semínek.
- Komplexní řešení pro předzpracování surovin před dalšími výrobními kroky.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Mlýnek na maso se používá k mletí čerstvého masa a potravinářských výrobků, jako jsou sýry nebo ovoce.
- Ideální pro mletí čerstvého masa, sýrů a ovoce
- Vhodný pro malá cateringová zařízení, jídelny a řezníky
- Vysoký výkon a efektivita
- Vyroben z kvalitní nerezové oceli
- Různé modely s různými kapacitami a výkony
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Kuličkový mlýn je určen k efektivní výrobě čokoládové hmoty, čokoládové polevy, oříškových a čokoládových pomazánek (např. Nutella) a podobných výrobků.
Tvoří jej vertikální válcová nádoba s vyhřívaným pláštěm a speciálně tvarované míchadlo umístěné na hřídeli. Mlecím prvkem jsou kuličky vyrobené z vysoce odolné nerezové oceli.
Mlecí prvky jsou chromované nerezové kuličky o průměru 9,5 mm v množství 900 kg (tyto nejsou součástí dodávky).
- Jemné mletí na velikost částic 18–25 mikronů pro dokonalou texturu čokolády a pomazánek.
- Kontinuální cirkulační proces zajišťuje rovnoměrnou homogenizaci bez nutnosti přerušování výroby.
- Vysoká odolnost proti opotřebení díky chromovaným nerezovým kuličkám a regulované rychlosti.
- Speciálně tvarované míchadlo optimalizuje kontakt surovin s mlecími prvky pro maximální efektivitu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Toto všestranné zařízení slouží k efektivnímu mytí a drcení ovoce a zeleniny v jednom procesu. Díky promyšlenému designu a mobilitě je ideální pro menší i středně velké zpracovatelské linky.
- Kombinace několika funkcí v jednom stroji
- Vhodné pro různé druhy ovoce a zeleniny
- Snadné čištění a manipulace
- Nízká hlučnost: pouze 60–70 dB
- Produktivita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
- Hmotnost: 200
Mlýnek na ořechy se používá ke zpracování sezamových semen na tahini nebo sezamovou pastu.
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Tento robustní, mobilní mlýnek na maso je určen pro náročné gastro provozy, kde je zapotřebí vysoký výkon a spolehlivý provoz.
- Je ideální pro restaurace, kavárny, bary, jídelny a menší potravinářské provozy.
- Určen také k odstranění nežádoucích příměsí, jako jsou semena, drobné kosti a chrupavky, z konečného produktu.
- Mobilní na kolečkách pro snadnou manipulaci
- Výkon motoru, kW: 3
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Mlýnek na obilí vyrobený z nerezové oceli je robustní a odolný mlýnek se zvýšenou odolností proti opotřebení.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
Nabízíme různé kuličkové mlýny, od laboratorních mlýnů (10 l/2 h) až po průmyslové mlýny (AKBR 30, 50, 100), za skvělou cenu a v nejvyšší kvalitě.
- Kuličkový mlýn dosahuje jemnosti částic od 22 do 26 mikronů, což zajišťuje hladkou a homogenní směs. To je nezbytné pro výrobu čokolády s vynikající kvalitou a texturou.
- Díky ocelovým kuličkám je mletí rychlé a efektivní, což umožňuje zpracování velkých objemů surovin v krátkém čase. Ideální pro průmyslovou výrobu.
- Kuličkové mlýny jsou vhodné nejen pro čokoládový krém, ale také pro čokoládu na bázi palmového oleje a jiné podobné produkty. Mohou být přizpůsobeny různým typům výroby.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Drtič na ovoce z nerezové oceli je určen pro efektivní drcení ovoce, jako jsou bobule, před lisováním.
Má kapacitu 2500–3000 kg za hodinu a je vyroben z odolné nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost. Stroj je vybaven bezpečnostními mřížkami a spínači pro ochranu obsluhy a jednoduchým čistícím systémem. Je ideální pro zpracování ovoce, jako jsou bobule, před dalšími fázemi zpracování, jako je lisování.
- Rychlé a efektivní drcení ovoce.
- Vyroben z kvalitní nerezové oceli pro dlouhou životnost.
- Velmi snadné čištění pro udržení vysoké hygieny.
- Bezpečnostní ochranné mřížky a spínače pro ochranu obsluhy.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim




