Umývačka, mlyn na ovocie

Profesionálne zariadenie určené na premytie, umývanie alebo kefové škrabanie rôznych druhov zeleniny (zemiaky, mrkva, červená repa a pod.) na báze rotujúcich kefových valcov. Vhodné na samostatné použitie alebo v kombinácii s nožovou škrabkou pre vyššiu efektivitu.

• Možnosť použitia mäkkých alebo tvrdých kief podľa typu produktu
• Kompaktné rozmery – jednoduché čistenie a presun
• Vhodné aj na nízkotlakové umývanie vodou
• Možnosť inštalácie koliesok pre jednoduchú manipuláciu
• Materiály vhodné pre potravinárske prostredie

Umývačka CEP je mobilné zariadenie určené na dôkladné čistenie rôznych typov nádob a zariadení, ako sú Z-lopatkové mixéry s výklopnou misou, kotly, hnetače a iné.

• Čistí pomocou vody alebo pary a je vybavená rozprašovacími tryskami, ktoré zabezpečujú efektívne oplachovanie v naklonenej polohe nádoby.
• Nízka spotreba vody a vysoká efektivita
• Kompletná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
• Bezpečné a jednoduché používanie
• Univerzálne použitie v rôznych priemysloch

Bubnová umývačka je spoľahlivé a efektívne zariadenie určené na umývanie silne znečistenej koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa, ale aj semien, obilnín a orechov. Proces čistenia prebieha trením produktov o seba a o steny perforovaného bubna počas jeho rotácie v prúde vody.

• Robustný rám a bubon z nehrdzavejúcej ocele
• Perforovaný bubon so špeciálnym tvarom pre efektívne čistenie
• Jednoduchá obsluha a čistenie

Čistiace a dezinfekčné stanice so štyrmi nádržami sú zariadenia určené na sanitáciu nádob a potrubí vo veľkých pivovaroch a potravinárskych prevádzkach. Zariadenie cirkuluje vodu, alkalické a kyslé roztoky pomocou čerpadla cez sanitárnu sprchu, ktorá rozptyľuje dezinfekčné roztoky po vnútorných povrchoch nádrží a potrubí.

• Samostatné alkalické nádrže pre nezávislé čistenie viacerých zariadení
• Neutralizačná nádoba pre ekologické spracovanie zvyškov
• Verzia s elektrickým alebo parným ohrevom podľa výberu
• Ideálne pre nádrže s objemom nad 6000 litrov
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 / 316
• Stabilný rám s pevnými kolieskami

Zariadenie CIP-51 je kompaktný a mobilný systém na čistenie a dezinfekciu technologických zariadení v potravinárstve, najmä v pivovaroch. Obsahuje jednu nerezovú nádrž (50 l) na alkalický alebo kyslý roztok, jednu neutralizačnú nádrž (23 l), ohrievacie telesá, čerpadlo EBARA a digitálne ovládanie. Proces čistenia prebieha pomocou cirkulácie sanitárneho roztoku cez rozprašovacie hlavice. Všetky prvky sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304/316.

• Vhodné pre fermentačné, zásobné a vodné nádrže do 2000 litrov
• Jednoduchá mobilita vďaka kolieskam s možnosťou aretácie
• Kompletná digitálna regulácia teploty 0–80 °C
• Možnosť samočistenia a čistenia hadíc (voliteľné sady)
• Kompaktný dizajn – všetko na jednom ráme
• Bezpečná neutralizácia čistiacich roztokov

Stroje SV 10 a SV 30 sú určené na umývanie a plnenie sudov piva, cideru alebo vína, zabezpečujú vysokú hygienu. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304) a určené na čistenie a plnenie sudov a džbánov s objemom 15 až 50 litrov. 

Proces zahŕňa vyprázdnenie suda, odtlakovanie, prepláchnutie studenou vodou, dezinfekčným roztokom, sterilizáciu parou a napustenie CO2 pred plnením pivom. Všetky kroky sú manuálne ovládané.

• Komplexný proces – umývanie, dezinfekcia, sterilizácia a plnenie v jednom cykle.
• Manuálne ovládanie umožňuje prispôsobenie a jednoduchú údržbu.
• Odolnosť – konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
• Kapacita až 50 sudov za hodinu podľa modelu.

Kompaktná univerzálna umývacia a odstreďovacia jednotka určená na šetrné a účinné čistenie ovocia a zeleniny. Systém kombinuje nastaviteľné vírivé umývanie s odstredivým sušením, čo umožňuje efektívne odstránenie nečistôt, prachu a vody už za pár minút. Je vyrobená výlučne z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality a zaisťuje hygienickú prevádzku a jednoduché čistenie. Ideálna pre reštaurácie, hotely, cateringové kuchyne a malé spracovateľské podniky.

• Efektívny kombinovaný proces umývania a sušenia - celkový cyklus do 5 minút
• Nastaviteľná intenzita umývania pre jemné alebo pevné produkty
• Perforovaný bubon z nehrdzavejúcej ocele pre dôkladné čistenie a odolnosť
• Integrovaná odstreďovacia sušička pre rýchle odstránenie vody a predĺženú trvanlivosť produktu
• Kompaktný, ľahko čistiteľný dizajn s nízkou spotrebou vody a energie

Táto otvorená nádrž je určená na prípravu čistiacich roztokov na umývanie nádob na ovocné a zeleninové šťavy a je vybavená odstredivým čerpadlom pre efektívne čistenie. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, montovaná na vozíku a ľahko sa čistí a udržiava.

• Vysoká odolnosť voči korózii a mechanickému poškodeniu.
• Skvelý výkon pri čistení vďaka odstredivému čerpadlu.

Objem: 250L

CIP-102 je mobilná čistiaca a sterilizačná stanica určená na efektívne umývanie a dezinfekciu potravinárskych nádrží, potrubí a zariadení. Obsahuje dve 100 l nádrže na alkalické a kyslé roztoky, neutralizačnú nádrž, čerpadlo, ohrievacie telesá a digitálnu reguláciu teploty.

• Kompletný čistiaci cyklus
• Vhodné pre širokú škálu nádob a potrubí
• Presná digitálna regulácia teploty (0–80 °C)
• Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
• Jednoduchá obsluha a údržba

Kefová umývačka DP Wash je profesionálne zariadenie určené na efektívne čistenie ovocia a zeleniny v potravinárskom priemysle. Je navrhnutá tak, aby zabezpečila dôkladné odstránenie nečistôt a pesticídov z povrchu produktov, pričom zachováva ich kvalitu a čerstvosť.

• Kefová technológia zabezpečuje dôkladné odstránenie nečistôt a pesticídov z povrchu ovocia a zeleniny.
• Jemný čistiaci proces zachováva kvalitu a čerstvosť produktov bez ich poškodenia.
• Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje čistenie a zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia.
• Ideálna na čistenie rôznych druhov ovocia a zeleniny, čo zvyšuje flexibilitu vo výrobe.

Toto všestranné zariadenie slúži na efektívne umývanie, drvenie  ovocia a zeleniny v jednom procese. Vďaka premyslenému dizajnu a mobilite je ideálne do menších aj stredne veľkých spracovateľských liniek. 

• Kombinácia niekoľkých funkcií v jednom stroji
• Vhodné pre rôzne druhy ovocia a zeleniny
• Jednoduché čistenie a manipulácia
• Nízka hlučnosť: len 60–70 dB

Umývačka zeleniny VIR predstavuje profesionálne riešenie pre efektívne a šetrné čistenie väčšieho množstva ovocia, zeleniny, listových šalátov, mäsa, rýb a mrazených potravín. Spoľahlivo odstraňuje nečistoty, hmyz a zvyšky bez narušenia prirodzenej štruktúry a kvality surovín.

• Efektívne a šetrné umývanie bez poškodenia surovín
• Vhodné pre veľkokapacitné kuchyne
• Jednoduché ovládanie a údržba
• Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
• Automatické dávkovanie dezinfekcie ako doplnková možnosť
• Vyklápací bubon pre ľahké vyprázdnenie pri väčších modeloch

UNI M je vysokovýkonná umývačka navrhnutá na efektívne a zároveň šetrné čistenie zeleniny, ovocia a zemiakov. Produkt sa umýva vo vodnej nádrži jemným hydrodynamickým pohybom bez poškodenia.

• Zariadenie je vybavené vykladacím dopravníkom a umožňuje individuálne prispôsobenie rozmerov podľa požiadaviek zákazníka.
• Jemné čistenie bez poškodenia surovín
• Odolná nerezová konštrukcia
• Hydrodynamický princíp umývania

Poloautomatická linka na spracovanie jabĺk slúži na umývanie, drvenie, odkamenovanie a filtráciu ovocia. Vhodná pre výrobcov štiav, pyré alebo iných ovocných produktov. Kapacita až 1000 kg/h.

• Vysoký výkon – až 1000 kg jabĺk za hodinu
• Kompaktné riešenie na umývanie, drvenie a filtráciu
• Mobilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
• Regulácia otáčok pre šetrné umývanie
• Vhodné pre rôzne druhy ovocia

Odkamenovač je určený na predumývanie a prepravu koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa či iné podobné druhy. Po prepláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač oddeľuje plávajúce častice, ako sú listy a stonky, ktoré sa zachytia v prijímacej násypke. Zároveň zabezpečuje, že produkt sa pohodlne prepravuje až do výstupnej výšky pomocou skrutkového zdviháka.

Tento prístroj ponúka viacero výhod:

• Umožňuje efektívne oddelenie kôstok a listov od koreňovej zeleniny.
• Poskytuje predumývanie, ktoré je kľúčové pre čistenie produktu.
• Kombinuje dve funkcie v jednom zariadení: umývanie a prepravu.
• Disponuje priestrannou násypkou alebo vaňou, ktorá uľahčuje nakladanie zeleniny.

Poloautomatický preplachovací stroj je praktické zariadenie určené na vnútorné čistenie fliaš alebo pohárov pred ich plnením.

• Umožňuje preplachovanie pomocou vody, vzduchu alebo dezinfekčného roztoku.
• Zariadenie je dostupné vo variantoch s dvoma alebo štyrmi dýzami, s možnosťou pridania cirkulačného čerpadla.
• Vhodné na rôzne veľkosti fliaš
• Dostupné s čerpadlom aj bez