Filtrace medu
Nabízíme komplexní řadu zařízení pro všechny fáze průmyslového zpracování medu, od tavení až po balení. Tento systém je určen pro malé i velké zpracovatelské závody, které vyžadují efektivní, hygienické a kontrolované zpracování medu.
Obsahuje
- tavení a dávkování medu
- homogenizaci medu
- vakuové a kondenzační sušení medu
- pasterizaci medu
- filtraci medu
- krémování medu
- přesné dávkování a plnění medu do obalů
Potřebné vybavení si zákazník vybírá na základě požadované technologie zpracování medu pro svůj výrobní proces.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Část výrobní linky
- Země původu: Slovensko
Kompaktní model šnekového lisu je navržen pro rychlé a efektivní vytlačování medu z vosku.
- Zesílená konstrukce
- Lis umožňuje oddělení až 100 % medu od vosku s výkonem 100 kg/h
- Jednoduchá a nenáročná údržba
- Kompaktní zařízení na stabilní nosné konstrukci
- Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli
- Produktivita: 100kg/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Celkový výkon, kW: 0,55
- Napětí: 220-230V
- Výstupní ventil, palce: 5/4
Nerezový sítový filtr slouží k zachytávání pevných částic z kapalin. Je určený pro potravinářský, farmaceutický, chemický a kosmetický průmysl.
- Díky snadné výměně filtrační vložky a hygienickému provedení je ideální pro časté čištění a různé aplikace.
- Možnost volby mezi jednoduchým nebo kombinovaným filtrem
- Díky integrované robustní svorce není potřeba žádné nářadí pro montáž ani demontáž sítka až do velikosti DN 100.
- Materiál v kontaktu i mimo kontakt s produktem je nerezová ocel – koncovky se svorkovým připojením podle DIN 32676.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Volitelně zařízení nabízí možnost dvojité paralelní filtrace, která zajišťuje vyšší účinnost a jemnost čištění. Medový filtr UPH slouží k oddělení nežádoucích nečistot z medu, jako jsou larvy, kousky uhynulých včel, zbytky vosku či jiné velké částice, které mohou negativně ovlivnit vzhled, chuť nebo vůni finálního produktu.
- Zároveň účinně odstraňuje i krystalky glukózy, které fungují jako iniciační body krystalizace a způsobují urychlené cukernatění (sacharifikaci) během skladování.
- Snížení rizika nežádoucích pachů a chutí způsobených kontaminací
- Hygienický provoz a snadná údržba
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Profesionální zařízení určené pro dvoustupňovou filtraci medu s možností ohřevu. Umožňuje efektivní odstranění nečistot a snížení krystalizace medu díky kombinaci tepelného a tlakového systému.
- Vhodné také pro laboratorní účely
- Dvoustupňová filtrace pro maximální čistotu medu
- Integrovaný ohřev snižuje krystalizaci
- Možnost výměny filtračních vložek podle typu produktu
- Možnost experimentálního nastavení tlaku a teploty
- Kompaktní rozměry a snadná obsluha
- Materiál: Nerez
- Napětí: 220-230V
Zařízení PCHU je určeno k tepelnému zpracování medu, což zahrnuje jeho rozpouštění a filtraci. Je ideální pro výrobce, kteří chtějí zaručit kvalitu svého medu a předejít problémům s krystalizací, bakteriálním znečištěním a jinými nečistotami.
- Rovnoměrné tepelné zpracování medu bez ztráty jeho přírodních vlastností.
- Efektivní filtrace nečistot jako pyl, vosk či krystaly glukózy pro maximální čistotu.
- Prodloužená trvanlivost a snížená náchylnost k opětovné krystalizaci medu.
- Snadná obsluha a hygienické čištění
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
