Odkameňovač / Myčka zeleniny DEH
Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.
Tento přístroj nabízí více výhod:
- Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
- Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
- Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
- Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.
Šnekový odkamňovač: efektivní řešení pro předmytí kořenové zeleniny
Šnekový odkamňovač je určen pro předmytí a odstraňování nečistot z kořenových plodin, jako jsou:
|
|
|
|
|
|
|
Výhody šnekového odkamňovače
- Šetrné zpracování surovin bez poškození jejich struktury.
- Efektivní mytí a odkamňování v jednom kompaktním zařízení.
- Jednoduchá obsluha a nenáročná údržba.
- Konstrukce z kvalitní nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi.
- Možnost regulace otáček pomocí frekvenčního měniče pro optimální přizpůsobení procesu.
Šnekový odkamňovač je určen pro předmytí a šetrnou přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa, ředkvičky či jiné podobné druhy. Po nasypání zeleniny do násypky zařízení oddělí lehké částice (např. listy a stonky), které se zachytí v přijímací části. Zbylý produkt je následně pomocí šnekového mechanismu dopravován do výstupní výšky, připravený k dalšímu zpracování.
Základní verze
Standardní verze zařízení obsahuje pravoúhlou přijímací násypku naplněnou vodou a vertikální šnekový zdvihák, který zajišťuje plynulý výstup předmytého produktu na navazující dopravník nebo další zpracovatelské zařízení.
Princip fungování
Produkt se vloží do násypky naplněné vodou. Otáčející se šnek zajišťuje plynulý a šetrný pohyb surovin směrem vzhůru. Voda během tohoto procesu odtéká přes perforované stěny šneku, zatímco těžší částice jako kameny a písek zůstávají na dně nádoby. Čistý produkt bez nečistot následně vychází z horní části šnekového odkamňovače připravený k dalšímu zpracování.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
CIP (Clean-in-Place) stanice je efektivní řešení pro čištění a dezinfekci vnitřních povrchů potrubí, nádob a průmyslových zařízení bez nutnosti jejich demontáže.
- Výrazné zkrácení času potřebného k čištění zařízení, což zvyšuje efektivitu výroby.
- Snížení potřeby zaměstnanců a optimalizace spotřeby čisticích prostředků pomocí přesného dávkování.
- Pravidelné a důkladné čištění zlepšuje životnost a hygienu zařízení, což vede k menší poruchovosti.
- Stanice je vybavena kolečky pro snadnou manipulaci a může být přizpůsobena různým objemům nádrží (50 l, 100 l)
- Materiál: Nerez
- Objem: 2x50 l/ 2x100 l/
CIP-201 je mobilní čisticí a dezinfekční stanice s objemem 200 litrů, určená pro efektivní čištění, dezinfekci a sterilizaci nádob, potrubí a technologických zařízení v potravinářském průmyslu, zejména v pivovarech a vinařstvích. Zařízení zajišťuje automatickou cirkulaci alkalických a kyselých roztoků pomocí sanitárního čerpadla a ohřívačů s digitálním řízením teploty.
- Zařízení je osazeno na kolečkách s možností aretace.
- Rychlá a efektivní dezinfekce
- Digitální řízení teploty roztoku v rozsahu 0–80 °C
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304/316
- Vhodné pro čištění nádrží od 0 do 8000 litrů
- Integrovaná neutralizační nádrž pro bezpečné vypouštění zbytkových roztoků
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Napětí: 380-400V
Kompaktní univerzální mycí a odstředivá jednotka určená pro šetrné a efektivní čištění ovoce a zeleniny. Systém kombinuje nastavitelné vířivé mytí s odstředivým sušením, což umožňuje efektivní odstranění nečistot, prachu a vody během několika minut. Je vyrobena výhradně z nerezové oceli vhodné pro potravinářství a zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění. Ideální pro restaurace, hotely, cateringové kuchyně a malé zpracovatele potravin.
- Efektivní kombinovaný proces mytí a sušení - celkový cyklus do 5 minut
- Nastavitelná intenzita mytí pro jemné i pevné produkty
- Perfórovaný buben z nerezové oceli pro důkladné čištění a odolnost
- Integrovaná odstředivka pro rychlé odstranění vody a prodlouženou trvanlivost produktu
- Kompaktní, snadno čistitelný design s nízkou spotřebou vody a energie
Stroj na mytí a mletí ovoce a zeleniny je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.
Cena závisí na vašem produktu a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete poptávku.
- Úspora času a nákladů díky kombinovanému mytí a mletí v jednom zařízení.
- Vysoká účinnost při čištění a zpracování různých druhů ovoce a zeleniny.
- Zachování integrity produktů – bez poškození pecek a semínek.
- Komplexní řešení pro předzpracování surovin před dalšími výrobními kroky.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
CIP-53 je mobilní jednotka určená pro sanitaci a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech. Zařízení disponuje třemi nádržemi (50 nebo 100 litrů) a neutralizační nádrží (35 nebo 83 litrů). Díky průtokovému ohřívači s digitální regulací a výkonnému čerpadlu je čištění fermentačních, skladovacích a vodních nádrží (do 2000 l) jednoduché a efektivní.
- Tři nádrže na dezinfekční roztoky pro flexibilní použití
- Neutralizační nádoba pro ekologickou likvidaci roztoků
- Mobilní konstrukce na pevných kolečkách
- Ohřevná komora s digitální regulací teploty do 80 °C
- Kompatibilní s nádržemi a potrubími do 2000 litrů
- Konstrukce z nerezu AISI 304 / 316
- Materiál: Nerez
- Napětí: 380-400V
Toto všestranné zařízení slouží k efektivnímu mytí a drcení ovoce a zeleniny v jednom procesu. Díky promyšlenému designu a mobilitě je ideální pro menší i středně velké zpracovatelské linky.
- Kombinace několika funkcí v jednom stroji
- Vhodné pro různé druhy ovoce a zeleniny
- Snadné čištění a manipulace
- Nízká hlučnost: pouze 60–70 dB
- Produktivita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
- Hmotnost: 200
Myčka ovoce a zeleniny slouží k mytí a čištění produktů, jako jsou jablka nebo zelenina, před jejich zpracováním. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
- Rychlé a efektivní čištění s minimálními nároky na práci.
- Bezpečné použití v potravinářském průmyslu díky netoxickým materiálům.
- Možnost regulace rychlosti čištění podle potřeb výroby.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.
- Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potřebu více zařízení.
- Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Zařízení CIP-51 je kompaktní a mobilní systém určený pro čištění a dezinfekci technologických zařízení v potravinářství, zejména v pivovarech. Obsahuje jednu nerezovou nádrž (50 l) na alkalický nebo kyselý roztok, jednu neutralizační nádrž (23 l), topná tělesa, čerpadlo EBARA a digitální ovládání. Proces čištění probíhá pomocí cirkulace sanitárního roztoku přes rozprašovací hlavice. Všechny části zařízení jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli AISI 304/316.
- Vhodné pro fermentační, zásobní a vodní nádrže do 2000 litrů
- Snadná mobilita díky kolečkům s aretací
- Kompletní digitální regulace teploty 0–80 °C
- Možnost samočištění a čištění hadic (volitelné sady)
- Kompaktní design – vše na jednom rámu
- Bezpečná neutralizace čisticích roztoků
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
CIP-102 je mobilní čisticí a sterilizační stanice určená pro efektivní mytí a dezinfekci potravinářských nádrží, potrubí a zařízení. Obsahuje dvě 100l nádrže na alkalické a kyselé roztoky, neutralizační nádrž, čerpadlo, topná tělesa a digitální regulaci teploty.
- Kompletní čisticí cyklus
- Vhodné pro širokou škálu nádob a potrubí
- Přesná digitální regulace teploty (0–80 °C)
- Hygienické provedení z nerezové oceli
- Snadná obsluha a údržba
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Objem: 100l
- Napětí: 380-400V
Rotační bubnový chladicí stroj je navržen pro efektivní předchlazení, zastavení procesu vaření a chlazení vařených, blanšírovaných, smažených, pečených nebo tepelně zpracovaných potravin. Rotující perforovaný buben zajišťuje rovnoměrné chlazení spolu s dodatečným přívodem vody.
- Rovnoměrné chlazení
- Nastavitelná rychlost bubnu
- Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
- Vhodné pro širokou škálu potravinářských výrobků
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 1,1
Myčka ovoce a zeleniny s vibračním dopravníkem je profesionální zařízení navržené pro nepřetržitý provoz, určené k důkladnému a hygienickému mytí velkého množství ovoce, zeleniny a dalších produktů. Kombinuje vysokotlaké čištění s automatickým oplachem a mechanickým transportem přes vibrační dopravník.
- Nepřetržitý provoz s čistou vodou
- Vysokotlaké mytí zajišťující dokonalou hygienu
- Vibrační dopravník pro efektivní přesun umytého produktu
- Automatický oplach čerstvou vodou přes 9 trysek
- Filtrační systém pro oddělení písku, hmyzu a nečistot
- Dezinfekce výrobků během procesu
- Produktivita: 300 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
CAN WASH 1 je automatická dopravníková myčka a sterilizátor určený k čištění, sterilizaci a sušení skleněných, kovových a plastových nádob různých velikostí a tvarů.
- Využívá kombinaci vysokotlakového oplachu, páry a stlačeného vzduchu k zajištění důkladného hygienického ošetření nádob před plněním
- Flexibilní nastavení pro různé typy nádob
- Snadná integrace do stávající linky
- Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304
- Kvalitní evropské komponenty a spolehlivý provoz
Tento model zařízení byl ukončen ze sériové výroby a je k dispozici pouze jako zakázkový projekt na vyžádání.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Poloautomatický proplachovací stroj je praktické zařízení určené pro vnitřní čištění lahví nebo sklenic před jejich plněním.
- Umožňuje proplachování pomocí vody, vzduchu nebo dezinfekčního roztoku.
- Zařízení je dostupné ve variantách se dvěma nebo čtyřmi tryskami, s možností přidání cirkulačního čerpadla.
- Vhodné pro různé velikosti lahví
- Dostupné s čerpadlem i bez něj
- Produktivita: 800 psc/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.
- Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
- Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.
Objem: 250 L
- Materiál: Nerez
- Objem: 250l/
Zvlhčování a mytí zrna je proces, který připravuje zrno na mletí. Cílem je připravit zrno tak, aby bylo co nejčistší a nejvhodnější pro další zpracování při mletí.
Výkon zařízení je přibližně 1500 kg/h, přičemž produktivita může klesat při vyšším znečištění zrna.
- Efektivní odstranění nečistot a kontaminací.
- Možnost recirkulace vody pro úsporu provozních nákladů.
- Vysoká účinnost při odstraňování těžkých kovů a radioaktivních částic.
- Dlouhá životnost s minimální potřebou údržby.
- Efektivní odpěňovací systém pro optimální výsledky.
- Produktivita: 1500 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj