Antivibračné priemyselné nožičky s nerezovou podložkou

Koše z nehrdzavejúcej ocele sú určené na vkladanie produktov do varných kotlov, pasterizátorov alebo autoklávov. Vďaka perforovanej alebo sieťovej konštrukcii umožňujú rovnomerný prístup tepla ku všetkým častiam produktu.

• Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
• Hygienické a ľahko čistiteľné
• Rovnomerné tepelné spracovanie vďaka sieťovej alebo dierovanej konštrukcii
• Vhodné pre opakované použitie aj pri vysokých teplotách
• Možnosť vyhotovenia na mieru podľa veľkosti nádoby

Odolný kontaktný tlakomer určený na presné meranie tlaku v potravinárskom a nápojárskom priemysle. Vysoká životnosť, robustná konštrukcia a spoľahlivá prevádzka aj pri extrémne viskóznych alebo kryštalizujúcich produktoch.

• Vysoká odolnosť voči pretlaku
• Vysokokvalitný indikačný mechanizmus
• Merací systém navrhnutý pre dlhú životnosť
• Robustný kryt z nehrdzavejúcej ocele
• Obzvlášť vhodné pre extrémne viskózne alebo kryštalizujúce produkty

Priehľadítko so stieračom DN65 je voliteľná doplnková možnosť pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, ktorá umožňuje optickú kontrolu procesu počas prevádzky. Vďaka integrovanému stieraču zaisťuje čistý výhľad aj pri kondenzácii alebo pri spracovaní hustých produktov.

• Bezpečné vizuálne sledovanie priebehu procesu bez nutnosti otvárania poklopu
• Stierač odstraňuje kondenzát a zvyšky produktu z vnútornej strany skla
• Vhodné na nepretržité sledovanie emulgácie, miešania alebo vákuového cyklu
• Zvýšenie prevádzkovej bezpečnosti a hygieny

Oceľové guličky na mletie čokolády sú základným komponentom používaným v guľových (guličkových) mlynoch. Tieto guličky s priemerom 6 mm sú vyrobené z kalenej ocele a považujú sa za spotrebný materiál potrebný na prevádzku Guličkového mlyna 5.

• Guľovitý tvar s priemerom 6 mm
• Oceľ vysokej tvrdosti
• Dodávané v 10 kg krabiciach
• Mlyn vyžaduje 2 krabice (celkovo 20 kg) 

Rozširujúca sada 20 políc z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, určená pre kondenzačné sušičky MAK DRYER 7 a 14. Umožňuje výrazné zvýšenie sušiacej kapacity zariadenia.

• Vyrobené z hygienicky bezpečnej nerezovej ocele AISI 304
• Kompatibilné s modelmi MAK DRYER 7 a 14
• Možnosť výrazného navýšenia sušiacej plochy
• Jednoduchá údržba a dlhá životnosť

Kompaktný a výkonný plynový sporák s 3 horákmi určený na pripojenie k štandardným LPG fľašám. Ideálny na ohrev veľkého množstva tekutín, varenie polievok alebo omáčok v varných kotlíkoch a udržiavanie teploty jedál počas prípravy alebo servírovania. Robustná konštrukcia s otvoreným rámom zaisťuje vynikajúcu stabilitu a vysokú nosnosť pre každodenné použitie v stravovacích zavedeniach a pri spracovaní potravín.

Refraktometer zabezpečuje presné meranie celkových rozpustených látok (TDS) alebo Brixu počas výroby sladeného kondenzovaného mlieka, vrátane kontroly cukornatosti, optimalizácie procesu odparovania a kontroly po homogenizácii.

• Používa sa pri výrobe kondenzovaného mlieka sa na presné stanovenie obsahu sušiny vo výrobku
• Je nevyhnutný na splnenie výrobných noriem a zabezpečenie súladu s právnymi predpismi.
• Poskytuje výstupy Ethernet a 4–20 mA pre riadenie procesov v reálnom čase 

Bezolejový štvorvalcový piestový kompresor je ideálnym riešením pre tých, ktorí oceňujú výkon aj tichu prevadzku.

• Vybavený dvoma dvojpiestovými jednotkami so samostatnými motormi
• Štyri vzduchové filtre
• Mechanický tlakový spínač
• Nízka hladina hluku

Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.

• Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
• Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
• Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro) 

Tlakový dopravník je voliteľné príslušenstvo ku kompaktným elektrickým dopravníkovým fritézam série 400/1100/12, určený na rovnomerné vyprážanie produktov s vysokým obsahom vody. Udržuje potraviny počas celej doby spracovania ponorené pod hladinou oleja, čím zaisťuje konzistentnú kvalitu, štruktúru aj chuť.

• Umožňuje ponorenie produktov, ktoré sa počas vyprážania držia na hladine, ako sú čebureky, belyashi, krevety či zelenina v cestíčku.
• Vďaka synchronizovanému pohybu horného a spodného pásu sú potraviny rovnomerne ponorené a spracované bez deformácie.
• Možnosť nastavenia vyprážacieho času od niekoľkých sekúnd až po 50 minút, podľa typu produktu.
• Fixácia produktu medzi pásmi zabraňuje jeho deformácii alebo roztrhnutiu počas vyprážania. 

Násypka s ventilom DN32 je praktická doplnková výbava pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, určená na bezpečné a kontrolované pridávanie sypkých alebo kvapalných surovín počas spracovania. Násypka je vybavená uzatváracím ventilom, ktorý umožňuje presné dávkovanie bez narušenia vákuových podmienok.

• Bezpečné dávkovanie surovín počas homogenizácie alebo miešania
• Možnosť dopĺňať suroviny bez prerušenia vákuového cyklu
• Ovládanie toku materiálu pomocou ventilu DN32
• Vyrobené z hygienických a odolných materiálov vhodných pre potraviny a kozmetiku

Univerzálny nerezový stojan vybavený sponami na uchytenie kobercov a rohoží, určený najmä pre autoumyvárne, sklady a priemyselné prevádzky.

• Vybavený pevnými úchytmi (sponami) pre jednoduché upevnenie kobercov
• Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 
• Vhodný pre prostredia so zvýšenými hygienickými nárokmi
• Univerzálne využitie
• Možnosť využitia ako deliaci alebo oporný stojan pre veľkoplošné materiály 

Funkčný nerezový pracovný stôl navrhnutý špeciálne pre inštaláciu kompaktnej dopravníkovej fritézy 400/1100/12. Umožňuje doplniť systém o olejovú nádrž a automatickú cirkuláciu oleja. Mobilný vďaka kolieskam.

• Stabilná a hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
• Umožňuje rozšírenie fritézy o 75-litrovú nádrž na olej
• Kompatibilný s modulom „vodopád“
• Mobilita vďaka pevným kolieskam
• Jednoduchá inštalácia fritézy na hornú plochu 

Nerezové násypky k dávkovačom 25L sú k dispozícii v dvoch verziách kvalitnej nerezovej ocele: 304 a 316, čo zabezpečuje ich dlhodobú odolnosť a spoľahlivosť.

Vyberte si variant, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a prostrediu, v ktorom budú používané.

• Vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele (AISI 304 alebo AISI 316).
• Ľahko čistiteľná, spĺňa potravinárske normy.
• Vhodná pre rôzne typy sypkých alebo granulovaných materiálov.
• Kapacita – objem 25 litrov pre efektívne dávkovanie.

Expanzná nádoba je doplnkovým komponentom okruhu ohrievacieho systému, kde sa využíva prietokový elektrický ohrev ako samostatný uzavretý systém na ohrev teplej vody, ktorá slúži ako teplonosné médium cirkulujúce v duplikátore varných kotlov, reaktorov, pasterizérov a iných zariadení na spracovanie potravín. V ohrievacích systémoch s ohrievačmi vody pracujúcimi pri teplotách do 110°C je expanzná nádoba nevyhnutná na prispôsobenie zväčšeného objemu teplonosného média pri jeho expanzii v dôsledku zahrievania.

• Špeciálna vysokotlaková nádoba umožňuje odolať tlaku až 5 barov v systéme.
• Umožňuje použitie generátora tepla s prehriatou vodou až do 110°C.
• Má rôzne možnosti objemu, v závislosti od objemu teplonosného média, zvoleného dodatočne. 

Priehľadítko so svetlom DN65 je voliteľná možnosť pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50. Umožňuje presné vizuálne sledovanie spracovávaného produktu aj pri slabom osvetlení alebo pri potrebe detailnej kontroly. Svetelný zdroj je integrovaný priamo do tela priehľadítka a umožňuje bezpečnú prevádzku vo vákuových a hygienických podmienkach.

• Vizuálna kontrola produktov počas spracovania
• Vnútorné osvetlenie pre lepšiu viditeľnosť aj pri zakalení priehľadítka