Powered by Smartsupp
Varný kotol s vysokorychlostnym mixérom
profesionalne varne kotle
Kotol s vysokorýchlostným mixérom HSM 300
Varný kotol s vysokorychlostnym mixérom
profesionalne varne kotle
Kotol s vysokorýchlostným mixérom HSM 300
Varný kotol s vysokorychlostnym mixérom

Kotol s vysokorýchlostným mixérom HSM 300

0,00 €
Pracovný objem do, l
Množstvo

Kotol HSM je navrhnutý na vysokorýchlostné miešanie, emulgáciu a homogenizáciu rôznych produktov, a to nielen v potravinárskom, ale aj kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Tento všestranný stroj je ideálny na výrobu produktov, ako sú omáčky, nátierky, smoothies, krémy, plnky a dokonca aj cukrovinky.

S možnosťou ohrevu a chladenia a praktickou nakláňacou nádobou, ktorá umožňuje jednoduché vyprázdnenie, ponúka tento kotol pohodlnú a efektívnu prevádzku. Ľahko odnímateľné mixovacie nože zjednodušujú údržbu a zabezpečujú komfort pri čistení.

Rozmery: 1700 x 1030 x 1500 mm
Celkový objem: 330 l
Pracovný objem: 300 l

Cena závisí od vybraných možností. Pre viac informácií nám, prosím, pošlite dopyt.

Kotol HSM – Vysokorýchlostné miešanie a emulgácia 

Kotol na vysokorýchlostné miešanie a emulgáciu pre potravinárstvo, kozmetiku a farmáciu

Stručný popis:

Kotol HSM je určený na vysokorýchlostné miešanie a emulgáciu  širokej škály produktov v potravinárstve, kozmetike aj farmácii. Vhodný na výrobu omáčok, nátierok, smoothies, krémov, plniek či cukroviniek. Možnosť ohrevu a chladenia, nakláňacia nádoba a ľahko odnímateľné mixovacie nože zabezpečujú komfortnú a efektívnu prevádzku.

Výhody:

  • Vysokorýchlostné miešanie produktov.
  • Vhodný na širokú škálu produktov (omáčky, nátierky, smoothies, krémy, plnky, cukrovinky a ďalšie).
  • Možnosť ohrevu a chladenia s dvojplášťovou konštrukciou.
  • Nakláňacia nádoba pre jednoduché vyprázdnenie a manipuláciu.
  • Ľahko odnímateľné mixovacie nože pre efektívnu údržbu a čistenie.

Rozšírený popis:

Účel:

Kotol HSM je určený na vysokorýchlostné miešanie emulzií, krémov, pyré a podobných produktov, ktoré si vyžadujú rovnomerné miešanie, emulgáciu a optimálnu teplotu počas spracovania. Zariadenie je ideálne na výrobu potravinárskych produktov ako omáčky, nátierky, smoothies, džemy, jogurty, zmrzliny, tvarohové dezerty, plnky do múčnikov, vaflí, rožtekov, marshmallow, cukrové pusinky a ďalšie. Je využiteľné aj v kozmetickom a farmaceutickom priemysle.

Zoznam produktov:


shutterstock_589416617.png

  • Omáčky (majonéza, kečup, horčica)
  • Nátierky, polievky
  • Smoothies
  • Džemy
  • Jogurty, zmrzlina, tvarohové dezerty, cukrárenské krémy
  • Plnky do múčnikov, vaflí, rožtekov, perníkov, sušienok, roliek
  • Pastila, marshmallow, cukrové pusinky
  • Varené a piškótové cesto

Výhody:

  • Vysokorýchlostné a rovnomerné miešanie  produktov.
  • Možnosť ohrevu a chladenia cez dvojplášťovú konštrukciu
  • Speciálna konštrukcia mixéra zaručuje bezpečnosť prevádzky bez kontaktu motora s horúcou parou.
  • Nakláňacia nádoba zjednodušuje manipuláciu a čistenie.
  • Veľmi jednoduché odnímanie mixovacích nožov pre ľahkú údržbu.
  • Rovnomerné miešanie produktov bez poškodenia textúry.

Základná verzia:

Kotol HSM je vybavený vysokorýchlostným miešadlom, ktoré je navrhnuté tak, aby zvládlo efektívne miešaniehustých produktov. Zariadenie obsahuje nakláňaciu nádobu pre jednoduché vyprázdnenie, špeciálnu konštrukciu mixéra, ktorý neumožňuje kontakt motora s horúcou parou a dvojplášťovú konštrukciu pre ohrev alebo chladenie produktu.

Princíp fungovania:

Kotol funguje na princípe vysokorýchlostného miešania, ktoré zabezpečuje rovnomerné premiešanie celého objemu spracovávaného materiálu. Pri tomto procese dochádza k premiešaniu produktov, čím sa dosiahne požadovaná kvalita emulzií alebo krémov. Ohrev alebo chladenie sa realizuje prostredníctvom dvojplášťovej konštrukcie, ktorá udržiava požadovanú teplotu produktu počas celého spracovateľského cyklu.

Doplnková výbava:

  • Možnosť plne automatizovaného riadiaceho systému
  • CIP sprchy pre jednoduché čistenie
  • Vyhotovenie z AISI 316L pre náročnejšie aplikácie
  • Mixovacie nože s možnosťou demontáže
  • Možnosť pripojenia na ďalšie vykurovacie a chladenie systémy

Technické parametre:

Typ nádrže: Nakláňacia
Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 alebo AISI 316L
Ohrev: Parný alebo elektrický

Atribúty:

  • Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • Vysokorýchlostné miešanie pre presné miešanie a homogenizáciu
  • Jednoduché ovládanie a údržba
  • Rovnomerné a efektívne spracovanie produktov

<img

Nové