Miešačka atmosférická Mixema Mixer 50

Mixer typu TwinScrew s dvoma horizontálnymi hriadeľmi je určený na intenzívne miesenie hmôt so strednou až vysokou viskozitou, ako sú napríklad cesto, čokoláda, pralinky, orechové pasty alebo husté cukrárske a potravinárske náplne.

• Vysoká účinnosť pri miešaní viskóznych hmôt
• Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele 
• Možnosť ohrevu pracovnej nádoby pre udržanie spracovateľskej teploty (doplnková možnosť)
• Hriadele poháňa elektromotor, ktorý cez remeňový prevod a špeciálnu prevodovku zabezpečuje plynulý a spoľahlivý chod miešačky

Vákuová homogenizačná jednotka predstavuje riešenie pre priemyselnú výrobu omáčok, pást, emulzií a disperzií. Umožňuje precízne miešanie, varenie, emulgovanie a homogenizovanie aj veľmi viskóznych produktov.

• Vďaka vákuovému systému zabezpečuje dokonalé odvzdušnenie a zachovanie prirodzených vlastností produktov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť a zvyšuje kvalita.
• Dokonalá homogenizácia vďaka rotor-stator technológii
• Zachovanie prirodzenej farby, chuti a kvality produktu
• Stabilita kvality šarží a opakovateľnosť výsledkov

Laboratórny vákuový kuter je špeciálne navrhnutý na efektívne mletie, emulgáciu a miešanie rôznych zmesí, ako sú potraviny, kozmetika, farmaceutické produkty a chemikálie, pričom môže pracovať s prídavkom oleja, farbív, koncentrátov alebo tekutých príchutí. Je ideálnym nástrojom pre malé výrobné dávky a predvýrobnú prípravu.

• Rovnomerné mletie, emulgácia a miešanie zabezpečuje efektívne spracovanie rôznych zmesí ako potravín, kozmetiky a farmaceutických produktov.
• Umožňuje pridávať oleje, farbivá, koncentráty a tekuté príchute počas procesu.
• Ideálny pre malé výrobné dávky a tým je vhodný pre predvýrobnú prípravu a testovanie pred sériovou výrobou.
• Vhodný pre vákuum a sériovú výrobu bez ohrevu

Zariadenie je určené na miešanie prísad s vysokou viskozitou v podmienkach vákua, a to v horizontálnom aj vertikálnom smere. Je vybavené rotor-stator homogenizátorom a kotvovým miešadlom so škrabkami, čím zabezpečuje rovnomerné a efektívne premiešanie bez mŕtvych zón.

• Vákuové odvzdušnenie zvyšuje hygienu a trvanlivosť
• Kotvové miešadlo so škrabkami
• Univerzálne použitie vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle
• Jednoduchá obsluha a údržba

Komplex na výrobu majonézy pozostáva z niekoľkých zariadení na automatické dávkovanie, miešanie a získavanie stabilnej emulzie.

• Kompaktný dizajn, ktorý ponúka pohodlné a jednoduché ovládanie v obmedzenom priestore.
• Nákladovo efektívne riešenie pre automatické dávkovanie bez vysokých nákladov na automatizáciu.
• Široká škála doplnkových modulárnych možností.

Vákuový varič Normit VVK je profesionálne zariadenie na dávkové varenie pri zníženom tlaku. Umožňuje zachovať vitamíny, arómy a chuť pri minimálnych stratách.

• Ideálny na prípravu majonéz, kečupov, džemov a omáčok v potravinárskom, kozmetickom aj farmaceutickom priemysle.
• Vďaka vákuu je možné variť pri nižšej teplote, čím sa zachováva prirodzená chuť a znižujú sa nutričné straty
• Zachovanie vitamínov a vôní
• Rámová miešačka s teflónovými škrabkami – bez pripekania

Bubnová miešačka NORMIT NDM+ je určená na dôkladné premiešanie sypkých a zrnitých látok so zachovaním ich štruktúry. Zariadenie zabezpečuje rovnomerné miešanie bez vzniku mŕtvych zón, čo vedie k vysokej kvalite výsledného produktu.

Je vhodná pre široké spektrum produktov, vrátane potravinárskych surovín, krmív, chemikálií a farmaceutických výrobkov.

• Efektívne miešanie zabezpečuje rovnomerné premiešanie 
• Dizajn miešačky umožňuje efektívne využitie energie pri zachovaní vysokého výkonu.
• Možnosť prispôsobenia miešania rôznym typom produktov a požiadavkám výroby.
• Dizajn miešačky umožňuje rýchle a efektívne čistenie a údržbu zariadenia.

Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia vákuového homogenizátora.

Homogenizátor je určený pre širokú škálu aplikácií – od výroby majonéz, kečupov, omáčok, cukrárskych pást a náplní, až po kozmetické produkty ako krémy, gély či šampóny.

• Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
• Ultra Shear spodný homogenizátor zabezpečuje intenzívnu cirkuláciu produktu a efektívnu homogenizáciu s veľkosťou častíc do 5–10 mikrónov.
• Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami zaisťuje rovnomerné premiešanie produktu bez mŕtvych zón.
• Výklopná verzia uľahčuje vykladanie a čistenie zariadenia.

50 litrový mixér Mak Mix je univerzálny mixér na miešanie, miešanie a miesenie rôznych roztokov a zmesí. Je vybavený ľahko odnímateľným miešacím zariadením a systémom naklápania pracovnej misy.

• Gravitačné miešanie, ktoré je o 40 % účinnejšie, je možné vďaka možnosti nastavenia uhla sklonu pracovnej nádoby.
• Jednoduchý a pohodlný dizajn pre údržbu
• Nezávislá nosná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele.
• Ľahko odnímateľné veko s miešacím zariadením.
• Špeciálny malý predĺžený výčnelok, výlevka na okraji pracovnej nádoby pre pohodlné vylievanie a vyprázdňovanie produktu.
• Uhol sklonu pre vyprázdňovanie až 110 stupňov.

Homogenizátor medu je dávkové zariadenie určené na zlepšenie štruktúry a organoleptických vlastností produktu. Zaisťuje jednotnú konzistenciu a stabilnú textúru medu.

Homogenizácia je technológia spracovania, ktorá robí med tekutým a rovnomerným a zároveň bráni rastu kryštálov, čím spĺňa potreby výrobcov a spotrebiteľov. Konštrukcia, veľkosť a uhol rotačného závitovkového miešadla dosahujú vysokú úroveň homogenizácie, čo taktiež skracuje čas spracovania suroviny.

• Vysoká úroveň homogenizácie, zameraná na zvýšenie stability a zlepšenie štruktúry medu bez zmeny chuti produktu.
• Žiadne mŕtve zony ani rohy vďaka šikmému dnu pracovnej nádrže aj závitovkového miešadla.
• Pracovná nádrž je vybavená plášťom a vstavaným systémom ohrevu vody.
• Výpustný ventil s veľkým priemerom inštalovaný v najnižšom hydraulickom bode.

Zariadenie na miešanie viaczložkových zmesí produktov, ako sú zeleninové šaláty s rôznymi dresingami, vrátane hustých a viskóznych ako majonéza, hustá kyslá smotana, krémy a iné podobné omáčky.

• Hydraulický systém sklápania je súčasťou základnej verzie
• Ovládacie prvky sú umiestnené priamo na nosnej konštrukcii rámu
• Excentricky presadený pracovný hriadeľ na otáčanie/vyklápanie pracovnej nádrže
• Nízka nakladacia výška
• Zariadenie je vyrobené výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 

Mixéry s rôznymi objemami (90L, 150L, 200L, 300L, 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L) sú ideálnym riešením pre efektívne a kvalitné miešanie mäsovej hmoty. Tieto stroje sú vybavené duálnym systémom miešacích lopatiek, ktoré zabezpečujú dokonalé a homogénne miešanie všetkých zložiek.

Mixéry ponúkajú rôzne možnosti riadenia rýchlosti a smeru otáčania lopatiek, a sú vyrobené z 100% nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje ich dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

• Plynule nastaviteľná rýchlosť miešania umožňuje prispôsobiť rýchlosť miešania podľa potrieb.
• Variabilné smery otáčania lopatiek poskytujú maximálnu flexibilitu pri miešaní a zaručujú rovnomerné premiešanie surovín.
• Zaisťuje dlhú životnosť a odolnosť zariadenia v náročných podmienkach.
• Mixéry sú prispôsobené pre objemy od 90L až do 3000L, čo umožňuje široké využitie v rôznych prevádzkach.

Zmiešavacia nádrž VWST je špecializované zariadenie určené na ohrev a miešanie rôznych viskóznych a pastovitých potravín, ako sú čokoláda, maslo, margarin, med, majonéza, kečup, omáčky, cukrárenské plnky a ďalšie. Nádrž zároveň slúži ako skladovací kontajner s presným monitorovaním teploty, hladiny a hmotnosti produktu.

• Vysoká mechanická a tepelná odolnosť vhodná pre husté a viskózne produkty
• Presné ovládanie teploty vďaka rôznym možnosťiam ohrevu (para, voda, olej, infračervené ohrievače)
• Efektívne a intenzívne miešanie zabraňujúce prilepeniu produktov

Cena sa vzťahuje na základnú verziu inštalácie bez voliteľného príslušenstva vákuového homogenizátora. Homogenizátor je navrhnutý pre široké spektrum aplikácií – od potravinárskych výrobkov, ako sú majonézy, kečupy, omáčky, cukrárske pasty a náplne, až po kozmetické produkty, vrátane krémov, gélov a šampónov.

• Vákuové spracovanie
• Výroba emulzií a gélov
•  Homogenizácia a miešanie bez mŕtvych zón
• Možnosť testovania receptúr
• Univerzálnosť naprieč priemyslami
• Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha

Zariadenie je vybavené spodným homogenizátorom typu Ultra Shear, miešadlom s pohyblivými škrabkami, výklopným mechanizmom pre ľahké vyprázdňovanie, kompaktnou konštrukciou a možnosťou výberu medzi nerezovou oceľou AISI 304 alebo AISI 316. K dispozícii je aj široká ponuka voliteľného príslušenstva.

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorom, navrhnutý na efektívne a homogénne spracovanie širokého spektra produktov v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle.

• Integrovaný inline systém zabezpečuje rovnomerné a efektívne spracovanie produktov, čo vedie k lepšej kvalite a stabilite finálnych výrobkov.
• Schopnosť spracovávať rôzne typy produktov, od tekutých po viskózne, vrátane tých s časticami, čo zaručuje široké využitie v rôznych odvetviach.
• Kombinácia miešania a homogenizácie v jednom zariadení znižuje potrebu viacerých procesov, čo vedie k efektívnejšiemu využitiu času a energie.
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a prístup k hlavným komponentom uľahčujú čistenie a údržbu, čo zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia a vysokú úroveň hygieny.

CookMak Mix je elektrický sklopný varný kotol s integrovaným miešacím systémom určený na profesionálne dávkové spracovanie potravín. Používa sa na varenie, ohrievanie a miešanie tekutých, polotekutých a hustejších výrobkov, ako sú omáčky, polievky, džemy, ovocné prípravky, krémy, náplne a sirupy. Sklápacia nádoba uľahčuje miešanie a vyprázdňovanie produktu, zatiaľ čo vyhrievané viacvrstvové sendvičové dno zabezpečuje rovnomerný prenos tepla. Dostupné pracovné objemy sú 20 až 150 litrov.

Rovnomerný ohrev

Nepretržité miešanie

Ľahké vypúšťanie

Gravitačné miešanie