Smoking chamber for meat and fish CDS 150

Smoker for meat and cheese

Equipment for smoking meat

Smoking chamber for meat and fish CDS 150

Smoker for meat and cheese

Equipment for smoking meat

Smoking chamber for meat and fish CDS 150

Udírna a varná komora CDS 150

€ 0.00

Udírny a varné komory jsou určeny pro tepelné zpracování masa, uzenin, drůbeže, ryb a sýrů. V našich komorách můžete udit, napařovat, sušit, péct a chladit výrobky až do teploty 120 °C. Udírenské komory se vyrábějí ve čtyřech typech napájení: olejové, plynové, elektrické a parní.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Udírny jsou určeny k tepelnému zpracování masa, uzenin, drůbeže, ryb a sýrů.

V našich komorách můžete kouřit výrobky až do teploty 99 stupňů. Celý stroj je vyroben z nerezové oceli odolné vůči kyselinám.

Udírenská komora je navržena tak, aby umožňovala plný rozsah tepelného zpracování zpracovaného masa, masa, ryb a dalších výrobků.

Výhody udírny

sušení v rozsahu teplot od okolní teploty do 80 stupňů Celsia.
kouření v rozmezí teplot od okolní teploty až do 99 stupňů Celsia.
pečení v rozsahu teplot od okolní teploty do 120 °C (volitelně 200) °C.
chlazení v rozsahu teplot od 60 °C do teploty okolí.

Specifikace udírny:

napětí: 1x400V x 3x200/50Hz
kapacita: jeden vozík: 1000 x 1000 x 2000 mm
hmotnost dávky, max: 150- 200 kg

Materiál: Nerez
Princip provozu: Dávkový režim
Země původu: EU
Napětí: 220 V/ 380-400V

You might also like

5 other products in the same category:

Používáme soubory cookie třetích stran, abychom zlepšili váš zážitek z prohlížení, analyzovali návštěvnost webu a přizpůsobili obsah, reklamy. Zjistěte více.

Povolit cookies Odmítnout