Bublinková myčka Wash W Air-3

Toto zařízení kombinuje vysokotlaké čištění, kartáčové dočištění a následné drcení ovoce či zeleniny do jedné efektivní jednotky. Je ideální volbou pro výrobní linky zaměřené na zpracování ovocných nebo zeleninových past.

• Souběžné mytí a drcení v jednom zařízení
• Vysokotlaké trysky pro důkladné odstranění nečistot
• Efektivní kartáčové čištění bez poškození produktu
• Integrovaný mlýnek pro zpracování na dužinu nebo pastu
• Nastavitelná rychlost dopravníku podle potřeby
• Mobilní konstrukce pro snadné přemísťování

CIP-202 je mobilní zařízení určené pro čištění a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech, jako jsou vinařství, pivovary a výrobny nápojů. Jedná se o kompletní systém pro mytí technologických zařízení pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků, které jsou aplikovány prostřednictvím sanitární sprchy.

• Neutralizační nádoba chrání kanalizaci
• Průtokový topný systém s výkonem 3 × 2000 W
• Spolehlivé čerpadlo EBARA z AISI 316L
• Zvýšená kapacita nádrží (2 × 200 l + 70 l)
• Vhodné i pro větší provozy s objemy nádrží až do 8000 litrů.

Profesionální zařízení určené pro předmytí, mytí nebo kartáčové škrabání různých druhů zeleniny (brambory, mrkev, červená řepa apod.) na bázi rotujících kartáčových válců. Vhodné pro samostatné použití nebo v kombinaci s nožovou škrabkou pro vyšší efektivitu.

• Možnost použití měkkých nebo tvrdých kartáčů podle typu produktu
• Kompaktní rozměry – snadné čištění a přesun
• Vhodné také pro nízkotlaké mytí vodou
• Možnost instalace koleček pro jednoduchou manipulaci
• Materiály vhodné pro potravinářské prostředí

Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.

• Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
• Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.

Objem: 250 L

Kartáčová myčka DP Wash je profesionální zařízení určené pro efektivní čištění ovoce a zeleniny v potravinářském průmyslu. Je navržena tak, aby zajistila důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu produktů, přičemž zachovává jejich kvalitu a čerstvost.

• Kartáčová technologie zajišťuje důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu ovoce a zeleniny.
• Jemný čisticí proces zachovává kvalitu a čerstvost produktů bez jejich poškození.
• Vyrobena z nerezové oceli, což usnadňuje čištění a zajišťuje dlouhou životnost zařízení.
• Ideální pro čištění různých druhů ovoce a zeleniny, což zvyšuje flexibilitu ve výrobě.

Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.

• Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
• Minimalizuje potřebu více zařízení.
• Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.

Bubnová myčka WBS je kontinuální čisticí zařízení určené pro jemné a účinné mytí čerstvého ovoce, bobulí, semínek a jader. Zajišťuje hygienické zpracování surovin před jejich dalším zpracováním bez rizika mechanického poškození.

• Hygienický design vhodný pro potravinářský průmysl
• Efektivní a šetrné mytí i velmi citlivých plodin
• Postupná výměna vody – šetří vodu i energii
• Jednoduché čištění a údržba
• Regulace otáček pomocí frekvenčního měniče
• Spolehlivý nepřetržitý provoz
• Možnost volitelné výbavy podle potřeb 

Bubnová myčka je spolehlivé a efektivní zařízení určené pro mytí silně znečištěné kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa, ale také semen, obilovin a ořechů. Proces čištění probíhá třením produktů o sebe navzájem a o stěny perforovaného bubnu během jeho rotace v proudu vody.

• Robustní rám a buben z nerezové oceli
• Perforovaný buben se speciálním tvarem pro efektivní čištění
• Jednoduchá obsluha a čištění 

Čisticí a dezinfekční stanice se čtyřmi nádržemi jsou zařízení určená pro sanitaci nádob a potrubí ve velkých pivovarech a potravinářských provozech. Zařízení cirkuluje vodu, alkalické a kyselé roztoky pomocí čerpadla přes sanitární sprchu, která rozptyluje dezinfekční roztoky po vnitřních površích nádrží a potrubí.

• Samostatné alkalické nádrže pro nezávislé čištění více zařízení
• Neutralizační nádoba pro ekologické zpracování zbytků
• Verze s elektrickým nebo parním ohřevem dle výběru
• Ideální pro nádrže o objemu nad 6000 litrů
• Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 / 316
• Stabilní rám s pevnými kolečky

CIP-201 je mobilní čisticí a dezinfekční stanice s objemem 200 litrů, určená pro efektivní čištění, dezinfekci a sterilizaci nádob, potrubí a technologických zařízení v potravinářském průmyslu, zejména v pivovarech a vinařstvích. Zařízení zajišťuje automatickou cirkulaci alkalických a kyselých roztoků pomocí sanitárního čerpadla a ohřívačů s digitálním řízením teploty.

• Zařízení je osazeno na kolečkách s možností aretace.
• Rychlá a efektivní dezinfekce
• Digitální řízení teploty roztoku v rozsahu 0–80 °C
• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304/316
• Vhodné pro čištění nádrží od 0 do 8000 litrů
• Integrovaná neutralizační nádrž pro bezpečné vypouštění zbytkových roztoků

CIP-53 je mobilní jednotka určená pro sanitaci a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech. Zařízení disponuje třemi nádržemi (50 nebo 100 litrů) a neutralizační nádrží (35 nebo 83 litrů). Díky průtokovému ohřívači s digitální regulací a výkonnému čerpadlu je čištění fermentačních, skladovacích a vodních nádrží (do 2000 l) jednoduché a efektivní.

• Tři nádrže na dezinfekční roztoky pro flexibilní použití
• Neutralizační nádoba pro ekologickou likvidaci roztoků
• Mobilní konstrukce na pevných kolečkách
• Ohřevná komora s digitální regulací teploty do 80 °C
• Kompatibilní s nádržemi a potrubími do 2000 litrů
• Konstrukce z nerezu AISI 304 / 316

UNI M je vysokovýkonná myčka navržená pro efektivní a zároveň šetrné čištění zeleniny, ovoce a brambor. Produkt se čistí ve vodní nádrži jemným hydrodynamickým pohybem bez poškození.

• Zařízení je vybaveno výklopným dopravníkem a umožňuje individuální přizpůsobení rozměrů podle požadavků zákazníka.
• Jemné čištění bez poškození surovin
• Odolná nerezová konstrukce
• Hydrodynamický princip mytí

Plně vybavené zařízení pro čištění, dezinfekci a sterilizaci nádrží a potrubí pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků s objemem hlavní nádrže 100 litrů a neutralizační nádrže 53 litrů. Ideální pro pivovary a potravinářské výrobní provozy.

• Vysoká účinnost čištění díky cirkulačnímu systému
• Snadné ovládání a regulace teploty (0–80 °C)
• Mobilní rám s kolečky pro snadnou manipulaci
• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 / 316
• Možnost doplnění o samočisticí sadu nebo sadu pro čištění hadic

Tento typ CIP stanice je doporučen pro čištění a dezinfekci nádrží o objemu od 0 do 4000 litrů.

Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.

Tento přístroj nabízí více výhod:

• Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
• Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
• Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
• Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.

Stroje SV 10 a SV 30 jsou určeny k mytí a plnění sudů piva, cideru nebo vína, zajišťují vysokou hygienu. Jsou vyrobeny z nerezové oceli (AISI 304) a určeny pro čištění a plnění sudů a džbánů o objemu 15 až 50 litrů.

Proces zahrnuje vyprázdnění sudu, odtlakování, propláchnutí studenou vodou, dezinfekčním roztokem, sterilizaci parou a napuštění CO2 před plněním pivem. Všechny kroky jsou manuálně ovládané.

• Komplexní proces – mytí, dezinfekce, sterilizace a plnění v jednom cyklu.
• Manuální ovládání umožňuje přizpůsobení a jednoduchou údržbu.
• Odolnost – konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
• Kapacita až 50 sudů za hodinu podle modelu.

Rotační bubnový chladicí stroj je navržen pro efektivní předchlazení, zastavení procesu vaření a chlazení vařených, blanšírovaných, smažených, pečených nebo tepelně zpracovaných potravin. Rotující perforovaný buben zajišťuje rovnoměrné chlazení spolu s dodatečným přívodem vody.

• Rovnoměrné chlazení
• Nastavitelná rychlost bubnu
• Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
• Vhodné pro širokou škálu potravinářských výrobků