






Fréza
Nože jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli a jsou určeny k mletí a míchání chlazených a mražených potravin. Ceny na vyžádání.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Díky pokročilé konstrukci řezné komory a konstrukci nožů a mísy nabízejí naše mísové řezačky skvělou kvalitu výrobků ve výrobním procesu - bez ohledu na šarži. Stroje důsledně krájejí velké množství různých potravinářských výrobků při vysokých objemech výroby.
V srdci zařízení se nachází vysoce účinné motory. Individuální, jedinečně navržené tvary nožů zajišťují vynikající výrobu podle individuálních receptur. Stroj je zajištěn vysokou stabilitou bez vibrací. Výsledný produkt se odráží v bezkonkurenčně hladkém a rafinovaném mase klobás! Kutr zůstává čistý i při zpracování tekutějších uzenin a má perfektní poměr nákladů a výkonu při výrobě masa.
20L ŘEZAČKA
TECHNICKÉ SPECIFIKACE
- Vyrobeno z nerezové oceli.
- Objem 20 litrů (15 kg).
- Třífázový proud 230-400 V, 50/60 Hz.
- Nastavitelná rychlost nožů a mísy.
- Motor lopatek:1. rychlost: 1 500 otáček za minutu, 2 900 wattů / 2. rychlost: 3 000 otáček za minutu, 3 900 wattů
- Motor mísy:1. rychlost: 10 otáček za minutu, 150 wattů / 2. rychlost: 20 otáček za minutu, 200 wattů
- Hlava se 3 nebo 6 čepelemi.
- Rozměry 1 050 x 750 x 1 100 mm.
- Hmotnost: 170 kg.
- Volitelně: Kompletní sada se 3 čepelemi.
40L ŘEZAČKA
TECHNICKÉ SPECIFIKACE
- Vyrobeno z nerezové oceli.
- Objem 40 litrů (25 kg).
- Třífázový proud 230-400 V, 50/60 Hz.
- Nastavitelná rychlost nožů a mísy.
- Motor lopatek:1. rychlost: 1 500 otáček za minutu, 6 620 wattů / 2. rychlost: 3 000 otáček za minutu, 8 100 wattů
- Motor mísy:1. rychlost: 10 otáček za minutu, 350 wattů / 2. rychlost: 20 otáček za minutu, 500 wattů
- Hlava se 3 nebo 6 čepelemi.
- Rozměry 1 400 x 910 x 1 150 mm.
- Hmotnost: 325 kg
- Volitelně: Kompletní sada se 3 čepelemi.
You might also like
Hydraulické pístové plničky pro potravinářský průmysl, plničky masa a uzenin, ideální zařízení pro výrobce masa a řezníky.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
- Produktivita: 20 l
Hodí se k míchání malého množství těsta nebo masa i jiných hustých médií.
Vakuová řezačka je určena pro velké zpracovatelské podniky, které se zabývají zpracováním cukrovinek, ovoce a zeleniny. Jsou určeny ke zpracování potravin až na homogenní směs s minimálním obsahem vzduchu.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Atmosférický mixér s kapacitou 150 l pro středně velkou výrobu cukrovinek, čokolády, zmrzliny, hotových jídel, sýrů, smetanových koktejlů, zeleninových pyré.
Pro více informací nám zašlete žádost.
Stroj na vločkování čokolády pro automatické rozlišení vždy dvou bloků couverture. Vločky se shromažďují v plastových pekáčích na potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými zásobníky.
Kráječ je určen ke krájení, krouhání a strouhání ovoce a zeleniny.
Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
Provozování různých výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení, rafinace a emulgace různých typů výrobků v jedné jednotce.
Cena závisí na zvolené variantě. Napište prosím e-mail sales@foodtechprocess.com
Atmosférický stroj na zpracování a krájení potravin s nerezovou konstrukcí a mísou o objemu 60 l s nožem (mlecím nožem).
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nová konstrukce univerzálního kutru s gravitačním mícháním se používá pro výrobu hustých a pastovitých výrobků. Kutr je určen k provádění výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení a emulgace různých druhů výrobků do tekutého stavu. Díky vestavěnému duplikátoru jej lze použít také jako zařízení pro výrobu krémového medu nebo krémového medového suflé.
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem 11 kW
- Rámové míchací zařízení s fluoroplastovými škrabkami
- Senzor otevření poklopu pro bezpečnou údržbu
- Poklop z plexiskla pro vizuální kontrolu
- Duplikátor pro tepelnou kapalinu kolem dna i stěn instalace
- Šikmá konstrukce pro účinné mletí, homogenizaci a vypouštění hustých a viskózních produktů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 300l
- Celkový výkon, kW: 12
- Napětí: 380-400V
Multifunkční vakuový mixér/homogenizátor pro mletí, míchání a homogenizaci produktů za účelem získání homogenní hmoty.
- Vestavěný plášť pro dno a stěny jednotky.
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem
- Šikmá konstrukce pro efektivní míchání a sekání
- Okruh nuceného oběhu (volitelný)
- Široká nabídka možností
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 350l/ 650l
- Celkový výkon, kW: 13/ 17
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Tento kutr o objemu 9 l je robustní a spolehlivé zařízení, které se používá ke zpracování různých potravin.
Vakuová řezačka je určena pro velké zpracovatelské podniky, které se zabývají zpracováním cukrovinek, ovoce a zeleniny. Jsou určeny ke zpracování potravin až na homogenní směs s minimálním obsahem vzduchu.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Kráječ hranolků s automatickým zásobníkem. Přibližně 25 kg hranolků o průměru 12 mm za minutu. Krájecí bloky se objednávají samostatně.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tento stroj na výrobu prášku je vyroben z nerezové oceli. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou ze zdravotních a bezpečnostních důvodů vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304.
Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
Ruční řezačka na krájení čerstvých uzenin s vyměnitelnými excentry pro získání různých délek uzenin až do maximální délky 280 mm. Pracuje s jakýmkoli typem střívka.
Pro cenovou nabídku nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Krouhač zeleniny/zelí kompaktních rozměrů, který je určen ke krouhání zeleniny, krájení, strouhání a krájení tyčinek julienne.
Cena závisí na výrobní kapacitě.
Kráječ je určen ke krájení na kostky, proužky nebo plátky.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Mísa o objemu 20 litrů má optimální velikost pro potřeby vytížených jídelen, hotelů a dalších profesionálních kuchyní. Pomocí tohoto podlahového kutru můžete snadno připravovat pyré, hummus a zpracovávat všechny druhy organických surovin. Nabízíme kutry s různou kapacitou.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Stolní kompaktní stroj na krájení kuřecích prsou. Dokáže vyrobit až 300 kg kuřecích prsou na plátky za hodinu.

