Powered by Smartsupp

Extrudér dvojzávitovkový SBE 50

0,00 €
Množstvo

Vysokovýkonný dvojzávitovkový extrudér na spracovanie plastických potravinových hmôt – ideálny pre maslo, margarín, tvaroh, cesto, proteínové zmesi a cukrovinky.

  • Hygienická konštrukcia, jednoduchá údržba, možnosť vyhrievania a chladenia.
  • Zabezpečuje efektívne tvarovanie, miešanie a prepravu hustých produktov.
  • Možnosť integrácie do automatickej linky
  • Výstup možný cez 1, 2 alebo viac otvorov rôznych tvarov (doplnková možnosť)

Dvojzávitovkový extrudér Normit SBE 50 je určený na vytláčanie/tvarovanie/prečerpávanie a prepravu rôznych plastových hmôt, hrubých hmôt ako napriklad:

  • Maslo
  • Kandizovaný med
  • Syr (napr. ricotta, bryndza)
  • Cesto
  • Proteínové zmesi
  • Margarín
  • Tvaroh a tvarohové zmesi
  • Cukrovinky a plnky
  • Mleté mäso

Normit SBE 50 je navrhnutý pre potravinársky priemysel – na formovanie a spracovanie plastických hmôt bez narušenia ich štruktúry. Je alternatívou k menej hygienickým alebo menej efektívnym jednozávitovkovým extrudérom a je vhodný do liniek na:

  • výrobu nátierok
  • homogenizáciu margarínu, masla, tvarohu
  • tvarovanie cukroviniek a proteínových tyčiniek
  • prepravu viskóznych produktov v rámci výrobných procesov

Výhody

  • Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304), ideálny pre potravinárske účely
  • Ľahko sa rozoberá, skrutky sa dajú úplne a jednoducho odstrániť.
  • Vysoko hygienický dizajn, žiadne mŕtve zóny, kde by sa produkt mohol zhromažďovať.
  • Skrutky majú samočistiacu konštrukciu, výrobok sa vyskladňuje prakticky bez strát.
  • Efektívne miešanie bez poškodenia produktu.

Základná verzia

„Základná verzia dvojzávitovkového extrudéra Normit SBE 50 pozostáva z nerezovej konštrukcie, dvoch proti sebe rotujúcich samočistiacich skrutiek, homogenizačnej hlavy, manuálneho ovládania a možnosti spätného chodu pre jednoduché vyprázdnenie

Princíp činnosti

Materiál sa vkladá do násypky extrudéra, kde ho dve rotujúce závitovky rovnomerne a šetrne miešajú. Následne je produkt vytláčaný cez tvarovaciu alebo homogenizačnú hlavu. Výstupný tvar možno prispôsobiť pomocou vymeniteľných tvaroviek. Pri potrebe zachovať väčšie častice (napr. bylinky) je možné rotor vypnúť a produkt len jemne vytlačiť

Štruktúra extrudovaného masla alebo margarínu je jednotná a neobsahuje vzduchové inklúzie.

Miešanie sa vykonáva pomocou dvoch skrutiek, ktoré zaisťujú kvalitné a intenzívne, ale šetrné premiešanie v celom objeme produktu, bez hluchých miest. Vykladanie produktu sa vykonáva spätným pohybom skrutiek a cez homogenizačnú hlavu. Ak je potrebné zachovať celé inklúzie (napr. kúsky bylín), vykladanie sa vykonáva s odpojeným rotorom.

Doplnkové možnosti

  • Vymeniteľné tvarovky umožňujú vytláčanie produktu v ľubovoľnom profile, a to cez jeden, dva alebo viac výstupov súčasne – s rovnakými alebo rôznymi profilmi.
  • Zariadenie je možné doplniť o regulačný nôž, dĺžkový alebo časový uzáver.
  • Dvojzávitovkový extrudér môže byť podľa potreby vybavený vyhrievacím alebo chladiacim plášťom.

Technické parametre

  • Materiál konštrukcie Nerezová oceľ AISI 304
  • Napájanie 3×400 V / 50 Hz (priemyselné)
  • Rozmery, mm: 1600x1150x1780
  • Váha, kg: 115

butter homogenizer

  • Výrobná kapacita: 400 kg/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Hmotnost': 115 kg
Nové
Attachments
Catalog (234.35KB)

Butter extruder