High capacity efficient honey creaming machine
  • High capacity efficient honey creaming machine
  • Cream honey
Honey vacuum creaming machine CH profi

Наша компания предлагает новую конструкцию оборудования для сливочного меда с гравитационным перемешиванием. Мы предлагаем различные машины для сливки меда различной мощности от 90 до 3500 кг как атмосферные, так и вакуумные.

Для получения дополнительной информации или ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Batch load, kg
 

Delivery Policy - ex works, delivery time depends on the individual equipment

 

Refund policy - as stated in the TERMS AND CONDITIONS

Наше главное преимущество медовых сливочных машин - сливочный мед за 4 часа!

Сливочное устройство применяется для контролируемой кристаллизации при периодической обработке меда путем перемешивания меда при заданной температуре - это означает процессы декристаллизации (уменьшение размера кристаллов), улучшение текстуры (однородности) и потребительских (органолептических) характеристик без потери лечебных свойств продукта.

Этот медовый вакуумный сливочник представляет собой наклонный резервуар на несущей конструкции с рубашкой нагрева / охлаждения, который оснащен специальным смесительным устройством для рамы с тефлоновыми скребками и гравитационным способом смешивания с электроприводом, вакуумной системой и пультом управления.

Оборудование может быть применено для плавления оставшихся кристаллов после первоначального растворения меда. Машина оснащена специализированной рубашкой для нагрева и охлаждения меда во время обработки.

Характерной особенностью новой серии медовых сливок является гравитационное перемешивание, которое на 20-25% эффективнее обычного смешивания!

Наклонная конструкция также облегчает разгрузку продукта после обработки, потому что центробежная сила и сила тяжести !

Машина для сливок меда - Операции: мед со сливками

  • декристаллизация
  • рекристаллизация (уменьшение доли кристаллов)
  • регулируемая кристаллизация
  • структурные усовершенствования (согласованность)
  • гомогенизация

Медовый сливочник - Особенности:

  • Влажность меда перед обработкой: 17%
  • Нержавеющая сталь AISI304

Установка может быть оснащена:

  • вакуумный водяной кольцевой насос
  • вакуумный эжектор ВЕНТУРИ.

При обработке с помощью вакуумной системы мед частично деаэрируется, и процесс охлаждения, который необходим для процесса сливания, также происходит быстрее.

Пульт управления оснащен контроллером для автоматической настройки рабочих циклов и смесительного оборудования.

В вакуумном варианте сливочного устройства можно получить более густой кремовый мед!

В качестве дополнительных опций мы предлагаем:

  • закрытая система отопления,
  • теплогенераторы,
  • холодильные установки,
  • режущие ножи
  • Контейнеры КСГМГ с теплоизоляцией
  • управление через панель ПЛК
  • насос для принудительной циркуляции теплоносителя
  • насос для выгрузки продукта
  • и многие другие

Преимущества машины по сравнению со стандартным оборудованием для сливок меда заключаются в ее наклонной конструкции, которая позволяет:

  • более легкая выгрузка продукта после обработки
  • более эффективное перемешивание с помощью миксера. Мешалка тянет мед к самой высокой точке, и под действием силы тяжести мед опускается на дно, когда мешалка заставляет его снова подниматься.

медовый сливочник

*зависит от особенностей меда

New product

Download

CREAMING MACHINE KATALOG

Download (296.25k)
You might also like