Miešačka dvojšneková MSH 540

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je syr feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii získa syr jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Používa sa na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčenie masla, margarínu a iných tukov.

• Priestranný objemový mixér s objemom 50 l
• Kompaktný stolný dizajn pre pohodlné obsluhovanie operátorom.
• Výkonný nezávislý pohon pre každú skrutku s reverzorom
• Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia

Zariadenie na miešanie viaczložkových zmesí produktov, ako sú zeleninové šaláty s rôznymi dresingami, vrátane hustých a viskóznych ako majonéza, hustá kyslá smotana, krémy a iné podobné omáčky.

• Hydraulický systém sklápania je súčasťou základnej verzie
• Ovládacie prvky sú umiestnené priamo na nosnej konštrukcii rámu
• Excentricky presadený pracovný hriadeľ na otáčanie/vyklápanie pracovnej nádrže
• Nízka nakladacia výška
• Inštalácia je vyrobená výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele

Bubnový dražovací stroj sa vyznačuje jednoduchou prevádzkou a používa sa na dražovanie, výrobu dražé, obaľovanie produktov ako sú zemiakové čipsy, cereálie, rôzne druhy orechov a iných, soľou, cukrom, koreninami alebo inými surovinami.

Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Vákuové lopatkové miešačky sú určené na rýchle a presné miešanie mäsa vo vákuu. Využívajú sa predovšetkým v mäsových továrňach a umožňujú stabilné a efektívne miešanie pomocou duálneho systému miešacích lopatiek.

Mixer twinscrew s dvoma horizontálnymi hriadeľmi je určený pre intenzívne miesenie cesta, ako aj čokolády, pralinky a iných podobných výrobkov so strednou alebo vysokou viskozitou.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Vákuové masírovačky slúžia na odstránenie vzduchu a vstrekovanie marinády do mäsa, čím zlepšujú jeho chuť, vlhkosť a textúru. Urýchľujú proces marinovania a sú ideálne na spracovanie rôznych druhov mäsa a morských plodov. Tieto masírovačky sú dostupné v rôznych kapacitách (300 - 3 000 L) a umožňujú nastavenie otáčok na presné miešanie.

Bubnová miešačka NORMIT NDM je určená na šetrné a dôkladné miešanie rôznych produktov vrátane potravín, nápojov, krmív, doplnkov výživy či farmaceutických zmesí. Miešanie prebieha otáčaním bubna, pričom zmes sa neustále pohybuje po jeho obvode, čo zabezpečuje rovnomernosť a zachovanie štruktúry.

Bezpečnosť pri prevádzke zaručuje špeciálna ochranná zábrana – pri jej otvorení sa aktivuje senzor, ktorý automaticky zastaví motor a rozsvieti signalizačnú kontrolku, čím sa predchádza nebezpečným situáciám počas prevádzky.

Stolný mixér z nerezovej ocele je ideálny pre spracovanie mäsa, cesta a iných médií v malých a stredne veľkých prevádzkach.

Zariadenie ponúka jednoduché a intuitívne ovládanie. Jeho konštrukcia je navrhnutá s dôrazom na hygienu – procesná nádoba je demontovateľná, čo umožňuje jednoduché čistenie a údržbu.

Mixér má kapacitu od 2 do 10 kg mäsa alebo od 2 do 6 kg múky, v závislosti od konkrétneho modelu.

Na výber sú verzie s napätím 230 V alebo 400 V podľa potrieb zákazníka.

Homogenizer for the production of whipped cream, ice cream, and much more. It allows you to obtain stable liquid emulsions of food mixtures.

• The homogenizer can be installed directly into the container with the product
• High productivity - in just 8 minutes, it is possible to whip up to 60 liters of milk mixture
• The peripheral speed of the knives is 16 m/s

Okrúhla varná panvica s miešaním – ideálny pomocník pre profi kuchyne

Táto inteligentná varná panvica s automatickým miešaním je navrhnutá tak, aby šetrila čas, zjednodušila prípravu jedál a zvýšila efektivitu v profesionálnych kuchyniach.

Skvele sa hodí pre školské jedálne, reštaurácie, cateringové služby aj potravinársky priemysel.

V ponuke sú modely s objemom od 100 do 500 litrov, s možnosťou parného alebo elektrického ohrevu podľa vašich potrieb.

Varné zariadenie je vybavené plášťom na ohrev, ohrievacím systémom, elektricky poháňaným miešadlom (s motorom s prevodovkou) a teflónovými škrabkami, ktoré umožňujú spracovanie produktov s nízkou až strednou viskozitou. Varné zariadenie je vybavené aj vákuovým systémom.

Pre viac informácií o produkte kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Mixér s kužeľovitým dnom a kapacitou 400 litrov je navrhnutý na efektívne miešanie a plynulé vypúšťanie produktu. Jeho kužeľovitý tvar usmerňuje obsah nádoby smerom k dolnému výtoku, čo ho robí ideálnym na spracovanie hustých a viskóznych materiálov pri atmosférickom tlaku.

Vákuový difuzér je zariadenie, ktoré sa v potravinárskom priemysle využíva na odstránenie kyslíka z produktov, čím pomáha spomaliť oxidáciu a predlžuje ich čerstvosť a trvanlivosť.

Vákuová difúzia je proces, pri ktorom sa vzduch vo vnútri produktu odstráni pomocou vákua a uvoľnené póry sa následne vyplnia chuťovo-aromatickými, vitamínovými alebo inými látkami.

Vákuový dražovací stroj série VC je určený na vykonanie procesu vákuovej difúzie pre široký sortiment produktov s rôznymi hustotami.

Špirálový mixér s upevnenou misou a elektronickým ovládacím panelom. Dostupné v rôznych kapacitách.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Výber vhodného miešacieho zariadenia na premiešania závisí od vlastností produktov a od dostupného otvoru barrelu.

Ďalšie informácie získate sales@foodtechprocess.com

Priemyselná miešačka AA50 je výkonné a flexibilné zariadenie na miešanie tekutých, viskóznych a pastovitých produktov.

Umožňuje aj efektívne dispergovanie práškov a farbív v kvapalnom médiu, čím vytvára kvalitné emulzie, suspenzie a pasty.

Zariadenie je prispôsobiteľné konkrétnym požiadavkám vďaka rôznym typom miešadiel a zdvíhacím mechanizmom.