Drvič čokolády CHS
Drvička čokolády na automatické rezanie čokolády na vločky. Vločky sa zbierajú v plastovej prepravke pre potraviny. Stroj sa dodáva s dvomi plastovými prepravkami.
Produkcia až 30 kg čokolády za hodinu.
Drvič čokolády - Stroj na výrobu čokoládových vločiek
Flaker na čokoládu - Stroj na drvenie čokolády, výroba čokoládových vločiek, potravinárske zariadenia
Stroj na drvenie čokolády je moderný stroj určený na drvenie čokolády na rôzne veľkosti vločiek. Vhodný pre malé aj väčšie továrne na čokoládu, spĺňa všetky potravinárske a bezpečnostné normy.
Na čo slúži?
Stroj na drvenie čokolády je zariadenie určené na efektívne drvenie čokolády do vločiek, ktoré sú následne zbierané v plastových prepravkách. Je ideálny pre výrobcov čokolády, ktorí potrebujú rýchle, bezpečné a efektívne spracovanie čokolády.
Výhody:
- Bezpečnosť: Automatické zastavenie pri otváraní veka alebo núdzovom zastavení.
- Flexibilita: Možnosť výberu rôznych veľkostí čokoládových vločiek.
- Rýchlosť: Produkcia až 30 kg čokolády za hodinu.
- Jednoduchá údržba: Nízka náročnosť na údržbu.
- Nízká hlučnosť: Pod 70 dB.
Rozšírený popis:
Účel
Flaker na čokoládu je určený na drvenie čokolády na vločky rôznych veľkostí. Tento stroj je ideálny pre čokoládovne alebo výrobcov, ktorí potrebujú rýchlo a efektívne vyrábať čokoládové vločky.
Alternatívou k manuálnym metódam drvenia čokolády, flaker umožňuje efektívnejšiu a bezpečnejšiu výrobu.
Zoznam produktov:
- Stroj na výrobu čokoládových vločiek (štandardná verzia)
- 2 plastové prepravky na zber vločiek
Základná verzia - čo obsahuje:
- Flaker na čokoládu so štandardným nožom.
- Dve plastové prepravky na zber vločiek.
- 4 brzdové kolieska
Princíp fungovania:
Stroj drví čokoládu na požadovanú veľkosť vločiek. Po skončení procesu sa stroj automaticky zastaví.
Technické údaje:
- Výška zariadenia: 983 mm
- Dĺžka zariadenia: 954 mm
- Šírka zariadenia: 561 mm
- Hmotnosť: 165 kg
- Výška nádoby: 322 mm
- Dĺžka nádoby: 598 mm
- Šírka nádoby: 400 mm
- Objem nádoby: 64,5 l
- Výkon: 0,60 kW
- Produkcia: 30 kg čokolády za hodinu
- Elektrické pripojenie: Mono 240V - 50/60Hz
- Úroveň hluku: pod 70 dB
- Bezpečnostné prvky: Automatické zastavenie pri otváraní veka alebo núdzovom zastavení.
Doplnková výbava:
- Opcionálne nože na rôzne veľkosti vločiek.
Technické parametre:
- Materiál: Nerezová oceľ (vyrobené v EU)
- Bezpečnostné normy: Spĺňa všetky požiadavky potravinárskych predpisov a bezpečnostných noriem.
- Ochrana motora: Tepelná ochrana motorov pred prehriatím.
Mohlo by vás zaujať aj
Automatická jednotka na poťahovanie a polievanie čokoládou je efektívne zariadenie, ktoré sa skladá z jednotky na poťahovanie čokoládou s pásom 18 cm a stroja na temperovanie čokolády s kapacitou 50 kg.
Tieto stroje môžu byť zakúpené samostatne podľa potrieb vašej výroby.
Chladenie čokolády je kľúčový proces, ktorý vyžaduje presné riadenie vstupných a výstupných teplôt, ako aj času chladenia, aby sa predišlo problémom s kryštalizáciou kakaového masla a kondenzáciou.
Chladiaci tunel s dĺžkou 15,2 m je navrhnutý na efektívne chladenie čokolády pri zachovaní jej kvality a stability.
S inteligentným riadením a maximálnou bezpečnosťou je ideálnym riešením pre výrobu kvalitnej čokolády.
Dražírovací stroj na čokoládu je ideálny pre výrobu čokoládou obalených sladkostí, ako sú orechy, sušené ovocie a iné cukrárenské špeciality.
Stroj ponúka možnosť výberu medzi dvoma veľkosťami bubnov – 7L a 16L
Tento dražírovací stroj je ideálny na výrobu cukroviniek potiahnutých čokoládou. Umožňuje efektívne obaľovať suroviny ako mandľové, arašidové či lieskové orechy, ale aj rôzne druhy sušeného ovocia.
Máte záujem o viac informácií? Neváhajte nás kontaktovať – radi vám pripravíme ponuku na mieru.
Temperovacie zariadenie na čokoládu sa vyrába v 3 rôznych objemoch. 100 l, 200 a 300 l.
Stroj na krajanie kapusty CAF 65 je určený pre veľké spracovateľské závody, na dennú produkciu cca 60 ton.
Pre viac informácií o stroji kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Spoľahlivé viazanie klobás s dôrazom na presnosť a efektivitu.
Tento poloautomatický viazací stroj je navrhnutý pre stredne veľké prevádzky, ktoré hľadajú rýchle a konzistentné riešenie na viazanie klobás.
Kombinuje vysoký výkon, jednoduchú obsluhu a robustnú konštrukciu pre každodennú spoľahlivú prevádzku.
Kompaktný stroj na krájanie kuracieho prsia na stole. Vyrába až 300 kg za hodinu. Cena závisí od vašej výrobnej kapacity.
Rezačka zeleniny EasyCut je profesionálny stroj určený na efektívne a rýchle rezanie rôznych druhov zeleniny a ovocia. S možnosťou nastavenia hrúbky rezu podľa použitého disku ponúka vysokú flexibilitu a prispôsobenie potrebám používateľa. Tento stroj je ideálnym riešením pre efektívnu prípravu ingrediencií v reštauráciách, závodoch na spracovanie potravín, alebo pri iných komerčných kuchynských aplikáciách.
- Rezačka zeleniny EasyCut je určená na krájanie rôznych druhov zeleniny a ovocia.
- Hrúbka rezu je nastaviteľná a závisí od typu použitého disku.
- Zariadenie je vhodné na krájanie, drvenie aj strúhanie.
Technické údaje:
- Výkon: až 500 kg/h
- Rozmery (mm): 602 × 488 × 1581
Ponúkame rôzne druhy rezačiek mäsa, pre cenovú ponuku nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Ručné zariadenie na porcovanie klobás s vymeniteľnými nástavcami na dosiahnutie rôznych dĺžok klobás až do maximálnej dĺžky 280 mm. Vhodný na prírodné aj umelé črevá.
Pre cenovú ponuku nám prosím pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Rezačka na hranolky s automatickou násypkou. Približne 25 kg hranolkov 12 mm za minútu. Rezné bloky sa objednávajú samostatne.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Vysokovýkonný stroj na krájanie a rezanie môže fungovať ako samostatná jednotka alebo môže byť integrovaný do výrobnej linky.
- Dokáže spracovať aj veľké produkty - sladké zemiaky, šalát, koreňovú zeleninu
- Veľký výber vymeniteľných nožov - rôzne veľkosti finálneho produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
Rezačka blokov je efektívnym riešením pre rýchle a presné sekanie mrazených blokov mäsa, rýb, hydiny, mäsových vedľajších produktov, šťavy, masla alebo margarínu bez potreby predchádzajúceho rozmrazovania. Tento spôsob prípravy produktov na ďalšie spracovanie šetrí čas a minimalizuje riziko kontaminácie, čo je veľmi dôležité pre udržanie hygieny a bezpečnosti potravín.
Presne a rovnomerne krája produkt na tenké vrstvy, pričom zachováva jeho štruktúru.
Pneumatické podávanie produktu zabezpečuje bezpečný prísun do reznej časti, čím zvyšuje efektivitu procesu.
Špeciálny fixačný systém zaručuje stabilitu nádoby s produktom počas vykládania, čo zjednodušuje manipuláciu a znižuje riziko nehôd.
Minimalizované straty produktu počas spracovania zvyšujú výnosy a efektivitu.
Výkonný pohon čepele umožňuje hladké a rýchle sekanie aj pri tvrdších blokoch.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Šírka pracovnej plochy: 600 mm
- Výkon, kW: 11
- Napätie: 380-400V
Rezačka / sekačka, drvič mrazených blokov je určený pre rezanie, vysoko intenzívne drvenie (sekanie) zamrznutých blokov mäsa, masla, margarínu, štiav a podobných produktov priamo z chladiaceho skladu bez predchádzajúceho rozmrazenia.
Výkon až do 2500 kg/h
Výkon motora: 9,2 kW
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Stroj na krájanie zeleniny je kompaktný a výkonný prístroj určený na drvenie, krájanie a strúhanie zeleniny s produktivitou od 350 do 1000 kg/h. Vyrobený je z kvalitných materiálov, ako je ušľachtilá oceľ AISI 304, a je ideálny pre malé a stredné podniky.
Používa sa najmä na spracovanie kyslej kapusty, kimchi, a na prípravu zeleninových šalátov pre reštaurácie, reťazce rýchleho občerstvenia, cateringové firmy, chovateľov zvierat a zoologické záhrady.
Priemyselný mlynček na mäso je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Súprava obsahuje rôzne príslušenstvo, ako je nástavec na klobásy a nástavec s dvoma krížovými čepeľami. Produktivita mlynčeka na mäso sa pohybuje okolo 120 kg mletého mäsa za hodinu.
- Kompaktný
- Profesionálny
- S protišmykovými gumenými nožičkami
- Kryt z nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Automaticky
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 0,75
- Napätie: 220-230V
Plne automatický stroj na výrobu špizov a kebabov napichnutím mäsa na paličku s maximálnou produkciou 1500 kusov za hodinu.
Cena závisí od zvolenej možnosti. Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Rezačka na zeleninu s nastaviteľnou hrúbkou rezu, čepele veľmi ľahko vymeniteľné, čiže nákladovo efektívne.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Rezačka je určená na rezanie na kocky, krúžky alebo plátky.
Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com