Dávkový Blanšírovač, Pasterizátor
Univerzálny kúpeľový pasterizátor sa využíva na spracovanie širokej škály rôznych potravinárskych produktov, ako sú hotové jedlá, údeniny, šunky alebo tekuté produkty. Efektívna regulácia teploty a hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Tento vaňový pasterizátor sa vyrába v štyroch typoch napájania ohrevu: olej, plyn, elektrina a para.
Tento stroj bol navrhnutý tak, aby pracoval v automatickom režime pomocou ovládača na riadenie technologického procesu. Môžete pasterizovať veľké množstvo potravín a tekutín.
VÝHODY PROFESIONÁLNEHO PASTERIZÁTORA:
Tieto kúpeľové pasterizátory sú poháňané olejom, plynom alebo elektrinou a majú dvojitý tepelný plášť (duplikátor). V prípade modelu s elektrickým napájaním sú ohrievače naplnené termálnym olejom na prenos tepla do plášťa.
Použitie dvojitého tepelného plášťa má dve výhody:
- Prvou výhodou je, že produkt sa nepripáli.
- Druhou výhodou je pomalšie ochladzovanie oleja, takže pri každodennej práci začína od vyššej teploty ako je teplota okolia, vďaka čomu sa teplo udržiava dlhšie.
Pri tavení bravčovej masti v ohrievacích kotloch sa na miešanie produktu počas procesu používa rotačné rameno. Vonkajšie rozmery je možné upraviť podľa požiadaviek zákazníka. Dvojitý vyhrievaný plášť naplnený termálnym olejom Shell Heat Transfer Oil S2. 3 x meranie teploty: olej, voda, dávková konštrukcia, kôš celý z nerezovej ocele.
DÁVKOVÝ PASTERIZÁTOR 300L
- napájacie médium: elektrina, para, ropa, plyn
- inštalovaný výkon (kW): 15
- napájanie (V/Hz): 3x400/50
- vonkajšie rozmery [DxŠxV mm] 600x1300x1100
- ovládač: Mikster INDU 50
- pripojenie vody: 1/2 palca
- Vonkajšie rozmery je možné zmeniť podľa potreby zákazníka
DÁVKOVÝ PASTERIZÁTOR 400L
- profesionálne kuchynské vybavenie
- napájacie médium: elektrina
- inštalovaný výkon (kW): 25
- napájanie (V/Hz): 3x400/50
- rozmery [mm] 1300x1250x1050
- ovládač: Mikster INDU 50
- pripojenie vody: 1/2 palca
- Dvojitý tepelný plášť naplnený ohrievacím olejom Shell Heat Transfer Oil S2
- pripojenie na vodu: 3/4''
DÁVKOVÝ PASTERIZÁTOR 500L
- napájacie médium: elektrina
- inštalovaný výkon (kW): 30 kW
- napájanie (V/Hz): 3x400/50
- rozmery [mm] 1450x1250x1050
- ovládač: Mikster INDU 50 (okrem iného, funkcia časovača umožňuje nastaviť čas začiatku varenia)
- pripojenie na vodu: 3/4''
- Dvojitý tepelný plášť naplnený ohrievacím olejom Shell Heat Transfer Oil S2
- 3 x meranie teploty: olej, voda, dávka
- konštrukcia, kôš vyrobený celý z nerezovej ocele
DÁVKOVÝ PASTERIZÁTOR 600L
- vonkajšie rozmery – 1600x1250x1050mm
- mikrokontrolér: Mikster INDU 50
- meranie troch teplôt (olej, voda, dávka)
- maximálna teplota oleja: 140 C
- Dvojitý tepelný plášť naplnený ohrievacím olejom Shell Heat Transfer Oil S2
- kapacita tepelného plášťa: 200 l
- pripojenie na vodu: 3/4''
- odtok vody: 2''
PROFESIONÁLNY DÁVKOVÝ PASTERIZÁTOR 600L
- profesionálne kuchynské vybavenie
- vonkajšie rozmery - 1900x1250x1050mm
- vykurovacie médium – elektrina
- vykurovací výkon - 50 kW
- mikrokontrolér: Mikster INDU 50
- meranie troch teplôt (olej, voda, dávka)
- maximálna teplota oleja: 140 C
- Dvojitý tepelný plášť naplnený ohrievacím olejom Shell Heat Transfer Oil S2
- pripojenie na vodu: 3/4''
- kapacita tepelného plášťa: 250 l
Rozmery:
|
ROZMERY VANE |
VONKAJŠIE ROZMERY |
|||||
|
KAPACITA |
DĹŽKA [MM] |
ŠÍRKA [MM] |
HĹBKA [MM] |
DĹŽKA [MM] |
ŠÍRKA [MM] |
VÝŠKA [MM] |
|
200L |
600 |
600 |
600 |
1200 |
850 |
1080 |
|
300L |
300 |
800 |
700 |
600 |
1300 |
1100 |
|
400L |
400 |
1000 |
700 |
600 |
1500 |
1100 |
|
500L |
500 |
1000 |
850 |
600 |
1500 |
1250 |
|
600L |
600 |
1000 |
1000 |
600 |
1500 |
1400 |
|
800L |
800 |
1400 |
1000 |
600 |
1900 |
1400 |
Profesionálny stroj na výrobu jogurtov je určený na výrobu širokého sortimentu jogurtov, napr. krémové, tekuté pitné, grécke, biele, organické, ovocné jogurty. Stroj môžu používať farmy a malé mliekarne.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Máme v ponuke viac druhov pasterizačných zariadení, pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedená bez zdroja ohrevu a chladenia
Kontinuálna tepelná úprava a filtračná jednotka je vhodná na spracovanie produktov rôznych viskózit, ako sú med, džem, detská výživa, omáčky, kečup, paradajková polievka a mnoho ďalších produktov. V závislosti od modelu môže mať produktivitu v rozsahu od 250 do 2000 kg/hod.
- Univerzálne použitie pre kontinuálnu pasterizáciu
- Vhodné na pasterizáciu produktov citlivých na teplo
- Ideálne riešenie pre husté a viskózne produkty
- Na krátkodobú pasterizáciu s následným chladením
- Výrobná kapacita: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Zariadenie na pasterizáciu džúsu MGGP je vhodné na tepelné spracovanie ovocnej šťavy s nízkou viskozitou. Dodáva sa s plničkou fliaš alebo bez.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Kompaktný elektrický pasterizátor s ohrievacou silou 5 kW sa používa na dlhodobú dávkovú pasterizáciu mlieka, čo zahŕňa zahriatie mlieka na teplotu približne 63 stupňov C a udržanie tejto teploty po dobu 30 minút. Pasterizátor mlieka je možné taktiež použiť vo forme "milk pot" na zohrievanie mlieka pre teliatka.
- Miešadlo so spodnými škrabkami, ktoré zabraňuje pripáleniu mlieka pri priamom ohrievaní.
- Vizuálne monitorovanie pasterizácie mlieka a teploty ohrevu.
- Priamy elektrický ohrev so 7-stupňovým vypínačom.
- Hygienický dizajn pre jednoduché a ľahké čistenie.
- Jednoduchý systém na odstránenie a zdvíhanie horného veka s miešadlom.
- Žiadne slepé miesta, kde by mohli rásť baktérie.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Výstupný ventil, palce: 6/4
Nápojový pastér SB 750 predstavuje komorový typ pasterizátora používaného na pasterizáciu nápojov vo fľašiach.
Zariadenie je určené na pasterizáciu širokého spektra produktov v rôznych typoch obalového materiálu.
Pre viac informácii, kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
- Ohrev: Kombinované
- Výrobná kapacita: 300 l 400 l 500 l
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
PCHU 500- 18 kW
PCHU 1000- 25,7 kW
PCHU 1500- 38,9 kW
PCHU 2000- 70,1 kW
Pasterizátory sa používajú na tepelnú úpravu (pasterizáciu) šťavy pred jej plnením do fliaš, nádob alebo iných typov obalov. Jeho kompaktný, priestorovo nenáročný dizajn a jednoduchá obsluha ho predurčujú do rôznych výrobných zavedení.
Pre viac informácií nás kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Pasterizátor džúsu môže účinne pasterizovať veľké množstvo rôznych džúsov a štiav.
Pasterizátor, syrársky kotol určený na spracovanie mlieka, jogurtu, ovocnej šťavy alebo iných kvapalín. Nemajú len menšie rozmery v porovnaní s veľkými priemyselnými jednotkami.
Cenová ponuka je na základne vybavenia kotla. V cene nie je motorizovaná syrárska harfa ani automatický kontrolný systém.
Tento multifunkčný varný stroj s dvoma košmi je určený pre rôzne spôsoby využitia a je vhodný pre širokú škálu podnikov - či už ide o akýkoľvek potravinársky podnik alebo účastníka trhu HoReCa. Pomocou tohto zariadenia môžete variť, pasterizovať alebo blanšírovať.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu a my vám pomôžeme vybrať najlepší pasterizátor pre vás. Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že na jogurt je vybavený odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnými príklopmi.
Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Rúrkový pasterizátor sa zvyčajne používa na pasterizáciu smotany v linkách na výrobu masla. Tieto pasterizátory sú bežne využívané v priemyselných výrobných závodoch zameraných na spracovanie mlieka, najmä pri výrobe masla a súvisiacich výrobkoch.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame rôzne druhy pasterizátorov na mliečne produkty. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu a my vám pomôžeme s výberom toho správneho pasterizátora.
Pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Pasterizačné zariadenie MGGP je vhodné na tepelné spracovanie kvapalín s nízkou viskozitou, ako aj pitnej vody.
Pre viac informácíí nám napíšte na sales@foodtechprocess.com