Powered by Smartsupp
Trojdielny kôš na spracovanie potravín
Trojsekciový kôš 350 l
Trojdielny kôš na spracovanie potravín
Trojsekciový kôš 350 l
Trojdielny kôš na spracovanie potravín

Trojsekciový kôš 350 l

0,00 €
Množstvo
Posledné kusy v sklade

Veľkokapacitný trojsekciový kôš z nehrdzavejúcej ocele určený na dávkové tepelné spracovanie rôznych produktov v jednom cykle. Vhodný pre vákuové fritézy, varné kotly a ďalšie zariadenia.

  • Tri samostatné sekcie pre spracovanie rôznych produktov súčasne pri rovnakej technológii
  • Vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele – odolný voči korózii a vysokým teplotám
  • Uzatvárateľné veko so špeciálnym bezpečnostným zámkom
  • Rýchle plnenie a vyprázdňovanie jednotlivých sekcií
  • Hygienická konštrukcia vhodná na jednoduché čistenie
  • Veľký objem 350 litrov zvyšuje efektivitu spracovania

Veľký trojsekciový kôš je určený na dávkové tepelné spracovanie rôznych potravinárskych produktov vo vákuových fritézach, varných kotloch, pasterizátoroch a iných zariadeniach. Umožňuje spracovať viac druhov produktov v jednom cykle pri zachovaní rovnakej technologickej metódy.

Po naplnení koša produktom sa veko koša uzavrie špeciálnym zámkom.

Vhodné pre

  • Vákuové fritézy
  • Varné kotly
  • Pasterizátory
  • Autoklávy a ďalšie dávkové zariadenia na tepelné spracovanie

Základná verzia Kôš je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele s objemom 350 litrov, rozdelený na tri samostatné sekcie. Každá sekcia má vlastný priestor na vloženie produktu. Veko koša je vybavené špeciálnym uzamykacím mechanizmom, ktorý zabraňuje otvoreniu počas spracovania.

Princíp činnosti
Produkt sa vloží do jednotlivých sekcií koša podľa typu a druhu spracovania. Kôš sa umiestni do pracovného priestoru zariadenia (napr. vákuovej fritézy alebo kotla). Po uzavretí veka špeciálnym zámkom prebieha spracovanie podľa nastavenej technológie, či už ide o vyprážanie, varenie alebo pasterizáciu. Sieťová konštrukcia koša zaručuje rovnomerný prienik tepla alebo média ku všetkým produktom a uľahčuje následné odvodnenie či odkvapkanie

Technické charakteristika

  • Materiál: nerezozvá oceľ
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Typ zariadenia: Voliteľná výbava