Míchačka na těstoviny s řezačkou SIPM

Výrobní linka je určena pro přípravu a zpracování kroket o hmotnosti 15–55 g.

Je vhodná pro automatizovanou výrobu a přípravu kroket k fritování. Součástí nabídky jsou také fritézy na smažení.

• Vysoká výrobní kapacita: Až 12 000 kroket za hodinu.
• Možnost připojení k jakékoli plničce s vnějším průměrem výstupu 30 mm.
• Bez potřeby elektrické energie pro automatický stroj na výrobu kroket.
• Snadné čištění: stolní provedení a odnímatelné části pro snadnou údržbu.
• Pneumatický provoz a kvalitní materiály z nerezové oceli.

Vysoce výkonný dvoušnekový extrudér pro zpracování plastických potravinových hmot – ideální pro máslo, margarín, tvaroh, těsto, proteinové směsi a cukrovinky.

• Hygienická konstrukce, snadná údržba, možnost ohřevu a chlazení.
• Zajišťuje efektivní tvarování, míchání a dopravu hustých produktů.
• Možnost integrace do automatické linky
• Výstup možný přes 1, 2 nebo více otvorů různých tvarů (volitelná možnost) 

Spolehlivé vázání klobás s důrazem na přesnost a efektivitu. Tento poloautomatický vázací stroj je navržen pro středně velké provozy, které hledají rychlé a konzistentní řešení pro vázání klobás.

Kombinuje vysoký výkon, snadnou obsluhu a robustní konstrukci pro každodenní spolehlivý provoz.

• Zvýšená produktivita a nižší náklady na práci
• Snadná obsluha a údržba
• Vhodný pro různé druhy klobás

Formovací stroj určený pro tvarování potravinářských produktů, jako jsou hamburgery, falafel, vegetariánská jídla nebo sušenky.

• Pracuje na rotačním principu a dokáže vytvářet až 8000 kusů za hodinu s vysokou přesností, hygienou a bezpečností.
• Díky výkonnému pohonu a variabilitě bubnů je vhodný pro široké spektrum výrobků.
• Pohon 250 Nm – 5× silnější než běžná zařízení (standard 50 Nm)
• Hygienické materiály vhodné pro potravinářství 

Tento stroj na výrobu sušenek je navržen tak, aby bez problémů zvládl širokou škálu sušenek, koláčů a dalších cukrářských výrobků. V nabídce máme pět různých modelů, přičemž každý z nich je přizpůsoben konkrétním typům pečiva a sladkých pochoutek.

• Vysoká účinnost i při minimálním prostoru
• Vhodný pro širokou škálu výrobků a typů těsta
• Jednoduchá výměna tvarovacích a plnicích nástrojů
• Dotykové ovládání s přesným řízením
• Snadná údržba a čištění dílů v kontaktu s těstem 

Automatický stroj na tvarování hamburgerů a masových kuliček s dopravníkem.

• Tyto stroje snižují potřebu ruční práce a zvyšují výrobní kapacitu v potravinářských provozech, řeznictvích a komerčních kuchyních.
• Plně automatický provoz
• Vysoká výrobní kapacita
• Automatické vkládání papíru
• Dopravník s nezávislým pohonem
• Velká 24litrová nádoba
• Bezpečnostní funkce a nízkonapěťové ovládání

Rotační formovací stroj je kompaktní a efektivní zařízení určené k tvarování různých potravinářských produktů, včetně masa, zeleniny, luštěnin nebo pečiva.

• Umožňuje rychlé, přesné a hygienické formování hamburgerů, falafelu, sušenek a dalších výrobků v kontinuálním provozu s vysokým výkonem a minimální potřebou údržby.
• Až 4× rychlejší vyprazdňování násypky než u běžných strojů
• Možnost výroby široké škály produktů – od masa až po sladké pečivo
• Vyroben z materiálů vhodných pro potravinářství 

Tento stroj je ideální pro tvarování mletého masa, drůbeže, ryb, brambor, stejně jako vegetariánských a veganských paštik. Cena se odvíjí od konkrétních požadavků na produkt a požadovanou výrobní kapacitu.

• Vhodné pro masové i vegetariánské směsi – vysoká flexibilita ve výrobě.
• Přesné tvarování bez poškození struktury surovin díky tlaku až 140 barů.
• Snadná výměna formovacích desek a rychlé čištění – ideální pro různé produkty.
• Programovatelné řízení PLC – optimalizovaný cyklus a vysoká produktivita.

Rotační formovací stroj na cukrářské výrobky: bonbony z pastovitých hmot, drcených ovocných směsí, proteinové bonbony a tyčinky. Speciálně navržený pro formování bonbonů z potravinářských hmot.

• Nerezová ocel
• Vhodné pro výrobce cukrovinek, výživových tyčinek, ovocných produktů
• Kapacita závisí na konkrétním modelu a konfiguraci

Formovací stroj umožňuje výrobu hamburgerů, masových kuliček a dalších tvarovaných produktů s průměrem až 130 mm.

• Nastavitelná regulace otáček
• Kapacita 23 placek nebo 40 kuliček za minutu
• Velká 24litrová nádoba
• Dostupné formy: 32–130 mm
• Bezpečnostní prvky (magnet, ochrana na desce)
• Provoz na 24 V
• Jednofázové napájení
• CE certifikát

Stroj na tvarování hamburgerů je spolehlivým řešením pro malou až střední potravinářskou výrobu.

Tato kompaktní výrobní linka je určena pro efektivní výrobu hamburgerů nebo vegetariánských burgerů.

Linka se skládá ze dvou hlavních strojů: automatického stroje na formování hamburgerů a mini automatického stroje na obalování těstem a strouhankou.

• Efektivní výroba s kapacitou 2 000 – 6 000 kusů za hodinu
• Automatizovaný proces obalování a formování
• Snadná manipulace díky kolečkům a nožičkám
• Vysoká odolnost, hygienické materiály
• Možnost připojení k různým plničkám

Automatický stroj na výrobu špízů a špízů typu šašlik je profesionální zařízení určené pro efektivní výrobu masových, zeleninových a kombinovaných špízů ve velkých objemech. Díky elektrickému a pneumatickému principu umožňuje rychlou a přesnou výrobu při minimální spotřebě energie a vysokém výkonu.

• Rychlá výroba až 1500 ks/hod
• Možnost nastavení délky a tvaru špejle
• Automatické čištění pro maximální hygienu
• Nízká hlučnost (pod 70 dB)
• Vyrobeno z nerezové oceli – vhodné pro potravinářské provozy

Zařízení je určeno k výrobě nuget z masových nebo rostlinných směsí pomocí speciálně tvarovaných výstupních otvorů. Napájí se z externího zdroje (plnička nebo čerpadlo) a je ideální pro instalaci před fritovacím nebo obalovacím zařízením.

• Možnost použití se standardními i vlastními tvary otvorů
• Simulace ručně tvarovaných nuget
• Variabilní připojení k plničkám nebo čerpadlům
• Snadná demontáž a čištění
• Vodní mlha jako ochrana proti přilepení produktu

Toto zařízení na výrobu boilies umožňuje přesné nastavení tvaru kuliček díky pokročilé řídicí jednotce PLC. K dispozici je ve dvou verzích. Cena závisí na vybrané verzi.

• Možnost přizpůsobení na různé velikosti kuliček od 10 mm do 30 mm, s možností výroby jiných velikostí na požádání.
• Přesné nastavení tvaru kuliček pomocí řídicí jednotky PLC.
• Vhodné pro výrobu nejen boilies, ale také kuliček pro rybolov, sladkosti, dezerty a krmiva pro domácí zvířata.
• Velmi jednoduchá obsluha a údržba zařízení.

Čerpadlo určené pro šetrný převoz hustých produktů, jako jsou krémy, čokoláda, máslo nebo bramborová kaše. Vhodné pro potravinářské i kosmetické aplikace.

• Jemné zpracování bez poškození produktu
• Snadná demontáž a čištění
• Vysoký průtok i při hustých materiálech
• Šnekové čerpadlo se používá pro přepravu „nečerpatelných“ produktů. Skvělá volba pro ty, kteří pracují s viskózními kapalinami a potřebují je přečerpat co nejrychleji.