Powered by Smartsupp

Dvoušnekový extrudér SBE 50

€ 0.00
Quantity

Dvoušnekový extrudér je určen k účinnému vytlačování, homogenizaci, přečerpávání plastických hmot (máslo, margarín, med, tvarohové výrobky, cukrářské směsi) a jejich tvarování do tyčí a rolí.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Dvoušnekový extrudér Normit SBE 50 je určen k vytlačování/formování/přečerpávání a přepravě různých plastových hmot, hustých hmot, jako jsou např.

butter extruder

  • Máslo
  • Margarín
  • S kandovaným medem
  • Tvarohové výrobky
  • Tvaroh
  • Cukrářské směsi - sója pro proteinové tyčinky
  • Mleté maso
  • Těsto
  • Výplně
  • Cukrovinky a podobné výrobky

Struktura extrudovaného másla nebo margarínu je jednotná a neobsahuje vzduchové vměstky.

Míchání probíhá pomocí dvou šneků, které zajišťují kvalitní a intenzivní, ale pečlivé míchání v celém objemu výrobku bez mrtvých míst. Vyprazdňování výrobku se provádí zpětným pohybem šneků a přes homogenizační hlavu. Pokud je nutné zachovat celé inkluze (např. kousky bylin), vykládání se provádí s odpojeným rotorem.

Vyměnitelné tvarovky umožňují vytlačovat výrobek libovolného profilu a také do 1, 2 nebo více výstupů současně (stejných nebo s různými profily).

Vytlačovací stroj lze integrovat do kontinuální výrobní linky. Vytlačovací stroj je možné vybavit regulačním nožem, délkovým a časovým uzávěrem.

Dvoušnekový extruder může být vybaven topným nebo chladicím pláštěm.

extruder for cheese

Výhody

  • Vyrobeno výhradně z nerezové oceli.
  • Snadná demontáž, šrouby lze snadno a úplně sejmout.
  • Vysoce hygienická konstrukce, žádné mrtvé zóny, kde by se produkt mohl shromažďovat.
  • Šrouby mají samočisticí konstrukci, výrobek se vykládá prakticky beze ztrát.
  • Účinné míchání bez poškození výrobku.

Příklady aplikací

  • Zpracování a homogenizace másla a margarínu
  • Výroba sýrů, jako je ricotta, brynza (speciální ovčí sýr) atd.
  • Výroba tvarohových pomazánek a jiných pomazánek, s přísadami nebo bez nich

butter homogenizer

New
Attachments
Catalog (234.35KB)

Butter extruder