Koloidní mlýn na ořechové máslo 132

Nabízíme různé typy mycích zařízení pro různé druhy ovoce a zeleniny.

Tento stroj na výrobu prášku je vyroben z nerezové oceli. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou ze zdravotních a bezpečnostních důvodů vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304.

Mlýnek na obilí vyrobený z nerezové oceli je robustní a odolný mlýnek se zvýšenou odolností proti opotřebení.

Mlýn na obilniny je výkonné zařízení určené k mletí různých druhů obilnin, semen a ořechů na kvalitní mouku. Vyznačuje se robustní konstrukcí z masivního buku, žulovým mlýnským kamenem a schopností nepřetržitého provozu až 24 hodin denně. Díky vysoké spolehlivosti a kvalitě výstupu je ideální pro pekárny, restaurace i domácnosti.

• Vysoký výkon – až 1200 g mouky za minutu, vhodný i pro velké provozy.
• Žulový mlýnský kámen s dlouhou životností zajišťuje jemné a kvalitní mletí.
• Masivní a antibakteriální konstrukce z bukového dřeva ošetřeného včelím voskem.
• Možnost mletí obilnin, semen a ořechů – univerzální stroj pro různé druhy mouky.

Drtič čokolády pro automatické řezání čokolády na vločky. Vločky se sbírají v plastové přepravce pro potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými přepravkami.

• Automatické zastavení při otevření víka nebo nouzovém zastavení.
• Možnost výběru různých velikostí čokoládových vloček.
• Produkce až 30 kg čokolády za hodinu.

Stroj na mytí a mletí ovoce a zeleniny je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.

Cena závisí na vašem produktu a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete poptávku.

• Úspora času a nákladů díky kombinovanému mytí a mletí v jednom zařízení.
• Vysoká účinnost při čištění a zpracování různých druhů ovoce a zeleniny.
• Zachování integrity produktů – bez poškození pecek a semínek.
• Komplexní řešení pro předzpracování surovin před dalšími výrobními kroky.

Tento mlýn je ideální pro efektivní zpracování celého ovoce a zeleniny před lisováním. Je vhodný pro jablka, peckové ovoce a různé druhy zeleniny. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje vysokou odolnost a snadnou údržbu. Hlavním úkolem mlýnu je rozdrtit suroviny bez poškození semen, což zaručuje kvalitnější výlisek.

• Kvalitnější výlisek bez hořkých příchutí
• Odolná a hygienická konstrukce
• Flexibilita a snadná manipulace

Kapacita: až 6000 kg/h

Mlýnek pro kontinuální mletí masa a přísad, jako jsou semena, drobné kosti a chrupavky, které jsou v konečném výrobku nežádoucí.

Průmyslový mlýnek na maso je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Součástí sady je různé příslušenství, například nástavec na klobásy a nástavec se dvěma křížovými noži. Produktivita mlýnku na maso je přibližně 120 kg mletého masa za hodinu.

• Kompaktní
• Profesionální
• S protiskluzovými gumovými nožičkami
• Pouzdro z nerezové oceli

Mlýnek na ořechy se používá ke zpracování sezamových semen na tahini nebo sezamovou pastu.

Cena je uvedena za základní verzi instalace bez koulí.

Mlýnek je určen k mechanickému mletí surovin pro výrobu čokolády, ořechových másel a získání krémového, homogenního výrobku o velikosti frakce až 20 mikronů.

• Kompaktní instalace na samonosnou konstrukci
• Jednoduchá a pohodlná údržba
• Kryt z plexiskla pro vizuální kontrolu
• Odnímatelné míchací zařízení
• Plášť pro tepelný nosič

Jedná se o vysoce účinné zařízení určené k jemnému mletí a homogenizaci pevných produktů. Díky své jedinečné konstrukci a vysokým otáčkám mlýn zajišťuje jemné míchání a drcení částic, což jej činí nepostradatelným v řadě průmyslových odvětví.

• Kompaktní design - instalace na stůl
• Možnost použití různých modelů podavačů

Mlýnek na pistáciovou pastu je koloidní typ. Jeho princip fungování je založen na mletí jader ořechů mezi rotorem a statorem za účelem dosažení částic koloidní velikosti.

Pistáciová pasta získaná pomocí tohoto typu mlýna má jednotnou jemnou texturu, přirozenou chuť a aroma.

Výhody:

• Snadná obsluha
• Vysoká produktivita
• Kompaktní velikost
• Flexibilní nastavení

Mlýnek na maso se používá k mletí čerstvého masa a potravinářských výrobků, jako jsou sýry nebo ovoce.

• Ideální pro mletí čerstvého masa, sýrů a ovoce
• Vhodný pro malá cateringová zařízení, jídelny a řezníky
• Vysoký výkon a efektivita
• Vyroben z kvalitní nerezové oceli
• Různé modely s různými kapacitami a výkony

Nožový mlýn se používá na mletí produktů jako je cukr, koření, suché listy a další suroviny, které se využívají při výrobě koření a omáček.

• Nastavitelná velikost mletí
• Jednoduchá údržba s důrazem na snadné čištění a minimální prostoje při servisu.
• Nosná konstrukce se stabilním rámem
• Velkokapacitní zásobník umožňuje zpracování většího množství surovin bez nutnosti častého doplňování, což zvyšuje efektivitu výroby.

Drtič na ovoce z nerezové oceli je určen pro efektivní drcení ovoce, jako jsou bobule, před lisováním.

Má kapacitu 2500–3000 kg za hodinu a je vyroben z odolné nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost. Stroj je vybaven bezpečnostními mřížkami a spínači pro ochranu obsluhy a jednoduchým čistícím systémem. Je ideální pro zpracování ovoce, jako jsou bobule, před dalšími fázemi zpracování, jako je lisování.

• Rychlé a efektivní drcení ovoce.
• Vyroben z kvalitní nerezové oceli pro dlouhou životnost.
• Velmi snadné čištění pro udržení vysoké hygieny.
• Bezpečnostní ochranné mřížky a spínače pro ochranu obsluhy.