![Varný kotol elektrický BLME Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3337-medium_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3336-medium_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/1144-medium_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3337-small_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3336-small_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/1144-small_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3337-medium_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3337-large_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3336-large_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/1144-large_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
Varný kotol elektrický BLME
Široká ponuka gastro zariadení pre reštaurácie, jedálne a všetky druhy výdajní jedál.
Cena závisí od zvolenej možnosti. Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Variče BLME 60 a BLME 80 vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sú zariadenia poháňané elektrinou, slúžiace na ohrev a varenie jedál určených na konzumáciu. Sú určené na prevádzku v stravovacích zavedeniach.
Vďaka neustálemu zdokonaľovaniu našich produktov, aplikácii nových technológií, vysokokvalitným materiálom a inovatívnym dizajnovým riešeniam sme dosiahli vysoké postavenie na trhu. Široká ponuka našich výrobkov a ich vysoká kvalita potvrdená európskymi certifikátmi nám umožňuje vybaviť každú profesionálnu kuchyňu.
Ideálne pre:
- Mäsové výrobky, dusené mäso
- Polievky, omáčky
- Bujóny
- Mnoho ďalších produktov
Stavebníctvo
Komponenty variča prichádzajúce do styku s potravinami a varná nádoba sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči kyselinám 1.4301 Varná nádrž je konštruovaná tak, že jej vnútorný plášť je varnou časťou, zatiaľ čo vonkajší plášť v hornej časti vytvára ohrev. Nádrž parného generátora je v spodnej časti.
Ovládanie teploty
- Regulátor teploty reguluje intenzitu ohrevu v závislosti od nastavenej teploty.
- Snímač teploty je umiestnený na sparovacej nádrži.
- Poistný ventil chráni kotol pred nadmerným zvýšením tlaku v ohrievači.
Vlastnosti:
- V spodnej časti odtoku varnej nádrže je potrubie na vypúšťanie vody z nádrže generátora pary
Produkty v rovnakej kategórii: 16
Kotol pozostáva z vnútorného a vonkajšieho plášťa, v spodnej časti sú umiestnené elektrické ohrievacie telesá ktoré generujú paru.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Automatické vyklápacie panvice s bočným držiakom na stojane navrhnuté na varenie potravín a jedál pre malé a cateringové kuchyne. Možnosti: parný ohrev, nepriamy elektrický ohrev, nepriamy plynový ohrev, priamy plynový ohrev. Možnosti kapacity: 50, 100, 150, 200, 300, 500l.
Univerzálny varný kotol na husté zmesi: funguje na princípe vodného kúpeľa a možno ho použiť v cukrárňach, pekárňach a iných stravovacích zariadeniach. Ponúka širokú škálu modelov.
- Mechanický vyklápací systém pre vykladanie
- Bezpečnostný gril pre pohon mixéra
- Vstavany elektrický ohrev až do 150 stupňov
- Mobilná nosná konštrukcia na kolieskach
- Ohrev: Elektrina
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Objem: 30l/ 60l/ 80l/ 120l
Profesionálna varná nádoba je určená predovšetkým na spracovanie mliečnych výrobkov. Stroj často používajú aj farmy alebo malé mliekarne.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame vákuové varné kotly s rôznou kapacitou. Pre viac informácií a ceny, nám prosím napíšte na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedená bez ovládacieho panela, ktorý je možné vybrať a naceniť samostatne
Univerzálny varný systém s nakloneným reaktorom a rámovým miešacím zariadením sa využíva na spracovanie širokej škály produktov pomocou metód ako varenie, dusenie a koncentrovanie pri atmosférickom tlaku. Často sa používa pri výrobe sirupov, džemov, cukroviniek a spracovaní medu.
- Šikmý dizajn s gravitačným miešaním – o 25 % účinnejší!
- Vonkajší dekoratívny kryt vyrobený z leštenej nehrdzavejúcej ocele s izoláciou
- Plášť (duplikátor) na dno a steny pracovnej nádoby po celej výške nádoby
- Senzor otvorenia veka pre bezpečnú prevádzku
- Škrabky sú zahrnuté v základnej verzii inštalácie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Napätie: 220-230V 380-400V
Táto 550-litrová profesionálna sklopná panvica, prevádzkovaná na plyn, je neoddeliteľnou súčasťou vybavenia profesionálnej kuchyne. Umožňuje jednoducho pripraviť tie najchutnejšie polievky, bujóny, omáčky a krémy. S touto vyklápacou verziou si môžete ešte viac uľahčiť život.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
- Ohrev: Plyn
- Kapacita: 500 l
- Materiál: Nerezová ocel'
Určené na kontinuálne varenie alebo blanšírovanie zeleniny, ovocia, strukovín, cestovín, morských plodov a iných produktov.
Pre bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Profesionálny stroj na výrobu jogurtov je určený na výrobu širokého sortimentu jogurtov, napr. krémové, tekuté pitné, grécke, biele, organické, ovocné jogurty. Stroj môžu používať farmy a malé mliekarne.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Parný kotol je určený na použitie v potravinárskom, keteringovom priemysle, vo veľkých kuchyniach na výrobu polievok, cestovín, mliečnych jedál, duseného mäsa, rýb, zeleniny, húb, polotovarov, hotových jedál.
Varné zariadenie nie je vhodné na pečenie.
- Kapacita: 100l
Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.
Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Rozmery: 2055x1800x1980 mm
Objem: 200 l
Ohrev: elektrický 30 kW
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nám dopyt.
Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom
Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.
- Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
- Spracovanie s minimálnou stratou produktu
- Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
- Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
- Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
- Zosilnený pohon miešadla pre husté a viskózne zmesi
- Zabudovaná vákuová pumpa
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Výkon, kW: 3
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Cena je uvedená s poloautomatickým ovládacím panelom
Vákuový kotol je určený pre použitie v prevádzkach verejného stravovania (reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti) a malých výrobných prevádzkach. Toto zariadenie umožňuje varenie, blanšírovanie, vyprážanie, odparovanie, pasterizáciu, miešanie alebo premiešavanie.
- Jedinečné multifunkčné zariadenie
- Možnosť variť/vyprážať v atmosférických alebo vákuových podmienkach
- Laboratórna verzia vákuovej fritézy
- Zabudovaný systém kondenzácie a sekundárneho odvodu pary
- Intenzívny elektrický ohrev
- Sekcionálny kôš s vekom
- Zabudovaný systém na oddeľovanie a odstraňovanie prebytočnej tekutiny z produktu
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Objem: 10l
- Objem oleja: 8l
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Atmosférická zmiešavacia nádrž s duplikátorom na ohrev / chladenie je určená na prípravu, miešanie a skladovanie kvapalných, viskóznych produktov.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Objem: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
![Varný kotol elektrický BLME Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3337-large_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/3336-large_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)
![Varný kotol elektrický BLME](https://foodtechprocess.com/1144-large_default/varny-kotol-elektricky-blme.webp)